Поиск

Футурист

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

1609 оценок

Оцените это место

835 отзывов

По умолчанию

Margaret

Знаток города 5 уровня

в холодный денёк на прошлой неделе, после всех важных дел решила заглянуть в одно очаровательное с виду местечко, приятная музыка и атмосфера захватила меня сразу. поговорим сегодня про ресторан Futurist //: история ресторан Futurist в Санкт-Петербурге открылся в мае 2023 года, это первый проект шефа Алексея Алексеева, известного по ресторанам Nordic и Recolte, что получили оценку top 50 WTE Russia, был признан «Шефом года 2021» по версии «Коммерсант» и получил звание «Шеф-повар года» по версии премии «Пальмовая ветвь. Лучшие в индустрии 2023» //: атмосфера интерьер ресторана это итальянский футуризм: контрасты холодного бетона и тёплого дерева, и главное свет из панорамных окон приятным удивлением была посуда, орнамент на ней повторяет кружевной узор решёток Михайловского сада и росписи Джакомо Кваренги со стен Эрмитажа //: обслуживание кухня и официанты работают, как часы, не приходилось долго ждать, чтоб вынесли блюдо, всё работает чётко по курсам, ненавязчивого сервиса, а так же приятный и редкий плюсик, официант сам подходил, чтоб подлить чая в чашечку //: кухня ресторан предлагает окунуться в переосмысленную классику европейской кухни, меню пестрит знакомыми блюдами, но их изменили на столько, что каких только нету необычных сочетаний, от этого выбор блюда усложняется, но это даже приятно барная карта порадовала авторскими коктейлями с интересным сочетанием, большим количеством вин разных стран и обширного шкафа крепкого алкоголя, но тогда было безалкогольное настроение и хотелось согреться, и тут карта смогла удивить, чайная карта пестрила всеразличными китайскими чаями, увидев любимый ку цяо (гречишный чай) я не смогла устоять //: на что пал мой выбор? ку цяо (гречишный чай) чуть сладковатый и освежающий вкус этого чая говорит о правильном произведённом продукте, этот факт меня порадовал, т.к. не везде найдёшь этот чай с приятным вкусом салат с печёной тыквой, пармой, грейпфрутом и страчателлой это откровение для меня, по истине свежий салат с сладковатой тыквой, чуть горьковатым грейпфрутом, мягкой пряностью пармы и нежностью страчателлы, в совокупи получается по истине потрясающее сочетание ризотто с тартаром из говядины с муссом из копчёного сыра я как любительница ризотто не с могла пройти мимо этого блюда, приятная копчёность сырного мусса и правильно приготовленный тартар, интересное сочетание и вкусное ризотто, но видно оно немного не для меня, но я поняла, что в следующий раз обязательно возьму тартар в чистом виде //: вердикт ресторан Futurist это европейская кухня будущего, поражает необычными сочетания в блюдах и коктейлях, хочется туда вернуться снова, чтоб попробовать что ни будь новенькое, а дизайн и музыка гармонично создаёт атмосферу приду ли я сюда снова? конечно да!

Посмотреть ответ организации

Иван

Дегустатор 6 уровня

Один из лучших ресторанов, в которых я бывал за последнее время! На входе очень милые дамы, которые помогли нам раздеться , далее сквозь очень небольшой, но уютный зал , нас провели к столику, он в самом конце в углу . Честно , очень некомфортно, именно на этом месте, над ухом бесконечно жужжат официанты, потому что там стаф зона, я бы рекомендовал команде подумать как это можно улучшить. Видны огромные усилия, такое внимание к мелочам не может не радовать! Моей спутнице очень понравилось, все такое кукольное и розовое, прям кайф! Наш официант был просто на высоте, он был как рыба в воде, как уголь в огне, дальше сами придумаете. Он так классно нам рекомендовал , если мы сомневались он направлял, один из лучших сервисов , который я видел, браво команда! Что по еде? Севиче из креветок - классное , легкое и освещающее блюдо, необычное сочетание, единственное, блюдо бы заиграла еще более классными красками , если были бы полноценные креветки, а не малютки 8/10 Тар тар- не хватило нам совсем яркости, баланса вкуса, специй 5/10 Бриошь вроде с крабом- неплохая закуска на двоих, довольно вкусная 7,5/10 Ризотто с тар таром и муссом из сыра- афигенно, тюризотто вываренное в Гусом бульоне, слегка кислый тар тар и терпкий мусс, создает бурю вкуса во рту! Всем советую эту позицию 12/10 Гребешки- они что-то мне не запомнились, но помню что были оч вкусными 9/10 А еще крем брюле с манго-супер десерт, очень вкусно 9/10 Общее впечатление на 9,5. Классный антураж , кухня, сервис. Всем пацанам на свидание очень советую! Мы вернемся!

