Место в котором плохо всё. От хостес до еды. Столик заказать не получится, живая очередь, при том что в зале 2,5 человека. Потом поняли почему. ..
А вот почему:
Официанты приносят бокалы под красное, когда был заказан брют. Наливают до краёв, как в лучших подъездах Купчино видимо... Закуски подают через пол часа, про воду вообще забыли. Зато хлеб, который без тостера сухой как шкурка бросили на стол сразу.
В общем налицо обычная столовая, но с выраженным самомнением и несоответствующие месту ценами. Я лично такого даже в отдаленных регионах нашей страны давно не видал..
Отличное место. Были с семьей в отпуске в Питере и из 6 дней 4 обедали в Сыроварне. Место посоветовали коллеги (мы из Москвы). Пробовали разные блюда - и итальянские (карбонара, болоньезезе, лазанья, пицца), и русские - голубцы, пельмени, суп-лапша. Все вкусно.
Зал большой, есть веранда. Но в пятницу вечером много народу, лучше столик заказывать. В будни относительно свободно.
Ресторан, который работает с 9 утра с прекрасным завтраком, перетекающим в обед и ужин, а для кого-то в приятный перекус с кофе и десертом.
Очень понравилась атмосфера ресторана, веранда в мягком солнечном свете, внимательный персонал и безусловно вкусная кухня.
Рекомендую!
Широкий ассортимент, очень большие десерты. К качеству блюд нареканий не возникло, всё было сбалансировано и вкусно. Отметил большое количество столов (возможно не будет больших проблем с резервацией). Один из спорных моментов - особенность местоположения. Случайно, скорее всего, туда не зайдёшь.
Зарезервировала столик для празднования годовщины с супругом и уведомила администратора о желании провести вечер в спокойной и уютной обстановке. Однако, к моему сожалению, столик не был забронирован, и администратор начала спешно искать свободное место.
В итоге нас усадили за столик на возвышении, расположенный в непосредственной близости от колонок. Столы были огромных размеров, а расстояние между ними было минимальным. В результате создавалось ощущение, что я слышу всё, что говорит незнакомец за соседним столиком, но не могу разобрать, что говорит мой собеседник напротив.
Администратор предложила другой столик, но он не имел существенных отличий от предыдущего, да и настроение было уже испорчено.
Однако, несмотря на возникшие неудобства, могу отметить удачное расположение ресторана, которое позволяет легко найти альтернативные варианты для проведения вечера в других прекрасных ресторанах поблизости.
Совсем банальный ресторан с плохо подготовленным персоналом. Интерьер красивый, места много, меню выглядело интересно. Еду попробовать не успели. Почему-то бариста оказался неспособен приготовить раф без сиропа, а администратор сочла возможным попытаться доказать нам с мужем, что раф на то и раф, что в нем используются сразу сливки с сиропом... Тратить силы на спор с принципиальный сотрудниками мы не стали, отменили заказ, ушли.
Ставлю три звезды, так как очень люблю это заведение, но расстроил хостес , через которого заранее бронируешь столик на 9 человек, так как не везде есть места, говоришь приблизительное время прибытие 19:30-20:00, при чем меня переспросили и я повторил второй раз, но по прибытию оказалось , что нашу бронь записали на 19;00 и ее уже не было, как и мест , надеюсь что звонки у вас можно прослушать , потому что никто из хостес не видел в этом их проблемы, она была только нашей ( гостей)
Ps. Нам все таки предложили присесть и нашли место, но изначальное отношение не понравилось
Пока видятся только плюсы. Удобная локация. Комфортный зал - посетителей много нет толчеи. Официанты работают очень четко. Кухня выдает блюда со скоростью 15-20 мин. практически для всех блюд. И самое главное - все вкусно и разнообразно. Если паста - то это паста как в Больцано. Если стейк - то напоминает мясо из стей- хаусов Калгари. Хорошее место в море "псевдоеды".
Приятная атмосфера, приветливый персонал, вкусная еда, находится в центре. В день рождения скидка и десерт в подарок. Очень нравится концепция, где рады гостям и делают все, чтобы остались только приятные впечатления от посещения. Благодарю, за вашу работу!!!
