Поиск

Tabi

Награды

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

5,0

651 оценка

Оцените это место

264 отзыва

По умолчанию

Виктория Бондарева

Знаток города 6 уровня

Понравилось место — классный формат с разными закусками, можно попробовать много вкусов. Взяли самые популярные позиции — всё ярко, свежо и вкусно. Мой топ из того что удалось попробовать: 🍛 Рис с маринованным желтком, фурикакэ и бонито — настоящий взрыв умами 🍢 Скумбрия сиояки — насыщенно и ярко 🍣 Цуцуми со спайси лососем — свежо, напомнило хендролл 🦪 Гребешок с понзу и кидзами васаби — с зелёным яблоком, освежает 🍤 Темпура креветка — лёгкий воздушный кляр 🌶 Креветки спайси майо — необычно и выразительно 🐟 Лосось катцу — интересный, но немного суховат по мне Отдельно понравился коктейль Carbonated Passion — сладкий, но лёгкий и очень освежающий🍹 В целом — отличное место, чтобы попробовать много вкусов за один визит. Вернёмся ещё

clockedok

Дегустатор 6 уровня

одно из лучших, если не лучшее заведение в Москве сегодня. все позиции, коих тут просто уйма, вкусные и запоминающиеся. атмосфера кайф, особенно когда настроение совпадает с местными диджей-сетами. приятная команада, обслуживание всегда быстрое и по-дружески комфортное. рада сюда возвращаться и наедаться до отвала пупка! пысы ваш календарь — моя мечта № 1...

Лера

Знаток города 5 уровня

Я обожаю это место. Я очень привередливый человек обычно, но это место меня покорило. Интерьер сделан с большим вниманием к мелочам, открытая кухня, где можно не только подсмотреть за поварами и их шедеврами, но они иногда даже не прочь поболтать с тобой. Интересная фишка места: на входе сразу бесплатно предлагают пиво или чай. Главное, если идете, знайте, что это место скорее для того, чтобы попробовать что-то новое и необычное. Если вы сильно голодны и хотите большущую тарелку рамена - то это не про это место. Порции небольшие, но каждое блюдо — это произведение искусства. Обслуживание хорошее, всегда уделяют тебе должное внимание, посоветуют по меню.

Сергей Сазанков

Дегустатор 6 уровня

В данном заведении были прям перед новым годом, бронировали сильно заранее, и это того стоило. Нужно отдать должное персоналу - при полнейшей посадке, да ещё и при довольно плотной толпе у входа, что не бронировала места, но очень хотела попасть, сохранять ясность мышления было той ещё задачей. Да, может, были некритичные моменты, саязанные с задержкой приёма заказа и подачей коктейлей, но они с лихвой компенсировались максимально благожелательным настроем. За приветственные пиво и чай - респект. За подробный, насколько это было возможно в той тартарной ситуации, рассказ о напитках и закусках - тоже. Коктейли интересные. Спасибо.

Майя Гарипова

Знаток города 4 уровня

потрясающее место! очень приятная музыка и персонал:) про кухню вообще молчу: все вкусно, красиво и качественно. особенно понравились грибы шиитаке с солью, сет сашии и напиток умешу ром хайбол!

Сергей Л.

Знаток города 5 уровня

Заранее бронировали на три персоны, попросили отдельный столик в углу . Мы пришли с опозданием на 5 минут, в итоге еще 10 минут стояли и ждали пока к нам подойдут и предложат стол. В конечном итоге посадили напротив стекла у входа, меню не было, пришлось просить его. Меню с японскими названиями (на русском), без составов. На сайте нет картинок с позициями меню. Спасибо большое официанту, никаких претензий, помогала в выборе, приветливая. Касательно позиций - порции очень маленькие, рамен смехотворен, буквально на несколько ложек. Алкоголь не поддается критике, не могу понять почему пятьдесят миллилитров саке стоят тысячу рублей?! Позиции меню также не вызывают восторга, от чего такое ценообразование - не ясно. Больше не приду 🙃

