Сыроварня
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
3386 отзывов
26 декабря 2023
Уютно , вкусно.Хорошее обслуживание, чисто. Ценник на алкоголь великоват. Считаю , что для разных категорий граждан должны быть предложения по вину ( хотелось бы от средней ценовой категории до высокой ( которая есть). Будет больше посетителей . И довольных посетителей. Но это мое личное мнение и нашей компании с которой я был в данном заведении)
7 декабря 2024
Очень приятно отметили семейный праздник! Вкусные блюда, приятная атмосфера, отличное обслуживание.
23 августа 2024
Отвратительное обслуживание! Принесли стейк с холодным гарниром ( жаренный картофель). Оладьи из кабачков не могли подать 35 минут!
Два оставшихся блюда (ризотто и котлеты) по истечению 55 минут мы не дождались.
Комплимент, который приносят в данном заведении всегда и всем - хлеб, нам тоже решили не подавать.
С такой кухней, качеством и скоростью обслуживания - это просто неадекватные цены.
Если вы хотите потратить час, а то и больше, своего времени, и при этом так и не поесть вкусно (а возможно и вобще не поесть), то вам точно сюда.
2
4 августа 2024
Просто безупречный ресторан. В Москве часто посещал Сыроварни, после переезда в Петербург, первый раз зашел за год. Веранда просто шикарная. Еда отличная! Цена соответствуют качеству.
31 июля 2024
Место красивое и уютное. Домашний хлеб очень вкусный. Детское меню в самый раз) клубничный лимонад бомба (всем советую). Место отличное всем советую))))
1
23 августа 2024
очень вкусно, веселые официанты, даже ближе к ночи подача быстрая. если лето - забита людьми только веранда, внутри свободно
5
1
6 июня 2024
Место, безусловно, рекомендуемое к посещению, если вы забрели, заехали, оказались в тех краях. Соседство примечательное, церковь Лурдской Богоматери. Лурд, лежащий в предгорье Пиреней, место не только святое, но и равноудаленное от великих вин и великой гастрономии.
Задерите голову вверх, оглядите современное здание из стекла и бетона, взбегите по крутым двадцати пяти каменным, ступенькам, через прямоугольник арки войдите во внутреннее пространство, вот перед вами вход в модное место.
При входе вас встретят хозяйки, справа, и видная витрина, сначала сыры, потом десерты, слева. Витрина красивая фотогеничная.
Верхняя одежда остается в гардеробе, а вы углубитесь в сопровождении одной из хозяек во внутрь, как далеко, зависит от посадки.
Мест много, есть летний дворик, но и место популярное.
Хозяйка передает вас официанту, все мило и доброжелательно. Обязанности выполняются грамотно, заказ повторяется, нужные моменты уточняются. Дистанция с клиентами соблюдается, панибратство, присущее некоторым модным местам, отсутствует.
Не скажу, что между столами придётся продираться. Но вы тут точно не один, и присутствие соседнего стола чувствуется.
Традиционный комплемент, мешочек теплого белого и чёрного хлеба, провоцирует заказать один из местных мягких сыров. Так и сделайте.
Стакан воды всегда принесут вместе с эспрессо. Можно просто попросить стакан воды.
Эспрессо по нереальной для такого места цене в 120р. Хороший, достаточно крепкий, с характерной для арабики зримой ноткой кислотности, но без зашквара,- откуда эта мода пришла? кто пьёт? - когда в чашечке только кислотность без всякого баланса и присутствует. Чашечку другую эспрессо, если это ваш напиток, выпить будет приятно.
Местная страчателла добротная, но без вау.
Драники, яичницы соответствуют категорийности заведения, но что-то особенное про них не сказать.
Грибной суп. Жиденько. Простенько. Не из белых. С какой-то лапшой. Странно.
Голубцы с телятиной восторг!
Запечённый баклажан. Спрятан под огромным слоем томатов с сильным кислым вкусом, забивающим и сам баклажан, и накрошенный сверху сыр. В блюде нет цельности, единства, сочетаемости, которые изумительно присутствуют в голубцах.
Рикотник выглядит красиво. Но совершенно не мой десерт. В него прокрался ЗОЖ! Корж с овсяной муки меня не впечатляет. А в совокупности с начинкой напоминает забытые и размокшие в молоке мюсли. Скучно.
