Поиск

Хмель

5,0

21167 оценок

Оцените это место

9948 отзывов

По умолчанию

Знаток города 6 уровня

Место просто супер!!! Такого гастрономического удовольствия давно не испытывала! Блюда все понравились 👍, особенно строганина из паламиды и копченая скумбрия! Очень вкусное пиво! Особенно хочется отметить обслуживание, Алине Морозовой огромное спасибо!

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Дегустатор 6 уровня

Бронировали стол на два часа, более чем хватило. Обслуживание приятное, еда вкусная, но не более. Гораздо удобнее, если бы меню было разделено по позициям: отдельно все салаты, все супы.

Посмотреть ответ организации

Елена

Знаток города 9 уровня

Любимый ресторан в Калининграде! Все на высшем уровне. Атмосфера, внимательные и компетентные сотрудники, еда всегда вкусная и интересная . Подача быстрая. Столик лучше бронировать, тогда точно попадете .

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 3 уровня

Были в гостях в Калининграде, получилось поужинать в этом ресторане. Приятный, интересный интерьер. Вежливый персонал. Вкусное пиво. Но из тех блюд, что мы заказали, понравился только один салат. Остальные блюда не впечатлили совсем

Посмотреть ответ организации

Оксана Попова

Знаток города 5 уровня

Ресторан, который заслуживает посещения ни один раз! Приятная атмосфера, широкий выбор блюд, очень красивая подача, внимательность и вежливость персонала. Очень вкусный судак со сливочно-грибным соусом, утиная ножка, настойки, пиво, салат из тунца. В подарок ( был день рождения) получили сертификат на 1 л пива бессрочный, было приятно. Обязательно вернемся!

Посмотреть ответ организации

Ульяна С.

Знаток города 4 уровня

Недавно побывали в этом ресторане, и впечатления остались самые тёплые! Атмосфера уютная, еда вкусная, а настойки — просто волшебные, чувствуются натуральные ингредиенты и тонкий вкус. Особенно хочется отметить официанта Артема — очень внимательный, вежливый и с отличным чувством юмора. Он сделал наш вечер ещё приятнее. Также хотим поблагодарить директора Лилит — видно, что человек на своём месте: всё организовано на высшем уровне, чувствуется забота о гостях и персонале. Обязательно вернёмся снова и будем рекомендовать друзьям! С любовью из Питера ♥️

Посмотреть ответ организации

Елизавета Кейн

Дегустатор 4 уровня

Если ехать в Калининград, то это заведение обязательно к посещению. Это самая вкусная еда с местными блюдами (и не только), со своей пивоварней. В общем там вкусно всё, туда хочется возвращаться каждый раз. Там готовят вкусно даже то, что я думала никогда есть не буду. Очень приятные официанты, которые расскажут и подскажут. Так же хочется отметить, что там очень вкусные коутейли и настойки. Сами из Москвы, и каждый раз в путешествиях в этот прекрасный город посещаем это место и хотим туда снова и снова.

Посмотреть ответ организации

VALERII PETROV

Знаток города 7 уровня

Интересный интерьер, с несколькими уровнями и необычной планировкой. Вкусно. Интересные блюда, порции весьма солидного размера :) Плюс, своя пивоварня. Хорошо проведенный вечер гарантирован.

Посмотреть ответ организации

Светлана П.

Дегустатор 6 уровня

Это лучший ресторан Калининграда, без преувеличения! Очень вкусная кухня, хорошее сорта пива, прекрасное обслуживание. Официанты рассказывают про состав блюда, описывают подачу. Пиво можно приобрести с собой

Посмотреть ответ организации

Витя Хлопок

Дегустатор 4 уровня

Заведение просто супер. Обслуживание на высоком уровне. Хочу отметить что там самые лучшее пиво собственной пивоварни. И салат с сердцем оленя. Пельмени из трески это что то невероятное.... такому заведению не жалко и чаевых оставить

