Сыровар
1315 отзывов
29 июля 2024
Честно, на четверочку и то с натяжкой.
Объясню почему такая оценка:
1. при пустом зале мою семью с 2 -мя детьми посадили в проходе. где туда-сюда за спиной с подносами бегают официанты.
Странно, не находите ли?
2. Это точно итальянский ресторан?
У вас не фуршетно/дегустационное меню не так ли?
А порции чего тогда такие лилипутские?
Неаполитанская маргарита у вас превратилась в мини-пиццу. Даже боюсь представить что сделали бы гости с заведением в Неаполе, которое осмелились подать такое изделие :).
По вкусу блюд: все съедобно, но не восторг!
Персонал: выучка официанта чувствовалась, хоть и несколько плавал в составе блюд, но мы его спасали и не давали утонуть .
На мой взгляд специально идти сюда не стоит, только если рядом и если не сильно голодны, ну или заказывайте сразу половину меню, учитывая минимализм порций.
14 августа 2024
Красивый и многоуровневый ресторан с разными дизайном на первом, втором этажах, мы сидели на уютном балконе, места не много, но зато красивый вид. Все было вкусно, обслуживание прекрасное
1
23 сентября 2024
Отличный ресторан! Все блюда с «изюминкой» и очень вкусные! Десерт «Панна котик» вообще шедеврален! Респект всем сотрудникам, и особенно поварам! Рекомендую всем!
3
22 июля 2023
Ресторан открылся недавно,но пользуется спросом.Очень приятная и стильная обстановка в зале, также порадовали своим убранство туалетные комнаты.Обслуживание на высшем уровне.Нас обслуживал официант Максим, который помог с выбором блюд и напитков,так-же он был очень любезен и внимателен к тому, чтобы все блюда и напитки подавались вовремя без задержек.Еда оказалась очень вкусная,за что отдельное спасибо шеф повара.Цены тоже приятно порадовали.Ужинали составом из 4 человека, всем всё очень понравилось.Так как ресторан открылся не давно выбор блюд не совсем большой, но над этим они уже работают.
2
8 апреля 2024
Отличный ресторан в центре города, отличный интерьер, вежливое быстрое обслуживание, вкусная еда, из напитков понравился сидр, при ресторане своя сыроварня изделия которого представлены в меню, понравился трюфельный сыр
1
3
25 апреля
Обслуживание было немного долгим, но посадка была полной, вероятнее из-за этого)
И удивило, что официант долго не убирал пустую грязную посуду и использованные салфетки.
Пицца была не совсем похожа на неаполитанскую, т.е. не было пышных и зажаренно-подгорелых бортиков…
Хинкали с индейкой, тыквой и сыром были очень вкусные! Это блюдо - зачет))
17 октября 2023
На мой взгляд: отличное место в Костроме, где можно вкусно покушать, насладиться атмосферой и неспешно течением времени.
Антураж минималистичен, но не лишён акцентов: подача столовых приборов и сами приборы обращают на меня внимание.
Персонал отзывчивый, бодрый. Девушка-официант быстро выносила блюда, уточняла все ли нам нравится. Очень понравилась корпоративный дресс-код, пождерживающий бренды Костромской земли.
Фавориты из меню: цезарь с креветками, сырный суп (просто бомба лично для меня) и тирамису (невероятная театрализованная подача)!
Цены адекватные.
2
1
5 мая
Прекрасная детская комната, хорошая кухня, красивые интерьеры, приятное обслуживание
24 декабря 2023
Пишу честный отзыв! Очень понравился ресторан. Красивый интерьер. Приветливый персонал. Вкусная кухня ( отдельное спасибо поворам !) красивая подача блюд, быстрое обслуживание. После заказа ждали примерно 15- 20 мин. ( Отлично 👍). Рекомендую попробовать " Сырный суп". Фото прикладываю .
1
8 июля 2024
Прекрасный ресторан!
Вкусные блюда, вежливый персонал, официанты все знаю про блюда
Ps. Тут делают божественный хлеб, я бы не поверила что хлебом можно удивить, но он очень вкусный. Мы даже с собой брали с семечками из их лавки.