Julia Rom

Дегустатор 6 уровня

Изакая-бар Tabi - один из проектов Дениса Бобкова, расположенный в подвалах Солянки. Изакая - это кухня/ресторан, совмещенный с баром. А это значит, что здесь можно не только продегустировать напитки, но и с удовольствием поесть. Так как я любитель безалкогольных напитков, была приятно удивлена, что в меню было б/а пиво (хотя в предпочтении вино, но в этом месте пиво было прям в тему). Барное меню построено на разделении ингредиентов (специи и фрукты, минералы и соль, цитрус и травы, умами и фрукты) - коктейли, спешл, вино, крепкое, саке, пиво и безалкогольные напитки (лимонады, чай, содовая, тоник). В качестве комплимента предложили горячий белый чай, пока выбирали еду. В меню можно выбрать блюда с рисом (я пробовала цуцуми с лососем и с икрой), хибачи - шашлычки и гриль (пробовала кальмара в соусе унаги), десерты (я пробовала карамелизированный банан с мороженым матча), темпура, горячие закуски, супы. Все, что я заказала мне очень понравилось! Шашлычок с кальмаром брала в двойной порции - настолько он нежный и сочный. Настоящий японский вайб в Москве - это tabi! Даже туалетная комната - это японский унитаз с подсветкой, музыкой. Место маст хэв к посещению! Тем более, что к нему путь проходит через Black Swan, где вы сможете насладиться интерьерами, прожить эмоции от модных локаций.

Ксюша Имерлишвили

Дегустатор 3 уровня

В Москве формат почти подлинных идзакай - не новость. Но здесь ребята и их проект настолько приблизились к исходному сценарию. Те самые неформальные японские бары-ресторанчики, где подают алкогольные напитки и разнообразные небольшие закуски. Атмосфера именно такая, какая и должна быть: непринужденная, дружелюбная и живая. Ребята угощают приветственными напитками, открыто и искренне взаимодействуют с гостями и являются хорошим продолжением, и даже лицом заведения. Путь, кстати, лежит через другой бар с несколькими лестничными пролетами, персонал которого тебе активно помогают проложить дорогу вплоть до дверей бара Tabi, за что им отдельное спасибо! У вас очень вкусно, классно и красиво. Это было невозможно не снимать, фотографии ниже сделала моя подруга. Бесподобно. Спасибо вам!

Иван

Дегустатор 4 уровня

Посетить точно стоит! Настоящий Идзакая! Изначально был скептично настроен, так как в Москве редко можно встретить правильную японскую кухню. Однако Таби превзошел все ожидания. Персонал на кухне работает очень слажено и быстро (как и должно быть в Идзакае). Что точно стоит попробовать в этом заведении: 1) Темпура из креветок. За отличную для центра Москвы цену вы получаете правильную японскую темпуру. Точно нужно брать. 2) Хендроллы: блюдо простое, но легко испортить. Однако тут было правильно всё! И рис и нори — в общем советую. !3) ЮДЗУ лимонад!!! Это просто фантастика. Освежающий лимонад на основе правильного блузе пюре. Только ради него уже стоит прийти. Также для любителей алкоголя предусмотрена отличная карта саке. Обслуживание приятное, видно что ребята стараются. Несмотря на то что пару раз принесли не то, впечатление это никак не испортило, так как ребята ну очень старались! Оценка 5/5! Посетить — в обязательном порядке.

Василий Репин

Дегустатор 5 уровня

Лучшее, что случилось с форматом изакайа в Москве. Лаконичное, интересное и вкусное меню. Регулярные специальные предложения. Классный бар: много саке, крепкого, авторские коктейли, велком напитки. Антураж чудо. Подвалы Солянки, брусчатка, сводчатые потолки. Внутри много штук из Японии, красивая посуда. Непринужденная атмосфера. И это аудиобар - огромные колонки с профессиональным звуком, интересные диджеи с чт по сб.

