Поиск

Хмель

5,0

21224 оценки

Оцените это место

9983 отзыва

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

Отличное место. Сами варят пиво, вкусная еда. Порцию свиных ребер можно смело брать на 2-3 человека. Персонал супер: доброжелательный и профессиональный.

Посмотреть ответ организации

Горохов Алексей

Дегустатор 3 уровня

Неплохо. Но многое имитация. Ребра - большая, просто огромная порция, но вареное мясо. Официанты - на 5+, антураж для ресторана не дотягивает.

Посмотреть ответ организации

Nataliya G.

Дегустатор 3 уровня

Первым место по приезду в Калининград был ресторан Хмель. Так вкусно я давно не ела 😁 по совету официанта мы попробовали строганину из пеламиды, мне было ооооочень вкусно 🤤

Посмотреть ответ организации

Карго 723 Николаев

Знаток города 5 уровня

Отличный ресторан, обслуживание на уровне. Персонал очень компетентный и приветливый, все объяснят и подскажут. Меню разнообразное, и местами довольно эксклюзивное. Хорошее пиво и много закусок для него. Ценник чуть выше среднего, но блюда стоят того.

Посмотреть ответ организации

Владимир Ковалев

Знаток города 6 уровня

Захожу когда бываю в Калининграде, В меню большой выбор блюд из мяса, разные сорта собственного пива. Лучше заранее бронировать столик, вечером полная посадка

Посмотреть ответ организации

Сергей Никифоров

Дегустатор 5 уровня

Хороший ресторан с собственной пивоварней. Кухня разнообразная, подойдет как взрослым так и детям. Вкусные бургеры, пирожки из медведя. Были всей семьей и с друзьями. Все остались довольны. Особенно дети. Интерьер как в пабах.

Посмотреть ответ организации

Stasya

Дегустатор 6 уровня

Ресторан впечатлил хорошей кухней, внимательным персоналом и красивой подачей. Здесь своя пивоварня, любители пива оценят вкус и качество напитка. Правда удивило, что вина только кубанские. Рекомендую к посещению, останетесь сытыми и довольными.

Посмотреть ответ организации

Марина Б.

Дегустатор 3 уровня

Достойное заведение с хорошим сервисом. Однако, последний визит меня несколько расстроил. Первое - официант дал меню и пропал. Пришлось дёргать других официантов. Второе - время работы. В пятничный вечер до 24 часов. Кухня, соответственно, раньше прекращает работу. Третье - начинка в пельменях из оленины очень напоминала козлятину. В целом приятное место, популярное. Большой выбор вкусного пива и блюд. Стол лучше бронировать предварительно.

Посмотреть ответ организации

Алексей

Дегустатор 5 уровня

Традиционная пивная с очень хорошим своим пивом. Еда и закуски не шедевр, но свою функцию выполняют) в целом, добротно и качественно. Персонал разный, на кого попадете. Парень носился и старался, несмотря на аншлаг. Девушка была крайне неспешная и была крайне недовольна, когда ей об этом аккуратно намекнули

Посмотреть ответ организации

Jane Lubim

Дегустатор 6 уровня

Мужу очень понравилась тут рыба, пиво тоже очень вкусное, были дважды. Официанты очень внимательные, обслуживание выше всяких похвал. Смело можете обратиться к официантам и довериться их рекомендациям по меню, также подскажут, как что правильно кушать.

Посмотреть ответ организации

Дарья Ножницкая

Дегустатор 5 уровня

Очень красивый вкусный ресторан, где можно попробовать необычные блюда. Первый раз там попробовала оленя. Мне было очень вкусно !☺️ советую к посещению) А также там очень вкусное пиво!)))