Посмотреть ответ организации

Kristina Tsybaeva

Знаток города 5 уровня

Как всегда, приятные впечатления от посещения. Очень порадовали изменения в меню, добавили множество позиций из разных кухонь нам приближенных, наверняка, каждый найдет что-то свое. В целом все очень вкусно, цены для города высоковаты, но вполне оправданно для такого качества. Немного расстроила девушка официант, ранее с ней не встречались, обслуживались парнями, ребята могли что-то подсказать, посоветовать, в целом были более разговорчивые и охотные, цыганское пиво изменилось, отдает горечью, это не минус, но на любителя и стоит учитывать при выборе напитка. Также утиная ножка - не зашла, обычно утка - это наш фаворит в любом заведении, но тут присутствует очень яркий «характерный душок и привкус», что ни в коем случае не минус, но позиция также на любителя.

Посмотреть ответ организации

Ольга

Дегустатор 3 уровня

ВКУСНО. Красивый интерьер, широкое меню, все очень вкусно. Много сортов пива. Официант Рахим просто великолепен :) мы получили 100% удовольствия от посещения этого места. Обязательно бронировать стол заранее! Полная посадка.

Посмотреть ответ организации

Ольга Иванова

Знаток города 6 уровня

Посетили ,,Хмель,, по совету друзей. Красивый ресторан с выдержанным стилем. Ребрышки и оленина по-сибирски - ,,пальчики оближешь". Очень понравилась работа персонала (наш стол обслуживал Станислав, профессиональный подход). Спасибо ресторану за прекрасный вечер!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Гал

Знаток города 7 уровня

Прекрасное место, а персонал ещё лучше! Отдельно хотим отметить администратора Алексея и официанта Дениса. Были компанией, все остались очень довольны. Лично я пиво не люблю, но здесь оно обалденное 🤤

Посмотреть ответ организации

Aras Hamdo

Дегустатор 5 уровня

Ресторан из тех, что хочет соответствовать премиальному сегменту, но при этом не соответствует. Официанты, с одной стороны опрятные, одеты в фирменную именную форму, с умным видом рассказывают про блюда, ребята реально приятные подтянутые и ты, думаешь наконец-то я нормально посижу поем ребрышек с пивом и расслаблюсь, НО официанты про тебя забывают! Путают заказ, приносят не то, официанты меняется и снова та же песня !!! За время моего визита у меня сменилось 3 официанта, 3 раза ошиблись в блюдах, и мне пришлось вставать каждый раз и за ними ходить и ловить их ... Короче не расслабился ... А очень хотелось ! Вишенкой на торте стала буратта с баклажаном (!) Еще не понравилось, что уж очень плотно сидели чуть стул сдвинул назад и уже задеваешь людей с зайди ! Из плюсов: бургер из оленины - вкус фантастический ! Ребрышки, очень вкусные; строганина из рыбы супер, пиво на 4+ очень неплохое. В общем ресторан неплохой, но явно хромает дисциплина и менеджмент , и до премиума явно не дотягивает. Но есть все шансы поднять планку.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Рогожкина

Дегустатор 4 уровня

Просто восхитительно 👍 шикарное обслуживание и самая вкусная строганина из кеты❤️ пиво тоже очень вкусное👍

Посмотреть ответ организации

диана дианова

Дегустатор 3 уровня

Сегодня решили пообедать в старом ,проверенном временем, Хмеле. Разочарованию нет предела, ушли голодными. Все стало невкусно от слова совсем Заказали салат с копченой неркой- пресная картошка с майонезом, салат мимоза, его вроде испортить трудно, так же один вкус картошки перебивает все, салат с ростбифом, один из всех спас положение, был вкусным. Вторые блюда: мясо свинины вырезка с пюре, одна подача вызвала протест, как в столовой- три кучки пюре иина каждой кучке кусочек небольшой свинины. Курица с овощами, более менее и пельмени опять же спасли положение Меню стало совсем скудным, выбрать просто нечего, с трудом выбрали из всего Строганина из пеламиды, повар ваш вообще в курсе, что в нормальных заведениях подают к ней соус? И зачем- то в блюде со строганиной были нарезанны огурцы Поэтому желание прийти в следующий раз не возникло ни у кого из нашей компании Хотя были времена , ходили туда с удовольствием и меню помним другое и подачу Сервис отличный , официанты молодцы. Ну и антураж, все осталось как и прежде

