Сыроварня
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
2397 отзывов
16 апреля
Мой любимый ресторан.
Вкусно, уютно, очень внимательный и доброжелательный персонал. Им важно чтобы каждый гость захотел вернуться ещё раз. В зале много зелени, веранду хочется забрать с собой вместе с морем и закатом.
Готовят с любовью и из хороших продуктов. Порции большие.
Сыр собственного производства, сладкие узбекские томаты , с горячей фокачей и шашлыком. Что может быть вкуснее.
2
16 февраля
💟Безумно понравились блюдо и обслуживание. Но больше всего понравилась ваша самая позитивная официантка Марина❤️🥰. Мы в восторге от вашего ресторана.
🫂Спасибо большое Марину за обслуживание, все вовремя приносит, на все просьбы реагирует оперативно, обслуживает обалденно!🥰🥰Марина приветливая, искренняя, улыбчивая. Хотелось бы увидеть в вашем ресторане больше таких работников.❤️❤️❤️
3
1
13 октября 2024
Ужинали в ресторане Сыроварня на улице Бестужева в Адлере.Хотя не первый раз приезжаем сюда отдыхать, но посетили впервые это
уютное место,где шикарный выбор блюд. Понравилось всё начиная от декора самого ресторана,очень всё продумано, свечи на столах, много зелени,есть и закрытая зона и прекрасная терраса ,всё для удобства посетителей. Обслуживание также оставило самые приятные впечатления. Нам помогал с выбором блюд официант
Вадим,ответил подробно как готовится блюдо и из чего состоит, что приятно порадовало, не всегда ребята такие профессионалы. Из меню хочу отметить адлерскую форель приготовленную на мангале,уже можем сравнивать,пробовали и в других ресторанах,но здесь очень вкусная и нежная ,рекомендую.Очень понравился паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и гренками.И конечно не
удержались и заказали мороженое и десерт Павлова,пирожное из
безе с ягодами, потрясающе вкусное.Провели замечательный вечер, ресторан стал для нас настоящим открытием.
4
4 января
Рестораны Аркадия Новикова-это всегда вкусно, красиво, уютно и хочется ещё. 1 января загляни в Сыроварню, были одни из первых посетителей, обслуживание отличное, напитонились и продолжили свою прогулку. Рекомендую к посещению.
Желаю процветания.
1
5 февраля
Этот ресторан наш любимый в Адлере. Как и все сыроварни...отличительная черта- даже от др.сыроварен, это большие порции! И вкусное приготовление- Свежее!!! Что очень важно сегодня, когда не знаешь "чем"тебя накормят) Большая территория. Рядом открылся ещё один Соренто.той же сети. Там народу меньше) здесь нет места. Виды классные на набережную
1
27 февраля
Доброго дня всем)) была в феврале в этом чудесном ресторане, обслуживание предоставляла мне официантка Александра) это крутое и очень вкусное место, там все красиво от подачи до туалета, что не мало важно)) рекомендую прям сразу посетить это место) по ценам приемлемо))) благодарю всех от организаторов до всего персонала, поварам привет♥️
1
18 мая
Один из самых любимых ресторанов, всегда приветливый персонал, очень красивый дизайн интерьер, вечером тут особая атмосфера, вкусные напитки и еда
Свиные ребра в соусе барбекью одно из любимых моих блюд, беру его каждый раз как прихожу
14 мая
Безумно вкусно было, все что заказывали просто🔥
Обслуживание просто супер, очень внимательная девушка🥰
Интерьер красивый и уютный, впечатления остались потрясающие, точно не пожалеете, если выберите этот ресторан 😍
2 апреля
Все отлично. Любим здесь бывать, любимые позиции из меню, самые идеальные, на мой вкус: томаты с буратта, пицца с грушей и гордгонзолой, паста с лососем. Обслуживание без нареканий. Великолепный ресторан.
2
15 марта
Отличный ресторан! Безумно вкусно, красиво , уютно. Оперативное и внимательное обслуживание. Отпраздновал свой день рождения, коллектив поздравил и сделал приятный подарок в виде десерта.