Посмотреть ответ организации

Алексей Худолеев

Дегустатор 6 уровня

Весьма колоритное место с отличным пивом и немного странным меню в котором сочетается все жирно-несочетаемое и нет ни одного овощного салата. Понятно, что это пивной ресторан и надо трескать селедку с салом, заедая рулькой,.. но реально выбор действительно вкусных блюд небольшой. Сидели компанией в 7 человек, попробовали многое

Посмотреть ответ организации

Юлия Молчанова

Дегустатор 6 уровня

Посетили данное место доверившись рекомендациям и рейтингам и не прогадали 👍🏻 Очень приятное внимательное обслуживание. Все четко, быстро и аккуратно. Строганина из пиламиды просто 🔥🔥🔥 Только прислушайтесь к рекомендации официанта и возьмите дополнительную порцию гренок. Порция большая, рыба наивкуснейшая. Одной порции если рассматриваете как закуску смело можете брать минимум на пару. Вкусное пиво, официант проконсультировал по ассортименту и ожидания оправдались. Хорошая просторная веранда, так же есть зал внутри. Вечером предлагают пледы, которые заботливо чистят после каждого использования 👍🏻

Посмотреть ответ организации

Роман Мошкин

Дегустатор 3 уровня

Классный интерьер, отличное обслуживание. Официанты приносят все быстро и четко. Подача блюд прекрасная. А вот вкусовая составляющая... Если двумя словами: ну такое. Может быть я офигел, но за питерские цены я бы хотел питерские подвыверты. А здесь... Ну как к бабуле зашёл... Меня с реьер чутка бомбануло, глазирнули тупо хайнзом. Крылышки как батя постарался, рецепт на одноклассниках нашел. От пива были огромные ожидания, но вот это было разочарование года. Самарское вкуснее, а тут как с крафтом: немножко оверпрайс и послевкусие разливайки среднего ценового сегмента

Посмотреть ответ организации

Валерия Таланова

Знаток города 4 уровня

шикарное заведение!! обслуживание на уровне Бог! нас обслуживала девушка (не помню имени к сожалению), профессионал своего дела! рассказывала про продукцию так, что мы просто не смогли не заказать😄 и это было действительно вкусно! Пиво собственного производства, рекомендую попробовать каждому! В общем, нам все понравилось, однозначно 5*!)

Посмотреть ответ организации

Маргарита

Дегустатор 6 уровня

Очень проходное место, но восторга у меня не вызвало. Интерьер интересный, много переходов и закутков. Обслуживание отличное, официанты приятные, вежливые, хорошо знают меню. Вкусное пиво с собственной пивоварни.

Посмотреть ответ организации

pluto

Дегустатор 3 уровня

Отличный ресторан. Очень приятный интерьер, а самое главное официанты. Заказали по совету друзей рёбра пол кило и строганину - не пожалели. Если будет возможность, обязательно вернусь.

Посмотреть ответ организации

Aлексей

Дегустатор 6 уровня

Хороший пивной ресторан, но по качеству кухни не тянет на 5 *, даже мо меркам Калининграда это всего 4*. Из Уровня 5* тол ко сервис, менеджеры и официанты бесподобны! А вот шеф повар… так себе. Оливье очень очень средний, щи вкусные (но не на 5). Пиво которое варят дорогое и горчинки не хватает.

Посмотреть ответ организации

Alexandr Khabin

Дегустатор 5 уровня

Были приятно удивлены этим местом, думали будет просто качественное кафе, с накруткой для туристов, а по сути это ресторан, с очень вежливыми, внимательными официантами, с красивой подачей и очень вкусными блюдами. Единственный нюанс, это то, что гостям не приносят воду перед едой, нам показалось это очень странно, когда заведение такого уровня, упускает такие важные мелочи.

Посмотреть ответ организации

Виктория Е.

Знаток города 4 уровня

Были с друзьями в данном заведении недавно, первое впечатление о ресторане было приятным (гардероб, официанты, а также внешний их вид) но удивило то, что пиво собственного производства не имело запаха ржаного хлеба (так пахнет солод, который варят), хотелось бы узнать вы варите его без солода путем смешивания порошков? Также заказали бургер из локальной говядины это было пересоленное блюдо, говядина была непонятная на вкус наверное локального происхождения В общем на вкус и цвет товарища нет!