Посмотреть ответ организации

анна ч

Дегустатор 5 уровня

Хорошее расположение ресторана с прекрасным видом на фонтан и площадь! Вкусное пиво, которые варят сами, и просто потрясающая кухня! Всё очень вкусно. Порции большие. Обслуживание на высоте, мальчики просто все как на подбор. Если затрудняетесь с выбором, официант всегда подскажет. Однозначно рекомендую! Остались под приятным впечатлением посетив проездом это заведение

Посмотреть ответ организации

Альбина М.

Знаток города 5 уровня

Посетили ресторан Хмель в Калининграде. Не поняла восторженных отзывов. Бургеры с олениной сухие, соуса дорблю в них не почувствовала, скорее просто сливочный. Цена исключительно завышена и совершенно не соответствует вкусу и качеству блюда. Комплимент в виде настоек впечатление не скрасил. Неприятным сюрпризом оказалось то, что в заведении нет пива, кроме 5ти позиций собственного производства. Из хорошего - в ресторане своя коптильня и пивоварня, приятная атмосфера, приветливый персонал.

Посмотреть ответ организации

Анжелика Заитова

Дегустатор 4 уровня

Хмель-это заведение, которое на 80% выдерживает статус ресторана. Понравилось: Гардероб. Приветливый персонал, приятно, спасибо! Обслуживание официантов: Ребята молодцы! Чётко всё! Отслеживают порядок на столе. Пустые тарелки быстро убираются со стола. Еда вкусная. Не понравилось: туалет..... 😮‍💨 Запах. Кронштейн для бумаги поломан. Бумага размотанная висит. Это важный момент такого заведения. Снижает уровень оценки. Но настроение после посещения хорошее. Ребята молодцы

Посмотреть ответ организации

Константин Олиниченко

Знаток города 5 уровня

Отличный ресторан, с вкусным собственного приготовления пива, хоть и очень большой, но персонал очень быстро обслуживает и очень внимателен к клиентам, очень вкусно готовят, рулька была на высоте!!! Кто хочет вкусно покушать и попить вкусное пиво собственного приготовления заведения да ещё и по не завышенной цене, всем рекомендую!👍👍👍

Посмотреть ответ организации

Оксана

Дегустатор 6 уровня

Отличный ресторан в центре. Очень вкусное пиво. Красивые, большие, вкусные блюда. Ценник выше среднего. Считаю обязательным местом к посещению в Калининграде

Посмотреть ответ организации

Ekaterina Nosok

Дегустатор 5 уровня

Ужинали здесь аж три раза) первый раз случайно, но нас посадили за столик. Второй раз удалось сесть за бар, третий, просто повезло и освободился столик) очень внимательный и вежливый персонал, отличная кухня, всё, что заказывали — понравилось. Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Sergei Sarychev

Дегустатор 3 уровня

Неплохое заведение в самом центре, прям на центральной площади. В целом все не плохо, строганина вкусная, пиво не плохое, салат чуть пресноват, но гамбургер вообще средний, не подарил никаких эмоций за 1200₽ с лишним.

Посмотреть ответ организации

Владимир Антипов

Знаток города 4 уровня

Одно из лучших заведений города и области которое удалось посетить за 4дневный тур по Калининграду( из около 15 заведений). Очень высокий уровень обслуживания! Так нас не встречали нигде никогда! Хостес/администратор, Вы - лучшая! по манерам, внешнему виду, интелегентности девушка больше была похожа на управляющего рестораном! Отдельное спасибо Дарье которая нас обслуживала и её помощникам! Шикарная кухня и приемлемые цены. Рекомендую всем! Салат с сердцем северного оленя - просто бомба! Попробуйте пиламиду, не пожалеете! Обязательно повторю, если снова окажусь в прекрасном городе Калининграде! Процветания заведению!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Г.