Посмотреть ответ организации

Нина Шабанова

Дегустатор 3 уровня

Жалко, что тут только 5 звезд, потому что этот ресторан заслуживает миллиард! 😍 Нашла случайно, так как снимали апартаменты на Петроградке и решили сходить, потому что понравился интерьер) И было прекрасно вообще все, абсолютно! Интерьер приятный, такое внимание к деталям …🥹Персонал душки, вежливые, приятные, рассказали про кухню и барную карту, сама кухня 1000/10 … гребешки , утка … идеально! А еще нужно обязательно попробовать их крем-брюле с манго … не знаю, как я сдержалась и не заказала еще , потому что это незаконно вкусно! Обязательно вернемся, когда будем еще в Петербурге 🥰

Посмотреть ответ организации

Дарья

Дегустатор 4 уровня

Этот ресторан заслуживает оценки 5+. Отмечала в пятницу день рождения с подругами, сервис был на высоте, обслуживание быстрое и очень деликатное. Мы заказывали разные закуски, горячее, десерты и коктейли. И каждое блюдо было действительно вкусным с очень интересными деталями. Интерьер, дизайн салфеток, посуда - все прекрасно. Нас также угостили десертом и лимончелло. С удовольствием вернусь в этот ресторан. Спасибо.

Посмотреть ответ организации

Елена Концевая

Дегустатор 4 уровня

От похода в данный ресторан остались только приятные впечатления. Нас встретила вежливая девушка хостес и предложила два столика на выбор. Далее нас обслуживала прекрасная девушка официант. Не могли определиться с выбором блюд, она помогла нам в этом. Брали креветки в темпуре, ризотто с тартаром и говяжью щеку-все было очень вкусным. Десерт крем-чизкейк вкусный, но на любителя, второй раз навряд ли бы взяли.

Посмотреть ответ организации

Карина 🐣

Знаток города 6 уровня

Маленький, уютный ресторан с отличным сервисом и вкусными позициями! На завтраке (по выходным до 13:45) были впервые и очень даже понравилось! Хороший кофе, интересная шакшука и вкусный омлет с камчатским крабом😋 Красивая посуда, интерьер, форма у работников тоже стильная! Глаз радуется)

Посмотреть ответ организации

🫡

Знаток города 6 уровня

Перед вашим заказом вас проконсультируют,уточнят ваши предпочтения и вкусы,расскажут про блюдо и его состав) Подача просто великолепная,также перед подачей,вам расскажут про приготовление блюда и как его правильнее распробовать! Все неимоверно вкусно и очень приятно по ценам,перед вашим уходом вас угостят вкусными бесплатными настойками,прям как в Италии!

Посмотреть ответ организации

Анатолий Ц.

Знаток города 6 уровня

Давно хотел посетит этот ресторан по хорошим отзывам и концепцией. Ресторан не большой, но очень уютный, основная кухня с морепродуктами. По еде все очень вкусно, подача красивая,быстрая, о блюде все рассказывают. Света над столами хватает, фоновая музыка позволяет и общаться и создавать и определенную атмосферу. На что могу сделать замечания: 1. Одно из блюд- цезарь с осьминогом- он был чуть пересолен, или такой с моря или так получилось, но как есть. 2. Не предложили воду, было странно увидеть, как потом соседям ее наливали из графина (у нас просто у несли так как мы заказали напитки видимо) 3. Сидели за столом в конце зала, и разговор работников за перегородкой о их проблемах было не очень интересно слушать… В целом рекомендую заведение к посещению.

Посмотреть ответ организации

Евгения Ш.

Дегустатор 3 уровня

Готово честно рекомендовать место для завтраков. Просто невероятно заботливый персонал, который отлично разбирается в меню и очень вкусно рассказывает о каждом блюде :) особенно отметила бы брускетту с крабом и драник с лососем. Не хватило интересных десертов на завтрак.

Посмотреть ответ организации

Ирина Г.

Дегустатор 3 уровня

Это любовь с первого взгляда. Концепция, персонал, атмосфера все очень красиво и замечательно. Отмечали семейное событие вдвоем, ресторан сделали комплимент в виде десерта. Очень приятно! Желаю ребятам развиваться и радоваться каждого посетителя!

Посмотреть ответ организации

Юлия Макфедрис

Знаток города 4 уровня

Была вчера с мамой в этом ресторане, интерьер очень стильный, атмосфера уютная и расслабляющая, персонал приветливый, помогали с выбором блюд. Мы заказали Цезарь с осьминогом и утиную грудку с гратеном и белыми грибами, блюда принесли достаточно быстро, все было очень вкусно🥰😍. От похода в ресторан остались только приятные впечатления, придём сюда еще не раз😊

Посмотреть ответ организации

Екатерина Пакулова

Дегустатор 5 уровня

Отмечала 2 марта День Рождения в ресторане. Осталась очень довольна внимательным обслуживанием и качеством блюд. Стильная подача, всё безусловно вкусно. Заведение 100% заслуживает самой высокой оценки. Однозначно рекомендую к посещению. 👌

Посмотреть ответ организации

Софья Тимакова

Дегустатор 6 уровня

Побывали с подругой в данном ресторане Все очень понравилось !) Приятная атмосфера , быстрое обслуживание Очень вкусная кухня и безумно красивая посуда 😍 Обязательно придем еще 🤗

Посмотреть ответ организации

Металлика

Знаток города 3 уровня

Посетили данный ресторан 26.10.2025, остались только положительные впечатления. Персонал на высоте, вежливый и внимательный, но не навязчивый. За сервис однозначно отлично. Еда не уступила сервису. Закуска "Северные креветки" на пять с плюсом, заправка в этой закуске очень вкусная, тартар из говядины зашёл на ура, заказывали без лука. Горячее и десерт не уступили закускам. Спасибо вам за отличный вечер.