Посмотреть ответ организации

Мария Руотси

Дегустатор 6 уровня

Обслуживание и антураж на высоте. Снижаю оценку за еду и напитки - тут мы ели и пили самое невкусное в путешествии в Калининград( Понравилось карпачо из кильки Пельмени с форелью слабые (начинка на вкус как из полуфабриката), клопсы нормальные, пюре - несъедобное. Пиво совсем не насыщенное

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 2711

Знаток города 2 уровня

Вкусная кухня, отменное пиво, самое вкусное, что я пробовала Яровое пшеничное. Хороший сервис, отличный интерьер, много зелени, деревянная мебель. Поздравляют с днём рождения, годовщиной свадьбы. Любимое место нашей семьи.

Посмотреть ответ организации

Константин Снегирев

Дегустатор 4 уровня

Отличный интерьер и блюда из мяса. Неплохое пшеничное пиво. На этом все... Повар или не умеет варить яйцо пашот, или ему пофиг как отдавать... Салат с ростбифом был подан с яйцом сваренным практически в крутую. Темное пиво пить можно, но заявленную плотность ребята явно не вывозят, тело отсутствует как вид. «императорское» это отдельный провал... Напиток пахнет старыми тряпками, карбонизация отсутствует как вид. А сколько было пафоса... Попросили у официанта плед, в итоге спустя 10 минут пошли к администратору сами. Вроде бы мелочь, но к общей картине добавился еще один минус...

Посмотреть ответ организации

Roman Steiner

Знаток города 5 уровня

Отличные настойки, кроме кедровой, и пивные коктейли огонь Отличная еда, а гренки, это просто божественно!!! Сам с Питера, но могу с уверенностью сказать, что это мой самый любимый ресторан, жаль в Питере такого нет( Если вам не нравится сидеть за барной стойкой, как мне, то тут они удобные, даже лучше, чем за столиком Бармен Дмитрий, моё уважение, самый лучший!!!!!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Горяйнова

Дегустатор 6 уровня

Классное место! Понравился и сервис, и оформление заведения - как концепция в принципе, очень удобно расположен ресторан с точки зрения логистики в центре. Лайк!

Посмотреть ответ организации

Надежда Перепечко

Дегустатор 3 уровня

Супер место! Все вкусно! Интересная подача холодного борща! Местное пиво берите сразу, здесь своя пивоварня! Персонал супер отзывчивый, веселый и создает атмосферу!

Посмотреть ответ организации

Любовь Шайхутдинова

Знаток города 5 уровня

Очаровательные и добродушные официанты на ресепшене. Вошли в положение, нашли столик, хотя мы не бронировали и было всё занято. Посоветовали попробовать пиво и блюда. Предложили бесплатно продегустировать пиво другого сорта. Знают свою работу на все 100℅. Всём рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Антон Филатов

Дегустатор 5 уровня

Хорошее место. Были в Калининграде четыре дня и два из них заходили сюда. Кухня местная и с сибирским уклоном. Очень вкусно все. Интерьер хороший, приятно сидеть. Пиво своей пивоварни вкусное, обычное. А вот коктейли не очень зашли показались слишком водянистыми. В целом всем рекомендую попробовать)

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Кайт Инструктор

Дегустатор 6 уровня

Самое понятное меню для пивного ресторана. Сервис сильно выше ожиданий. Мебель удобная, персонал сверх опытный и компетентный. Местоположение располагает начать знакомство с городом именно тут. Шэфу респект за меню, сервису за уровень.

Посмотреть ответ организации

Ольга-Владимировна

Дегустатор 4 уровня

Нам понравилось пиво(выше всяких похвал!) и обслуживание (все в белых рубашках,черных брюках и жилетках). Единственное,иногда расторопно уносят использованные салфетки,но новые на приносят. Но эти ерунда. Можно и попросить. Набор к пиву за полторы тысячи на двоих - вообще бомба. Наелись и насладились( отличная рыбка!). Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Таня Майорова

Знаток города 6 уровня

Прекрасный ресторан, в который точно стоит сходить при посещении города! Блюда очень вкусные, сытные! Отдельно хочется отметить официанта Даниила!

