Гусь
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2661 отзыв
14 июля 2024
Еда вкусная, подача красивая. На этом всё.
Обслуживания нет от слова совсем. 50 минут (!!!) несли 3 бокала пива. Мы за это время уже успели поесть. Пока не обратилась к администратору, напитки никто не нес. При заказе, с официантом обговорили, что овощи гриль принесут вместе с мясом. Мясо дали, овощи нет. Салат принесли вообще в конце ужина. Овощи гриль так и не увидела, поэтому попросила отменить.
Официант который принимал у нас заказ, так больше ни разу не подошёл. К нам каждый раз подходили новые официанты.
Чтобы оплатить, ждали чек 20 (!!!) минут.
9 июля 2024
Гусь самое вкусное заведение в моем списке в Казани. Татарская кухня просто обалденная. Обязательно к пробе учпочмак. Всегда советую это место своим друзьям из регионов которые приехали и хотят попробовать татарской кухни
3
20 июня 2024
Знаю, что татарская кухня очень вкусная, но тут ВАУ не произошло вообще. Чисто на туриста. И да, блюд из гуся мало, надеялась на печеного, например, но возможно, это не в традиции. Вот сметана деревенская (коймак) к лепешкам отменная, вот азу, говядина по-татарски - на четверочку: то картошка сыровата, то мясо жестковато. Эчпочмак в три разв дороже, чем на улице, но по вкусу такой же.
3
1
25 июля 2024
Очень вкусные качественные салаты с необыкновенный вкусными заправка. Отличное вежливые ненавязчиво обслуживание. И редко где встретишь такие качественные зубочистки.
23 апреля 2024
Очень понравился интерьер и меню этого заведения, но обслуживание сильно хромает. Цены при этом приемлемые.
Не понравилось то, что когда время подходило к 23.00 (закрытию заведения), подошла официантка и спросила, хотим ли мы что-то ещё заказать- кухня скоро закрывается. Я ответила, что мы сейчас подумаем. Но официантка к нам больше не вернулась. В итоге я сама к ней подошла, заказала десерт, но мне в ответ было сказано, что кухня уже закрылась. Вопрос- почему официантка не подошла к нам во второй раз?
Как правило о том, что заведение работает не до последнего гостя- об этом предупреждают заранее. Но к нам примерно за 5 минут подошла официантка и сказала, что они закрываются. Мол- уходите (хотя у нас было и вино не допито, и еда не доедена). Этот момент был неприятен, я попросила хотя бы немного подождать
В итоге к нам подошли второй раз и стали провожать на улицу. На что я как будто как бездомная попросила хотя бы у них внутри постоять и подождать такси, так как на улице сильный мороз.
Вкусно поесть- про это место. Обслуживание на высшем уровне- далеко не про это заведение
3
1
21 апреля
Были второй раз
И таки вкусно все
И таки красиво и уютно
И таки настойки огонь 🔥
25 апреля 2024
С большим удовольствием посетили ваше заведение. Мест в основном здании не было, но нам предложили ваше же заведение справа от входа во двор. И вот все бы хорошо, но один посетитель сильно испортил настрой. Старичок с белой рубашке со смешным галстуком, по виду чиновник, сначала выпил с приятелем вино, а потом стал "гнать понты", что это плохое вино и требовать документы на него. К чести персонала они вежливо всё разруливали и справились. Респект. Но таких конечно пускать более в ресторан не стоит.
3 ноября 2024
Прекрасное место 👍
10/10 кухня просто на высшем уровне. Национальная кухня очень понравилась.
14 ноября 2024
Ресторан с блюдами татарской кухни, вкусно, обслуживание на высоте! Персонал очень понравился!
4
1
21 марта
Блюда из печи порадовали! Мозговые косточки из конины не очень, но вот сало из конины спасло ситуацию. Десерты фирменные, причём любые можно брать. Официанты подходят, спрашивают и убирают со стола постоянно, респект заведению!
15 апреля
Интерьер замечательный,очпочмак очень вкусный,но …селедка под шубой была отвратильной …Попросили поменять ,стало лучше ..но не извинились ,не принесли комплимент в качестве извинений ..в общем разорвались в заведении ..