Naz Tambieva

Дегустатор 4 уровня

Красивое и атмосферное заведение с большим вниманием к деталям. Очаровательная посуда, доброжелательный персонал, аперитивы в виде чая или пива, керамические фигурки и маленькие светильники - всё это создаёт невероятную атмосферу уюта. Но главное, конечно же, кухня, и она тут отменная. Мы попробовали много разных закусок, и буквально всё было очень вкусным. Особенно мне запали мисо суп с шелковым тофу и яки насу с мисо. Мисо суп это довольно-таки простое блюдо, но далеко не в каждом заведении его делают настолько идеально. Яни насу это жареные баклажаны, которые я не могла не сравнить с китайским блюдом. Привыкшая к яркому кисло-сладкому вкусу, я была удивлена попробовать те же хрустящие баклажаны, но с нежнейшим соусом из мисо. Когда подавали сакэ, нам вынесли целый поднос самых разных пиал, как это делают в Японии. Среди нас была почти что именинница, то есть день рождения был буквально через часа два, и ей в качестве комплимента вынесли японский пудинг со свечкой. Это был очень приятный жест. В общем, прекрасное заведение, в которое хочется поскорее вернуться и попробовать другие позиции из меню.

Катерина Добрякова

Дегустатор 6 уровня

Одно из лучших пространств, которые случались на только с Китай-городом, но и с целой Москвой. Локация в соляных подвалах вряд ли нуждается в излишнем представлении. Это круто, атмосферно и в единственном экземпляре. Концепция лисенинг-бара самая выверенная в России. Еда отменного качества и вкуса. Лосось кацу, всевозможные севиче, шашлычки, осидзуси — лучшие, отдала бы все звезды за них. Отдельно хочется отметить коктейли — японские ингредиенты, японский алкоголь и бесконечный японский стиль. От подачи в деревянном кубе можно отлететь. Всем нужно пробовать коктейль с нефильтрованным саке и грейпфрутом, умешу хайбол и матча аффогато. Кстати, об этом — если в аффогато добавить два шарика мороженого из матчи, то получается замечательный алкогольно-дижестивный десерт-напиток. Такие дела. Была уже 2 раза и вернусь еще. P.S. Музыку хочется чуть потише 🙏🏻 На утро после разговоров на повышенных просыпаешься с осипшим голосом 🥲

Евгений

Знаток города 6 уровня

Интересе подвальное место, прикольно его найти пробераясь через подвал и бар находящийся в это подвале (получаеться такой небольшой квест, для меня это оказалось плюсом) Ел там суп рамен, цена 500 рублей, за небольшую миску супа. (на мой взгляд дороговато, но тут нужно понимать, что это центр Москвы). Суп подали горячим, по вкусу все понравилось. В помещении громко играет музыка, не возможно разговаривать с рядом сидящим человеком. Это прям жирный минус из за полного ставлю 3 звезды. Складываться не очень приятная атмосфера из за громкой музыки. Цены тоже кусаются. Не планирую посещать это место в 2 раз.

Алексей Блинов

Дегустатор 6 уровня

К сожалению, не поняли с друзьями фишку этого места. Цены на блюда сильно завышены, хотя сами блюда из себя ничего интересного не представляют. Одна из позиций это буквально сомнительная котлета в тостовом хлебе. Порции микроскопические, наесться не получится. Выбор саке большой, но по цене тоже есть много вопросов. Выбор коктейлей большой, подача интересная, но по вкусу так себе. Рассадка оставляет крайне неудобная. Хотя списывают это на "аутентичность". Места банально не хватает, сидеть негде! На диджейский сет не попали, тк диджей, видимо, опоздал. Из плюсов только приветливые официанты, которые терпеливо будут объяснять вам отличие одного саке из меню от другого.

stbiggestfan

Знаток города 5 уровня

Наш фаворит из заведений в Москве, еда просто шикарна, интерьер атмосферный, коктейли топ, сервис на высоте. Были много раз и не нашли ни одного минуса. Большое спасибо, ребята, продолжайте в том же духе!