Посмотреть ответ организации

Виктория Kо

Дегустатор 6 уровня

Футурист прекрасен в любое время года, и летом на террасе, и зимой в уютном зале, и утром на завтрак, и вечером за неспешным ужином! По еде не придраться, блюда интересные, необычные, но в то же время понятные и вкусные!В этот раз порадовала Великолепная рыбка на подушке и Авокадо с томатами, обязательно за ней вернусь. И конечно хочется отметить обслуживание- официанты дружелюбные и профессиональные, все на высоте. Итого , как всегда 10 из 10!

Посмотреть ответ организации

Ирина К.

Знаток города 4 уровня

Уже не первый раз в этом заведении. Сегодня ходили на завтрак и захотелось поделиться впечатлениями. Стильный интерьер. Прекрасный администратор, помогла с комфортом и красивым видом расположиться. Блюда были вкусными. Есть Qr-код, чтобы посмотреть меню с картинками. В комплимент было фундучное мороженое. Чувствуется, что все с душой🥰 Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Светлана Пахомова

Дегустатор 6 уровня

Были дважды, идеальненько. Интересные коктейли, вкусно, сбалансированно, информативная подача. Меню хорошее. Сервис правильный: внимательный, но ненавязчивый персонал, помнят о непереносимостях и предпочтениях, приятно. Розовый интерьер, посуда и текстиль как моя персональная любовь. Хочется возвращаться и советовать близким

Посмотреть ответ организации

Alexey Gulkin

Дегустатор 4 уровня

Сервис хороший. Наш официант старалась. Еда в целом обычная, брал мясо Бычка со спаржей - очень маленькая порция, в целом вкусно. Пробовал еще стейк Рибай - они его плохо делают, режут кусочками и вся фишка стейка с жирком и соком пропадает. Вино норм пили Новый Свет - Савиньон Блан и Мальбек тестели. Рекомендую Крем-брюле)

Посмотреть ответ организации

Илья Шепелев

Знаток города 5 уровня

Небольшой ресторан, с хорошим дизайном. Отличное обслуживание прямо от дверей. Официанты знают меню не просто на зубок, но ещё готовы рассказать вам про все составляющие и способ приготовления. Кухня супер!!! Всё очень вкусно и подача на 5+ И ещё раз - всё действительно очень вкусно. Да, и цены для такой кухни вас приятно удивят. Когда реальность превосходит все ожидания.

Посмотреть ответ организации

Inga Ibrakhim

Дегустатор 3 уровня

Отличное место: атмосфера непринужденная, официанты внимательные и ненавязчивые, еда красивая и вкусная. Беллини отличный, неожиданно, вкусно и очень стильно на вид - устрица с маринованной тапиокой. Шакшука со страчетеллой хороша, но насыщенного вкуса мне не хватило.

Глафира

Дегустатор 4 уровня

Futurist - известный ресторан, который входит в различные топ и Ultima Guide от Яндекса. Интерьер очень симпатичный, минималистичный, отдельного внимания заслуживает посуда, приятно на нее посмотреть. Все идеально сочетается. Еще огромное спасибо официантам за их работу и управляющему Андрею. К нам очень внимательно отнеслись. А теперь 3 причины, почему мы ушли из ресторана в отличном настроении: (!) Мы хотели коктейль послаще, нам порекомендовали один и он не очень понравился. В итоге управляющий предложил его бесплатно заменить, это очень показывает уровень сервиса в ресторане. (!) Мы отмечали день рождения, поэтому в качестве комплимента получили десерт, который только появился в меню. (Нам даже дали выбрать десерт) (!) Официант, которому мы сболтнули, что отмечаем День рождения, мило поздравил нас и принес в подарок лимончеллу! (Отличного вкуса, очень советуем ее специально заказать) Что по еде? Трюфельный тартар со шпинатом был потрясающим. Трюфельный вкус был, мясо крайне нежное, пармезановый мусс воздушный, листья под тартаром добавляют свежести блюду. Правда вкусно, стоит того, чтобы пробовать. 9,5/10 Бедро цыпленка с хумусом, артишоками и черным трюфелем тоже хорошо. Мясо сочное, вкус соуса идеально подходит к нуту и хумусу. Отличное сочетание вкусов, все сбалансировано, не слишком сухо. 8,75/10 Гребешки на гриле с трюфельным пюре и муссом из пармезана были интересными. Не стоит рассчитывать на огромную порцию, но вкус не разочарует. Все просто: правильно приготовленные гребешки, мусс из пармезана и трюфельный вкус поженились и все у них хорошо. 8/10 Баноффи с сорбетом из маракуйи на десерт удивил. Во-первых, это новая позиция в меню. Выглядит интересно, сорбет в виде колечка сразу приковало взгляд. По сути десерт банановый, с карамелизированными кусочками снизу, кремом и еще чем-то. На удивление вкусно, не приторно сладко. 8/10 Что по напиткам? Много авторских коктейлей в меню. Мы попробовали многое, но в целом хочется сказать, что во всех коктейлях чего-то не хватало, многие показались слишком водянистыми. Во все хотелось бы больше сладости, если честно. Коктейль «Ночь» с вкусной пенкой и клубникой был неплохим, приятный на вкус, но нам обещали прям сладкий коктейль, но нам не хватило сладости. 7,5/10 «Эпатаж» совсем не понравился, водянистый невнятный вкус. 5/10 «Танцовщица» стала лидером для нас среди коктейлей. В основе ванильная водка и облепиховое пюре, имеет насыщенный и интересный вкус. 8/10 Лимончелла отличная, вот ее и нужно было сразу заказывать. Мягкая, вкусная, не чрезмерно сладкая. 9,5/10 Итоговая оценка заведению: 9/10 Берите трюфельный тартар с лимончеллой и вообще не пожалеете!

