Поиск
Маршруты
Карты · Тюмень · Рестораны

Чум

Рейтинг 5,0
3722 оценки
Закрыто до 11:00
+7 (977) 095-73-26
Показать телефон
Тюмень, ул. Малыгина, 59 · вх.12
Сохранить
Забронировать столик
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Чум, Тюмень, фото
Ресторан Чум, Тюмень, фото
Еще 489
Обзор
Меню
Фото
499
Отзывы
1918
Особенности

Меню

Обновлено 4 октября
Строганина из муксуна
1255 ₽100 г
Салат Сагудай
Нежное филе слабосоленого муксуна, пикантная кислинка маринованного лука и свежий микс листьев салата, легко заправленные лимоном
1080 ₽170 г
Салат с копченой уткой и морошкой
990 ₽170 г
Салат с томатами черри и адыгейским сыром
795 ₽200 г
Шаньга с красной икрой
1125 ₽120 г
Уха тройная из северных рыб
930 ₽250 г
Шулюм из оленины
620 ₽250 г
Ребра оленя подкопчённые с печеным картофелем
875 ₽330 г
Муксун жареный с картофельным пюре и сырным соусом
1690 ₽260 г
Томленое мясо лося с пастой орзо
2265 ₽375 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Тюмень, ул. Малыгина, 59вх.12
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (977) 095-73-26
Показать телефон
maxim-rest.ru
1

Время работы

Закрыто до 11:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  11 мест
Где отметить день рождения в Тюмени: 11 интересных мест
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
10 ресторанов с русской кухней в Тюмени
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  8 мест
8 хороших кафе Тюмени
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Зимняя Тюмень: зачем ехать в один из самых быстрорастущих городов России
Журнал ПутешествийЖурнал Путешествий
Подборка  ·  7 мест
Гастрогид по Тюмени: где попробовать блюда сибирской кухни
Журнал ПутешествийЖурнал Путешествий
Подборка  ·  22 места
Рестораны и бары Тюмени с особенным антуражем
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  42 места
Пельмени в Тюмени: лучшие заведения
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  6 мест
Рестораны Тюмени с блюдами из оленины: сибирский колорит
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Бары и рестораны Тюмени с настойками
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Рестораны и бары Тюмени со строганиной
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Улица Малыгина
160 м
4
Улица МалыгинаШкола № 5Медицинский колледжУлица ШиллераТюменский драматический театр
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Можно с собакой
Подарочный сертификат
Средний счёт:3200–3500 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:разрешено со всеми животными
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Подробнее об организации
Панорама
Рекламировать компанию в Яндекс Картах

Посещаемость и график работы

03:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Рейтинг 5,0
3722 оценки
Оцените это место

1918 отзывов

По умолчанию
Андрей П.
Дегустатор 4 уровня
8 июня
Пожалуй, самый интересный ресторан Тюмени во всех отношениях: интерьер уютный и восхищает находками - множество окружающих вещей имеет реальную историю и использовались по назначению, прежде чем стать местными экспонатами; кухня необычная и невероятно вкусная - можно насладиться экзотическими блюдами, которые вряд ли ещё где-нибудь попробуешь, вроде косули, медвежатины, сырой оленины или супа с нефтью; атмосфера лёгкого праздника, живая музыка, экскурсии по ресторану и маленькие подарки от персонала... Однозначно гастрономическое место номер 1 в Тюмени, которое нужно посетить туристу ради атмосферы Сибири)
3
Посмотреть ответ организации
Д
Даниил Павлюков
Знаток города 6 уровня
8 июля
Антуражно, вежливый персонал, приемлемая по времени подача. Небольшые порции, недешево, но вкусно и сытно. Будучи гостями города, шли спецом попробовать уху с нефтью и пельмени с рыбой и дичью в спокойной тихой обстановке, хотя варианты перекуса есть и в мобильной точке на Дзержинского. К супам вкусные лепешки с маслом. Радуют комплименты шеф повара в виде холодца на шпажках и ягодного желе к небольшим паузам перед основными блюдами и перед десертом.
Посмотреть ответ организации
Дарья С.
Дегустатор 3 уровня
5 июня
Восторг! Это не просто вкусно и гастрономично. Это стильно, модно, интересно и, в то же время, душевно. Однозначная рекомендация к посещению. Во-первых, в Чуме масса интереснейших этно-экспонатов. Я даже одной пятой не успела рассмотреть, пока ждала блюда. Во-вторых, вкуснейшая авторская кухня (заслуживает упоминания в гиде Мишлен) с комплементами от шефа. Моя особая любовь теперь - лепешки с щучьей икрой. В-третьих, прекрасный сервис - доброжелательно, быстро, с заботой о госте. Гитарист - это "отдельная песня". Когда его прекрасный глубокий голос соединяется с вкусными блюдами, ароматами и красотой вокруг, еда превращается в праздник.Пишу с благодарностью и удовольствием.
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Редактор Яндекс Карт
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источники данных