Катерина С.

Дегустатор 5 уровня

Новый гастрономический опыт. Прекрасное место для свидания или какого-то другого повода. Сам путь в это место уже создает неповторимые впечатления, а когда к тебе подходит официант и рассказывает подробно что значат все эти незнакомые слова в меню - приходишь в полный восторг. Почти все блюда были очень вкусными и необычными, а те, что не понравились - просто были не для меня. Кто-то, может быть будет в восторге от таких сочетаний. Если коротко: атмосфера и интерьер - 10 баллов. Обслуживание - 100 баллов (прекрасное знание меню, вежливость, отзывчивость, клиентоориентированность!!). Еда - 10 баллов. Впечатления - 10 баллов. Всем советую хотя бы раз сюда сходить.

Ириша

Дегустатор 3 уровня

Супер приятные ребята официанты. Я - вообще не любитель морепродуктов, поэтому было безумно приятно получить рекомендации по закускам! Еда и напитки ужасно вкусные. Больше всего понравился обожженный лосось💔 Остались с девочками супер довольны)

саша люксембург

Дегустатор 3 уровня

наверное одно из самых невероятных мест в Москве! я бы хотела его гейткипить и хранить как маленький японский секрет! еда безумно вкусная, очень нравится, что она подаётся маленькими порциями в красивой посуде. Невозможно не отметить просто невероятный интерьер ✨🎎

Диана Козлова

Дегустатор 4 уровня

Прекрасное место с аутентичной атмосферой. Очень милый персонал,играет музыка с винила, необычная посуда. Понравились все блюда и напитки,которые попробовали. Обязательно вернемся ещё!

Анфиса Юртаева

Знаток города 4 уровня

Ожидали большего, в креветках темпура попался волос, к счастью, их убрали из чека. Порции микроскопические и ценник завышенный (по этим параметрам могу судить, т.к недавно вернулась из Японии :)) Место на один раз, в Москве есть куча баров-ресторанов с более разнообразными позициями и качеством блюд.

Владимир Андрианов

Дегустатор 4 уровня

прикольное локальное местечко. Угощают пивом! трудно на самом деле сесть компаниям больше 2 людей, потому что всегда фул посадка, а так норм. креветки в кляре топ

Александр Кущ

Дегустатор 6 уровня

Атмосферное место, интересная подача, персонал милый но сервис местами странный (заказ принимает один человек, а приносит второй и перекрикивая громкую музыку пытается выяснить кто заказывал нечно с непростым названием 😁). Закуски интересно пробовать, но по вкусу ничего не зацепило (кроме лапши в рамене, но бульон был дико пересолен). Итого: прикольно сходить вдвоём за атмосферой.

D I

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусно!!! Обслуживание хорошее Очень советую кацу лосось, лосось якинину, креветки спайси майо, скумбрия сиояки, сет хибачи 49 Кацу сандо с курицей, совсем не понравилось😐 Десерт японский пудинг топ!!!

Марков Д.В.

Дегустатор 5 уровня

Ресторан Tabi на улице Забелина оставил прекрасные впечатления. Атмосфера уютная, с элементами японского минимализма. Кухня порадовала аутентичными блюдами: особенно запомнились гребешок с понзу и донбури с угрем. Персонал внимательный и профессиональный. Цены соответствуют качеству. Отличное место для ценителей японской кухни.

Владимир Сафаров

Дегустатор 3 уровня

Постоянно ходим в Таби и каждый раз все на высшем уровне. Супер свежие и вкусные морепродукты, обычно объедаемся тут сашими на столько, что потом ещё неделю не можем смотреть на рыбу) Шикарный выбор саке, для девушек много коктейлей. Отдельный респект официантам, ребята большие молодцы, всегда все подскажут и расскажут.