2
19 августа 2024
Очень хороший ресторан👍Вкусно, большие порции, уютно, приветливый персонал.Жаль, что посетили один раз, т.к. в субботу вечером не было мест(столик нужно бронировать заранее)
1
23 сентября 2024
Всё вкусно, хорошая атмосфера, можно спокойно посидеть поговорить, но персонал надо дообучать. В целом хорошо. Друзьям можно рекомендовать.
5 октября 2024
Антуражно, мило, официанты одеты очень красиво, сама подача блюд хороша. Люля не очень понравилось - по мне, пересушили чуток.
Салат в среднем 600-800 руб, порция картофеля по деревенски 250, кебаб из телятины 600
Минусы - дороговато
6 ноября 2024
Прекрасное место! Вкусно готовят, замечательное обслуживание и приятный интерьер!
26 июля 2024
Отличный выбор блюд, но посредственный сервис. Попробовать чак-чак так и не удалось - его не принесли, официантка Эльвира саботировала моё чаепитие, забыв принести чашку для чая, хотя просила несколько раз. Предложить гостям пледы прохладным вечером тоже посчитала излишним. Спросить у гостей, хотят ли они ещё напитков, видимо забыла. На просьбы позвать нашу официанту принесли счёт, включив тот самый чак-чак. Если вы не рады гостям, стоит ли вообще работать с людьми? В итоге чек мог быть намного выше, но из-за нежелания/непрофессионализма персонала ушли сильно разочарованные. В этом заведении самый большой диссонанс между отличной кухней и стремным сервисом.
2
14 сентября 2024
14 сентября были в этом заведении, в результате вечер был испорчен. Из всего заказа за более чем час нахождения в ресторане принесли только лёгкие закуски и ВНИМАНИЕ через 10 минут после них приборы, в самом конце принесли напитки, якобы из-за того что официантка облилась горячим блюдом. Когда отказались от остального заказа 15 минут не могли принести счёт и администратор требовал у нас чтобы мы повторили заказ, потому что официантка не могла сказать что мы заказали!!! Ужасная работа администрации и управляющего персонала, которые не следят за официантами, не следят за обстановкой в зале и не предупреждают о долгом ожидании заказов.
1
6 апреля
Вкусно, колоритная татарская еда. Ценник средний. Очень красиво оформление сам ресторан.
9 июня 2024
Очень хорошее и вкусное заведение!
Гусь бургер - просто пушка)
Ценник адекватный, обслуживание хорошее. Красивое меню и хороший выбор блюд, особенно национальной кухни)
8 сентября 2023
Была в Казани 5 дней,и почти каждый день мы приходили семьей ужинать,а иногда еще и обедать в данный ресторан)Вкусные блюда,интересная подача,и хорошо сделан акцент на татарскую кухню - специально ради этого и пришли первый раз попробовать и очень всё понравилось!Спасибо большое официантке Алие - очень приятная девушка,рассказала нам про различные места в городе и просто посоветовала местные развлечения!Остались лучшие впечатления и обязательно буду рекомендовать всем это место!(и вернусь сама,если буду еще раз в Казани)
2
18 июля 2024
Ужасный сервис. Приходили днем, все было более менее, пиво ждали всего минут 40 а не 50, как тут большинство жалуется :) еда в целом вкусная, но отношение к гостям просто убивает все старания повара.
А что произошло вечером это уже ни в какие ворота не лезет. Пришли вчетвером, был маленький столик в душном зале, рядом освобождался нормальный стол, нас попросили подождать пока уберут и полистать меню. Через 5 минут за этот стол сажают только что пришедших людей. На все наши возражения нагло завили, что мы ничего не знаем, ничего не обещали. Тут же освобождается еще стол и прям в момент разговора туда усаживают людей минуту назад вышедших из такси.
Конечно же мы ушли и туда больше не ногой.
Такой сервис в стиле кишлака пусть оставят себе. Очень жаль кухню и шикарного повара. Эти малолетки на приеме гостей понятия не имеют что такое сервис и как надо общаться с гостями.
4
20 июня 2024
Хороший колоритный ресторан в самом сердце Казани,блюда разнообразные на любой вкус.Подача не очень быстро но это и понятно посадка всегда полная ,а блюда готовятся по заказу,рекомендую к посещению
1
24 июля 2024
Все отлично ! Отличная кухня и вышколенный персонал 👍Пожалуй лучшие треугольники ( эчпочмаки) в Казани . Раньше брал в Доме Чая , сейчас перешел на Гуся )
28 мая 2024
Частенько привожу сюда гостей Казани с целью познакомить с национальными блюдами. Гости всегда довольны и приятно удивлены, кухня неизменно на высоком уровне.