Бываю в этом ресторане чаще в Москве, но и в Питере безумно так же вкусно. Пицца и сыры здесь очень хороши. Персонал вежлив и приветлив. Жаль не попали на террасу , нужно бронировать заранее. Однозначно ДА этой кухне !!!
Понравилась атмосфера, интерьер подобран на отлично. Официанты на высоте. Подача блюд тоже хорошая. Но есть большое но. Драники картофельные были сырые, для ресторана такого уровня нонсенс. Голубцы я очень люблю, решила попробовать. И опять не очень, мясо в голубцах однозначно парное и вкусное. Но это не голубцы, они просто не вкусные. Капуста очень жёсткая, к такому нежному мясу без риса, сочетание так себе. Поэтому оценка не высокая. Мы же все таки пришли поесть. А еда как раз разочаровала.
Мы выбрали ресторан "Сыроварня Новикова" для празднования нашей годовщины брака, и это было незабываемо. Атмосфера в ресторане была романтичной и уютной, идеально подходящей для особенного события.
Меню было разнообразным, и мы наслаждались блюдами, приготовленными с выдающимся мастерством. Особенно запомнился выбор сыров и деликатесов, что соответствует названию ресторана. Обслуживание было профессиональным и внимательным.
Мы благодарны ресторану "Сыроварня Новикова" за создание незабываемой атмосферы и удовольствие от великолепной кухни. Это было идеальное место для отмечания нашей годовщины, и мы обязательно вернемся снова.
Посещали данное место 29.12.24 решили там пообедать.
Нас было двое, при минимальной посадке, нас посади в плотную к шумной компании из 4 человек которая выпивала и + за стол который шатался.
Комфорта не было совсем.
1 звезда за большие порции и быстрое обслуживание(хотя посадка минимальная)
Еще 1 звезда за салат по типу цезаря, очень понравился мужу.
Жаренный картофель с грибами был ужасен, не понимаю как можно испортить такое блюдо.
Не соленое, картофель пережаренный, безвкусное полностью блюдо.
Отмечали День Рождения подруги, она бронировала заранее на 06.12, сказали-нужен депозит 5000 с человека, и даже на человека "под вопросом", ну ладно,ок,что-то там договорились. Пытались 2 дня дозвониться до ресторана-бесполезно, даже не перезванивают! Послушала пару раз включенную трубку и разговор хостес с клиентами, подумала что времени на такое больше не имею)
По итогу посещения: просекко по бокалам закончилось после одного бокала, ну вы себе такое представляете?) Предложили взять бутылку втридорога.
Сибаса не было....ребят, у вас не такое большое меню, чтобы обычной позиции в нем вдруг не было. Салаты все с упором на сыр, то есть это сыр с салатом, а не салаты с сыром. Я понимаю, что "Сыроварня", но возможно дать людям выбор?
На мой взгляд, заведение испортилось. Больше не пойдем, и это мнение всех 6ти гостей.
Ах да, тортиком подругу не поздравили, ничего не уточнили.
Политика заведения- если у человека ДР, нужно скорее собрать депозит, а отношение к гостю-не важно.
Цены выше других отличных заведений, при отсутствии в нашем заказе алкоголя в бутылках и просекко в бокалах в ресторане, 5000 на человека запросто "проели", не заказав ничего особенного (и Сибаса тоже не заказав!!!).
Очень любили ходить в этот ресторан, всегда было всё очень вкусно, обслуживание было на высшем уровне. Вчера ушли разочарованные: блюда приносили в каком-то хаотичном порядке, некоторые из них были остывшими, стейк лосося был страшно пересолен, шпинат из-за огромного количества соли было невозможно есть, а вместо сливочного соуса в сковородке плавала непонятная жидкость белого цвета (при том, что стоимость данного блюда не копеечная: 1610р) надо было сразу вызывать шефа, но решили окончательно не портить себе настроение разборками. Официанта было не дозваться, несмотря на то, что посетителей в ресторане было немного и все пытались хоть как-то привлечь их внимание, подавая знаки руками. Постоянно что-то падало, и слышен был звук разбивающейся посуды. Единственно, что осталось на высоте - это десерты, но и тут не обошлось без проблем: чай и кофе нам принесли уже тогда, когда почти всё было съедено. Очень обидно, мы отмечали день рождение нашей мамы. Хотелось больше позитивных эмоций, но увы.... Сомневаюсь, вернёмся ли мы сюда ещё раз!