Злата

Дегустатор 6 уровня

Давно не была в таком приятном месте. Еда на высоте, музыка приятная, а персонал вообще душки) остались с молодым человеком в восторге, обязательно вернемся! Очень советую сет в кляре, сытный и вкусный. Интерьер и посуда отдельный вид искусства.

Дарья Горшкова

Дегустатор 5 уровня

Уникальное место. Очень атмосферное. По ощущениям реально переносишься куда-то в Японию. Еда вкусная, саке вкусное. Место камерное, очень маленькое и поэтому особенное. Цена, кнчн, не на любой кошелек. Но оно того стоит. И чтобы к ним попасть нужно тоже пройти любопытный маршрут, очень интересный пользовательский опыт. Рекомендую.

АЛЛО ГОВОРИТ КАПИТАН КИСА

Дегустатор 6 уровня

Если честно - давно не испытывала такие чувства разочарования во время посещения заведения. Сначала так восхищаешься аутентичностью и камерностью места, но потом жестокие реалии ужасного обслуживания и невкусной еды захватывают тебя полностью. Вкусными были 2 блюда и один напиток из 12 блюд и 3х видов напитков . Картошка фри с желтком (должны или они так долго стоять на раздаче и заветриваться по рецепту или это фишка повара?) с крошкой из нори и гребешок понзу. Все остальное пресное невкусное, просто никакое . И это не история про чистоту вкуса, raw и тд; морепродукты самые обычные, порции маленькие, все так с волной накрывается соусом и васаби. в какой-то момент мы подумали, может это коктейльный бар? Может еда это такое дополнение… обозначили официанту вкусовые предпочтения, но и это коктейлем тоже сложно назвать. Ничего общего с описанием, невкусно и главное - за такие деньги, 1000р, там было алкоголя ну разве что «на донышке» 😅, ну крайне майор, появились вопросы к добросовестности бармена. Наверное, стоит закончить повесть тем, что официант забывал убрать посуду на маленьком столе, забыл записать блюдо, а другая девушка разлила соевый на одежду, все ограничивалось «ой, да» «ой, надеюсь не попала» . И не возможно не обратит внимание, что хендролы это просто орудие для убийства, такие черствые нори нужно поискать. Тот самый случай, когда не видишь смысла давать второй шанс месту

Виктория З.

Знаток города 3 уровня

В целом неплохо, вполне вкусно для Москвы. Но цена все же неоправданно завышена, порции просто микроскопические. Понятно, что сашими и тд всегда в небольшой граммовке, но за ту цену, что предлагает данное заведение - явно должно быть в даа раза больше. Также есть проблемы в обслуживанием, когда полная посадка. Очень долго несут заказ, одной из гостей его даже по итогу не донесли: девушка ждала заказ минут 20, и так как кухня открыта, мы наблюдали, как вместо ее заказа нарезают заготовки в контейнеры - одну за другой, и как оказалось, к готовке заказанной позиции никто даже близко не приступал. Также не могут нормально рассчитать - одной из девушек просто поднесли терминал с готовой суммой, не уточнив позиции в ее заказе: когда мы спросили, ей неверно назвали ее заказ, с лишними позициями в счете…

Liudmila

Дегустатор 3 уровня

Это не то место, куда нужно идти, если хочешь поесть:) порции рассчитаны на кукол, видимо, предусмотрительно в меню не указана граммовка блюд. За 400 р - столовая ложка без горки (!) картофельного салата, это просто смешно))) кстати, салат вообще не похож на тот что в Японии делают, больше на русский оливье смахивает. Ну а так сюда можно прийти ради интерьера, уж постарались сделать «как в Японии») Кстати, проверяйте сумму в чеке. Нам коктейль почитали дороже чем в меню. В Японии бы такого, конечно, никогда не произошло:)

Евгения Е.