1
14 ноября 2024
Вкусно и атмосферно!
Посетил ресторан "Сыроварня" и остался в полном восторге! Уютная обстановка, отличный сервис и невероятные блюда из сыра. Особенно порадовали сырные тарелки и пасты — всё было свежим и очень вкусным. Отличное место для любителей гастрономических впечатлений! Обязательно вернусь, чтобы попробовать что-то новое!
1
12 апреля
Были семьёй 11.04.2025. Очень вкусная пицца, сыр и все блюда в целом, порции большие. Всё быстро принесли! Благодарим, и просим отметить, Ковалёву Викторию! Помогла с выбором блюд и вина, ответила на все наши вопросы.
Остались очень довольны!
1
31 января
Идеальный сервис, кухня, продукты, один из самых любимых наших ресторанов в Сочи, Аркадий Новиков держит все под сильным контролем! Интерьер , музыка на высоте! За такие рестораны гордость нашей страны, в Европе таких нет !
1
24 марта
Отличное место!
Отличная и вкусная еда!
Большой выбор, супер подача и очень очень приятные и вежливые сотрудники!
Были в Сентябре, сейчас опять летим и обязательно к вам придём!
1
25 мая
Люблю Сыроварню за то, что в каком бы городе она не была, везде стабильно вкусно и качественно – Москва, Екатеринбург, Сочи, Тюмень, а теперь вот мы дошли до ресторана в Адлере. Отличные блюда с сырами, понравилась рыба, шашлык. Вителло тоннато — топ!
6 января
Был на днях в Сыроварне в Адлере и хотелось бы сказать вот что: Во-первых большое спасибо господину Новикову !!! Держать такой уровень дано не каждому !!! Но Сыроварня в Адлере очень сильно отличалась от всех, очень плохим качеством обслуживание, поужинав там на днях я был приятно удивлён как буквально с прошлого года изменилось отношение к посетителям , тарелки стали убирать быстро , блюда приносят своевременно, персонал стал вежлив, уж не знаю что там случилось или руководство поменялось или стало внимательнее к посетителям , могу сказать что теперь там стало гораздо приятнее , чем было раньше!!!
3
26 апреля
Очень нравится ресторан.
Были там несколько раз, когда приезжали в Сочи. Стабильное качество, отличная пицца.
Двухэтажное, светлое помещение.
Отлично готовят овощи, сыры вкусные.
1
15 июля 2024
Шикарное место.
Порции вкусные и большие, хорошая подача.
Готовят быстро. Персонал вежливый и аккуратный.
Есть посадочные места на улице и в самом ресторане, где открывается шикарный вид с теплыми декорациями. Открытая красивая кухня. Есть места чтоб красиво сфотографироваться
Еда вкусная. Заказали ребрышки и «пельмени с креветками» (не помню название»
Порции большие. Наедаешься спокойно
Цена выше среднего
15 ноября 2023
В целом, Сыроварня в прекрасном её проявлении. Всё как в любой Сыроварне в России: качественно, уютно, вкусно, приемлемо по цене. Но что хочется отметить по сочинской: обслуживание! Нет, официанты прекрасные, милые, дружелюбные, но были мы в период проведения триатлона Сириус (6-8.10) и это было капец как долго! Причём мы попросили ещё несколько порций пасты с собой и спустя 40 минут после заказа нам сказали, что мол кухня работает в полную мощь и простейшую пасту с томатным соусом и курицей (или даже без неё, не помню уже) ждать ЕЩЁ 40 минут! При том, что на вид зал был, ну может, процентов на 70 заполнен... ребят, да такой объем людей в Сыроварнк в Парке Горького в Москве КАЖДЫЙ день! И ожидание там край полчаса. В выходные и вовсе очередь с улицы стоит по полчаса, то есть загрузка 101%. Ни разу дольше получаса мы ни одно блюдо не ждали, а я там был раз 7-10... В общем, со скоростью работы кухни надо что-то делать. Это капец!