Посмотреть ответ организации

Юлия Александрова

Знаток города 4 уровня

Сегодня в первый раз побывала в Futurist, отмечу плюсы и минусы: Плюсы: - Интерьер, атмосфера (очень понравилось сочетание цветов, посуда, в целом атмосфера очень приятная!) - Обслуживание на высшем уровне, официанты очень приветливые, помогают с выбором Минусы - К сожалению, едой не удивили( Подруге в блюде попался гнилой помидор, а я брала лосось с пюре, и лосось передержали так, что корочка была черной, и есть это было невозможно, корочку просто не ела. В остальном еда очень понравилась, блюда были вкусные.

Ксюшечка Каменская

Дегустатор 6 уровня

Ресторан великолепный. Очень вкусные блюда! Нам понравилось всё, что мы брали в стол по закускам, горячими блюдами также все остались довольны. Официанты прекрасно ориентируются по меню, советуют, сопровождают рассказом каждую подачу. Для себя выделю фаворитом датские пончики с икрой и тар-тар с зеленью. Друзья похвалили осьминога. Хорошие безалкогольные коктейли. Немного разочаровал хлеб с маслом, во многих местах его подают в качестве комплимента, а тут нам ещё показалось, что он был «вчерашний». В остальном замечаний никаких, мы очень приятно провели время. Интерьер стильный, очень красивая зеленая входная группа. Много внимания к деталям. Достойно и для дружеского обеда, и для романтического ужина.

Посмотреть ответ организации

Андрей Синицын

Знаток города 7 уровня

Наверное, моё самое любимое заведение в Санкт-Петербурге. Классное, очень продуманное меню. Особенно понравится люителям морепродуктов. Обширный выбор коктейлей. Всё, что заказывал за несколько посещений ресторана - очень вкусно. Замечательный, профессиональный коллектив ресторана. Обязательно рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Андрей Я

Дегустатор 6 уровня

Решили приехать сюда на завтрак целенаправленно. Заведение распологалось довольно удобно по нашему дневному маршруту, а разнообразные высокие рейтинги обещали вкусное и интересное утро. Значит, решено! Пробую забронировать стол через сайт ресторана. Моя заявка отправлена, но обещанного звонка с подтверждением брони от менеджера всё нет. Пытаюсь позвонить сам - трубку не берут. Ну ладно, не впервой, едем на свой страх и риск. Пока шли к заведение - нам перезонили и бронь подтвердили, но случилось это через 40 минут. Господа, на будущее - хотелось бы оперативнее.. Всё - таки от факта подтверждения брони может зависеть выбор заведения, не все поедут без брони. А ведь приехать к вам стоит! Заведение находим без труда. Небольшая входная группа и тут же компактная, довольно уютная летняя терраса. Но не сегодня, пока ещё чуть свежо, поэтому размещаемся в зале. Вход в заведение организован чуть неудобно из-за диффицита пространства. Из входных дверей сразв в узкий предбанник. Гардероб направо, санузел прямо, в зал налево. Пространство перед входом маленькое, поэтому если кто-то одновременно входит, сдаваяя верхнюю одежду в гардероб, а кто-то выходит, придётся как-то разьезжаться... Но всё заведение довольно компактное, поэтому такие нюансы объяснимы. Как есть, не критично... Сам зал оформлен очень приятно. Минималистично, в сдержанных тонах и природных материалах. В таком оформлении фактические небольшие размеры зала ощущается менее явно. По стилистике - такая европейская (скорее северная) лаконичность. Мне такой стиль очень импонирует. Красиво)) Меню завтраков довольно обширное, интересно, с рядом интересных нетривиальных позиций. Аппетит оно, безусловно, вызывает, так что делаем заказ и пробуем! Мой выбор - скрэмбл с кальмаром, авокадо, кунжутным соусом и стружкой из вяленой утки. Максимально новое и незнакомое для меня сочитание компонентов, которое, на поверку, работает классно и интересно. В копилку впечатлений)) Супруга взяла более классическую картофельную вафлю с греческим йогуртом и лососем - понравилась. В дополнение на двоих решили взять хумус с тамбовским окороком и вешенками. Ещё одна позиция, которая приятно удивила сочетаниями и текстурой. Я, признаться, ожидал получить намазку однородной текстуры мусса или паштета, но на деле хумус в какой-то степени сыграл роль соуса, а окорок и вешенки обжарены и довольно крупными фрагментами добавлены в блюдо. Вкусно и довольно интересно. В комплекте шло два куска обжаренного хлеба собственного производства, но хумуса в порции довольно много и мы дозаказали ещё половину хлебной корзины (ещё 2 куска) с трюфельным малом (тоже, кстати, очень даже вкусным). А дочь предпочла сырники со сметаной и лесными ягодами - тоже осталась вполне довольна. Под всё это дело взяли чай и кофе (хороший, без вопросов) - по предпочтениям. Обслуживание очень вежливое, советующее, интересующееся и не равнодушно. Отлично. Итого, все ключевые критерии классного ресторана выполнены на "отлично" : вкусное и интересное меню, классный сервис и отличная атмосфера. А значит - заслуженный высший бал. Спасибо команде ресторана за отличное начало дня) При случае обязательно заглянем к вам на ужин.