Лавандовый трюфель восторг. Ярко. Говорят, их редко берут. Странно)
6 июля 2024
Очень большое заведение, очень много официантов, но все бегут мимо... И не сказать что много столиков было занято, наверное 10% всего... Благо никуда не торопился... Заказал коктейль и пиццу... Готовить умеют, но за такие деньги хотелось бы чего-то более вкусного... Я понимаю, что оно может столько стоить, но есть в Питере места более интересные цена/качество...
Обновляю отзыв: +1 звезда, позвонила Екатерина, извинилась за ситуацию. Ресторан слышит критику это хорошо, готовы исправляться. Не смогу к сожалению проверить в ближайшее время, возможно даже годы, но мне кажется такой именитый ресторатор должен дорожить свой репутацией и очень надеюсь мне просто не повезло...
28 апреля 2024
Девушки на ресепшене милые и доброжелательные. Показали куда сесть и сразу дали меню. Официантка помогла и подсказала с выбором еды. Напитки принесли быстро. Большие порции. Особенно вкусный миндальный рулет с малиной. Ходили всей семьей и все остались довольны. Придем еще и не раз!
6 сентября 2024
Огромное пространство, не хватает официантов. Столы долго остаются неубранными, пока они ходят в других залах ресторана.
В последнее посещение вкусными оказались только хлеб и десерты. Остальное, увы - салаты, мясо.
Повторять не хочется
1
29 мая 2024
Достойная. По качеству выигрывает у большинства Московских и стоит с лучшей из Сочи. Птитим с мидиями точно ДА. Салат с корюшкой one love. На веранде красиво. Персонал приветлив. Ну а что еще нужно)
18 января
Отличные завтраки, быстрое обслуживание, хорошая атмосфера, вкусный сыр, но много блюд и без сыра :)
7 января
Быстрая работа кухни и официантов. Не самый дешевый ресторан, но за счёт этого и публика адекватная. Кухня вкусная, но мало уникальных блюд.
2 мая 2024
очень приятный персонал и безумно, как и всегда, вкусно! были именно в этой Сыроварне на завтраке и остались очень довольны. также, отличное расположение ресторана!
14 октября 2024
Отличное место, вкусная еда, очень понравился ягодный пунш. Обязательно стоит попробовать сырную тарелку- это шедевр.
3
30 сентября 2024
Приятно, атмосферно, вкусно, хорошее обслуживание. Если бы ещё повар на раздаче не пытался максимально громко выяснять отношения с персоналом – вообще было бы супер)
4 августа 2024
Вкусно и все понятно. Хорошие порции, вкусная еда. Великолепные коктейли. Вкусные голубцы, мясные) (фото не прикрепила). Десерты вкусные. А какой великолепный сыр, можно взять домой и наслаждаться им дальше.
13 августа 2023
Крaсивый уютный ресторан, оформленный в деревенском стиле, но сделано все грамотно и аккуратно, обстановка душевная. Нрaвится открытая кухня, для меня это прям плюс к рейтингу заведения. Из блюд хотелось бы отметить гречу томленую с уткой, и часто берем разные сыры домой, сыр тут не срaвнится ни с одним другим, где я когда либо покупала
1
10 сентября 2024
Классный интерьер.
Вкусный десерт.
Самое лучшее в заведении было очень круто обслуживание Юлии
1
3 января
Пришли 3 января около 23 часов, двери закрыты, хотя с пт по вс работают до 00, написано. Ещё и праздничные дни. Персонал внутри смотрит на нас и улыбается, но не подходит к нам. Веселится, глядя, как мы пытаемся попасть внутрь, а мы в недоумении. В чем проблема выглянуть и сказать, что сегодня мы решили закрыться пораньше? Какое-то хамство. Проведите работу с сотрудниками.
25 декабря 2023
Атмосферное место большой площади, с удобной посадкой. Меню вроде всё окутано разнообразным вкусным сыром, но есть выбор и для тех, у кого он не в приоритете. На итальянский манер видна кухня, что придаёт дополнительные эмоции любителям такого формата ресторанов. Однозначно рекомендую к посещению.
1
7 июля 2024
Сыроварня в Ковенском пер. Впервые в жизни не оставили чаевые.