2
9
13 марта
Прекрасное заведение для того, чтобы хорошо провести время как с друзьями, так и с семьёй, вкусные блюда, большой ассортимент сыров и вин, еда вкусная, подача быстрая, персонал ответственно подходит к своей работе
1
18 марта
Вкусные блбда и поекраснвй сервис
Хочется возвращаться снова и снова
Десерты недные, интересные
Коктейльная карта насыщенная, смородиновый коктейль вкусный!
Весь персогал улыбчивый, никто не прозодит мимо
1
7 октября 2024
Ресторан "Сыроварня" в Адлере оставил приятное впечатление. Обслуживание на высшем уровне: персонал внимательный и вежливый, что создает комфортную атмосферу для гостей. Кухня заслуживает особой похвалы — блюда невероятно вкусные и разнообразные. Это место, безусловно, стоит посетить, если вы ищете качественный ресторан в Адлере.
1
14 мая
Пицца вкусная, но люлякебаб рублёвый очень жирный, порция барабули по 100 грамм - 7 минирыбок очень маленькие. Цену держат на высоком уровне, оценили наверно только интерьер заведения, свежий много зелени, но кухня, особенно черноморская и кавказская на 3
25 сентября 2024
Из всех ресторанов Новикова в Адлере где мы были (Моя Звезда, Клево, Высота) этот нам понравился больше всех! За пару дней до визита забронировал столик, у нас поинтересовались обычный визит или какое-то событие, мы отмечали годовщину свадьбы с супругой
Атмосфера в ресторане восхитительная, официанты не суетятся, освещение ровно то которое нужно, и не ярко, но при этом все видно хорошо, официанты действительно профессионалы своего дела, очень чуткое обслуживание, объясняют что блюдо из себя представляет, все уточняет, приборы и посуда меняется всегда во время
Еда была восхитительная, выбор как из мяса, так и из рыбы присутствует, горячие блюда отменные, салаты так же порадовали, морсы и не сладкие, и в то же время не кислые, одним словом вкусные
Время ожидания не напрягает, подача блюд грамотная, с гостем предварительно обсуждается очередность подачи блюд
Нас поздравили с годовщиной, подарили кусочек наполеона (он кстати был вкусный), так же брали десерт из домашнего сыра, тоже был весьма хорош
По итогу отлично провели вечер в прекрасной, уютной, комфортной обстановке, и очень вкусно поужинали, отличное место, всем рекомендую!
3
18 мая
Самый атмосферный ресторан в комплексе Мандарин 🍊 отличный выбор блюд, напитков, сыра собственного производства, 🧀 и конечно, чумовые десерты от которых невозможно отказаться, даже после сытного ужина 😋 удачи и процветания 🍀
14 февраля
Отличное заведение с прекрасной кухней и отличным обслуживанием. С удовольствием порекомендую данное заведение друзьям и знакомым. Очень вкусные сыры. Готовят из отличных продуктов. Спасибо
1
25 мая
Уютно. Были несколько раз на завтраках. Вкусно. Порции большие. Можно заказывать одну на двоих. По стоимости - чуть выше среднего. Завтрак на двоих обойдётся в 3.5-4т.р. Рекомендую.
14 августа 2024
Праздновали здесь с друзьями и родными годовщину свпдьбы. За атмосферу и кухню твердая пятерка. Бар отличный, коктейли делают как нужно, что в Сочи/Адлере увы редкость. Но досадный минус что одному гостю блюдо забыли принести напрочь. Мы напомнили и его конечно принесли нл прошел час! Я глубоко убежден что с такими ценами и обслуживание должно быть подобающим! Я ведт ниеонда не забывпю заплатить. В целом у ресторанов Новикова в Адлере наблюдаются проблемы с обслуживанием, несмотря на отличную кухню это здорово портит впечатление.
