Гусь
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
2630 отзывов
4 ноября 2024
Были 4.11 вечером. Было плохо практически всё. Шатающийся стол. Отсутствие сервировки, необходимой для еды. Столовая ложка вообще из какого-то легкого алюминия.
Обещанная грудинка на огне оказалась вовсе не на огне, а куском вареного мяса. Перечный соус невкусный, вкус дешевый. Треугольник с гусем: гуся там — кот наплакал, одна картошка. А вот куриный бульон потрясающий и наваристый!
Официантов не дозовешься: им явно интереснее столы с компаниями и большими счетами.
В конце было самое интересное (посидели мы максимум полчаса):
— вы что-то еще будете?
— нет
— тогда вам счет принести?
Приносит терминал для оплаты — и уходит, оставив терминал нам на столе. Больше ни одного официанта мы не видели, мы им больше не нужны.
Вот такой «сказочный» прием.
Коммерческая фигня, без души и любви. Печаль.
14 января
Потрясающее место! Очень вкусные блюда (салат "Гусь" очень интересный и вкусный, эчпочмак тает во рту... Много вкусного, всего не перечислить!), приятная атмосфера (музыка не попсовая, а с отсылками на национальные мотивы) чудесные официанты - в национальных же костюмах. В общем, прекрасное место для тех, кто хочет вкусно поесть и окунуться в атмосферу татарской кухни! Спасибо!
30 июня 2024
Отличная локация: вид на озеро Кабан, рядом Старотатарская слобода (историческая часть города). Есть летняя терраса. Обслуживание приличное, кухня тоже. Ориентировано заведение на гостей Казани. Рекомендую..
Есть возможность проводить корпоративные мероприятия.
1
5 августа 2024
Хороший ресторан, но утки и гуси не моё.
Всё же им лучше плавать в озере напротив.
Сам ресторан, как и обслуживание в нём заслуживают похвалы, а отдельно порадовала не просто детская комната и адекватное детское меню, а ещё и отдельный летний уголок с качелями и горкой.
Хотя, качели можно было бы присверлить к земле , ибо качались они вместе со всей конструкцией.
31 июля 2024
Нахрдится в Татарской слободе, приятное место, есть 2 зала - в современном стиле и под старину, хороший выбор по меню, есть блюда из дровяной печи, вкусно готовят, один недостаток - нельзя забронировать стол.
5 января
Хороший ресторан. Меню - есть, что выбрать. Очень быстро приносят заказ и очень вкусно готовят. Получили гастрономическое удовольствие. Спасибо.
5 января 2024
Отличное обслуживание, внимательный и приятный официант Булат. Много всего пробовали, все было приготовлено на высшем уровне.
Шикарная рыба, мясо, вкусные салаты. Отдельная благодарность бару за чаи с фруктами и ягодами (вкус яркий, приятный). Эчпочмаки и другие татарские блюда замечательные!
Здесь вкусным было все, даже простая лепешка. Спасибо и успехов этому ресторану!
2
14 сентября 2024
Удивительный ресторан!
Приехал в Казань впервые, на один день и посетил Гусь по рекомендации друзей.
Очень приятное заведение. Уютно, спокойно, а главное, необычайно вкусная кухня! 😃
Рекомендую бульон с эчпочмаком с уткой 🔥
6 ноября 2024
Обедал в ресторане, первое второе салат компот все вкусно, чек на двоих 3300, место приятное, персонал приятный доброжелательный, место хорошее рекомендую.
11 апреля 2024
Были 11 апреля, по рекомендации местных жителей.
Компания 3 взрослых и 1 ребёнок.
Красивая усадьба, удобное место расположение.
Ценник московский)) что не удивительно, место раскручено, находится в татарской слободе.
Однако сервис портит всё... Работает молодёжь, почти школьники. Администратор зала не много старше)) образования ресторанного сервиса не имеют, курсы, очерёдность подачи не соблюдается
Полчаса ждали пока примут заказ,
Первые блюда, вторые блюда, выпечка, закуски, чай
Итак первое что нам принесли- основное блюдо... На мое замечание, официант ответила что очерёдность блюд ей не сказали.
