Сыроварня
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
3463 отзыва
8 декабря 2024
Очень хорошее место, обслуживание на уровне , еда очень понравилась по моему мнению одна из лучших в Петербурге , шеф повару отдельное спасибо, мало где встретишь заведение где работу видно на лицо. Спасибо за теплый прием. Официанту Игорю респект
14 октября 2024
Хочется вернуться и сидеть там не вставая!!!!!вкусно!!!!красиво!!!!хотелось все разглядывать,все пробовать,удивительно ароматный хлеб,в подарок на вынос целый пакет!!!а официант был!!!как греческий бог!!!!!!!и его бы в пакетике вынесла с удовольствием!!!!!!
1
17 июля 2024
Хороший ресторан с приятным и комфортным интерьером и вежливым обслуживанием.
Из минусов можно однозначно отметить неоправданно завышенные цены - за, казалось бы, еду явно не самой высокой кухни, за которую в свою очередь не было бы жалко больших денег, берут по-ощущением раза в 2 больше, чем она стоит в других ресторанах. Отдельного внимания стоит обычная русская Кола по цене 400 рублей за 0.25 литра и вода за такую же цену за 0.5.
Также не хочется, конечно, винить официантов, но когда при дважды чётко произнесённом заказе на определённый сыр тебе приносят другой - чаевые оставлять хочется не сильно.
Если суммировать, то ресторан колоритный, но точно для тех, кому не жалко больших денег даже за самую банальную и не очень еду. Приятного аппетита.
1
2
19 марта
Гостеприимный персонал. Обслуживание официантом профессиональное. Быстрая подача. Сыры приличные. На этом все плюсы. Ценник завышен значительно. Довольно близкая рассадка посетителей. Сырный соус к форели пересолен. От кондиционера значительный сквозняк- результат ренит. Больше не пойдём.
25 ноября 2024
Хороший семейный ресторан. Не очень большой выбор вин. Но все вкусно.
Жалко что каких-то позиций десерта не смогла попробовать, их уже не было в наличии. И странно конечно, что в субботу заведение работает только до полуночи. Ну хотя бы до часу или 2-00.
3
17 октября 2024
Вкусная еда, сыры, десерты, огромные порции, быстрая подача, вежливый отзывчивый персонал, готовый ответить на все вопросы и выслушать пожелания. Любим «Сыроварню» всей семьей.
26 декабря 2024
Хлеб самодельный - божественный. Паста - обычная, бывает вкуснее. Ну и ценник на макароны в 800рэ не гуманный. Тыквенный суп понравился. Интерьер тоже хороший, много света, места, воздуха, светлые тона и много зелени.
26 марта
Встречались большой компанией, заказы разношёрстный и при этом все были довольны. Официант чуткий, шустрый, ненавязчивый, всё по делу советовал. Кухне спасибо за вкус и оформление! Получила удовольствие. Вернусь однозначно
21 января
Вкусно! Особенно блюда с сыром!
Подают свежеиспечённый хлеб.
Стильно выглядит туалет. Есть крем для рук.
Большая карта десертов. Визуально десерты выглядят мило, но без каких-то особенностей.
24 октября 2024
Прекрасное место с отличной кухней, превосходным сервисом и замечательной террасой в центре города. Впечатлил как сибас, так и земляничный суп. Порция огромная 👍
13 октября 2024
Оценку ставлю по принципу выбора не из всех заведений общепита, начиная с бесплатных столовых, а в категории дорогих ресторанов. Человека встречают по одежде, для ресторана это хостес и служба бронирования. Искали ресторан для "посидеть на день рождения". Оставили бронь на сайте, где было подписано, что в ближайшее время свяжется менеджер. Не случилось. Видимо, рассада в дневное время (15% на момент визита) не позволила персоналу связаться со мной и подтвердить бронь. Пришлось перезванивать, когда кончилось терпение, и уточнять статус брони. При входе в ресторан девочка верила, что сообщит официанту о дне рождения, положена скидка и подарок (который был не принципиален). Не передала, не шмагла, так сказать. На этом, оценка ресторана - жирный НОЛЬ. Официант - 5, вкус блюд - 5, цены - 4. Но ребята, вы не тянет на что-то солидное с таким персоналом.