Посмотреть ответ организации

Алексей Фомин

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное заведение! 3 раза за поездку мы сюда с удовольствием пришли и очень вкусно поели. Нам не разу не отказали в посадке хотя почти весь ресторан занят. Еда как на вкус так и на вид очень вкусная!

Посмотреть ответ организации

Ирина

Дегустатор 4 уровня

шикарно, мы очень довольны, сервис выше всяких похвал, все очень вкусно, прекрасный вечер в прекрасном месте!!!

Посмотреть ответ организации

Xenia Melnikova

Знаток города 4 уровня

Просто замечательное место! Были в Калининграде первый раз, зашли на обед, вся еда очень вкусная! Безумно понравились пельмени)) Также в первый раз пробовали строганину, даже не знали что это и как есть. Большое спасибо Рахиму - всё рассказал, показал, обслуживание на высоте. Обязательно вернемся еще :)

Посмотреть ответ организации

Ellona

Знаток города 5 уровня

Хороший ресторан местной кухни. Страганина и сет из закусок вкусные, ребра отличные

Посмотреть ответ организации

A Kolobaew

Дегустатор 3 уровня

Обслуживание хорошее. Подача достаточно быстро. Хмельная рулька и ребра полкило супер вкусно. Как будто в Праге побывал. Цена конечно не для всех.

Посмотреть ответ организации

Екатерина П.

Дегустатор 5 уровня

Хороший ресторан со своей пивоварней, пиво вкусное, еда тоже хороша. Если не бронировали столик, смело садитесь за бар! Особенно повезёт, если будет смена бармена Дмитрия- внимательный, легкий и душевный! Считаю, что работа Дмитрия за барной стойкой ресторану добавляет гостеприимства и душевности!

Посмотреть ответ организации

Under the waves

Знаток города 5 уровня

Хорошее кафе с приятной атмосферой и дружелюбным персоналом.В кафе красивый и необычный интерьер схожий с интерьером английских ресторанов. А с кофе открывается красивый вид на площадь победы. Из блюд хотел бы отдельно выделить строганину из пеламиды и тартар из оленины

Посмотреть ответ организации

Роман М.

Дегустатор 4 уровня

Отличная пивоварня с разносторонней кухней. Были впервые, пробовали пиво. Вмем советую. В меню привлек тыквенный торт, он, собственно иина видео. Вкус насыщенный, не приторный - рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Георгий Сафронов

Дегустатор 3 уровня

Просто шикарнейшее место в Калининграде. Встретили как дорогих гостей, обслуживание на высоте. Кухня вкусная с различными историями от официанта. Вкусное свое пиво, настойки тоже очень приятные на вкус. Очень советую посетить данное заведение

Посмотреть ответ организации

Минчайкины K.

Дегустатор 3 уровня

Приятный ресторан, вкусная еда, десерты на 4, наверное не та специфика заведения , в остальном все было вкусно, атмосферно. Случился нюанс с подачей горячего, менеджер ресторана компенсировала неприятность комплиментом от заведения, причем каждому гостю отдельно, и это характеризует отношение к гостям, поэтому рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Юрий Ильинский

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусные закуски, очень вкусные наливки, очень вкусное пиво! Бармен Дмитрий - доброжелательный, отзывчивый и позитивный!!! Хорошо поздравили с ДР)

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 6 уровня

Были с семьей в Калининграде. Не могли не посетить данный ресторан. Рассадили возле окна с красивым видом на фонтан и площадь. Еда очень вкусная, строганина пальчики оближешь. У мужа был день рождения, сотрудники поздравили, за что большое спасибо. Официанту Дарье большое спасибо. К посещению рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Валерий