Дегустатор 3 уровня

Выбрали данный ресторан для празднования небольшой даты, и не ошиблись! Великолепный сервис, внимательный персонал - понравилось, как обслуживал наш официант Андрей, улыбчивый и доброжелательный! Конечно, очень вкусные блюда с красивой подачей! Ну, и само место интересное: видно, что популярно! Приятно было получить поздравление от заведения. Благодарим за отлично проведенное время! Туристы из Казани.

Посмотреть ответ организации

Денис Языков

Дегустатор 6 уровня

Огромный ресторан, с интересным залом. Был на Камчатке (часть зала). Вкуснейшие горячие блюда и супер легкое и вкусное пиво собственное. Единственное, сухой картофельный салат 😢, но все равно 5 звезд.

Посмотреть ответ организации

yagi ya

Знаток города 2 уровня

Гости из Питера. Ресторан порекомендовали знакомые. Заходили 2 раза. Заказывали пиво, понятное пивное. Рекомендовали попробовать настойки. Мне не зашли совсем. Не вкусные (есть с чем сравнить). Далее ассорти из рыбы (килька, шпроты, и селёдка). Не знаю что там делают, это очень вкусно. Страгонина - наш безусловный фаворит. Ещё заказала клецки со свининой. Свинина осень сухая. А клецки это не клецки (пишу как беларус в 9 покалении). Салат из печени кролика заказывали. Мне понравился печень не пахнет, приятный вкус. Медальены из оленя. По вкусу отлично, не уточнили степень прожарки (заказывала не я, но пришлось десть мне, это была моя любимая прожарка, но не того кто заказывал). Борщ, не наваристый. Наполнения хорошо, вот бульон подкачал. Впечатления, по обслуживанию отличное. Ограничений по времени не было. Ещё обязательно зайдём.

Посмотреть ответ организации

Виктория Мартьянова

Знаток города 4 уровня

В первые побывали в данном ресторане-пивоварня. Пиво нормально Еду заказали -корюшка, креветки в кляре и чесночные гренки. Было не то , что не вкусно . Просто съели процентов 20%. Возможно другой ассортимент вкусный. Но говорю то , что заказали . Сказать что рекомендую не могу . Наверное стоит придти и попробовать лично!!! Но 2 раз я бы не стала это лично заказывать Цены так же считаю можно сделать адекватнее . Официанты вопросов нет . Молодцы 💪🏽

Посмотреть ответ организации

Александр M.

Дегустатор 3 уровня

От души душевно в душу! Всё вкусно, спасибо кухне и ребятам, что подавали. Рекомендую бронировать, если решите поседеть вечерком даже в будни.

Посмотреть ответ организации

Виктор Каргополов

Дегустатор 5 уровня

Отличное заведение вкусная еда Пиво 🍺 топ и приветливый персонал Отмечал там свой день рождения подарили литр пива,вкусный бутерброд с рыбой и настойку ,очень приятно

Посмотреть ответ организации

ElviE.

Знаток города 8 уровня

Хороший ресторан, удобное расположение в центре, на площади Победы. Есть столики на свежем воздухе, под тентами. Меню тоже вполне интересное, есть из чего выбрать, плюс несколько сортов пива. Четыре звезды исключительно за обслуживание. Долго ждала пока хоть кто-то подойдет, потом принесет меню, потом опять ждала счёт. Поэтому обслуживание так себе, все остальное вполне.

Посмотреть ответ организации

Яна Дерюгина

Дегустатор 6 уровня

Были в Калинграде несколько дней и каждый из них заходили именно в Хмель ,вкусно ,быстро,внимательно ,дружелюбно.К посещению рекомендую,есть локальные блюда -килечка ,струганина,сельдь ну и пиво хорошее)

Посмотреть ответ организации

Ирина Малашевская

Дегустатор 3 уровня

От этого места у нас исключительно положительные впечатления! В первую очередь от сотрудников)) большое вам спасибо за искреннюю доброжелательность, рекомендацию по выбору блюд. Соня, Вам большое спасибо!) Блюда, которые она порекомендовала, были очень вкусные! Ребра и сердце оленя - просто вау! Процветания вашему бизнесу!

