Очень вкусно, очень! Ел вроде бы примитивную индейку, но как это было исполнено, какой соус. Поварам пять. Обслуживание не отстаёт. Замечательное место!
Ранее ходили в другую Сыроварню. Были рядом с Красным Октябрём, решили перекусить. Зашли, видно, что мест свободных много. Хостес озвучила нахождение в ресторане 1.5 часа, максимум 2. На вопрос, а что будет, после нахождения более 2х часов? Ответ - Вас "попросят". Народу много у нас по выходным.
Пошли в ресторан рядом.
Это заведение, по моему скромному мнению, заслуживает звание "лучшая пицца 2021 года". Во многом это благодаря тому, что в этом заведении помимо ресторана есть ещё и настоящая сыроварня, где готовят сыр, и его же добавляют в блюда, в том числе в пиццу. Добавьте к этому приготовление в дровяной печи и получится пицца, вкуснее которой я, честно говоря, в Москве не ел
Шороховатый запах сыра в сочетании с фактурным привкусом горгонозолы очень мягко звучит в стенах старой шоколадной фабрики, делает этот ресторан самым уютным в Москве, а выдержанное и ненавязчивое обслуживание создаёт тёплую атмосферу и долгое, терпкое, приятное послевкусие.
Посетил данную сеть пока олин раз. Но впечатление осталось положительное. Атмосфера дружелюбная. С ассортиментом блюд тоже все ок. Есть свои фирменные, связанные с сыром.
Отдельно обратите внимание на парковку. Это центр. Добираться только общественным транспортом.
Место не понравилось от слова совсем. Цены завышены и не дотягивают до того уровня, который предоставляет ресторан. Мы с подругой заказывали поке и шашлык из телятины, официант даже не спросила в какой очередности приносить еду, по мере готовности или всем в одно время? В итоге мне шашлык принесли холодный! Который стоит 1200 рублей за 5 маленьких кусочков. Чай с манго был чересчур переслащен. Больше не вернемся сюда.
Отличное место, все, сто касается сыра на высочайшем уровне, да в принципе по еде это тот случай когда понимаешь за что платишь, а это редкость. Спасибо, рекомендую!
Очень уютная веранда в тихом дворике - идеально для летней жары. Потрясающая буррата, освежающий лимонад, вкусная кухня и приветливые официанты, хочется возвращаться еще и еще, чтобы все попробовать и посидеть в уютной и домашней атмосфере)
2
Посмотреть ответ организации
Ева
Дегустатор 6 уровня
17 сентября 2023
Испортились . Отдыхали 16 вечером.
Люля из баранины и салат из помидор-отвратительно.
Пицца гарганзолла к сожалению тоже.
Очень хотели произвести впечатление шикарного заведения для мамы, которая первый раз была в Москве. Но увы.
Также ни одного вида рислинга по бутылкам не было. С люля из говядины аналогичная ситуация.
Вообщем, расстроились.
К обслуживанию претензий нет, мальчик Даниил был приятен.
Раньше это заведение было приятно посещать, сейчас сервис и качество еды снизилось. Официанты забывают про заказы, при бронировании на веранду говорят что по факту сажают, а на месте говорят что все забронировано
Классное место, но по деньгам цены очень завышены, блюда описаны безумно вкусно и ярко, а на деле ожидание грандиозности не осуществилось. Расположение расстраивает, то ближайшего метро долго даже на машине(
Как мы любили эту сыроварню, но с лета качество стало падать.. Вот сегодня забрали наш заказ - порции просто микроскопические.. было 2 куриных супа в 1 заказе - порции очень маленькие, да еще и мяса положили прям на 1 укус, в одной порции много лапши, в другой ее практически нет
котлеты из второго блюда были с угольком
так жалко, что качество снижается, хотя цены на меню весной поднять не забыли
Отличный ресторан. Может дороговато, но это центр. Брала буратту, мне сделали, как попросила и как не было в меню, с помидорами и посыпали базиликом. Такой подход порадовал. Понравился десерт. Летом вроде и веранда есть.
Заказала доставку на сайте Сыроварни, позвонила узнать о стадии заказа, так как прошло уже 1,5 часа , девушка в колл-центре сказала «не могу вас сориентировать» и просто бросила трубку. Большое спасибо за такую искренность, конечно, но научите своих сотрудников хотя бы делать вид, что они пытаются решить проблему :))
1
Алена Романова
Дегустатор 3 уровня
28 октября 2024
Еда очень вкусная ,большой выбор оригинальных блюд.
Бываю там уже три года подряд, все очень нравится. Большие порции, очень много сыра и вкуснейшие десерты. Отличное обслуживание, ценник чуть повыше но норм
Самое ужасное место из всех, куда может ступить нога человека!
Бронировала столик для празднования своего др на 10 человек. По телефону девушка сказала, что сдвинут 2 стола у окна.
Вечер субботы. Когда мы пришли, сначала нас посадили за столик для 2оих. Потом долго не могли найти наше бронирование и сделав одолжение-предложили нам круглый стол на проходе-от которого я отказалась по телефону.
В итоге мне испортили праздник, потому что сидеть на проходе я отказалась, а освободится нам стол у окна-сотрудники не согласились.
Испортили мне и моим гостям вечер!
То есть по телефону они говорят одно, вживую другое. Абсолютно неклиентоориентированныц персонал-не решают проблемы.
Путь к ресторану отдельное удовольствие, тк он находится на территории завода Красный октябрь. Очень кинематографичное место! Еда в сыроварне вкусная, как и во всех заведениях Аркадия Новикова. Красивые тарелки)) хороший интерьер. В целом качественный московский ресторан.