Почему посещая традиционно семейный ресторан с великолепной кухней, гарантом качества где является имя владельца, тебя ждет разочарование? Потому что человеческий фактор. Ресторан- это не просто еда и интерьер, это атмосфера гостеприимства и заботы о госте. Сидели в зале в вс ( на веранде полная посадка) наблюдали , как официанты громко в голос обсуждали, что задолбались и не успевают ( иногда с матом) Носились мимо гостей, не обращая никакого внимания на них. Честно, на самом деле, лично меня задолбало то, что цены растут, а качество падает.
1
20 мая 2024
В целом удобное и комфортное заведение для деловых встреч, завтраков, обедов. Качество еды неплохое. Есть отдельные нарекания к работе с рыбой...иногда попадаются кости..))) и проблемы с интернетом. В остальном все ок.
8 февраля 2023
Летом открытые веранды, но при этом в тенечке. В последнее время жарковато в Питере. Зимой тепло и уютно внутри, но тесновато в некоторых местах. При этом гости друг другу не сильно мешают, просто немного тесно передвигаться. Перед подачей заказа вкусный хлеб преподносят, ну очень вкусный.
Были дважды, дважды заказывали сырную тарелку- must have- если пришли в Сыроварню... Разные виды сыра, с медом можно попробовать, с соусом из ягод... Вкусно, пальчики оближешь😋
Мне как любителю рыб, понравилась целая рыбка, если правильно помню, судак, но память решила заместить название рыбы её обалденным вкусом и сочетанием шпината и кедра 😍
Приходите - не пожалеете!
2
19 июля 2023
Классный ресторан, большая веранда , меню небольшое но все очень вкусно, и оригинально, сыры - супер , все как в Италии , цены выше чем в среднем по ресторанам в СПб , но ради такого меню , можно про цены и забыть. Стюарды - хорошие. Сервисный сбор ( чаевые) 10 % от чека, просят лучше наличными , что вполне разумно.
7 октября 2024
Хорошее место. Вкусная еда, приятная атмосфера. Были бы еще порции побольше, было бы шикарно
3
9 июня 2024
Пришли вчетвером пообедать, предупредили, что спешим на поезд и хотели бы поесть побыстрее. А результате официант перепутал заказ и принес не ту пасту. После того как мы сообщили мужчине официанту об этом он недовольно сказал, что принесет новую, но ждали новую порядка 30 минут (напоминаю, что мы просили побыстрее). Спустя 30 минут принесли заветренную пасту и когда мы указали на это девушке, которая принесла ее (принес новую пасту не наш официант), она молча ушла, но потом принесла в качестве извинения сметанники (за что поставлена одна звезда).
Попросили принести счет и даже его несли больше 10 минут. Когда наконец-то подошел наш официант на вопрос почему такое обслуживание он обвинил нас, что мы ему неправильно сказали заказ и вообще со всеми бывает и что мы от него хотим.
В общем место оставило о себе исключительно неприятное впечатление.
Нас обслуживал мужчина лет 40 с бородой.
1
10 сентября 2024
Очень стильное место, спрятанное в глубине БЦ от взглядов прохожих. Красивый зал и уютная большая веранда.
1
8 января
Как всегда вкусно и уютно!
Отзывчивый персонал!
Официанты и подготовлены и в меру услужливы!)
11 мая 2024
Обстановка супер, официанты молодцы шустрые ребята, выбор меню приятный! Всё быстро и вкусно! Всему персоналу огромное спасибо, однозначно рекомендую!
24 января 2024
Просторный ресторан, хороший выбор блюд, достаточно вкусно. Удобно, что почти всегда можно припарковаться, что немаловажно в центре. Внутри есть лавка, часть продуктов можно купить с собой)
2
25 мая 2024
Отличная кухня, вкусные напитки. Очень уютное место для вечерних посиделок. Внимательный персонал. Из меню брали сыр халуми. Один из самых вкусных которые пробовали.
9 июля 2024
Отличное место! Кухня великолепная! Большой выбор блюд. Открытая кухня, что позволяет увидеть как работают настоящие профи! Админы и официанты тактичные и учтивые! Рекомендую!
3
1
8 августа 2023
Были в воскресенье большой компанией.