Посмотреть ответ организации

Акулина Д.

Знаток города 6 уровня

Очень уютный ресторан с великолепной кухней и красивой посудой) Еда потрясающая, как основное меню, так и завтраки (полента и гриль-сэндвич - пальчики оближешь) интересные сырники дубайский шоколад С удовольствием посещаем это прекрасное заведение во время визитов в Санкт-Петербург ❤️ ребята молодцы и держат высокую планку, еда и подача топ, многим московским ресторанам есть чему поучиться Отдельное спасибо управляющему Антону за то, что сделал наш последний ужин перед отъездом из Санкт-Петербурга особенно счастливым, десерты были бесконечно прекрасные 🔥

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 4768

Знаток города 5 уровня

В сентябре прошлого года посетили данное заведение. На входе вежливо предложили сесть либо на веранде, либо внутри. Не пожалели, что выбрали второй вариант. Сам ресторан очень атмосферный и эстетичный несмотря на свой небольшой размер. Кухня оказалась мегавкусной и быстрой по отдаче. Брали несколько закусок, пасту, десерты, коктейли. Всё было на высоте! Казаречче с крабом просто бомба! Отдельный плюс за чистую и уютную уборную комнату. Приду обязательно ещё!

Посмотреть ответ организации

Наталия Березовская

Дегустатор 3 уровня

Красивое инстаграмное место. Еда необычная и вкусная, но на вкус и цвет, потому что необычные сочетания. Отличные официанты, прекрасное обслуживание. Минус за то что очень маленькое меню, учитывая цены не особо есть из чего выбрать. Мы попробовали и устриц и горячее и десерт и напиток.

Посмотреть ответ организации

Артём С.

Дегустатор 4 уровня

Прекрасное заведение на Петроградской стороне, расположенное в новом жилом комплексе. Интерьер ресторана минималистичный с вниманием к деталям: красивая посуда, элементы мебели и форма официантов гармонируют друг с другом. Отдельно хочется отметить внимательность, общительность и доброжелательность всего персонала. При подаче презентуют отдельно каждое блюдо. Заказанные нами с женой блюда потрясающие и многогранные в своем вкусе. Особенно понравилось Севиче из лосося и десерт крем-брюле с горгонзолой. Обязательно вернемся в следующую поездку в Санкт-Петербург

Посмотреть ответ организации

Sabluusha

Знаток города 6 уровня

Первое, что хочется отметить- это, безусловно, комфорт в общении с персоналом. Незаметны, приятно одеты, грамотные и услужливые. «Встречают по одежке»- новый декор на улице вызывает восторг! Выглядит потрясающе и стильно, завораживает глаз. Еда не принуждает к тому, чтобы задуматься над ней. Ты просто наслаждаешься тонким сочетанием различных ингредиентов. Не смотря на то, что посадка была полная, подача блюд была быстрая. Что тоже своего рода плюс) команда работает слажено, что на кухне, что за баром. Остались довольны. На двоих вышло 5200. Рекомендую иногда себя приятно побаловать