Много раз слышал про это место, в итоге пару лет назад собрались с друзьями зайти. Сначала минут 15 ждали столик, затем выяснилось, что есть свободные столы на веранде. Мы сели вчетвером. Очень долго ждали меню, когда меню принесли никто в итоге так заказ и не принял, нас просто игнорировали. Мы ушли голодные и разочарованные этим местом.
Обожаю, вкуснейшая еда, порции большие, пробовала много чего из меню, не разу не растопилась, десертам отдельная полочка в раю ))) процветания и благополучия ресторану)
Пасту Болоньез принесли с тухлым фаршем. Поменяли, вторая паста так не пахла, но проблемы с желудком все равно были обеспечены. Место очень испортилось. Шеф матерится, так что слышно на первом от кухни ряду столиков. Две звезды только за борщ.
Место просто замечательное. Безумно вкусные блюда, все сырные блюда достойны самых высоких похвал. Приятные и услужливые официанты, отличный интерьер. Очень очень очень много народу, рестораны "сыроварня" пользуются большим спросом, этот не исключение. Новиков просто красавчик! Дороговатые алкогольные напитки, блюда немного выше средней ценовой категории по ресторанам Москвы, но при этом действительно хорошие порции, можно хорошо и самое главное вкусно покушать. У нас на 2их счет получился на 4700. Рекомендуется к посещению.
Ресторан сильно испортился, надеялся, что ресторан в таком месте и с таким ценником должен превзойти ожидания, по факту мы остались не довольны качеством кухни.
Вкусно, сытно. Ценник выше среднего. Последний раз брали ребрышки. Порции явно уменьшили при прежней цене. Овощи на гриле безвкусные. Надо теперь четко выбирать блюда, а никак раньше, когда можно было взять любое блюдо из меню и 100% будет пропадание. Увы, цена качество изменились.
Уютное и приятное место с хорошим обслуживаем. Всё что было заказано , всё было нереально вкусно, а именно буратта, суп с морепродуктами, чай с базиликом и смородиной и десерт сверху был инжир! Пальчики оближешь 😋
Пицца 4 сыра была тёплая. По срезам на фото видно, что резали, когда сыр уже застыл. По вкусу, как пицца с доставки. Чай нормальный. Не поставил балл меньше только за интересное местоположение.
Была несколько раз. Как же тут замечательно готовят! И обслуживание очень внимательное. Вобщем-то и цены не дикие. Внутри очень светло и просторно.
1
Посмотреть ответ организации
Макс
Дегустатор 6 уровня
13 мая 2023
Еда на пятёрку. Как всегда - лучшие сыры!
Интерьер - отлично!
Персонал - едва на двойку. Фото приборов, которые принесли к карпаччо, отлично иллюстрирует здешний сервис.
Сменилось 2 официанта, а грязная посуда на столе копилась и была недвижима 15 минут (засекали).
Официант потом ещё и нож уронил, но это уже мелочи.
Этот же официант не предупредил, что блюдо с рагу горячее, и девушка обожгла палец.
В субботний вечер части блюд уже не было в меню, кстати. Простые десерты вроде яблочного пирога или чизкейка были раскуплены, вероятно.
Вроде бы отличная сеть, Аркадий Новиков, все дела. А работники зала просто уничтожают все усилия замечательной кухни.
Сидел 30 минут , стол так и не убрали от предыдущих посетителей, заказ приняли только после моих неоднократных просьб, но его так и не дождался, даже просто пива не налили:( нормальное место в дно превратилось, жалко :(
А вот такого ужасного сервиса, да и общих впечатлений от посещения давно не было.
Пришли на завтрак, полупустой ресторан, сырники ждали час, кашу ребёнку 40 минут, которая была отвратительная, есть ее не стали, заказала круассан - резиновый, что говорит о его не свежести, яйцо пашот холодное, все такое «бедное», кошмар. Я впервые такое вижу в сыроварне, но и конкретно в этом месте тоже впервые, возможно для этого ресторана такое норма. Официанты вообще перестали появляться в поле зрения, как принесли круассан. Искали глазами минут 15, в итоге пришлось встать и идти к хостес, чтобы хоть кто-то принёс счёт!
А
Анонимный отзыв
2 августа 2022
Для любителей сыра и хорошей кухни - прекрасное место, отличная веранда, замечательное обслуживание, колорит Красного Октября
Выглядит прикольно, но много минусов
1. Много людей в выходной. В будний кончено посвободнее
2. Хостес парень плохо работает, испортилось впечатление о месте сразу
3. Официанты тоже не очень приветливые. Не умеют вежливо общаться с клиентами.
4. Цены завышены прилично. За что не знаю: не дорогое место в центре Москвы, нет крутого обслуживания, нет блюд, приготовленных виртуозно.
В целом не рекомендую. Только если очень нужно поесть вотпрямща)
Вкусная и разнообразная еда, магазин своей продукции. Всё очень качественно. Место популярное, поэтому готовьтесь к шуму и длительному ожиданию. Сложно привлечь внимание официанта. Если заказ уже принят, приносят все быстро. Столик необходимо бронировать заранее
Отличная атмосфера, отличное от прочих сыроварен меню, но не в худшую сторону. Есть паркинг и возможность погулять по набережной с видом на Кремль и театр Сатиры, что не лишнее после пиццы с ростбифом и... Вкусным сыром, которого много, поэтому название не так уж и важно.