3
6 октября 2024
Тут все идеально, персонал, интерьер, и особенно еда
Если будете здесь обязательно попробуйте фокаччу с бурратой и томатами, это блюдо заслуживает отдельного отзыва
Также, на удивление,оказался вкусным шашлык из свинины и птитим с уткой(тут удивление по поводу огромной порции)
Спасибо шеф-повару и А.Новикову за такое прекрасное место, которое точно заслуживает вашего внимания если вы любите вкусную еду
1
24 января
Супер место, все на высшем уровне, еда очень вкусная, вежливый персонал, приятно находиться в таком месте. Рекомендую 100%. Спасибо за вкусный ужин ☺️
1
27 февраля
Все безумно вкусно) очень понравились салат, суп, пицца. Безумно вкусные и огромные десерты. Это , кажется, единственное заведение , где платишь 1000 за салат и понимаешь за что! Просто огромные порции)
3
12 апреля
Все очень вкусно. В этот раз немного солоноватая щучья икра была, но это не помешало мне насладиться ею))) Салат с авокадо и крабом 🔝, селедка с картошкой идеальна. Супы, а особенно их подача 🔥. А ананасовый фреш-лучший на земле) Персонал улыбчивый, внимательный!
1
7 июня 2024
Как и во многих аналогичных местах немного шумновато, дороговато (на мой нищебродский вкус) и почти не видно моря. Но вино, еда и десерты высокого качества и в большом количестве. Местная рыба в разных видах - и это прекрасно. При этом обслуживание, несмотря на большое число столов, быстрое и хорошее. А веранда вентилируется бризом, создавая комфортную атмосферу. Слегка веселит сравнительно небольшой (для такого места) и сослепу не сразу находимый туалет, но очередей не было, так что все нормально.
3
29 мая 2024
Недавно посетили ресторан Сыроварня Аркадия Новикова, и остались в полном восторге! Мы наслаждались великолепными авторскими блюдами, которые просто таяли во рту. Каждое блюдо было настоящим открытием, полным неожиданных сочетаний вкусов и текстур. Поразил банановый брауни - это был настоящий кулинарный шедевр!
Обслуживание также оставило самые приятные впечатления. Официант Дарья была очаровательна, приветлива и всегда с улыбкой на лице. Ее заботливое отношение сделало наше посещение еще более приятным.
В целом, это был замечательный вечер, и мы обязательно вернемся сюда снова. Ресторан стал для нас настоящим открытием, и мы уже с нетерпением ждем возможности повторить это восхитительное кулинарное путешествие.
1
2 марта
Просто нереально вкусный паштет! Повар, который его придумал, безусловно, супер шеф! Апельсиновый конфитюр сочетается с паштетом на все 100%. Спасибо Юрию за обслуживание и отдельное спасибо за то, что терпеливо подождал, пока мы на сто раз посмотрим меню, поговорим и только потом определимся)
2
14 августа 2024
Самое любимое место всей моей семьи ! Всегда вкусно , всегда уютно , вежливый персонал ! Особенно люблю это место в несезон , с осени по весну , когда мало народу , когда хочется уединится в этом душевном месте и вкусно поужинать или просто посидеть в приятной компании за чашечкой кофе и вкусным десертиком !
18 августа 2024
Вкусно все от начало меню до конца, предраца не к чему. Вкусовые сочетания в блюда подобраны хорошо и гормвеируют с сыром их собственного приготовления, обязательно попробуйте хлед, который они выносят в крафтовом покете как подарок от заведения с настоящим оливковым маслом стоящим на столе, пока ждёте ваш заказ. В заведении есть три основных зала - 1. Закрытый зал в помещении, 2. Зал на тересе по провую руку и 3. Зал по левую руку тоже на веранде (если у вас есть поды выбирайте 3 зал)
Цена качества соответствуют полностью, но хочется больше блюд с именно их сыром)
Ходили в завершения раза 4 и всегда оставались довольны, несколько раз брали блюда с собой)
Особое внимание хочу уделить стейкам они у ним очень вкусное, а десерт тирамиту очено похож на домашний вариант, где нибудь в ит
1
13 июля 2024
Рекомендую этот ресторан всем своим друзьям и знакомым! В заведении приятная атмосфера, чисто, цивильно. Персонал вежливый, официанты всегда подробно рассказывают о блюдах из меню. Еда вкусная, а самая главное качественная! Особенно мне здесь нравятся пицца Маргарита, буррата с фокачей и ньокки с уткой.