1
17 марта
Очень устаревший и сомнительный интерьер. Когда-то это место было популярным. Официанты не плохие.
Можно взять сыр домой. Мне очень понравился страчателла, такой молочный молочный и нежный с их домашним хлебом - наслаждение ! Сырники из рикотты вкусные, но рикотта такая своеобразная, что кажется, как-будто они сыроваты 😃
Есть много вкусного белое вино!
Я была в восторге от запаха крема и мыла в туалете, сразу же добавила в свою корзину, о хозяин, если вы знаете что именно это был за запах, буду безмерна благодарна и поставлю 5 звезд вместо 4 :) а то я знаю только бренд.
11 апреля
Место спокойное, уютное. Атмосфера хорошая. Еда вкусная, качественная. Десерты классные, очень вкусные! Сотрудники хорошие. Рекомендую и советую!
24 июля 2024
Один из любимейших ресторанов в СПб. Безумно вкусно, порции огромные, каждое блюдо произведение искусства, не пробовала ещё ничего из того, что не понравилось. Обслуживание на высоте, а сама атмосфера настолько тёплая и уютная, словно ты пришёл в гости к лучшему другу. Отдельная любовь - летняя терасса, в любую погоду летом там прекрасно. Обожаю всем сердцем это место и от души рекомендую!
27 января
Семейный ресторан с русской кухней,в качестве комплимента приносят хлеб.Всегда вкусно и отличный сервис.Большое детское меню.Рекомендую десерты однозначно!
19 июля 2024
Очень любим "Сыроварню", частенько посещаем в "Галерее", реже на Маяковской. Ресторан просторный, и даже в пятницу вечером можно прийти и без очереди поужинать. Сегодня мы были крайне разочарованы душным маркетингом. Пришли в ресторан, сначала нас спросили, где удобнее разместиться, на веранде или в зале, затем сказали, что нужно подождать девушку, которая нас проводит, а потом хостес поменялась в лице и вспомнила, что у них 15 минут ожидания. На мой вопрос "почему", ведь ресторан пустой, она не смогла ответить ничего внятного. Мы сели и стали ждать в огромной, абсолютно пустой зоне ожидания. Из ресторана никто не выходил, но перед нами сидели ещё две девушки, которые также ждали 15 минут. Их провели на веранду. Максимально глупая ситуация, создать видимость ажиотажа не получилось, только разочаровали. Мы посидели 10 минут, в это время одна девушка у другой уточнила время ожидания, мы встали и ушли. Максимально глупая, дешёвая ситуация, остались неприятные впечатления от ранее любимого ресторана.
5
1
8 августа 2024
Очень приятно, красиво, уютно, несмотря на масштабность. Хорошая подача, вкусные горячие блюда, порции большие. На веранде птички и воздух, в зале летом слишком жарко; зато открытая кухня!. Музыкальный фон комфортный для разговоров. Столики расположены продумано - почти везде уютно !
4 марта
Коллектив Абсолютно не мотивирован работать с утра! Столтко раз была, правда «причипуреная, нарядная…»🤗и все нравилось. Сегодня в 11:30 после косметолога решила зайти позавтракать! Очень невежливая встреча девушки, которая даже не ответила мне как ее зовут. Окинув меня взглядом снизу вверх , видимо, она решила, что я не соответствую формату гостей, которым нужно представиться. При СОВЕРШЕННО ПУСТОМ РЕСТОРАНЕ👆🏻, мне было отказано сесть у окна( хотя я ей озвучила что у меня всего 30 мин на завтрак и я уйду! И вообще мне было отказано в выборе стола , в ресторане, где я была ЕДИНСТВЕННОЙ ГОСТЬЕЙ . На вопрос: что прямо все столы кроме предложенного забронированы?! И все придут прямо сейчас? Меня вновь окинули оценивающим взглядом и даже не удостоили ответа!