Закуски появились на столе после 20 мин ожидания и беседы с администратором
Итак почти по всей подаче, очень долгое ожидание, официанты бегают хаотично, нет понимания зоны ответственности
Ребёнка кухня решила накормить последним)) через час он уже стенал, ему вынесли картофель фри, а вот свой куриный суп он получил только после очередной беседы с администратором .
Не понимаем почему так долго, суп с покупной вермишелью, время готовки 15 мин максимум))
За долгое ожидание презент - шарик клубничного мороженного ))
Уважаемые владельцы, кухня и сервис совместно составляют решающий фактор при возврате в ваш ресторан.
Кухня должна требовать от сервиса росписи курсов, официанты уточнять очерёдность подачи у гостей и сообщать время подачи.
Закуски и напитки в конце трапезы не актуальны
К сожалению мы к вам не вернёмся и не по рекомендуем своим друзьям и знакомым.
6
23 марта
Остались двоякие впечатление, что-то было очень вкусно: эчпочмак, винегрет с груздями, гусь вяленый и гусь копчений, а вот битый гусь - разочаровал. Официант сказала, что его хвалят, но в этот день он не удался однозначно, был без приправ, не соленый, никакой, а вот у подруги мясо по-татарски было пересолено. Ниже видела ответ ресторана на отзыв, что блюда доведены до совершенства, хочу уверить администрацию - это не соответствует действительности. И была короночка - волос в салате. Официанты долго не берут заказ, не приносят, на столе нет приборов и салфеток, официанты за этим не следят, что странно. Второй раз точно не вернусь. Рекомендовать не буду.
4 августа 2024
"Гусь" - шикарный ресторан национальной и традиционной кухни. С удовольствием попробовали такие блюда, как сало конины, гуся запечёного, национальный бульон и знаменитый эчпочмак с элеш, которые оказались самыми вкусными в Казани. Ну и конечно наливочки с пивом. Большое спасибо за гостеприимство и качественное обслуживание, как к самым дорогим гостям. Однозначно рекомендуем 🌟🌟🌟🌟🌟
1 ноября 2024
Прекрасное место! Вкусная и свежая еда! Умеренные цены. Чудесный вид из панорамных окон. Порции были достаточными. Сняла звезду за грязные скатерти
3
21 февраля
Очень понравилось. И атмосфера, и интерьер, как для татарки, и музыка, и еда. Недёшево. Но вкусно. Рекомендую. Буду еще приезжать, надеюсь.
7 марта
Приятное заведение! Персонал вежливый, внимательный, быстрый. Кухня неплохая, для своей цены. Но пиво честно говоря не очень. А так заведение отличное)
1
16 октября 2024
Зашли в ресторан Гусь, который находится рядом с основным рестораном, меню у них одно и тоже. Заказали традиционные треугольники, и один из них был с испорченной картошкой внутри, она была склизкой и с неприятным запахом, впечатление было испорчено, ни извинений, и посчитали к нам в счёт его, официант на вид несовершеннолетний, отнёс на кухню и не дал обратную связь, ощущение максимально туристического места, без заботы о репутации
2
13 апреля
Очень приятный аутентичный татарский ресторан с блюдами как национальной, так и европейской кухни. Все было вкусно, кроме борща, он оказался пересолен😁
5 апреля
Заведение в котором готовят вкусно, проверил лично. Много местных рекомендуют данное заведение. Готовят традиционную, татарскую кухню. Побывать стоит, рекомендую !
24 ноября 2024
Смешанные впечатления - Обслуживание хорошее, Атмосфера приятная, подача быстрая.
В тоже время- порции очень маленькие, некоторые блюда(вяленный гусь- несвежий, пересоленный). И вообще, на мой взгляд, не очень вкусно.
Ценник - выше среднего.
13 марта
Очень вкусно готовят! Цены средние. Сотрудники выполняют свою работу на отлично. Всё чисто и аккуратно. Рекомендую!