О плюсах: большая уютная открытая веранда во внутреннем дворе (общая с рестораном "Нама"), можно заказать блюда из меню обоих заведений. Мурал с графити, удобные диваны, много зелени, есть тент от солнца и дождя, почти райский уголок.
О минусах: уровень приготовления основных блюд "Сыроварни" - откровенное разочарование (возможно, воскресенье и у шефа выходной - тогда су-шефа нужно поменять). Говядина су-вид с деми-глясом - не нашли деми-гляс, утка с гречей - подача как в армии, просто перемешанная с кашей утиная тушёнка. Авторские коктейли - сладкие и неинтересные. Десерты неплохие.
Блюда из "Намы" понравились намного больше, отметим том ям и гёдза.
Чаевые включены в счёт, не все такое любят, но нас предупредили заранее.
И да - зимой вряд ли придём, так как ходили в туалет через основной зал "Сыроварни" и обнаружили, что вентиляции в зале нет, невыносимая духота и запахи открытой кухни.
15 января 2024
Во-первых, ресторан на кого уровня открыт с 9 утра!
Во-вторых, классное меню для завтрака и отличный кофе (редкое сочетание!).
В-третьих, вежливый и приветливый персонал!
И, в-четвёртых, интерьеры и сама атмосфера волшебные!
РЕКОМЕНДУЮ!
25 июля 2024
Были в июне неделю в Санкт Петербурге, кушали в основном только в Сыроварне, приходилось заранее заказывать столик, а в остальном все прекрасно. Все очень вкусно, но счет выше среднего.
1
16 января 2024
Уютно. Всегда приятное обслуживание. Благодаря большой площади,всегда можно сесть без брони(ну почти😂перед праздниками сложно)всегда вкусно☝🏻важно. Как автомат калашникова-точно и в цель. Цены,да,высокие(порой даже слишком),но надо больше трудиться и хорошо питаться👍🏻🤪личная рекомендация-уислые щи👏😋
7 ноября 2023
Сетевое заведение, которое хорошо представлено в городах РФ.
Мы были в гостях в СПБ, решили зайти, тк хотел поесть знакомой кухни и получить знакомое качество.
Место выбрано хорошо, относительно близко к достопримечательностям, приятная входная группа и вежливые хостес.
Первое ,что поразило сильно - огромное внутреннее пространство с близко стоящими столами, больше напоминающие не приятное ламповое заведение, а столовую, просто хорошо оформленную. Если вы отдыхаете большой компанией - отлично подойдет,но если вы бы хотели уединиться, однозначно нет. Кухня на уровне сети, все ожидаемо вкусно. Подача длительная,но не сильно. Из минусов - официант при приеме заказа не обозначил,что некоторые блюда находятся на стопе, а при выборе мной подобного блюда не смог подобрать альтернативу, когда я попросил его описать блюдо(Десерт. В моем случае это ленивые вареники ) официант сильно замешкался и ничего не выдал, сказав просто,что это очень вкусно.
Основной большой минус за туалетную комнату - туалет общий, видно,что оформлением и выбором средст личной гегиены занимались, а вот поддержать в чистоте не получилось - вода на полу, вода на унитазе, грязные разводы от пальцев на темной двери, при чем похожее наблюдалось во всех кабинках.
Итог: Если вы хотите пойти в знакомое место за знакомой едой и терпеть плохой сервис - приходите
1
1
30 января 2024
Наше самое любимое место в Питере! Ходим каждую неделю.
Здесь не к чему придраться. Лучший сервис, еда и напитки. Множественно классных сезонных решений, что в еде, что и в интерьере, как например под Новый год все украшается.
Всегда хочется заказать и съесть всё)
Просто спасибо за такое крутое и современное место!
3 января 2024
Место очень классное. Современный , стильный интерьер.Очень вкусная кухня, десерты бомба. Обслуживание замечательное. Принисли закуски через 15 миут, прошло 5-7 минут принисли горячее. Всё было очень вкусно !!!
1
15 ноября 2023
Вкусно, стильно, дорого) Столики лучше бронировать, ибо мест может не оказаться. Меню могло содержать больше блюд с содержанием сыра. Мне таких не хватило, из-за чего название не совсем поддержано. Но вкус и качество блюд весьма достойно. Даже помидоры по вкусу не пластик, а очень даже натурально вкусные. Ценник на сыры в лавке на входе сильно не соответствуют вкусу. За эти деньги можно взять очень достойный итальянский, голландский или французский сыр, коих параллельным импортом ввозят достаточно. В самом зале неплохо, уютно, приятно, быстро.