Кульминацией стало отсутствие блюд в меню…,
Вот так вот , имея 30 мин. свободного времени, и желание позавтракать в вашем «ресторане», я осталась с потраченным временем и голодная! Очень жаль, что ваши неопытные сотрудники, оценивают и самостоятельно принимают решение кого как обслуживать! Очень часто такое « первое мнение» бывает обманчивым!
1
9 февраля
Отличный ресторан. Соотношение отличного качества продуктов и адекватного уровня цен, сыры и хлеб собственного производства, быстрое обслуживание . Без пафоса
21 декабря 2023
Модное, современное, широко разрекламированное место. Кухня хороша - и пицца, и более замысловатые блюда - точно 5 баллов, Все сделано из качественных продуктов, с фантазией и профессионально,
Но! Огромный зал, по которому ходят толпы посетителей и носятся официанты туда-сюда, открытая кухня из которой панет то креветками с чесночным соусом, то еще какими-то ядрёными ароматами. В общем шум-гам, суета. Был в субботу вечером - полный аншлаг.
В целом - если хотите быстро и вкусно поесть - вам сюда. Цены сильно выше среднего, но уровню заведения соответсвуют.
Если хотите спокойно посидеть с семьей или провести деловые переговоры - то лучше поищите другое место.
6
22 января
Зарезервировала столик для празднования годовщины с супругом и уведомила администратора о желании провести вечер в спокойной и уютной обстановке. Однако, к моему сожалению, столик не был забронирован, и администратор начала спешно искать свободное место.
В итоге нас усадили за столик на возвышении, расположенный в непосредственной близости от колонок. Столы были огромных размеров, а расстояние между ними было минимальным. В результате создавалось ощущение, что я слышу всё, что говорит незнакомец за соседним столиком, но не могу разобрать, что говорит мой собеседник напротив.
Администратор предложила другой столик, но он не имел существенных отличий от предыдущего, да и настроение было уже испорчено.
Однако, несмотря на возникшие неудобства, могу отметить удачное расположение ресторана, которое позволяет легко найти альтернативные варианты для проведения вечера в других прекрасных ресторанах поблизости.
3
2 апреля
Отличное место в центре, относительно новое, удобно для похода с детьми, хорошая еда, быстро готовят. Один из лучших ресторанов в этой локации.
19 сентября 2024
Давно знакомы с вашим рестораном
Были в разных городах.
Но именно у вас, открыли свои любимые сыры с новой стороны, благодаря Владимиру. Порекомендовал попробовать буррата в сочетании соусами, а качетта с вареньем. Испытали гастрономический восторг! Что значит человек профессиональнал, на своём месте! Ещё раз убедились, что Санкт-Петербург гастрономическая столица, с профессионалами своего дела!
2
29 декабря 2024
Самый неудачный поход в ресторан за последние 6 месяцев. Так испортить впечатление - нужно очень сильно постараться, мы не самые привередливые гости.
Минус 1 звезда - грязная посуда на столе, которая стояла приблизительно 10 минут. Потом официантка забрала половину грязной посуды, вторую половину решила оставить нам на столе, видимо) другие официанты будто не замечают грязной посуды, когда мимо проходят.
Минус еще одна звезда - забрали недопитый пунш, пока я отходила пообщаться с менеджером ресторана. Забрала другая девушка, не наша официантка. Видимо, стажер или помощник официанта. Далее решила забрать грязную тарелку с прибором через мое лицо, спасибо) Я попросила, чтобы сделали новый напиток комплиментом. Когда приготовили напиток, помощница официанта подошла и очень громко и показательно поставила его на стол. Этот спектакль из детского сада уже невозможно было терпеть. Мы спросили зачем так показательно все делать? На что с нами начали спорить и доказывать, сколько же там напитка оставалось. То есть, по мнению помощницы официантки, если напитка осталось на два глотка, то можно забрать - ну ок))) Потом она начала спорить и оправдываться, что хотела сделать стол чистым (видимо, так выглядит «чистый» стол - фото прикрепляю). Комплимент сметанник вынесли, кстати, именно на такой грязный стол, еще раз большое спасибо.
Минус еще одна звезда - за испорченный вечер и атмосферу. Из такого места хочется быстрее уйти, что мы и сделали.