Посмотреть ответ организации

Артем Дунаев

Дегустатор 6 уровня

Модный ресторан в Питерском стиле: одностраничное меню, напечатанное на дизайнерской бумаге цвета слоновая кости. Минималистичный стильный интерьер, на официантах и хостесс робы пастельных тонов. Если столик не забронирован - шансов на поужинать никаких… Даже за стойкой бара мест почти не бывает - там тоже едят… понятное дело, в городе давно не открывалось ничего нового. А модной публике требуется новых впечатлений. Главный плюс заведения - вкусно, главный минус - официанты практически неуловимы, при этом «привязки» к столу у официантов нет и все взаимозаменяемы, но почему то крайне заняты и проносятся мимо столов на скорости курьерских поездов. Закуски подают стремительно, даже быстрее вина (кстати, я бы добавил пару дополнительных позиций в винную карту по бокалам - выбирать почти не из чего). А вот горячее пришлось ждать подольше, я даже подумал, что про нас забыли. Но все обернусь хорошо: горячее принесли и все было очень вкусно, правда очень мало. Ну вот очень-очень мало. И говяжья шея и палтус размером оказались чуть больше спичечного коробка. И правильно - на ужин много есть вредно. Но голод - не тетка, пришлось заказывать десерт. Я выбрал карамельный фондан с мятным мороженым и не прогадал. Это лучший десерт за прошедший год. В целом, впечатление хорошее, хочется вернутся и проверить другие позиции в меню. Обновление отзыва: За прошедшее время неоднократно возвращался в Футурист (и на завтраки, и на обеды, и на ужины) и ни разу не пожалел: меню динамично меняется, появляются сезонные позиции, официанты теперь в нежно розовых робах ходят. Надо отдать должное - размер порций увеличился, а качество осталось прежним.

Посмотреть ответ организации

Харисанова Алевтина

Дегустатор 4 уровня

Если бы можно было поставить 10 звезд , поставила бы !) Прекрасный ресторан! Кухня просто шикарная, изначально мы скептически отнеслись , подумав ну модное место очередное 😁 Тут мы попробовали самый вкусный тар тар в нашей жизни 🤤 А говяжья щека просто таяла во рту 🤤 Блюда приносились очень быстро , несмотря на полную посадку и нашу компанию в 7 человек 😊 Отдельно хочется отметить замечательный персонал , официант ( молодой парень ) к сожалению я не запомнила его имени, знал наизусть просто все меню, в том числе и составы коктейлей 😊Я считаю это достойно премии 😊 А в конце он угостил нас настоечкой🥹 Несомненно мы сюда еще вернемся 😊 Хочется пожелать руководству и персоналу заведения успехов и довольных гостей 😊

Посмотреть ответ организации

Анастасия П.

Дегустатор 4 уровня

Праздновала тут свой день рождения. Интерьер очень приятный, все в розово-бежевых тонах. Пробовали меню завтраков, хумус оказался прям соленым, но задумка блюда интересная. Сладкие завтраки - восторг! Порции большие, цена = качество. Безумно красивая посуда и милые салфетки с вышивкой. Пришли с цветами, вазу персонал не предложил даже после того, как мы убрали цветы на стул, принесли только после нашей просьбы. В целом, заведение хорошее, советую бронировать даже в будний день утром!

Посмотреть ответ организации

Ana_rusec

Дегустатор 6 уровня

Уютно, приятные официанты, которые не только в меню разбираются, но и поболтать на отвлеченные темы могут. Прям доп звезда за это 🙌🏻 Что касается кухни. Пока только завтракали. В целом все хорошо. Шакшука эталонная, хлеб к ней восхитительный! Бриошь с креветками: показалась бриошь слишком сухой, но в целом ничего. Кофе прекрасен, посуда радует глаз. Приду ли еще?! Конечно. Хочется и поужинать и десертик попробовать. Ну а за шакшукой я буду приходить теперь часто)))

Посмотреть ответ организации

Елизавета

Дегустатор 3 уровня

Прекрасный ресторан! Мы были вчетвером - все из разных возрастных групп и все остались довольны. Вызвал большое уважение подход ресторана ко всем деталям: от очень вкусной еды до оформления ресторана во всех мелочах. Красивое панно на стене. Замечательная плитка. Мельхиоровые приборы, за которыми непросто ухаживать. Тарелки, выполненные на заказ, с дизайном кованной ограды Михайловского сада в стиле модерн. У нас был прекрасный официант, который великолепно знал все нюансы приготовления блюд и мог рассказать обо всех предметах в ресторане. Очень рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Интерьер — 7/10 Небольшое светлое пространство с продуманным остеклением — света достаточно, но не избыточно. Терраса есть, правда часть столиков попадает под прямое солнце, что не всегда комфортно. В основном зале температурный режим выдержан правильно — не жарко и не холодно, можно спокойно завтракать. Кухня — 6/10 Меню ограничено только завтраками — ни основных блюд, ни десертов. Решение спорное для заведения такого формата. Яйцо Бенедикт подается скромно: одно яйцо, в композиции доминирует бриошь. Соленость сосредоточена в лососе, текстурный контраст дает только зелень. Вкусовое сочетание работает неплохо, но без особых впечатлений. Эспрессо тоник стандартный, без изюминки. Обслуживание — 8/10 Персонал вежливый и внимательный, готов рассказать о блюдах и помочь с выбором. Сервис на достойном уровне, претензий нет. Итог Место со стильным интерьером и приличной кухней, но с ограниченной концепцией. Для завтрака вполне подходит, если готовы заплатить немного больше обычного. Интерьер располагает, обслуживание на уровне, но кулинарных открытий ждать не стоит.