Дегустатор 3 уровня

Долго думал между 2 и 3 звездами, так как крайне спорные ощущения. Подвожу итог поезди в Калининградскую область. Выбрал данное заведение по совету товарища и экскурсовода, сначала всё было хорошо, вежливо встретили, проводили за стол, заказ сделал по рекомендации официанта, принесли строганинину из пеламиды, рассказали про блюдо, показали как правильно его 'собирать ' в данный промежуток всё было хорошо, после принесли второй заказ (медальоны из оленины) данная позиция была кране слаба так как получилась пресной, и после того как непохвалили блюдо официант буквально пропал, начал наглядно проходить мимо (очень неприятная ситуация), пришлось буквально заруку ловить другого официанта и просить принесли счёт так как после такого не очень хотелось оставаться в заведении. Решил спустя неделю ещё раз сходить и попробовать, может просто в первый раз не повезло. Как итог ситуация с официантом повторяется (только в данном случае официант, который начал обслуживать он же и закончил, что несомнено плюс). Начало было приятное вежливо встретили, проводили и сделали заказ, взял тар тар из говядины и филе судака. Мясные позиции в данном заведении кране слабые, тот же тар тар который стоит почти тысячу, по сути никакой, он пустой, в каждом уважающем себя ресторане пытаются сделать свою "фишку" например подать с подушкой голлондез, с необычным маслом или сделать азиатскую заправку, соусом, вариаций по всей стране не сосчитать, но тут продаётся только база, а своей фишки то нет, от того он получается никаким. После того как не похвалил тар тар, обратная связь с официантом опять пропала, дополнительный заказ делал через другого официанта. Рубные позиции неплохие.

Стася Рим

Дегустатор 6 уровня

Только один официант Станислав заслужил 10 из 5! А так все очень вкусно, обслуживание супер) при полной посадке смогли преждожить место Очень вкусный пунш б/а, брускетты, рыба)

Посмотреть ответ организации

Надежда Б.

Дегустатор 3 уровня

Очень хорошая реклама. Неоправданные цены, куча стоиков друг на друге, официанты слишком добрые(как будто не настоящие). Нам провели экскурсию, посадили за стол, дали меню. Выбрали еду, официант порекомендовал выбрать другое. На вопрос что еще не очень - официант сказал все отлично, но именно это не берите. Очень странное поведение. Еду принесли относительно быстро. Счет несли долго. Напротив пара ждала сдачу 2 часа, официант постоянно говорил я про вас помню. Мы это видели сразу поняли, что надо платить картой. Еда вкусная, но вот обслуживание и атмосфера подкачала.

Посмотреть ответ организации

andrey kolesnikov

Дегустатор 5 уровня

Душевный персонал, грамотное обслуживание. Еда вся вкусная, от салатов, закусок до основных блюд. Всем рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Роман Кюнтцель

Дегустатор 5 уровня

Ресторан весь в лесницах, много этажей площадок, народу очень много, мы ждали 30 минут когда принесут меню. Дальше всё пошло быстрее. Пиво очень вкусное, еда вкусная. Если готовы к долгому обслуживанию, рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Еленка Ж.

Знаток города 5 уровня

Были в этом ресторане в 2024 году и в 2025 году выбрали его для вкусных ужинов, которые 100% нас не разочаруют!)Хмель территориально находится очень удачно:пять минут от северного вокзала,на площади,вокруг фонтаны, которые с наступлением сумерек подсвечиваются и включается музыка)и несомненно если ещё поедем в Калининград,то вернёмся сюда. PS: Обслуживание в этом ресторане отдельный вид искусства ☺️

Посмотреть ответ организации

Александр Мостовой

Знаток города 3 уровня

Отличное обслуживание, вкуснейшая еда и пиво, официанты профессионалы своего дела. Очень советую галушки со свининой и хрустящим жаренным луком. Просто бомба!

Посмотреть ответ организации