9 августа 2024
Кухня выше всех похвал! Все блюда в самое сердечко!
Жаль, что нельзя забронировать по телефону. Приехали в ресторан, нам сказали, что все столики заняты, либо забронированы(я честно так и не поняла, как происходит бронирование в таком случае)в порядке живой очереди можно будет сесть, хостес сказала, что обычно в течение 15 минут люди ждут и ровно через 15 минут нас посадили. Каково же было наше удивление, что в зале на первом этаже был занят всего один стол, все остальные свободны, может на 2 этаже большой зал, я не поднималась. Но как только я попробовала первый кусочек заказанного блюда, я поняла, что это испытание за еду было ничтожным😂 я бы и час ждала, очень вкусно!
31 октября 2024
Хотели поужинать в пятером, на что админ зала сказала, чтостолик расчитан на четверых и стул поставить нельзя, а то надругом столе стульев останется три. Хочу сказать было это при пустом зале. Больше сюда не ногой. А свои деньги лучше потратить в другом ресторане, что мы и сделали.
2
1
7 августа 2024
Вчера посетили этот ресторан и к сожалению, хочется оставить совсем не положительный отзыв !
1. Атмосфера :
При в ходе в ресторан Вам скажут мест нет , все в резерве , хотите ждите , хотите нет !
Но все же они смогут найти место без ожидания немного поломаться , чтобы их упросили .., попасть во внутрь ресторана , ты видишь полно свободных столиков без табличек резерв ??????? Меня привело к удивлению .., сделав вывод , что скорее всего это сделано специально ! Так как кухня не успевает отрабатывать заказы ! Заказ ждешь , очень долго ..,
Внутри ресторана постоянный галдеж людей , голова разболелась через 10 мин. Каждые гости за столиком считали , что они здесь находятся одни и позволить себе смеяться и говорить выше своих способностей …
Очень печальный осадок !
2. Туалет очень грязный , такое ощущение , что в течении дня вообще там не убирают , туалетная бумага валяется на полу !
3 Еда:
Что касается еды , все очень пересалено или жирно , жирно до такой степени , что у Вас будет вилка или ложка стоять в масле ‘
Все холодное , даже детский суп принесли ледяным …
Выбор напитков и коктейлей очень специфический , на любителя …
И самое главное концовочка !
Из ресторана выходишь с очень тяжелым ощущением на желудке , хочется побыстрее выпеть таблеточку мезима …
Но все самое интересное начинается позже ! Так как мы больше нигде не кушали и уже было поздно ,,. По приходу домой , у Вас начинает крутить живот, как при отравлении …
Давно , мы такого не ощущали всей семьей , даже ребенок с рвотой от жирной пищи …
Но один плюс , мы все же нашли ! Нам попалась , очень приятная девушка официант и к сожалению на этом все из всего возможного с положительным эффектом !
Вывод:
Я больше в этот ресторан не вернусь и друзьям свои не посоветую ! Весь этот ажиотаж на этот ресторан не оправдан ни на один процент ! В округе есть намного круче и вкуснее заведения ! Не тратьте свое время и свои деньги в пустую !
1
26 октября 2023
Уютный ресторан Татарской кухни. Что важно - есть парковка для авто. Столики у окна с видом на озеро Кабан. Доступные цены. Великолепный выбор блюд. Мне очень понравился фирменный салат:
Нежнейший копченый гусь, сочная груша, руккола, присыпано жаренным кедровым орехом, кислинка клубники. От души рекомендую попробовать.
3
8 апреля
Приветливый персонал, чистенько, красивая посуда, интерьер современный, еда вкусная.
4 января
Очень вкусные блюда, уютная атмосфера, вежливый персонал! Рекомендую к посещению!!!
28 июня 2024
Отличный ресторан вежливые официанты. Хорошая подача (не долгая ) прекрасная отмосфера и самое главное очень вкусная еда. Рекомендуем с большим удовольствием.