Посмотреть ответ организации

Елена М.

Дегустатор 4 уровня

Очень приятное место, классный интерьер, вежливое обслуживание, вкусная еда. Столик бронируют на несколько часов, но для нас продлили, так как не было другой брони после. Впечатления только положительные. На горячее гребешок на гриле с трюфельным пюре - рекомендую, в плане подачи не самое «вау» блюдо, но очень вкусно.

Посмотреть ответ организации

Мария (restaurant_spb)

Дегустатор 6 уровня

В меню блюда итальянской, французской, испанской кухни в творческом прочтении. Я не ошиблась, выбрав треску с авокадо и неаполитанским соусом, а от десерта ожидали немного большего. Арт-перфоманс заведения продолжается и в интерьере — деревянная конструкция на потолке переходит в бар, панорамные окна открывают вид на Большую Зеленина, а орнамент на посуде, созданной специально для ресторана, отсылается к архитектуре Петербурга.

Посмотреть ответ организации

Виктория В.

Дегустатор 5 уровня

Необыкновенно деликатный светлый ресторан с чрезвычайно добрыми и компетентными сотрудниками. Вкусная кухня , эстетичная подача блюд и напитков. Все здесь располагает к приятному времяпрепровождению и не хочется никуда спешить. Цена блюд, качество обслуживания, интерьер, эстетика - все соответствует ожиданиям и немного удивляет. Приятно. Рекомендуем к посещению.

Посмотреть ответ организации

Кирилл

Дегустатор 3 уровня

Совершенно случайно. Проезжали мимо. Из меню заказали: - лимонад черешня - лимонад апельсин Напитки не оцениваем в общей куче. Скажу что они насыщенные и, лично мне, понравились. - тар-тар из говядины (оценка 10 и точка. Вкус идеальный как у заправки, так и у мяса) - датские пончики со сливочным тунцом (оценка 8. Начинка вкусная и насыщенная. Блюдо подводит метод приготовления. Во фритюре жирновато получается) - жареный судак (оценка 9. Как нам показалось немного пересолено) - голубцы с крабом и картофельным пюре (оценка 8. По отдельности - супер. Вместе, честно, не поняли) - пуддинг (Оценка 10. Классная подача. Интересная вариация шоколадного фондана) - крем-брюле (Оценка 10. Супер! Горгонзола оставляет приятное послевкусие. Совершенно не перебивает общую картину вкуса. Следуйте совету официанта перед началом дегустации)))

Посмотреть ответ организации

Эллина Д

Знаток города 5 уровня

Посещали 28 января 2025. Ресторан находится в удобной локации (могут возникнуть сложности с парковкой, но ближайшие дворы решают эту проблему), отличное впечатление производит входная группа и интерьер - спокойный, нежный, в теплых тонах. Не часто обращаю внимание на такие детали, но обстановка действительно очень приятная и располагающая. Также хотелось бы отметить вежливость персонала. Замечу, что были определенные ожидания от кухни. В меню достаточно много "рыбных" позицией и, на мой лично взгляд, некоторые требуют доработки. Подача великолепная, эстетичная, но хотелось бы в полной мере получать гастрономическое удовольствие. Старт. Выбрали новинку "датский пончик со сливочным тунцом и осетровой икрой". Ожидания были следующие - нежный тунец внутри почти муссовой консистенции, лёгкий вкус самого пончика. На деле в пончиках очень мало начинки и тесто пончика "перебивает" весь вкус тунца. Это первый случай, когда вкус рыбы не подчеркивается,а наоборот стирается. Однозначно хотелось бы больше начинки. Закуски. Тартар. По мнению второго гостя вкусно. Севиче из гребешка с манго и перечным понзу. Понравилось сочетание нежного гребешка и манго. Французский тост с креветками и муссом из пармезана. Полностью оправдал мои ожидания. Вкус нежный, сочетания приятные, сам тост мягкий и слегка хрустящий. Для тех, кто любит креветки, рекомендую. Если буду планировать следующее посещение, обязательно закажу. Основной курс. Судак на гриле с картофелем и сливочным соусом с щучьей икрой. К огромному сожалению, основное блюдо разочаровало. Картофель однозначно был пересолен, настолько пересолен, что абсолютно перебил вкус рыбы. Хочу обратить внимание владельцев заведения и поваров, что это не первый отзыв о том, что блюдо пересолено. Ниже есть также отзыв, отмечающий это. Считаю, что всё-таки блюдо - в первую очередь судак с картофелем, а не картофель с судаком. Рыба не чувствовалась от слова совсем. Очень нежная рыба, но слишком яркий соус и пересоленный картофель испортили впечатление. Опять-таки, как я ранее писала, это второй раз, когда второстепенные продукты буквально перебивают вкус рыбы. Очень жаль. Не рекомендую. Утиная грудка с гратеном и белыми грибами. По мнению второго гостя вкусно. Десерты. Хочется отдать должное, десерты великолепные. Во-первых, подача. Во вторых, сочетания вкусов. Тоффи-пудинг с солодовой карамелью, цитрусовым конфи и мороженым из халвы. 10/10. Идеально по сладости, не приторный. Рекомендую. Для тех, кто любит карамельное, шоколадное, кофейное. Ванильная панна-кота с личи. Отличный лёгкий десерт. Думаю, понравится тем, кто любит нежный, сливочный вкус и сдержанную сладость. Не могу ничего написать об алкогольных напитках. Лимонады со вкусом черешни и базилика, апельсина и кардамона понравились. Аналогичное мнение сложилось и о ягодном безалкогольном пунше. Общее впечатление о заведении и кухне положительное, правда ожидания были иными и, на мой лично вкус, кое-что всё-таки стоит пересмотреть в меню (не перебивают ли соусы вкусы основных ингредиентов, солёность). Думаю, интересно было бы заглянуть на завтрак.