Честно говоря, заведение превратилось в ресторан-столовую. Или это новая концепция? Сервис отсутствует. Официанты плохо знают барное меню.
*при общении с менеджером произошла только первая ситуация, поэтому сказала, что это просто обратная связь, отзыв писать не буду. Но поведение помощницы официанта стерпеть не удалось. Поэтому увы - отзыв.
Одна звезда за вкус блюд - уха и ягодный пунш. Еще одна звезда за хорошее мыло в туалете. Все. Остальное минус (большой).
1
16 октября 2024
Прекрасное место, вкусная еда и ужасный персонал!!!
Были в данном ресторане 4 сентября вечером. Попросили девушек, что встпечают гостей, посадить на веранде. На что получили ответ, что ожидание места более получаса. Решили остаться в зале. Пока шли к столику было обнаружено, что на веранде мест полно. На что девушка ответила, что все они забронированы. Мы провели 1.5 часа в ресторане, так никто на забронированные 50% столов и не пришел.
На отправленную мной жалобу ответ так до сих пор и не получен. Просила направить в эл.виде на адрес эл.почты.
По качеству еды вопросов нет. А вот к сервису большие вопросы, хромает на обе ноги, к великому сожалению.
В Москве таких проблем нет.
1
18 октября 2024
классный ресторан, борщ великолепен. Киллер-фича - подают бесплатно бумажный пакет со свежим самодельным хлебом. Интересно, что Сыроварня - это целая сеть по многим кгородам России
25 марта
Вкусная еда, быстрое обслуживание , находится в хорошей доступности от метро. Приятный интерьер, вежливые официанты. Порекомендую данное место друзьям
10 февраля
Отличное место , а главное качество блюд всегда одинаковое.
Были раз 7 в этом ресторане , вкусное все, что заказывали.
Официанты вежливые , блюда готовят очень быстро .
16 ноября 2024
Прекрасное место! Всё очень вкусно, изыскано и одновременно просто. Коктейли оболденные. Паста в сыре - произведение искусства. И персонал прекрасный.
1
28 января
Очень вкусно. Завтрак очень понравился. Ели сырники из рикоты, омлет и блинчики. Всё вкусно. Обслуживание быстрое и качественное. Советую посетить)
11 ноября 2024
Был в первый раз, первое впечатление складывалось неплохое благодаря хорошему интерьеру и интересному меню. Но потом стало ясно, что официантов не хватает, обслуживают долго. Наш официант забыл детали заказа одного гостя, мое блюдо принес уже остывшим. К тому же оно было пересолено. Так что с кухней и обслуживанием есть недоработки. Другие гости тоже не были в восторге от своих заказов.
19 августа 2024
Ресторан Сыроварня – отличное место! Уютная атмосфера и стильный интерьер. Меню разнообразное, много сырных блюд, и все очень вкусно. Обслуживание быстрое и вежливое. Цены адекватные. Определенно рекомендую всем любителям хорошей еды!
2
21 июля 2024
Очень приятное место с вкусной едой, прекрасной подачей, цены высокие, но оправдано, сейчас хот дог в СПб 350 рублей стоит, а здесь стейк из говядины с соусом из белых Грибов и печеным картофелем - 1150 руб. Сытно, вкусно и комфортно. Вывод у меня такой, что цены завышены в сезон в самом СПб, наряду с чем меню этого ресторана кажется средним по цене. В общем рекомендую!
7 ноября 2024
Стабильное качество, высокий уровень сервиса, быстрая подача блюд, внимательный персонал, все продумано до мелочей. Всегда вкусно. 10 из 10!
1
23 марта
Первый раз посетили именно эту сыроварню ,все очень вкусно ,обслуживание отличное ,даже сделали комплимент за долгое ожидание ,но вот громкие разговоры поваров с раздачи очень сильно портили атмосферу ресторана,я считаю ,что свои шутки и прочие разговоры можно оставить вне работы или хотя бы не на открытой кухни
19 января
Средне. Не айс.
Были второй раз и уже наверное хватит.
Просто поесть без особого удовольствия. Средне.
За эти же бюджеты много интереснее мест.