1
7 марта
Прекрасное заведение!)Оооочень вкусная национальная кухня!Прекрасный и приветливый персонал.Нас обслуживала Арина,блюда подавались с улыбкой,доброжелательностью и быстро.Спасибо данному заведению Гусь,за прекрасное настроение и сытый живот!)
1
2 января
Прекрасное заведение, рекомендую гостям города и горожанам. Блюда из гуся. Отличное обслуживание.
18 августа 2024
Ресторан красивый, еда вкусная, но обслуживание испортило все. Еду готовили быстро, но выносили ее только тогда, когда я уже подходила и просила около своего блюда отнести мне на стол, суп остыл, горячее стояло минут 15 на выдаче, а официанты не выносили и в зале их было не найти. Расчесать попросила, принесли счет через 20 минут, при этом в зале было занято только 4 столика.
8 февраля
Были в ресторане на январские праздники. Очень неплохая кухня. Приятное и качественное обслуживание.
26 августа 2023
Всё очень понравилось,лучший ресторан не только в Казани,но и в Челябинске и Екатеринбурге.Отдельная благодарность официанту Камилле, внимательная,отзывчивая,мы были с маленькой собачкой,сама предложила воду для собачки и не отказала в зарядном устройстве.Блюда очень вкусные и подача быстрая. Прошу прощения,но второе посещение было ужасным,стол не убран,под ногами валяется мусор, видимо зависит от смен,т.к.в первый раз было реально приятно там находится.
10 января
Отличный ресторан! Все блюда очень вкусные! Официанты молодцы, обслуживание на уровне.
3 мая 2024
Гастрономический оргазм, взяли все разные блюда и всем всё очень понравилось. Из того что пробовали: азу по татарски, котлета Казань, шурпа, лепешка с мясом и оладьи. Оладьи очень похожи на архангельские шанежки, кто понимает о чем речь. Однозначно рекомендую всем кто хочет попробовать много татарских блюд сразу. Официант Анастасия была прекрасна. Ну и настойка из черноплодки❤️❤️❤️
17 августа 2023
Расположение хорошее,на берегу озера Кабан. Меню не большое, и из того,что выбрали по вкусу нам не понравилось к сожалению..... Единственное ГУБАДИЯ была отличная!!! Азу по татарски вообще есть было не возможно ( в тарелке одни соленые огурцы в томате и кусок говядины размером 2*2 и одна маленькая картофелина) кислый до ужаса.... Цезарь был сухой ( заправки не было) , филе утки нежное но без вкуса ( тоесть соль/ перец/ и т.д отсутствует) К сожалению эти блюда не стоят своих денег! Кальян не плохо делают, но как принесли его и больше кальянщик не подходит ( уголь поменять) ....
1
7 октября 2024
Пять звезд без тени сомнения. Пожалуй, самый вкусный ресторан из тех, что посетили в Казани. В большой зал не попали, но и маленький очень милый и уютный. Обслуживание быстрое, персонал приветливый, еда выше всяких похвал. Элеш и эчпочмак наивеуснейшие, губадия тоже стоит того, чтобы ее попробовать, каймак оладьи из печи - ммммм
Мясо тоже заказывали, рекомендую.
Обязательно посетите, точно не разочаруетесь. Даже фото сделать забывали, настолько все вкусно и аппетитно
16 октября 2024
Зашли в ресторан Гусь, который находится рядом с основным рестораном, меню у них одно и тоже. Заказали традиционные треугольники, и один из них был с испорченной картошкой внутри, она была склизкой и с неприятным запахом, впечатление было испорчено, ни извинений, и посчитали к нам в счёт его, официант на вид несовершеннолетний, отнёс на кухню и не дал обратную связь, ощущение максимально туристического места, без заботы о репутации
2
7 апреля
Очень вкусно и красиво. Но администратор какая-то крайне неприветливая. Разговаривала с нами с выражением лица «чего вы приперлись и чего вы от меня хотите». Обслуживание официанток хорошее. Были 02.04.