Посмотреть ответ организации

Виктория Соленая

Знаток города 2 уровня

Вчера посетили данное заведение, нам понравилось. Приятное Обслуживание, хотелось бы отметить официантов и конкретно Алину, спасибо. Пиво вкусное, корюшка огонь. Ребенку дали карандаши. Советуем!

Посмотреть ответ организации

Кристина Некифорова

Дегустатор 5 уровня

Одно из восхитительных мест Калининграда, где можно попробовать местные продукты. Рыба свежая. Напитки вкусные. Персонал работает на все 100, официанты профессионалы своего дела. Менеджер также отличный. Советуем к посещения

Посмотреть ответ организации

Александра Б.

Знаток города 3 уровня

Посетили семьей ресторан «Хмель» - это самый лучший ресторан из всех посещаемых в Калининграде!Персонал дружелюбный и приветливый, блюда вкусные, пиво отличное! Рекомендуем для проведения отличного отдыха и поднятии настроения вкусной строгониной из пиламиды. У супруга было день рождение, поздравили от ресторана. Спасибо за хорошее «послевкусие»!!!

Посмотреть ответ организации

Аlex

Знаток города 6 уровня

Были дважды. Прекрасное заведение с отличным сервисом! Очень приятная женщина, встречающая в гардеробе. Вежливые и внимательные официанты, что редкость в наше время, особенно для формата такого заведения. Ну и конечно же отличная кухня, с весьма демократичными ценами. Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Ева

Знаток города 6 уровня

Прекрасное заведение с не менее прекрасным обслуживанием! Официант Станислав отлично помог разобраться с местными блюдами. Строганина из пеламиды - это отдельный вид гастрономического искусства! Хочу отметить хорошую атмосферу, быструю подачу блюд и отличное пиво собственного приготовления! Желаю процветания данному ресторану!

Посмотреть ответ организации

Евгений Басинский

Знаток города 3 уровня

Раньше Хмель был одним из любимых заведений в Калининграде - доступные цены, вкусное пиво, кухня - вообщем было все на уровне. 3 года, в силу определенных обстоятельств, не удавалось посетить данное заведение и вот наконец-то в мая текущего года свершилось, но…. впечатления остались не очень… Аргументирую: 1) Долгое ожидание блюд - сели на улице, заказали пивка и покушать - пиво свое ждал 30 минут несмотря на то, что народу практически не было. Молодые ребята официанты, которых нарядили в униформу для придания заведению статуса, неспешно болтали между собой и никуда не торопились. 2) Цены - цены заточены под приезжую публику и явно не для калининградцев. Порция строганины под 1000 руб, сухари под 500 руб, кружка пива под 500 руб. Для понимания - такие цены в одном из самых крутых пивных заведений Питера «Карл и Фридрих», хотя и для Питера Карл по деньгам далеко не для всех. 3) Ограниченное меню - раньше было много разных интересных блюд и закусок, чего только стоили копченые свиные ушки - было очень вкусно, сейчас этих блюд уже нет. Как вывод - место стало необоснованно дорогим и каким-то уже бездушным. Это мое личное мнение. Как совет туристам, которые планируют посетить наш край - в городе есть много пивных заведений, где кухня и пиво не хуже, а цены на порядок ниже. Для желающих попробовать строганину и не отдать за это много денег - покупаете в рыбном магазине филе мороженной пиламиды, нарезаете ее тоненькими ломтиками, посолили, поперчили, лимонным соком полили - и пожалуйста, блюдо готово. Для понимания цен - 1 кг мороженного филе пиламиды стоит в районе 1000 руб.