Дегустатор 4 уровня

Классное заведение с приятной атмосферой, хорошей музыкой и вкусной едой. Очень рекомендую

Евгений Шалегин

Дегустатор 4 уровня

Прекрасный уютный, скрытый от посторонних взглядов бар, в котором предлагают богатый выбор японских напитков и закусок. Место имеет формат бара, при этом вам предложат достаточно широкую палитру закусок. Было вкусно, 10/10. Бронировать заранее. В уборной-японская техника) за это отдельный лайк)

Катерина

Дегустатор 5 уровня

Очень хотели попасть в этот бар, мы гости столицы. Да - это очень необычно , пробираться в такой бар , через другой не менее аутентичный бар. Эффект вау однозначно. Интересная музыка , за ней туда и шли … по кухне - все очень понравилось. Расстроили лишь коктейли по цене за 1000 руб штуку , получаешь небольшую порцию ..и по вкусу … ну есть над чем поработать. За остальное все огромный лайк

Даниил Богомолов

Знаток города 6 уровня

Обслуживание на высоте! Все блюда которые заказали очень понравились! Заведение очень компактное, стоит бронировать заранее, но в будний день вечером попасть без брони реально.

Anatoly Oshurko

Знаток города 4 уровня

Уникальное место с неповторимой атмосферой. Вкуснейший саке. Великолепная еда. Быстрый сервис и приветливый персонал. Модная и приятная публика. Роскошный звук и хорошая музыка. Буквально все в этом заведении вызывает восторг.

Артем Гончаров

Знаток города 4 уровня

Вкусная еда, интерсный интерьер. Зайти попробовать одназначно стоит. Ассорти шашлычков отличное. Особое место в сердце заняло кацу из лосося и басский чизкейк с матча. Приятный выбор сакэ от легкого до крепкого. Из единственного минуса - коктейли. На наш взгляд они показались слишком кислыми.

Вьюгова Регина

Дегустатор 3 уровня

Абсолютно восхитительное место, вызывающее добрую ностальгию по Японии) небольшие порции в оригинальной интерпретации) всё вкусно и невероятно атмосферно) персонал крайне любезный и участливый ) с удовольствием буду возвращаться )

Тарас Тарасов

Знаток города 5 уровня

Очень комфортное заведение, вкусные осидзуси с лососем, кайфовая темпура, негрони с цедрой юдзу и чай на рисе очень порадовали

Я- Аня, люблю покушать!

Дегустатор 6 уровня

🇯🇵 ГДЕ ЕСТЬ: азиатский изакая-бар с минималистичным дизайном и кухней Японии. В Tabi особая музыка по выходным. Сюда можно прийти отдохнуть после рабочего дня, выпить и закусить. Небольшое помещение как с общим столом, так и с отдельными. В начале вам предложат сакэ или зеленый чай на выбор. Я выбрала чай, его наливают из термоса. Вам принесут горячие полотенца. А те, кто же желает посетить уборную, удивятся, так как там стоит тот самый японский унитаз с кучей кнопочек. А теперь о еде. Всё меню по цифрам, поэтому я буду добавлять к названиям позиций цифры. Официанты прекрасно знают о каждой позиции, могут увлекательно рассказать и порекомендовать вкусненькое ( это тоже надо уметь) 😁 Блюда ✅ 7 Рамен 🍜 [450₽] - очень вкусно Осидзуси Лосось [1200₽] - подается на рисе, ничего лишнего, так, что вы сможете распробовать вкус лосося ❤️ очень понравилось 33 Хибачи сэт [2000₽]- это блюдо на шпажках, без комментариев, надо брать! Олео лимонад б/а [450₽] - приятный кисло-сладкий вкус! Блюда ❌ 12 Гедза эби в бульоне даши [450₽] - мне не понравились, свинина + 🍤 в начинке прям не мое 11 Гедза со свининой [450₽] - тоже не понравились, для меня были жестковатыми, будто недоварили Порции небольшие, но я наелась🤤не нашла норм отзывов на это заведение, поэтому пишу свой! МАКСИМАЛЬНО ПОДРОБНО, чтобы помочь вам, дорогие🙌 поблагодарите меня лайком , а лучше подпиской. Заранее спасибо

Алексей Анисимов

Дегустатор 6 уровня

Это просто взрыв мозга, самое вкусное место в Москве, все блюда , что пробовал выдержаны, но при этом раскрываются на полную, давно не испытывал такой гастрономический оргазм, как здесь, даже мишленовские рестораны порой не дотягивают. Все на позитиве и максимально внимательны , сотрудница Анна украла мое сердечко 🫰однозначно, лучшее место!

