Если хотите попробовать основных обитателей наших морей и бюджетно, то вам сюда. Отличное место для знакомства с рыбной кухней!)
Алёна Тюрина
Дегустатор 3 уровня
8 августа 2023
Вкусно, но жаль персонал, все уставшие, не успевают работать и в целом от такого настроя еле работают, но стараются. Думаю тут бы сменить управляющего либо добавить работников чтобы все отдыхали своевременно и было бы отлично.
Замечательное место. Можно и поесть, и купить домой приготовленную или сырую рыбу.
НО!
Речь пойдет не об этом.
Научите ваш персонал, как обращаться с устрицами.
Вчера, 14.02.22, пока ждал разделку рыбы, наблюдал.
Устрицу достают. Вскрывают. И после этого моют водопроводной водой 🤦.
Если у вас такая инструкция, то поясните, пожалуйста.
Я лично не хочу есть устрицы с водопроводной водой вместо устричного сока.
Вот, точно, самая уютная Моремания в сети. Хотя, нахождение в ТЦ, должно было сделать отпечаток на сервисе, но нет!) Сервис, блюда (особенно суп с морепродуктами 😊) на высоком уровне.
Уверенно могу рекомендовать, даже, думаю, что для ТЦ - это трафикообразующее место.
Какой гений на кухне решил что можно готовить яйца пашот в сувиде?? Это же просто дно. Технология для ленивых и жопоруких. Пашот это плотный белок и жидкий желток. В сувиде получается желеобразный белок (крайне неприятный на вид, кстати. за соседним столом народ с опаской нюхал это, типа не испорчено ли) и кремовый желток. Я понимаю что кухне так удобнее, но пожалейте гостей. Верните нормальные яйца пашот :) к остальному претензий не имею, все прекрасно :)
Здравствуйте! Сегодня с ребёнком после школы зашли на обед в Мореманию на Мичуринском проспекте! Заказали два бургеры, которые заказывали уже не один десяток раз и были не то что разочарованы, а словами не передать что мы испытали... Есть бургеры оказалось просто невозможно!!! Булки были промазаны не привычным соусом тар-тар, а горько - кисло - острым соусом ( такое впечатление что майонез смешали с тобаско или шрирачей )! По мимо этого была куча какого - то маринованного или варёного лука!!! не свежего как обычно, а какое - то месево из этого лука и этот острый соус, это просто кошмар! В бургеры были явно не свежие огурцы, они не то что не хрустели на них даже смотреть было страшно! ( естественно мы изучили содержимое бургеров, фото прилагаю! ) От привычного вкуса не было и следа! После съеденного куска у ребёнка сразу же появилось раздражение! ( ребёнок пищевой аллергик!!! ) Что-же у вас твориться то в кафе??? Почему никто не предупредил что в составе блюда такие изменения?
Частенько любим ходить в этот ресторан перекусить, так как рядом живем. И вот уже пару раз мы сталкиваемся с проблемой качества приготовленной здесь еды. Сегодня например нам подали фетучини в сливочном соусе, по всей видимости которые лежали где-то в холодильнике их даже не удосужились нормально разогреть в микроволновке, хотя подобные блюда должны приносить сразу после приготовления в кипятке, а не разогревать их где-то, тем более подавать холодными, не тёплыми! Именно холодными!!!! Паста было холодная и немного заветреная от времени. Т.Е. паста где-то уже лежала до подачи в готовом виде. Сливочный соус вообще отсутствовал, наверно он был, но мы его сразу не увидели. Я был с дочерью, она согласилась есть такое, а я нет. Я попросил переделать блюдо, за что большое спасибо, то что нам не пришлось есть это в таком виде, хотя я вряд ли стал бы…. Второй момент, на прошлой неделе мы брали Бургер с треской и сёмгой, бургер также был «вторичный», не свежеприготовленный, у бургера было высохшая булочка, зелень была увядшие внутри, рыба была суховатая. То есть опять приготовили когда-то, и дали нам доесть то что кто-то наверно где-то не доел. Нам правда очень нравится ваш ресторан, но если это будет и в дальнейшем продолжаться, обязательно будем с этим бороться.
Исправьте пожалуйста работу кухни.
Бывают казусы иногда, поэтому ставлю 4, потому что есть с чем сравнить! Например с Ригой, суп тыквенный две большие разницы, даже хотел сделать фото, а потом подумал да кому это нужно)) Это было самое запоминающееся для меня ) 3 большие креветки, консистенции крем супа, ПРОТИВ то жидкого, то почти зелёного, то 2 малюсенькие креветки, в итоге этот суп заказываю кране редко, именно на Ленинском проспекте)
Но должен сказать о сервисе, если что-то не так всегда идут на встречу, чаще всего доброжелательно.