16 июня 2024
Восхитительно вкусно! Приятная атмосфера, очень внимательные официанты. Большой выбор, неплохая винная карта. Есть веранда и место для курящих
7 января
Отличное место!очень вкусно все,что заказали. Порции большие. Отличные официанты,чисто.
14 мая 2024
Замечательное место с невероятной кухней!
В субботу вечером смогли забронировать столик, это стоит сделать, потому что ресторан действительно популярный. Еда 10/10, попробовали сырный суп, в холодную погоду самое то. Порция настолько щедрая, что даже засомневалась, смогу ли съесть десерт. Но яблочный пирог улетел моментально, потому что он тает во рту. Интерьер в стиле деревенского дома, персонал очень внимательный
1
31 марта 2024
От сыров не остались в восторге, что-то стандартное, что можно попробовать и в других ресторан. В целом приятное место. Но очень не понравилась система вохдухаобмена. Входную дверь не открыть, т.к. есть перепад давления. Когда сидишь внутри, то при открытии входной двери на уши давит из-за изменения давления, из-за этого некомфортно.
5 июня 2023
Волею случая попали в этот ресторан сегодня, в нашу годовщину свадьбы и не пожалели!!! Очень приятный ресторан, с потрясающей кухней, вроде все просто, но так вкусно!!! Единственное мне было сложно меню без картинок😂но я открыла меню через Яндекс карты)) Особая благодарность персоналу, отдельно Владимиру, рассказывал обо всем что нас интересовало и очень вкусно. Мы были очень голодными и борщ принесли очень быстро, а еще перед подачей принесли свежий местный хлеб, это восторг!! Порции большие, поэтому потом мы экспериментировали и брали разные блюда на двоих. Вино вкусное, качественное, хороший выбор сыров! Зал большой, гости друг другу не мешают, а запахи с кухни только подогревают аппетит)))
Из личных пожеланий, это наверно побольше картошки в борще, и муж не любит горчицу, о чесноке нас спросили, а вот про горчицу нет, но мне больше досталось)
Спасибо за качественный сервис и вкусную еду!!! 👏обязательно будем возвращаться и не раз!
20 июля 2024
Очень разочаровало. Практически все.
Хост долго искала куда нас посадить, при этом ресторан на 70% пустой.
Долго несли напитки.
Но самое ужасное, это бургер.
По своему составу и консистенции это блюдо не имеет права на существование.
В меню описание совершенно иное.
Ресторан выглядит, как будто 10 лет ремонта не было. Ржавая раковина, застиранные пооотенца. Битая плитка в туалете.
Вишенка на торте - в конце про нас просто забыл официант и счет мы оплачивали сами на выходе, потому как желания сидеть там больше не было.
Из плюсов - веранда очень красивая, вкусный хлеб и масло.
2 октября 2024
Блюда были бесподобны- так еще никогда не кормили вкусно)Но!!! В конце вечера по стене где производится выдача блюд бежал огромный рыжий таракан 🫣 Впечатление было испорчено, не спасла 20% скидка и невкусные десерты в баночках . Ни ногой теперь сюда🤐
2
24 марта 2024
Столько раз были в Сыроварне, всегда обслуживание и еда на высшем уровне.
Но сегодня были со своим семейным событием и посещение расстроило меня.
Сделали заказ заранее, в итоге к назначенному времени пошли выяснять а был ли заказ, воду и салат забыли.
Официант тоже не понравилась, очень неспешная, говорит тихо, приходилось напоминать то про чай, то про водку.
Подача горячего от часа.
В качестве комплимента принесли сметанники, вкусные и спасибо!
Греча с уткой оказалась просто гречкой, утки не обнаружили. Когда спросили, официант сказала, что блюдо про гречу, а не про утку. Предложила заказать что-то иное.
Верните пожалуйста своих классных официантов, которые создавали настроение и топовое обслуживание!
3 сентября 2024
Праздновали день рождения, отличная кухня, хорошее обслуживание, провели приятный вечер в Петербурге.
1