Очень неплохая еда, но сеееервис. Я думала, такого не бывает даже в захолустье. Компанией из 5 человек сидели в основном зале на первом этаже. На веранде еще какой-то движ из сотрудников наблюдался. Здесь - тишина. И те, которых удавалось отлавливать, вызвали недоумение.
Очень неопрятная девушка официантка брюнетка с красной помадой с грязными волосами, ребята, это не просто пучок на голове, это немытые неделю волосы, замотанные в «дулю». Я не буду описывать подробности, но это отвратительно. Молоденький официант, видимо, новичок, путается в названиях, составе блюд, содержимом коктейлей. И это тоже не так страшно, научится, но почему он так неряшливо одет. Костюм мятый, пыльный, не по размеру. Уважаемые управляющие, у вас все «с претензией на дорого-богато». Почему такой провал с персоналом?
А, да, мухи и прочие вертолапы))) Окна открыты, парк, вода, понятно, что живность летает. Но, столы и салфетки надо протирать и готовить перед посетителями. У меня на салфетке под приборами было просто кладбище из мошек и каких-то крупных зеленокрылых особей. Это опять вопрос к управляющему. Ну составьте тупо чек-листы как в любой забегаловке: стряхнуть салфетки, протереть ножи-бокалы (Riedel, тут молодцы))) листья у растений протереть.
И у меня ооооооочень большие вопросы к санузлам. рассмотрите санфаянс вблизи. Много открытий чудных ждет))
Кухня - молодцы, но даже ради них не стоит идти в данное заведение.
6
Посмотреть ответ организации
Андрей С.
Дегустатор 4 уровня
3 августа 2024
20 минут после заказа нет перепелиных яиц, заменили на яичницу, жду тоже минут 20, это принцип этого ресторана готовить очень долго, всегда. Официантов достаточно, даже много, и половина из них изображает вежливых, но все равно и у меня и за другими столиками куча недочетов, это не сегодня это всегда, то салфеток нет то хлеб не принесли, обслуживание не внимательное и очень долгое, открывать пробки железные зажигалкой это тоже фирменное. Раньше ходил чаще, но теперь только из-за рисовой каши на завтрак, но уже настолько надоели постоянные косяки, что видимо переживу без каши. Назовите не ресторан а кафе, вы реально как моремания, даже позуже в обслуживании, и тогда таких вопросов не будет, тогда Вам 5
Когда-то тут был «Павильон» без «Эрвина». И были приятные для центра цены и столь же приятный сервис.
Сейчас это Эрвин, —> меню полностью поменялось, цены стали выше, а сервис, как и кофе, стал среднего рода.
Ждать 40 минут официанта? Да, вполне себе типично.
Официант забыл про ваш кофе? Стандартная ситуация.
Официантов явно недобор — те, что есть постоянно «в мыле» и забывают часть заказа или особые пожелания.
Ремонт со времён «просто Павильона» остаётся неизменно прекрасным в части туалетной группы и неизменно убогим в части эргономики — неудобные столы, солонки и перечницы из камня, которыми проще колоть орехи, чем пользоваться — ибо тяжёлые и неудобные, ложечка для сахара размера на два меньше допутимого — то ли они так берегут диабетиков, то ли просто им жалко сахара..
На самом деле мы шли туда за хот-догами из крабового мяса и черной икры ) но нам не повезло, кажется булочек не оказалось в наличии ) Место кайфовое и атмосферное ) все что заказывали, было очень вкусным и гармоничным. Выдают быстро )
Место очень красивое и атмосферное. А вот кухня слабовата, ожидаешь большего от подобного ресторана. Обслуживание ненавязчивое, в нашем случае было актуально.
Приятная обстановка. Вкусно, хотя и дороговато. Но панорама Патриарших прудов того стоит.
Правда мажоры и силиконовые фифы портят впечатление. Но вы же не на них пришли смотреть))
Была сегодня 24 декабря в ресторане. Вечер в ресторане был испорчен. Заказала салат с тигровыми креветками и манго. Приносят салат, я пробую , а креветки СЫРЫЕ. Подзываю девушку-официанта, говорю об этом, на что она мне отвечает с максимально надменным видом: «хорошо, переделаем». Никаких извинений, ничего вообще… как будто бы это нормальная история приносить салат с непрожаренными сырыми креветками. Из-за чего я еще вынуждена была сидеть и ждать пока дожарят эти креветки. Также ризотто с белыми грибами неудачное- кусочки белых грибов настолько мелкие, что моя мама которая ела его, даже не поняла есть ли там грибы, запах только их чувствовался.