Евгения Шарм

Дегустатор 3 уровня

По горячим следам, так сказать...Очень хочется донести эту ситуацию до создателей этого атмосферного места. Сегодня за ужином с семьей между нашими тарелками пробегал ТАРАКАН!!!! Мы его накрыли полотенцем, которое приносили для рук, и показали официантке. Насекомое любезно унесли. Также добавили, что их травят каждый день, ну вот один, видимо, заблудился🤯 что такая ситуация из-за влажности . Предупреждающей таблички о возможности встретить заблудшего таракана не было, поэтому мы не могли дальше продолжить трапезу и сообщили официанту, что наш ужин закончен и дозаказанное блюдо приносить уже не нужно. ИТОГ!!!! Нам принесли счет со скидкой staff в 40%, куда, хочу заметить, было включено блюдо, от которого мы отказались.... Надеюсь, Вы сможете разобраться с данной ситуацией...

Владислав Гришин

Дегустатор 6 уровня

Посетили данное заведение компанией в семь человек. Внесли депозит. Стол, который нам предоставили оказался настолько мал, что просидеть там хотя бы час невозможно (о таком к сожалению нас не предупреждали при бронировании) Сделав заказ, нам сначала принесли половину заказанной еды, и только потом напитки. Пиво было баночное, скорее всего официант забыл про него. Коктейли которые заказали, разочаровали. Что касается еды. Ожидали ярких красок, получили безвкусную еду. Честно, это одно из самых больших разочарований в сфере общепита за последнее время. Вкуса у еды нет. Пресно и безвкусно, Ни остроты, ни кислинки, ни насыщенности умами — ничего. Даже соуса не спасали ситуацию. Порции маленькие. Смотришь на это миниатюрное произведение кулинарного искусства и понимаешь, что придется заказывать еще три таких же, чтобы перекусить. Были готовы заказать-если бы было вкусно. Но вкусно, не случилось! Итог: заведения Дениса Бобкова знаю и уважаю его подход к созданию проектов. Тут решил удивить ребят аутентичным японским баром, расстроились все. Прошу принять меры по исправлению вкуса блюд, вкуса коктейлей и обслуживания.

rish

Дегустатор 5 уровня

Атмосферно и вкусно! Интересно рассматривать интерьерные детали, классная посуда. Обязательно вернемся ещё!

аня

Дегустатор 4 уровня

тут чудесно. пробовали мороженое с матчей и бананами в соевом соусе и кацудон – в восторге, что столько нюансов вкуса, и он запоминается. ну и интерьер и брендинг tabi – вещи совсем особенные

Марина Мараховская

Дегустатор 3 уровня

Маленькое помещение в минималистичном "подвальном" стиле, попасть в которое можно пройдя через нижний уровень БлэкСвон и подвалы. Не особо удобные табуреты и громковатая музыка намекают на то, что рассиживаться тут не стоит) Меню из серии "закусить выпиваемое", либо приходите сытыми, либо будьте готовы взять большое количество блюд, т.к порции очень скромные. Официанты отлично разбираются в саке, интересно рассказывают, выясняют вкусы/потребности, чтобы подобрать напиток. Любители Якитории и т.п останутся в неприятном недоумении)

Pushirka Meow

Знаток города 7 уровня

Начну с плюсов : Оформление приятное , встречаются аутентичные японские вещицы. Tabi соседствует с баром Тайная комната ,всё это подземелье и атмосфера загадочная... Минусы : - Дорого и Невкусно!!! А самое главное для меня это вкус , это место в котором данго был просто отвратный , гадкий . Данго был утоплен в устричном соусе , сами ешьте такое это фу! Порции маленькие .