25 мая 2024
очень вкусно, колоритно, кухня отменная. На выходные не бронируют (пару раз пытались забронировать по телефону столики)- по факту (есть места/нет). Официанты приветливые, форма с национальными узорами- красиво. Музыка не навязчивая, татарская, негромкая. Рекомендую
1
1
20 ноября 2024
Самая лучшая находка за последнее время. Еда, атмосфера, обслуживание н все на уровне. А этот бульон с эчпочмак… готова душу продать
19 февраля 2024
Посетили сегодня данное заведение с семьей. По еде вопросов нет, всё было очень вкусно. На этом плюсы заканчиваются. Обслуживание оставляет желать лучшего. Ждали официанта, который должен был принять у нас заказ 20 минут. Пришла не поздоровалась(хотя от нас от всех было «здравствуйте»), заказывала глаза. Потом опять 20 минут сидели абсолютно ни с чем. Даже элементарно напитки не вынесли. Только после начали порционно для каждого из нас выносить блюда. Ребенок ждал своего блюда(картошка фри и курица) ждал 40 минут!! Потом 3 раза мы просили у официантов книгу жалоб. Они все убежали, спрятались. только через 15 минут к нам подошел администратор и принес книгу отзывов. Испортили настроение на весь оставшийся день! Разочарованы!
4
16 сентября 2024
Посещали с друзьями из Москвы. Специально привела их сюда, чтобы татарскую кухню от Юнуса Ахметзянова попробовали... Больше никогда сюда не приду и другим не советую. Хотели взять кыстыбый (нет! сообщили об этом через полчаса, когда уже принести должны были), азу-по татарски - нет, губадью -нет... У нас в середине сентября что за проблемы с картошкой? Не сезон? Хорошо, тогда лапшу - принесли через полчаса холодную. Попросили разогреть. Грели минут двадцать... Принесли тёплую. Лепёшку по татарски есть невозможно: вроде из телятины, но мясо от старой коровы, похоже, и такое жесткое и жирное, что этот жир просто течёт вокруг. Ещё и майонез к нему положили зачем-то... Пирог яблочный порекомендовали... Совершенно не выдержана технология. Тесто мокрое или сырое, всё растекается.. Чай безвкусный, но коричневый хотя бы... Вижу, всем бургеры там нравятся и настойки. Ну и назвали бы кафе "Бургеры и выпивка" и не позорили бы светлое имя Юнуса Ахметзянова и имидж татарской кухни.
3
1
29 апреля 2024
Были семьёй, с первого раза не сели, всё было забронировано или занято. Чуть прогулявшись по набережной мы вернулись, немного подождали и нам удалось разместиться в данном популярном заведении. Да, я скажу да. Всё очень вкусно и красиво! Подача быстрая и правильная! Даже было ощущение как-будто официанты знают этикет приборов, я имею ввиду уже после еды.)
Персонал отзывчивый и внимательный, единственное, один какой-то официант видимо торопился и периодически ранял что-то из посуды! Но это не испортило нам ужин!) На входе, есть место для памятного фото, есть много залов и веранд, но говорят людей не хватает для размещения во всех зонах!) По цене, считаю что достойно, уровень обслуживания выше своей цены!) В общем и целом приятное и вкусное заведение!
1
1
24 ноября 2024
На удивление неудачный ресторан:
- чай подают в железном китайском чайнике с чашками для кофе "американо"
- еда посредственная: томлёное мясо жёсткое, малосольные огурцы на вкус просто как свежие
- официантку дождаться не так просто
Не дорого, но как туристический ресторан никуда не годится
22 января
Вкусно! Татарский колорит. Порции не большие. Если голодны - стоит заказать несколько блюд
Обслуживают не спеша, на 4-ку.
2
21 июня 2024
Пришли в ресторан по положительным отзывам. Меню прекрасное и красивое. А дальше полный ноль. Официант принял заказ. И тут началось все самое интересное. Подали салаты. Приборов нет. Попросили приборы. Официант принес 1 вилку детскую, 1 обычную и два ножа. Принес в руках о долго думал, куда их положить. Даже не удосужился завернуть их в салфетку. Для первого ложку даже не подали. Когда принесли горячие лепешки, приборов так же не подали и пока мы их долждались блюда остыли. Администратор молча выслушал наши замечания. Но… горячие блюда двоим гостям принесли в течение 30 -40 минут. Третьему гостю горячее подали через 1час 45 минут!!! Когда все уже поели. Это неприемлемо для уровня ресторана.
Не советую посещать этот ресторан. Хотя сладкое к чаю было вкусным.
2