Стильно, вкусно готовят.
Выбор блюд большой, мест в зале достаточно, чтобы заранее не бронировать. Летом есть веранда.
Но внутри очень плохо ловит сигнал телефон (для кого интернет принципиален)
Отмечали День Рождения мамы в узком семейном кругу.
Божественный наполеон! Паста с песто не очень. Будто, не хватало вкуса, ингредиентов.
Интересный интерьер и приятный официант Юлия!🤩
Интерьер зала 5/5
Интерьер веранды 6/5
Порции 5/5
Вкус 5/5
Салат с клубникой и сыром 6/5
Цены - выше среднего.
Сервис 6/5
Официант Анна (посещение 23.07.24) - 100500/5
Это лучший официант, которого я встречал за всю жизнь. Настолько доброжелательна и улыбчива, что даже не верится, что могут так улыбаться гостям в сфере общепита.
В общем, все очень понравилось.
Ну..... так себе, нельзя сказать что супер всё вкусно! Как обычно ничего особенного! В СПб есть заведения гораздо лучше и где гораздо вкуснее кормят по адекватным ценам!
На мой взгляд, здесь не соответствует 'цена-качество'!
Мне как любителю всего сырного очень нравится это место! Был здесь и в ресторане, и брал еду навынос. Буррата, страчателла - отличные! Пиццы тоже хороши
Добротное уютное заведение с вышколенным персоналом. Блюда вкусные, интерьер как во всех ресторанах Новикова, недорого, но со вкусом, обслуживание быстрое, такого чтобы ждать и искать официанта практически не бывает
Одно из наших излюбленных мест. Нравится, что есть возможность сидеть на веранде, но не посреди улицы а как бы во дворе. Еда конечно невероятно вкусная, и напитки тоже. Сыры великолепные, буратта свежайшая и нежнейшая. Птички летающие вокруг добавляют невесомости и уюта этому месту, как будто ты не в центре мегаполиса а где то на пикнике. Обслуживание всегда на высоте. Место, куда хочется возвразаться
Прекрасное место! Вкусные алкогольные коктейли. Очень уютно сидеть на террасе.Но были минусы: вителло тонато разочаровало( мясо толстонарезано, все навалено и перемешано, соус не тот) Забыли принести пакет с хлебом.Когда в конце трапезы напомнили, то официант сам удивился))) В качестве извинения принес маленькие десерты.
Потрясающее место для любителей сыров, а я как раз этим любителем и являюсь! Уютно, красиво и очень вкусно, что еще надо для хорошего времяпровождения? Персонал замечательный, обязательно придем к Вам еще 🤍🌟
Отличное место для посещения. Как трудовым так и семейным коллективом. Уютная домашняя атмосфера и обстановка. Приветливый персонал. Но самое главное это блюда и их подача, особенно с сыром. Пицца 4 ре сыра, бала попробована везде. Но тут это что то новое и необычное. Рекомендуется к посещению. Да и еще немаловажный момент. Это чистая уборная. С приятными полотенчиками.
Последний мой визит в этот ресторан. Самый невкусный бифстроганов, который я когда-либо ела (очень люблю это блюдо и часто заказываю). Вернула всё блюдо назад. Резиновое безвкусное мясо, для ресторана такого уровня стыдно должно быть отдавать такое блюдо гостю. Плюс необходим тренинг для персонала, наш официант точно не знал о том, что для гостя он является лицом ресторана, и это лицо гость должен видеть рядом со своим столом, а не искать по залу, чтобы сделать заказ.
Ещё на этапе брони попросили предоплату в размере 10 000 рублей, так как я бронировала столик на пятерых. Объяснила, что двое из пяти - маленькие дети, удалось отменить предоплату.
В самом ресторане уютно, столики удобные, диваны, стулья - сидеть комфортно.
Заказали салат с курицей гриль, принесли в огромной тарелке, соусы все добавили, хоть я и просила их отдельно принести. Салат как салат, ничего особенного. Горячее - щечки говяжьи с картофельным пюре. Порция маленькая, немножко пюре, немножко щёк, присыпано чуть-чуть брусникой и микро зеленью. Судак тоже был с картофельным пюре, которое, кстати, довольно жиденькое, без мускатного ореха, сливок. Сейчас понимаю, что надо было просить менять гарнир ещё на этапе заказа.