19 февраля
В этот раз могу поставить только три звезды. Заказали столик на 4 человека за несколько дней. Пришли и нам сообщают, что посадят нас с условием, что мы через два часа уйдем. Столик дали маленький, в вчетвером там явно тесно. Попросили пересадить-сказали все забронировано. Ушли мы через 1,5 часа оставив 10 тыс.руб. Столики так и были пустыми. Еда вкусная, как впрочем и всегда, но эчпочмак в этот раз состоял почти из одной картошки, раньше такого не было. В других ресторанам предупреждают заранее, если время ограничено, а здесь поставили перед фактом- неприятно. В Казане много хороших рестораном.
15 декабря 2024
Вкусная еда.
Что не понравилось: мы шли в этот ресторан за атмосферой. На ресепшене девушка сказала, что мест нет и предложила нам расположиться в соседнем здании Каз, которое является частью ресторана. Там достаточно бедный интерьер - не оправдывает ценники меню. На втором этаже кто-то праздновал, музыка была слышна и на первом.
1
16 августа 2024
Проводили корпоративный ужин в данном ресторане. Еда - локальная кухня, много мясных блюд из баранины и конины. Вкусно. Официанты внимательные , не навязчивые. Место расположения удобное, красивый вид на озеро нижний кабан.
5 января
Очень атмосферно, стилизовано, приятно было посетить как туристам так и местным жителям, вкусно, быстро, красивая подача.
17 февраля
Очень душевное заведение! Отдельное спасибо этно-группе 'Риваять' за музыкальное сопровождение. По еде все вкусно. Десерты порадовали.
16 ноября 2024
Мы остались в полном восторге от этого ресторана! Особенно впечатлили их салаты с гусем. Гусиное мясо было нежным и сочным, а сочетание с свежими овощами, ароматными травами и ягодами создавало неповторимый вкус.
3 января
Прекрасное место, уютно, приемлемые цены, великолепная кухня. Очень понравился Татарский чай, купили в ресторане себе домой.
16 сентября 2024
Отличное расположение у набережной озера Кабан, куда хочется зайти после прогулки с семьей. Меню изумительное, особенное национальная выпечка. Также есть детское меню, которое нравится детям.
25 октября 2024
Есть один нюанс в этом заведении из-за чего сняла одну звезду. Всё красиво и вкусно, но официантов не найдёшь: ни когда зашёл, потом ждёшь меню, потом когда заказ готов сделать, затем для оплаты. И это при пустом ресторане!
20 января
Замечательный, гостеприимный ресторан. Кухня потрясающая. Всем туристам, посещающим Казань, рекомендую покушать в этом уютном месте.
6 марта
Хорошее место. Вкусная выпечка и чай. Рекомендую.
Интересная женщина продавец, очень милая и гостеприимная.
Аутентичный интерьер.
19 ноября 2024
Очень вкусно и атмосферно. Были проездом, остановились на обед. Локация хорошая, официанты вежливые и внимательные. Все было быстро.
1 октября 2024
Посетили этот ресторан с подругой, как гости города Казань по рекомендации. У ресторана два зала. Один скорее всего для жителей (куда нас не пустили), второй зал для туристов, кухня общая. Честно говоря, в зале для туристов мне понравилось больше. Обстановка там более простая, но колоритная и национальная. Доброжелательный персонал, быстрое обслуживание. Кухня понравилась. Заказывали салат Гусь, мясо по-татарски, приготовленное в печи, лепёшки и местную настойку из облепихи. Остались довольны от посещения. Минусов для себя не отметила. Буду рекомендовать этот ресторан для посещения саоим знакомым.
1
20 декабря 2024
Хостес с грустным и неприветливым лицом. Помочь раздеться и повесить вещи гостей на вешалки - не входит в сферу ее обязанностей. И это чувствуется. Зато время на телефон есть. В общем-то и проводили так же, попу снять со стула - никак, любимыми гостями себя не почувствовали.