Скорость подачи блюд, исполнения и относительно небольшой ценой! Ну конкурентов в этом сегменте им однозначно нет!
Про панакоту правда, одна из самых вкусных в городе, Буабес тоже нужно попробовать, лимонады, кофе и осьминог!
Хожу и заказываю здесь с открытия, поэтому могу дать более менее объективное мнение)
Отлично пообедали в Моремании с детьми, причём обед случился экспромтом, благодаря продолжающейся акции, по которой на сумму чека делают 15% скидки, если приходишь с двумя и более детьми младшего возраста. В итоге я выбрала, не скупясь, много разных блюд, все ушли сытые и довольные.
Блюда вкусные, меню разнообразное, мы выбирали рыбу и морепродукты без фритюра. Официанты приносят блюда по мере готовности, что меня полностью устраивает. Работу официантов оцениваю на "5".
Из необязательных пожеланий: хотелось бы иметь на кассе запас цветных карандашей и распечатанных раскрасок, чтобы было чем занять самых маленьких.
А так - надо понимать формат этого заведения: встречать на входе и искать вам свободный столик никто не будет. Зато цены демократичные.
Прекрасное место, можно купить свежие морепродукты и тебе их приготовят, очень недоргая и свежая и вкусная рыбка горячего копчения. Ну и по основному меню все вкусно, разнообразно.
Прекрасное место по соотношению цена/ качество. Обслуживание быстрое и очень удобно заказывать через приложение, где видишь каких блюд нет в наличии.
Елена Лабусова
Дегустатор 3 уровня
7 марта 2023
Лангустины на гриле выше всяких похвал. Ещё очень нравится их панакотта с земляникой. Слабосоленая красная икра тоже хороша. Обслуживание демократичное, не попросишь перчатки-не предложат.
Буйабес супер, а вот паста с морепродуктами в сливочном соусе не удалась. Соуса почти нет, паста недосолена. В целом отличное место. Хожу не первый раз, обычно очень вкусно. Сот ношение цена качество на 5 из 5.
Каждый раз бывая в Рио на Ленинском, заходим в Мореманию, не было случая, чтобы остались недовольны. Меню для любителей рыбы и морепродуктов разнообразное, время ожидания заказа всегда адекватное. Очень приятное, атмосферное место посидеть семьей или провести время с компанией. Однозначно рекомендую !
Обслуживающий персонал как будто делает одолжение, выполняя свою работу. В остальном всё прекрасно
А
Анна Семенова
Знаток города 7 уровня
8 мая 2022
Ресторан хороший. Часто заказывали суши, роллы, салат. Всегда все вовремя и вкусно. Но магазин оставляет желать лучшего. Купили фарш, который оказался несвежий. В морозилке несоответствие ценника и товара. Взяли гребешки, но на кассе оказалась другая цена, значительно дороже, которая не была указана на витрине. Обидно, фарш в помойку, гребешки вкусные, но дорого за 460 граммов.
Большой зал, почти всегда есть места. Не все вина в наличии.
Посмотреть ответ организации
Kristina
Дегустатор 4 уровня
7 августа 2023
Конкретно в этой Моремании вкусно готовят! Увы, в некоторых ресторанах этой сети привычные блюда умудряются испортить. Ценник адекватный, место «на каждый день».
Очень часто бываю в этом месте в РИО .Но последнее время видимо сменилось начальство обслуживание ужасное. Заказала креветки жареные принесли варёные я варёные не люблю и знаю как они в этом заведение выглядят в жареном виде официант не довольно их забрал и мне их в итоге подарили. Хотели с подругой в её день рождения выпить шампанское алкоголь вообще не пробивался на кассе только одно какое-то вино, решили выпить безалкогольный коктейль его тоже не оказалось в наличии. Тарелки после супа не убрали хотя официант подходил приносил ещё еду и видел что они стоят с краю пустые. Потом бегала девушка может администратор по всем столам искала какое-то чек люди кушают а она у них чек ищет так же и у нас .Больше в РИО точно не поеду буду ездить на Мичуринский проспект хотя в РИО удобнее ездить. Что я могу сказать печально всё. Хотела удивить подругу она не разу не была в таком месте не получилось 😒