Посмотреть ответ организации

Anastasia

Дегустатор 5 уровня

Прекрасное заведение с вкуснейшим пивом, а запеченная рулька - мммм, выше всяких похвал!🤤 красивый интерьер, вежливый персонал, живая музыка, вкусная кухня - отличное место, что бы отдохнуть с близкими людьми 🤞🏼 Советую бронировать заранее, прийти и сразу сесть получается не всегда 😉

Посмотреть ответ организации

Наталья К.

Знаток города 6 уровня

Отличный ресторан! Брутальный интерьер, персонал чудесный. Кухня потрясающая, ели сердце оленя и ко дню водки появилась «закуска борщ» очень вкусно очень креативно. Всем рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Ольга

Знаток города 6 уровня

Очень вкусное место! Забрели сюда случайно - и каждое блюдо шедевр! Все безумно красиво, аппетитно, официанты очень обходительны, обслуживание великолепное! А менеджер Виктор лучший!!! Получили гастрономический оргазм от всех блюд! Всем рекомендую, лучшее заведение Калининграда!!!

Посмотреть ответ организации

lera gavrilova

Знаток города 6 уровня

04.11.25.звезды за напитки, еда на 3!пиво вкусное Цыганское и Императорское, настойки отличные, официант принес в качестве комплимента, 2 блюда были не очень( Борщ на 3,куриные крылышки принесли холодные, Журек вкусный питательный суп.

Посмотреть ответ организации

Павел Арефьев

Дегустатор 4 уровня

Рекомендую к посещению. Уютная атмосфера, очень дружелюбный персонал. Отдельное спасибо хотелось бы сказать бармену Дмитрию Великолепнейшему! Быстрый, четкий, приятный молодой человек. Знал заранее, что мне нужно. Вкусное пиво, которое варят сами и настойки, которые мягко уносят в царство Бахуса, прекрасная еда. Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Ирина Шафеева

Дегустатор 4 уровня

Очень понравился ресторан. Были в командировке,пришли сюда отпраздновать ДР у мужа и не ошиблись Интерьер располагает к отдыху. Персонал очень вежливый,обслуживание на высоте. Еда вкусная,напитки тоже( рекомендую сет настоек). Очень вкусная страгонина. Была во многих ресторанах в разных городах,но здесь получила настоящее удовольствие. Если буду опять в Калининграде обязательно приду сюда. Всем рекомендую. Спасибо за отличный сервиз! PS: Если бы везде так работали и любили свое дело,мир был бы лучше.

Посмотреть ответ организации

Марина Иванова

Дегустатор 4 уровня

Можно спорить о вкусах, но Хмель воистину лучший ресторан в Калининграде. Килька пряного посола, на тостах, в виде карпаччо - это невероятно вкусно! Оленина, медвежатина - изысканные и вкусные! Пиво - выше всяких похвал. А ещё здесь искренне улыбаются официанты! Спасибо за неизменный сервис и вкусную еду! Так приятно иметь традицию к вам заходить в каждый приезд!

Посмотреть ответ организации

Vlad B.

Дегустатор 4 уровня

Мне очень нравится Хмель. Каждый раз, когда бываем в Калининграде обязательно стараемся сюда попасть. Блюда вкусные, подача красивая, порции достаточные. Ну и конечно пиво! Рекомендую к посещению.

Посмотреть ответ организации

Евгения П.

Знаток города 5 уровня

Дважды была в ресторане Хмель, недавно на летней веранде. За несколько лет ни качество еды, ни обслуживания не изменилось абсолютно. Было потрясающе вкусно все, что брали (закуски, салаты, мясо)! Вкусное пиво и пивные коктейли. Обслуживание просто на высоте! Настолько вежливые и обходительные официанты - другим заведениям в пример бы брать. В общем, очень рекомендую посетить. Правда, стоит того. 👍👍

Посмотреть ответ организации

Алена Каргальцева

Знаток города 5 уровня

Отличное место,красивое.Зашли без брони.Нам нашли столик.Вежливый персонал.Официант Александр быстро и грамотно порекомендовал напитки и блюда.Даже по нашему желанию сделали салат из свежих овощей,который в меню не заявлен был.Все понравилось.Вкусно приготовленное.

Посмотреть ответ организации