Понравился только осьминог , вкусный был и десерт необычный хороший.
Отличное место для релакса. Коктейли супер, котлеты из щуки и пельмени из краба тают во рту. Обслуживание внимательное. Терраса для летнего времяпровождения отличная находка.
Еда вкусная,место красивое-на этом все.
4-х позиций что мы заказали не было в меню.Официанты несколько раз путали заказы,не могли особо ничего посоветовать и много за это извинялись)
Спустя часа общих мучений мы перешли в соседнее заведение,там и продолжили вечер!
Очень разочарованы заведением 👎. Персонал невнимательный , много человек, но толку ноль .Заказали алкоголь разочаровались , такое ощущение было , что из магнита водка . Место шикарное , но персонал все портит 👎 . Руководству нужно задуматься о будущем заведения с такими официантами .
Место красивое, вкусные напитки, на этом плюсы заканчиваются, официанта ждали 15 минут, чтобы сделать заказ. Сам заказ ждали больше 30 минут и, судя по его температуре, его забыли вынести вовремя. Драники пересоленые, как и лосось к ним, омлет был ничего. Про круассан, заказанный вместе со всем, тоже забыли, пришлось напомнить и после этого ждать его еще 30 минут, но его не принесли, так как круассаны закончились, почему об этом не сказали заранее: вопрос, ладно, предложили комплимент вместо него, но уже нет было времени ждать.
Отвратительное отношение к гостям. А вишенкой на торте стало то, что за соседним столом, мужчина натурально "дал на лапу" официанту со словами: "Можно нам побыстрее, а не как обычно".
Впечатление неоднозначное.
Вкусная кухня, НО умудриться забыть добавить в салат соус - это немного перебор))
Коктейли не понравились.
А вот морепродукты были свежими и вкусными, даже очень!
Нужно подтянуть обслуживание, персонала много, но явно не справлялись…
Ошибки признали и извинились, за это респект.
Очень уютное место доя прекрасного времени провождения с друзьями- родителями- второй половинкой 😍
Очень понравилось блюдо с авокадо и лангустином. Порция на первый взгляд маленькая, но очень сытная🙃
Из плюсов: Вкусно и красивое месторасположение.
Но минусов, к сожалению, больше. Очень тесная расстановка столов,посуда и приборы оставляют желать лучшего, персонал неоправданно пафосный и при заказе по телефону предлагают бронировать за два дня ранее. Но как оказалось в реалии ,зал был пуст и на протяжении полутора часов ,которые мы там находились,были заняты всего три столика. Атмосфера абсолютно не радушная
Слишком много понтов. Заранее, за два дня, сделали бронь на семейный бранч. В столике на веранде отказали, отметив что туда бронь невозможна, в порядке живой очереди. При этом, когда мы были га месте и спросив о столике, который был свободен. Сказали он забронирован на мини мероприятие (стол на 6 человек) Как потом заявил официант уже в зале, можно по депозиту бронировать, то есть просто нужно заплатить, чтоб красиво посидеть в хорошую погоду, кстати опцию с депозитом нам никто не предложил. Наконец усевшись, первое блюда (разрекламированное как спец меню лета) из-за которого мы и приехали за 40 километров нам заявили что закончилось и это в 12:00 по полудню. Второе блюдо, которое мы назвали тоже отсутствовало. Мы просто встали и ушли. Мораль сей басни такова, если вы позиционируете себя как супер-пупер место, в котором не присесть без брони, блата и депозита, то хотя бы будьте добры соответствовать
3 звезды только за красоту заведения
Обслуживание ужасное, официантка подошла со словами «выбрали?» , поздороваться , видимо , не научили. Еду принесли ужасно соленую, есть такое не возможно, не предложили заменить , просто молча убрали из счета, сидите голодные. Стеклянные заварнички для чая вообще смешные , купили на алике за 200 рублей ?
Пройти куда- то невозможно, везде фоткаются девушки по 20 минут, то на входе, то у гардероба. Хостес отменила бронь просто так, не позвонила и не уточнила , хотя мы заранее сказали что задержимся.
Очень красивое и атмосферное место! Думала, там будут заоблачные цены, но нет, цены нормальные. Вкусный десерд Павлова, прям молодцы 👍 посидите на веранде, прямо на пруду это никого не оставит равнодушным 😉
Очень красиво и вкусно! Хорошо , что поменяли меню! Теперь есть , что выбрать! Прекрасное обслуживание! Отмечали большой компанией день рождения! Стол заранее выбрали и забронировали, меню в стол посоветовали . Все было прекрасно! И еще - это место, где можно общаться! Музыка не орет, а звучит именно фоном!