Бокалы под пиво принесли акционные и сразу из-под посудомойки, протирать - не, не слышали? Соседний стол убрали минут через 10, после ухода гостей. Официанты ау! Вас трое на такую посадку, я один бы откатал такой зал весь вечер и все были бы довольны!
Еда и вкусная, и ничего особенного. Уровень хорошего кафе.
Закройте шторкой выход из су и мойку для рук - не хочется наблюдать за бокалом вина моющих руки из туалета.
Собственно так и есть: претензия на ресторан обычного туристического кафе. Без обид, исправляйтесь!
1 мая 2024
Удивлена хвалебным отзывам этому ресторану. В любой столовой или бистро национальной кухни будет вкуснее и на порядок дешевле. Я очень хотела попробовать блюда с гусем, заказала салат с вяленым гусем и ичпечмак с гусем, однако в блюдах мася было так ничтожно мало, что вкуса его невозможно было разобрать. Салат состоял из травы, одной порезанной клубнички и грамм 10 мелко покрошенного мяса. В пирожке преимущественно картошка, мяса практически нет. Та же история с азу - много картошки, мало мяса. На десерт брали яблочный пирог, который трудно испортить, но и тут постарались.
Девушка официант была приветлива и вежлива, но очередность блюд не спросила. Администратор вообще не понятно какой функционал выполняет, искали столик сами.
Данный ресторан не рекомендую.
4
29 июля 2024
Ресторан адаптирован для туристов- смесь татарского и русского, всё налегке, приветливые сотрудники, бесподобно вкусные блюда, уютная атмосфера и приятная не громкая национальная музыка..... Рекомендую от души!
5 июля 2024
Атмосфера приятная и еда вкусная. Есть татарские блюда, персонал хороший. Всё быстро принесли. Большие и сытные порции. В общем остались довольны после посещения. Только людей было много, поэтому лучше бронировать заранее.
3
30 сентября 2024
Посетили заведение по рекомендации ютуб блогера, плюс хорошие отзывы и атмосферная входная группа окончательно подтолкнули остановить свой выбор на данном ресторане для субботнего ужина.
К сожаления, ожидания не оправдались. Администратор и официант, казались то ли равнодушными, то ли просто уставшими. Ни рекомендаций блюд, ни должного внимания,ни уточняющих вопросов от персонала мы не дождались. По итогу мы даже не знаем, кто нас обслуживал (девушка попросту не представилась).
В общем, оставалось ждать чего- то особенного от блюд. Однако, и здесь ожиданиям не удалось оправдаться. Шесть (!!!) блюд из названных нами мы попросту не смогли попробовать, так как их не было в наличии. Понятно, суббота, вечер, видимо, много народу за день. Но это же самый час пик для ресторанов и кафе... Как можно оставить посетителей без национальных блюд? Тем более, если место позиционирует себя как ресторан национальной кухни?!
Ну и о порциях... Когда принесли суп... Я, честно говоря, не знаю, способен ли кто- то наесться такими порциями супа?
В общем, сложилось впечатление, что Гусь оказался более напыщенный, чем по национальному гостеприимный.
1
6 января
Очень вкусное место, мест не было, но нас быстро посадили, спасибо!
брали борщ и татарскую лепешку с грудинкой теленка, солянку и пельмени. Пили татарский чай и ели традиционные десерты. Всем советую.
30 января
О, потрясающий ресторан с локальной кухней и очень приятной атмосферой. Еда вся нам понравилась осень и планируем посетить неоднократно.
13 октября 2024
Мы не бронировали и в основном зале нам не хватило места. Нас отправили в зал Каз (вроде так). Там было очень уютно, по домашнему. Блюда вкусные , цены не кусаются. Прекрасная официантка Зарина поздравила меня с днём рождения и принесла САМЫЙ ВКУСНЫЙ торт в моей жизни!!!! Однозначно рекомендую это место
1
1
8 января
Понравились эчпочмаки, конская колбаса с клёцками и настойки фирменные. Пирог с яблоком отличный. Хороший сервис, приятное местоположение.