Но основное почему такой отзыв- постоянно сидишь и ждешь официанта и даже напоминаешь другим и просишь позвать и опять доешь. И это оба посещения этого ресторана.
1
4 ноября 2024
Место в котором плохо всё. От хостес до еды. Столик заказать не получится, живая очередь, при том что в зале 2,5 человека. Потом поняли почему. ..
А вот почему:
Официанты приносят бокалы под красное, когда был заказан брют. Наливают до краёв, как в лучших подъездах Купчино видимо... Закуски подают через пол часа, про воду вообще забыли. Зато хлеб, который без тостера сухой как шкурка бросили на стол сразу.
В общем налицо обычная столовая, но с выраженным самомнением и несоответствующие месту ценами. Я лично такого даже в отдаленных регионах нашей страны давно не видал..
4
2
18 февраля
Обожаю это место! Отличные сыры, огромные вкусные порции, много места, приятный персонал, меня на все вкусы и не только сырные! Замечательно)
22 мая 2024
Думаю многие знают это место. С годами оно не теряет своей популярности,что приятно. Вкусная еда,хороший сервис,необычный дизайн+уличная мансарда делает это место любимым для абсолютно разных людей Цены средние по городу,что даёт возможность и отпраздновать какое-то событие и просто пообедать и пообщаться. Сыры можно купить тут же в лавке при входе. Очень рекомендую,тем ,кто ещё здесь не был побывать и хорошо провести время
1
1
6 октября 2024
Были уже ранее в таком же ресторане в Красноярске, впечатления остались только хорошие, поэтому решили сходить в Питере. Разочарование не постигло - такой же приятный интерьер, ненавязчивая музыка, прекрасная кухня, хорошее обслуживание( правда официантка попалась из Средней Азии( так нам во всяком случае показалась) и не могла толком пояснить по некоторым блюдам, но ее выручила русская). Место для для отдыха отличное.
18 июня 2024
Была в сыроварне много раз, одно из проверенных и любимых мест в разных городах (Сочи Москва Питер) можно прийти с гостями или семьей и не опозорится за выбор кухни и ресторана.
Но в последнее время что-то с сервисом.
Вот на прошлой неделе, мы сидели на веранде было очень приятно и свежо, но я просто налила масло в тарелку, а там был волос, мою подругу чуть не вырвало в этот же момент, официант не извинился а даже с пренебрежением таким еле поменял… хотя мы попросили заменить вежливо, что бы не создавать конфликт на виду у других гостей.
Сок свежевыжатый апельсиновый пить невозможно, мякоть и косточки забивались постоянно в трубочку и даже без нее было тоже не очень пить.
По еде вопросов нет, все как всегда было вкусно и сытно.
Когда портиться впечатление об одном ресторане, то начинаешь сомневаться и в других ресторанах этой сети :(
5
3
26 января
Чудесное место. Вкусно, доступно, персонал приветливый, готовят быстро. Красиво, уютно, удобно, чисто. Не забывайте бронировать столик.
1
22 октября 2024
Совсем банальный ресторан с плохо подготовленным персоналом. Интерьер красивый, места много, меню выглядело интересно. Еду попробовать не успели. Почему-то бариста оказался неспособен приготовить раф без сиропа, а администратор сочла возможным попытаться доказать нам с мужем, что раф на то и раф, что в нем используются сразу сливки с сиропом... Тратить силы на спор с принципиальный сотрудниками мы не стали, отменили заказ, ушли.
18 июля 2024
Отличное расположение. Хорошо удален от суеты центральных улиц. Необычное расположение и интерьер. Шикарная я открытая кухня и большой центральный зал. Бомбическая буратта с печеным перцем и томатами. Вкусное сезонное греческое меню. Быстрое обслуживание
13 декабря 2024
Отмечали День Рождения подруги, она бронировала заранее на 06.12, сказали-нужен депозит 5000 с человека, и даже на человека "под вопросом", ну ладно,ок,что-то там договорились. Пытались 2 дня дозвониться до ресторана-бесполезно, даже не перезванивают! Послушала пару раз включенную трубку и разговор хостес с клиентами, подумала что времени на такое больше не имею)
По итогу посещения: просекко по бокалам закончилось после одного бокала, ну вы себе такое представляете?) Предложили взять бутылку втридорога.