Место конечно решает, но в остальном много вопросов - особенно (к сожалению, специфика всех ресторанов Erwin, увы) ПЕРСОНАЛ! Почему хостесс на входе должна выглядеть как дешевая пооститутка, с выражением лица, как будто ночь отпахала и вы ее побеспокоили своим желанием тут присесть, причем они все такие. Живу в этом районе и бываю часто . Официанты путают заказы, что опять же, увы, беда не только этого заведения Erwin. К кухне и бару вопросов нет, вкусно
Отличный интерьер и вид на пруд. Ресторан расположен на Патриарших прудах в историческом месте.
Ресторан рекомендован Мишлен.
Кухня действительно на уровне. Но следует учитывать что порции не большие, а цены не маленькие. Например, 6 пельмешек из стерляди с чёрной икрой и очень вкусным соусом 1200 руб. Но блюдо строит того. А ещё у них очень вкусный хлеб и масло, которые подаются в качестве комплемента.
Повыла в этом ресторане на днях. Ожидала от него чего-то большего, ведь это достаточно хорошее место по отзывам. Но на самом деле, мне не понравилось и я никому не советую это место к посещению.
Мы зашли туда с подругой на десерт и в итоге просидели полтора часа. Еда была вкусной, однако сервис и публика для такого ресторана не такая, какую я ожидала видеть. Мы попросили раздельный счет и официант согласился, однако когда дело дошло до оплаты , нам сказали, что они не делают раздельный счет. Так же мне не понравилось то что мы очень долго ждали еду, порядка 40 минут. Посадка была не полная, однако нас очень долго обслуживали. В общем, если у вас много времени и вы хотите получить хамское отношение со стороны официантов, то я рекомендую это место. Однако я ожидала от него большего и не советую его никому!!!!
Место шикарное, за расположение я готова платить, цены не маленькие !но Расстроило обслуживание, после которого совсем нет желания возвращаться.На входе приветливые девушки помогут выбрать место к ним претензий нет.Но вот к работе официантов много вопросов,не представились, такое ощущение,что они вообще случайно зашли,без обучения и подготовки, кому хочу тому улыбаюсь и строю глазки.На столиках веранды нет салфеток!Заказ несли длительное время, так же как и чек!
Люблю рестораны Александра Раппопорта - “Pavilion Пруд Патрики” не исключение. Ресторан расположен в историческом здании бывшего лодочного павильона, являющегося частью парка «Патриаршие пруды». Дизайн ресторана создаёт полное ощущение цветущего берега пруда, утопающего в зелени. Все меню ресторана построено вокруг пресной воды, то есть основной акцент сделан на пресноводную рыбу, раков, утку и тд. Кухню в ресторане возглавляет талантливый и яркий шеф-повар Ульяна Суздалкина - призёр чемпионата высокой кухни Bocuse D’Or Russia. “Pavilion Пруд Патрики” рекомендован культовым Гидом Michelin Москва 2022.
Что мне понравилось? Ну, вообще - все!!! Получила колоссальное удовольствие и какое-то внутреннее ощущение летнего отдыха.
Люблю это место за прекрасное расположение прекрасную кухню и не менее хорошие напитки. В меню присутствовал любимый рислинг и коллеги иностранцы каждый раз под впечатлением от веранды. Однако в этот раз заметил один весомый недостаток. Неожиданно днём в прекрасную погоду и безоблачное небо, когда наша компания загорала, вкушая блюда и попивая коктейли на той самой веранде, вдруг стал закрываться автоматический навес. После чего соответственно мы были скрыты от солнца и почувствовали на себе ощутимую прохладу надвигающегося майского вечера. На наш вопрос к официанту, с чем это связано и нельзя ли оставить хотя часть веранды для солнца, нам было сказано что это чьё то пожелания из влиятельных гостей или владельцев ресторана и любые протесты против такого решения не имеют смысла. Наполовину закрывать веранду тоже нельзя, по решению руководства. Мерзнуть не очень хотелось, поэтому мы вскоре расплатились и покинули это прекрасное заведение!
Горячие рекомендации! Один из любимых ресторанов, все идеально - вкусно готовят (рыба и морепродукты по вкусу как только что выловленные), хорошее обслуживание, приятная компания, стратегически удачное месторасположение (после плотного обеда - можно бесконечно гулять вокруг пруда)
Было бы чистым кощунством в таком архитектурном шедевре разместить «средненькое» заведение. Собственники большие молодцы - сразу видно, что этот ресторан является чем-то большим, нежели просто бизнес.
Впечатления самые положительные.