Посмотреть ответ организации

Лина Демина

Дегустатор 6 уровня

Лучше поздно чем никогда! просматривая галерею наткнулась на фото и поняла, что хочу поделиться. Был промозглый февраль ...возле входа стояло просто сказочное дерево. Входная группа очень небольшая...а дальше волшебство:место просто нереально милое, нежное,уютное. Как всегда брали несколько закусок в стол. Брускеты аппетитно выглядили и на вкус не подвели. Баклажаны!!!)))ммммням.Обслуживание было на мой взгляд чересчур навязчивым.НО балл снижать не буду. Однозначно советую для посещения!

Посмотреть ответ организации

София К.

Дегустатор 6 уровня

Лучший сервис в Питере, красочное описание блюд от официанта и грамотные рекомендации. Авторские коктейли на высоте! Порадовала скорость отдачи, долго ждать не приходилось, однозначно рекомендую место!

Посмотреть ответ организации

МАРГАРИТА ПРОСКУНИНА

Дегустатор 6 уровня

Очень приятное место с интересной кухней и необычной подачей. Впечатлило крем-брюле - очень рекомендую. Отличное обслуживание. Тебя буквально обволакивают вниманием и ты чувствуешь себя желанным гостем

Иван Величко

Дегустатор 3 уровня

Ужинал в этом ресторане, был приятно удивлен атмосферой и сервисом. Официант шикарно себя проявил - предложил аперитивы а мб/а, порекомендовал закуски в стол и помог с выбором горячих блюд по нашему запросу. Обычно такое свойственно не всем заведениям, к сожалению. Это говорит о хорошем уровне сервиса. Из прикольного и того, что зашло - с кухни слышны «операционные звуки», в зале ощущается заинтересованность команды ресторана - вопросы «всё понравилось?» и «у вас всё хорошо?» слышны сквозь беседу. Восторг! Еда и качество продукта без комментариев. Приходите пробовать - улетите, гарантировано! 5 баллов. Идеальное место для обеда/ужина.

Посмотреть ответ организации

Инга П.

Дегустатор 6 уровня

Вкусно, классный сервис, команда знает свое дело. Локация приятная, интерьер уютный. Из недостатков только размер порции, на фото ужин на 4к: кроха тартар, кроха гребешки и компактный десерт, вода и коктейль. Чувство легкости точно сохраните🙈 😹😹бонусная лимончела это правда приятно👌🏼

Посмотреть ответ организации

Anastasia Maksimenko

Знаток города 4 уровня

Отмечали день рождения подруги, все прошло просто великолепно✨ Отдельное спасибо официанту Илье за внимание к нашему столу. Илья - супер заботливый молодой человек, который создал для нас по-настоящему тёплую и комфортную атмосферу ❤️

Посмотреть ответ организации

Марина Дубинина

Дегустатор 4 уровня

Очень вкусная еда, основные блюда и десерты. Красивый интерьер и приветливый персонал

Посмотреть ответ организации

DARI

Дегустатор 4 уровня

Недавно открыла для себя очаровательный камерный ресторанчик Футурист, который сразу покорил своей уютной атмосферой и стильным дизайном. Заведение небольшое, но каждое пространство продумано до мелочей – приглушённое освещение, изысканная сервировка столов и оригинальные декоративные элементы создают неповторимое ощущение камерности и уюта. Особенно хочется отметить десертную карту! Это настоящее произведение искусства! Каждый десерт не просто красиво оформлен, но и имеет свою "историю". Обслуживание на высоте – официанты внимательны, профессионально рассказывают о блюдах и всегда готовы помочь с выбором. Цены вполне оправданы качеством и уровнем заведения. Это идеальное место для романтического свидания или душевной встречи с друзьями, где можно насладиться не только вкусной едой, но и эстетическим удовольствием от подачи блюд. Однозначно рекомендую всем, кто ценит утончённую атмосферу и креативный подход к кулинарии!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Осьминкина

Знаток города 6 уровня

Мы с мужем в полном восторге от заведения, нам понравилось все : кухня, интерьер, дресс код персонала, но самое главное это обслуживание! Очень внимательное отношение команды к посетителям, все делается вовремя, очень внимательны к людям. Чаевых было не жалко совсем.

Посмотреть ответ организации