Сибаса не было....ребят, у вас не такое большое меню, чтобы обычной позиции в нем вдруг не было. Салаты все с упором на сыр, то есть это сыр с салатом, а не салаты с сыром. Я понимаю, что "Сыроварня", но возможно дать людям выбор?
На мой взгляд, заведение испортилось. Больше не пойдем, и это мнение всех 6ти гостей.
Ах да, тортиком подругу не поздравили, ничего не уточнили.
Политика заведения- если у человека ДР, нужно скорее собрать депозит, а отношение к гостю-не важно.
Цены выше других отличных заведений, при отсутствии в нашем заказе алкоголя в бутылках и просекко в бокалах в ресторане, 5000 на человека запросто "проели", не заказав ничего особенного (и Сибаса тоже не заказав!!!).
1
22 февраля
Отличное обслуживание.
Это семейное местечко, не для пафосного и громкого праздника.
Кухня выше всех похвал. Красивый зал и ужобная локация
2 декабря 2024
Приятная атмосфера, вежливые сотрудники. Понравилась вкусная кухня, достаточно быстрая подача блюд. В целом, отличное место.
1
7 апреля
Люблю это место. Здесь неизменно хорошо и ребята приятные работают) Из десертов особенно нравится медовик, из еды много вкусного
1
28 марта
Редактирую свой отзыв 28.03.25.
27.03.25.были с мужем в данном «ресторане».По телефону сообщили,что идём отмечать мой день рождение.
Очень обидно то,что посещаю вас не первый раз и достаточно часто отдаю вам предпочтение среди других заведений.И впервые решила прийти отметить праздник.В итоге девушка,предложила какой-то стол посередине зала,сказав,что около окна нужно бронировать по предоплате.Я в положение,муж видит,что стою расстроенная и чуть ли не плачу из-за такого отношения.На,что муж ей сказал,нам никто про это не говорил,если бы сказали,мы бы внесли предоплату,никто по телефону не уведомил о предоплате за столы на подъеме у окна!Если мягко выражаться с не очень довольным лицом и вздыхая она,в итоге сразу нашла стол у окна.Хотя столов у окна и на подъеме пустых было не мало.А так такое впечатление сложилось,что никакой стол нам не бронировали,а просто решили посадить за первый попавшийся.Девушка шла по залу и искала свободное место.В ресторанах данного уровня и такой ценой за блюда,никогда не сталкивалась с таким ужасным отношением к человеку который пришёл отметить праздник.Обычно именинника поздравляют кусочком тортика,даже если он не остаётся пить чай.Но нам ничего такого не было сделано,хотя за соседним столом у человека был день рождение и ему оказали такое внимание.Видимо официанту никто не передал,что у меня день рождение.В итоге после посещения вашего «ресторана» спасибо моему мужу,который повёз меня в другое заведение и не оставил без праздничного кусочка торта и свечи.Очень неприятный осадок остался,что отнеслись так халатно и так сказать,как будто разделяют посетителей.На тех кому делают приятный комплимент,а кому нет.Так же насчёт еды.После того как отужинали у вас,спустя 30-40 минут мужа замучила тяжесть в животе и ужасная изжога.Никогда его изжога не беспокоит,а тут человек просто мучился весь вечер.А я во время беременности никогда не испытывала такие неприятные ощущения вздутия в животе и такую ужасную изжогу,от которой даже препарат ели ели помогает.И вот уже 2 день мучаюсь с ужасной изжогой.После этого не хочется выбирать вас в качестве места где можно праздновать свой день рождение и просто посещать вас,потому что такие вещи в совокупности очень портят впечатление о заведение данного уровня.И приходить к вам впредь,рекомендовать желания больше нет.
1
2 июля 2024
Была первый раз, по рекомендации, нас была целая компания, все покушали вкусно, остались довольны, цены вполне нормальные, обслуживание четкое и быстрое, все вежливо и тактично.
Ресторан популярный, сразу свободных столиков не было, немного времени ушло на ожидание.