14 января
Очень, очень вкусно !!!! Который раз заходим и отмечаем что качество *** выше всяких похвал . Одно из лучших заведений по побережью . Рекомендую посетить .
3
3 декабря 2024
Отличный ресторан.
Очень вкусные блюда.
Красивая и оригинальная подача.
Очень приветливый и обученные персонал.
Рекомендую для посещения
1
15 апреля
Паста с беконом это что-то невероятно вкусное. В ней нет обилия сливок, но при этом она очень нежная. Обслуживание отличное. Хотелось бы больше внимания маленьким посетителям и присутствие пеленального столика в туалетной комнате.
1
12 июня 2024
Недавно посетили ресторан "Сыроварня" в Адлере, и я осталась в полном восторге от этого места! Меню предлагает широкий выбор блюд, приготовленных с использованием свежих и качественных ингредиентов. Особенно понравились блюда с сырами собственного производства - настоящая находка для гурманов!
Хочу особо отметить обслуживание в ресторане. Наш официант Кристина была невероятно приветливой и внимательной. Она с радостью помогала нам с выбором блюд, давала полезные рекомендации и сделала так, что все наши пожелания были учтены. Наш вечер прошел на высшем уровне, и мы обязательно вернемся сюда снова!
Огромное спасибо команде "Сыроварни" и лично Кристине за замечательный опыт! Рекомендую всем посетить это уютное заведение в Адлере.
1
7 сентября 2024
Вкусные сыры, действительно вкусные. Я искала год, где можно съесть приличной страчателлы. Хорошо готовят, сервис прекрасный, прямо чувствуется, что о тебе заботятся. Милая обстановка на веранде. В жару хорошо охлаждается даже открытая зона веранды, не просто вентиляторы, а продуманная система охлаждения, это реально аплодисменты и браво!
1
19 мая 2024
Зашли в Сыроварню в комплексе Мандарин в Адлере! Деревенский ресторан с городскими ценами😅. Очень вкусно, атмосферно! Комплемент- хлеб собственного приготовления👏. Что меня обрадовало больше всего- как подают чайник с чаем - с литром кипятка в железном кувшине- вот от всей души спасибо , классная придумка! Быстро , вкусно, красиво, дорого! 👍🏼 Понравилась Сыроварня вкусно все!
3
25 января
Один из самых любимых ресторанов города Сочи
Как только прилетаю в Сочи сразу сюда
Спасибо за:
- сервис
- скорость обслуживания
- за вкусную еду
1
31 января
Восторг!!! Очень вкусно, обслуживание на высоком уровне, комплимент от заведения порадовал. Спасибо за приятные впечатления, вернемся к вам!
1
29 декабря 2024
Отличное заведение всегда очень вкусно и атмосферно, обслуживание на 5+
Ценник чуть выше среднего, но зато приятно провели время
1
5 января
Просто знаешь что тебя тут ждёт. Не могу сказать, что еда восторг. Но, понятная и свежая. Семга с свежими огурцами в белом соусе - максимально стандартное блюдо без намека на индивидуальность. Простовато на мой взгляд и по вкусу и по виду, нет желания вернуться сюда снова и съесть это блюдо. Хлеб вкусный. Атмосфера приятная. Обслуживание хорошее.
1
5 января 2024
Большой семьёй посетили это отличное место в ожидании рейса. Обширное меню, хорошая бурная карта. Сразу понравилось разнообразие в плане мест размещения - столы на 2/4/6 персон. Интерьер современный, уютный и просторный. Много тёплого света, новогодняя иллюминация, мебель в коричневых тонах, проходы между столов приемлемые. Есть зонирование. После заказа блюда готовили и приносили быстро, много официантов, всё лишнее со стола убирают своевременно. Еда очень понравилась! Рекомендую!
7 октября 2024
Вкусно,удобно и красиво! Официанты выше всех похвал! Посещали в Краснодаре и Питере данное заведение,везде отлично! Поздравили мужа песней и великолепным десертом) порция торта огромная!
1