Георгий Яковлев

Дегустатор 6 уровня

Это и не 4 и не 5. Когда я сюда пришел я подумал: вот оно! Мое новое любимое место. Спрятанное от глаз, стильное, аутентичное с супер звуком и винилом Но еда не дотянула. Разочаровал рамен особенно. Мне кажется его либо нужно делать идеально, либо не делать вообще. Вкусный гребешок и супер креветки спайси. Хорошее вино. Брал еще какую-то говядину со сложным названием. Она была хороша и супер свежая, но вкуса тоже немного не хватило. Отдельно хочу выделить супер дружелюбный, гостеприимный и квалифицированный персонал. Нам рассказали про каждое блюдо. 5ка в том числе за это. Итог. Вернусь чтобы выпить коктейль под сет на виниле и закусить его креветками спайси или удивить туристов, которым мне когда либо предстоит показать город и необычные места Но возможно это будет последний визит если что-то коренным образом не поменяется )

... ....

Знаток города 4 уровня

Кухня вкусная, место интересное, а вот сервис очень-очень грустный. Официантка с наигранной псевдовежливостью приняла заказ, не повторив его и не интересуясь нужна вода или нет и какие то в целом особенности еды к аллергиям на какой то продукт. В итоге с псевдоулыбками коктейли перепутали, рамен вообще не пробили, а его четко проговорили. Никаких извинений, ничего, просто все равно. Коктейль в итоге переделали, спросили о рамене готовить или нет, но смотря на весь балаган ничего уже и не надо было. Еще момент, зал небольшой и никакой регуляции поведения других гостей нет. Орут все во все горло, официантки бегают улыбаються и все ок. На просьбу официантке попросить вести гостей скромнее, ответили что тут так и должно быть ор и крик, что это такая формация заведений где шум и гам это норма... Так что никакого комфорта там может не оказаться, сервиса нет есть имитация сервиса и вежливости как и внимательности к заказам. Хотя официанты будут стоять, кривляться и улыбаться вам, что все классно.

и_что? з.

Знаток города 5 уровня

Интерьер и если не вникать что это всё-таки бар(общепит где все таки люди едят, а не приходят посмотреть на локацию), атмосфера крутая. Находясь в подвале, странно не ожидать встретить какую-нибудь живность типо мух и тараканов, но мы наверное вернёмся к тому что там все таки бар. Еда в принципе оправдана за свою цену, учитывая что это центр, но предупреждаю сразу, порции маленькие, ссылаются на аутентичную японскую кухню, Но.... В общем примерно на троечку по еде. Обслуживания как такового нет. Начали хорошо, но как я понимаю если вы приходите один то вас в принципе игнорируют, тарелку пустую убрали и на том спасибо, оставили правда все остальное. На салфетки тоже лимит от двух персон, как и внимание официанта. Попросила трубочку для лимонада, в итоге пока молодой человек ходил в разные стороны, а потом пританцовывал у зоны раздачи, так ничего и не принес. Как локация круто. Как бар и заведение для вкусно покушать, то лучше уж в мак

Виктор Б.

Дегустатор 3 уровня

Забронировали 17.08 столик на 4 персоны, планировали посидеть, вкусно поесть и, конечно, пообщаться. Придя в заведение, нам сказали, что вместе нас посадить не могут, разместят за общим столом и не рядом друг с другом. На логичный вопрос «для чего в таком случае бронь» последовал ответ, что в заведении бронируется исключительно место, а если хотите сидеть вместе, можете попросить других людей поменяться. Мне кажется, не для центра Москвы сервис, предполагающий «игру в пятнашки» гостями, в связи с чем были вынуждены уйти в другое заведение. Как театр начинается с вешалки, так ресторан начинается с обслуживания и клиентоориентированности