Мы просто гуляли на Патриарших, немного замерзли и захотели выпить кофе и, может быть, поужинать в этом красивом павильоне, вокруг которого уже всё обфотографировали - потрясающая локация, особенно в вечернее время.
Обычно все столики наверняка заняты, но поздним воскресным вечером залы были почти пустыми.
Так что нам повезло, мы попали внутрь и были просто восхищены интерьером.
Ненавязчивая роскошь - примерно так можно охарактеризовать внутреннюю обстановку. Если захотите кого-то сразить собой или городом, будь то гость из другого государства или важный партнер, смело заходите. Импринтинг красоты и благополучия гарантирован.
Отдельно порадовала кухня - и, кстати, цены в меню тоже. Для самого дорогого района одного из самых дорогих городов мира расценки вполне демократичны, можно увидеть более высокие цены в гораздо более «низких» заведениях, поверьте.
Но отведать такие блюда получится, думаю, только здесь.
Вкусно было всё - причём, именно ВКУСНО.
Изысканная подача, оригинальная трактовка вкуса каждого блюда, шедеврально красивые десерты - и всё это просто по-человечески вкусно. Сто из ста.
Плюс нужно добавить безупречную работу персонала - любезно, компетентно, ненавязчиво.
Итоговая оценка - безупречно.
Пожалуй, это место нужно делать «традиционным» - то есть, завести традицию регулярно посещать его - ну, хотя бы раз в месяц.
Чтобы заряжаться эстетикой и позитивом.
Качество продуктов, вид и расположение отличные, но на этом плюсы заканчиваются. Приехали в 9 утра в надежде насладиться завтраком, но первое блюдо вынесли через 45 минут. Официант только вводил в компьютер заказ минут 10-ть и в целом, еле двигался. После замечания вынесли сразу все блюда зачем то. Туалетом для гостей пользуется персонал, при пустом ресторане кто то с кухни занимал туалет около получаса.
Посмотреть ответ организации
Сюзанна
Дегустатор 5 уровня
28 мая 2023
Все отлично, еда , обслуживание , кальян. Мастер по кальяну профессионал, устала в Москве от не стабильных мастеров , которые делают свою работу на отвали )) Здесь же супер.
У нас случилась неприятная ситуация с посторонним гостем , персонал вошел в положение и корректно все решил , за это люблю Эрвин. Чтобы у вас не случилось, они будут соответствовать своему уровню в решении вопроса ) Всегда проверяю рестораны в таких ситуациях и Эрвин это то заведение , которое выдерживает любую критику . Молодцы 😉
Единственный нюанс - пожалуйста , поставьте на веранду тепловизоры, очень холодно в нелетную погоду .
В остальном , считаю Эрвин , как всегда, на уровне , очень вас люблю ♥️
Очень часто ходим в Erwin на кутузовском проспекте, конкретно в это место пришли первый и последний раз, хотели отметить день рождения.
Встретила недовольная девушка и проводила к столу.
После подошла еще одна недовольная девушка ( хостес) и без единого слова приветствия просто положила меню на стол, на просьбу пересесть- хамский ответ и интонация.
И тут стало все понятно - сервиса в этом заведении точно не стоит ждать.
Собрали вещи и ушли.
Комментарий в первую очередь составлен для управляющих и инвесторов данного заведения: интерьер действительно красивый и продуманный, обстановка приятная, меню большое, но такие сотрудники делают все, чтобы гости туда не возвращались.
Примите к сведению, пожалуйста.
Позвонила узнать можно ли с собакой большой прийти. Девушка хочется спросила зачем-то породу, выяснив , что это лабрадор сообщила, что сейчас уточнит. 4 минуты я висела на проводе, потом меня сбросили.
Позвонила ещё 5 раз и девушка решила трубку не брать просто сбрасывать.
Прекрасная веранда на берегу Патриарших прудов. Вкусная еда, морепродукты, устрицы, ежи. Отличный вид на пруд. Можно прогуляться рядом и покормить лебедей.
Изысканный интерьер, прекрасная кухня, особенно блюда из морепродуктов. Но почему же столики расположены так близко друг к другу?! Это сводит на нет все положительные впечатления.
У ресторана прекрасная локация, интерьер и, безусловно, кухня. Вкусно и красиво. Но надо делать что-то с персоналом. У официантов заносчивый вид, делают все на отвали в виде одолжения. Не консультируют на счет блюд, меню ждали долго, счет тоже. Комплиментов нет. Учитывая стоимость блюд и то как ресторан себя позиционирует - такое отношение недопустимо. Благо в Москве полно других приятных и вкусных мест