Дети ели котлетки из индейки с картофельным пюре.
Десерт рикотники - вкусные, три штуки на порцию с вареньем из вишни и сметаной. Тёплые хорошие, но очень сладкие. Наполеон просто гигантский, не могу сказать, что вкус соответствует размеру.
Ушла разочарованая, точно больше не приду.
Вкусно ( но креветки и гребешки, очень жирные)
атмосферно;
Если бронировать стол в хорошую погоду, лучше на террасе, там посимпатичнее
есть аниматор для детей ( порисовать в основном)
Всегда достойный уровень. Отличная пицца. Чёткая работа хостес и официантов. Из замечаний - сомелье должен быть опцией. По желанию. Если для меня важно общение, я и сам могу подлить вино в бокалы.
Место потрясающее. Атмосферно и оооочень вкусно. Все достаточно быстро. Чувствовалось, что блюда свежеприготовленные. Замечательный официант. В следующий приезд в Питер обязательно повторим.
Очень вкусные блюда. Особенно понравился салат с языком и вителло тонато.
Единственный минус - не совсем понравилась говядина с сыром Монт Блю. Блюдо очень соленое и на , мой взгляд, ингредиенты не сочетаются.
Попался не самый компетентный официант, на столиком как страбоскоп моргала лампа, с учетом того что у нас были забронирован стол, посадили не за самый лучший, остальные были «забронированы» но за полтора часа они как были пустые так и остались
В общем не самая лучшая сыроварня из всех, рекомендую посещать ту что в галерее
Всем приятного аппетита. Отличное место для хорошего отдыха. Уютная атмосфера, которая располагает к теплу и уюту. Хочется похвалить кухню, было вкусно. Теперь про обслуживание: очень долго все приносили, хотя людей было не так много и очень неприятный официант нас обслуживал. Спасибо менеджеру который быстро отреагировал на наши возмущения и поменял нам официанта. Еще хочу отдельно отметить девушек которые нас встречали у входа, вы просто молодцы!!! И еще спасибо официанту Сергею за качество обслуживания.
Очень переоценённое место!
По телефону говорят, что больше не делают резервацию на сегодня, мол приходите и в порядке живой очереди...
Посадили ждать, через 15 минут пригласили за столик. Половина столиков пустые, уходили, те же столы пустовали. Зачем же мы ожидали 15 мин?
Кухня и подача очень просто, не то чтобы не вкусно, но мои ожидания не оправдали! ЕДИНСТВЕНОЕ, сервис был на высоте! Администраторы и официанты спасают это место от фиаско!
P. S. Посуда, красивая росписная, но производство "maid in Poland" 🤷♂️ Даю совет, в России достаточно мастерских где делают качественную посуду!
Были в ресторане на Ковенском пер.5
Ресторан Сыроварня
Кухня: европейская, итальянская
Открытая кухня.
В ресторане подают европейские блюда в деревенском стиле.
Есть собственное производство сыра.
Много блюд с добавлением местных сыров, также их можно приобрести в лавке ресторана. В дровяной печи пекут пиццу и сами крутят пасту 😊
В интерьере зала присутствует дерево, живые цветы 🪵🌼
Дружелюбная атмосфера.
Несколько шумно, суетливо 🤗
Не очень подойдет, чтобы спокойно посидеть с семьей или для деловых встреч- лучше выбрать другое место.
🚾 а, вот, тут, поставлю большой минус ➖😌тк не нравится, когда в ресторанах, из крана течёт только ледяная 🥶вода💧такое себе 😏
В меню брали -
-чай имбирь/ смородина => вкусный
-креветки обжаренные с чесноком => не понравились 👎🏿 жирно прожарены 👀
-медовик с соленой карамелью=> на 4
Один раз можно сходить) больше нет желания возвращаться 👐и кухня слабая👐
Первый раз были в этом месте. Понравилось. Разнообразное меню, быстрое обслуживание. Порадовал индивидуальный подход: по желанию можно попросить изменить состав блюд, мы попросили в пасту не добавлять сыр с плесенью). Сырные блюда и все сыры - огонь! Не только заказали и попробовали разные варианты, но и купили домой фантастическую буррату)). Рекомендуем!