7 апреля 2024
Приехали из Питера погостить в Казань. Естественно, захотелось попробовать блюда национальной кухни. Погуглили, поехали в "Гуся". Очень зашёл нам ресторан - вкусно, душевно, чисто, тепло)) Эчпочмаки - ням-ням-ням)) Цены очень приемлемые. Приходили и на следующий день. Когда снова прилетим в Казань, обязательно пойдем в "Гуся". Спасибо❤️
1
28 октября 2024
Мы в полном восторге от ресторана, вкусные треугольники с гусиным мясом, салат овощной и приятная музыка очаровали нас с мамой. Обязательно вернемся и попробуем другие блюда.
4 октября 2024
От ресторана с рейтингом 4,9 лично я ожидала чего-то большего. Шли с мужем отмечать годовщину свадьбы, хотели посидеть в атмосферном месте с национальной кухней. Атмосферу, видимо, призваны создавать дешёвые пластиковые декорации, налепленные по всему периметру помещения. Выглядит, как на утреннике в детском саду, дёшево и безвкусно. Работающий рядом повар добавлял ощущения, что находишься на кухне. Официанты подходили через оооочень большие промежутки времени, нам сначала вынесли еду, и только через 15 мин после отдельной просьбы принесли приборы. Мое горячее блюдо вынесли первым, я решила подождать, пока принесут блюдо, заказанное супругом, чтобы начать трапезу вместе. Ждали 15 мин, мое блюдо успело остыть и заветриться. На вопрос супруга, чем вызвана задержка подачи его блюда, официант ответил, что кухня загружена, в ресторане 2 зала (читай: "Вообще-то, вы тут не один"). По-моему, такое общение с гостями недопустимо. Да и придержать моё блюдо, пока готовится еда для супруга, и подать 2 горячих 2-ум гостям за 1 столик одновременно было бы логично и несложно, я думаю. После того, как мы поели, попросили официанта убрать с нашего стола грязную посуду. Он начал, забрал 2 тарелки, но по ходу действия, видимо, забыл о нашей просьбе, и оставшаяся посуда стояла на столе ещё минут 10, пока не принесли чай (недолго, кстати). Обслуживал нас совсем молоденький мальчик, видимо, совсем без опыта, и у меня вопрос: официантов в этом заведении совсем не учат, как надо работать?
К кухне, кстати, претензий нет, все, что заказывали, было очень вкусно, вплоть до чая, но безобразное обслуживание и дешевое оформление интерьера сильно испортили впечатление(
3
1
13 августа 2024
Приятная обстановка, вежливый персонал, вкусная еда, красивая сервировка, бысрое обслуживание. Обедали семьей, нам всем очень понравилось. Хотели попробовать именно блюда национальной кухни.
10 февраля 2024
Супер место - вид на озеро и старинную мечеть в татарской слободе. Все очень вкусно, аутентично. Блюда из печи особенные, выпечка выше всяких похвал. Персонал внимательный и приветливый, цены умеренные.
Можно снизить освещенность в верхнем и нижнем залах, чтобы сделать атмосферу более домашней. Настойки неплохие, но градус маловат.
3
1 февраля
Нууу... как вам сказать... я думаю можно найти более достойное заведение с национальной кухней. Блюда нормальные, не то что бы вкусные. Просто нормальные... меня возмутили грязные диваны. Странное обслуживание, вроде и быстро блюда принесли, и сделали спец заказаз, попросили из блюда убрать лук. Но каменные лица официанта и администратор, не особо располагают к повторному помещению. Казы, было ужасное....
10 января
Шикарный вкуснейший ресторан! Отличное место, где сразу с поезда можно прекрасно провести время, да и ценник не кусается. Соответствует описанию.
2
9 июля 2024
Прекрасная кухня- очень вкусно, интересно. Местонахождение - туристический квартал, рядом озеро и катамараны, прогулочная зона. Обслуживание качественное, быстрое, гостеприимное . Есть детская площадка.