1
16 мая
Отличное место, абсолютно стоит своих денег. Отличные местные сыры, просите к ним абрикосовый джем, просто топ. Все, что ели, все вкусно.
7 мая 2024
Очень хороший ресторан. Обслуживание одно из лучших. Меню не сильно большое, но готовят очень вкусно!
Красиво и эстетично! Есть банкетные залы для мероприятий.
Побольше бы таких в городе.
1
2 августа 2024
Очень красивое место и очень приятный, вежливый персонал. В целом вся атмосфера очень располагает. Но очень долгое обслуживание( нам очень долго выносили блюда и при подаче почти все блюда уже были холодные(
1
1
17 июля 2023
Сегодня были компанией 7 человек. Все очень довольны. Интерьер шикарный. Блюда из печи. Официантка Марьяна милая, обслуживание великолепное! Забота владельцев ресторана чувствуется в каждой мелочи - даже в туалете (спасибо за качественный крем). Что заказывали: 1) очень вкусно: пицца с рукколой и моцареллой, пицца 4 сыра, нежнейшие рулетики из баклажанов, оригинальный гаспачо, батат фри, салат с угрём, утка, судак. 2) не понравился маме ягнёнок. Но так как всё остальное было на высшем уровне, оценка 5 баллов. Рекомендуем!
3
12 апреля
Очень вкусно 🤤 съели всё с большим удовольствием. Будете в Костроме-обязательно к посещению!
1
12 июня 2024
Понравился интерьер стильно, минималистично со вкусом.
Вкусная кухня: пробовали рулетики из баклажанов, пицца с креветками, рыбу, мясную нарезку, сырный суп. Неплохие домашние лимонады.
По обслуживанию, есть к чему стремиться: начиная от момента бронирования (сделайте так, чтобы после бронирования через сайт приходила информация на почту, либо смс - что бронь подтверждена) иначе никакой обратной связи. Бронировали заранее, пришли дали стол около входа на кухню, при этом другие столы свободные. Попросили пересесть - пересадили. Как бронировали за нами такой стол не понятно. Официанты вроде стараются, но что то забывают (просили напитки без льда, специально подчеркнули это - принесли со льдом). В общем если заведение позиционирует себя как ресторан высшего сегмента, хочется получить безукоризненное обслуживание.
В целом стоит посетить, кухня хорошая.
26 августа 2024
Бронировала заранее, уведомив, что ужин будет праздничным, у меня день рождения. Посадили на втором этаже около окна и зелени в горшках, дали меню и все - спустя двадцать минут пошла ловить хоть кого-нибудь, чтобы приняли заказ. Согласитесь, для ресторана, входящего в рейтинг Where to eat, это непозволительная «роскошь». Кухня абсолютно обычная - паштет из кролика с тыквой пресный, салат с креветкой и салат с уткой намного вкуснее в других ресторанах. Хорошо, что вино и чай испортить трудно. Никакого комплимента в честь дня рождения, естественно. Когда вы были на Советской, уровень обслуживания и кухни был в разы выше.
2
25 июня 2024
Прекрасное место, потрясающая пицца, пробовали также лимонад, салат и пару горячих блюд
Также приятный интерьер, спокойная музыка и замечательные официанты
Спасибо!
1
10 марта
Просидели более 20 мин прежде чем к нам подошёл официант принять заказ, потом ждали ещё более 40 мин, пока принесут блюда. Заказали бутылку вина, официант поставил бутылку в ведро со льдом за моей спиной и ни разу не подошел, чтобы нам его налить. Ужасный сервис, своим близким и друзьям к посещению не рекомендую!
2
5 ноября 2023
1. Хороший интерьер, приятно чисто.
2. Блюда- ну не вау, но вкусно в общем.
3. Обслуживание низкое:
Администратор при абсолютно пустых столах выпроваживает людей, типо все забронировано, при этом пока мы сидели в течении часа все столы так и оставались пустыми- что за отношение к людям?
Администратору плевать что именно в ваш ресторан пришли люди, спокойно выгоняет.
4. Сели, минут 15 никто не обращал внимание, после пары просьб то одного, то другого просили, в итоге приняли заказ.
Очень долго обслуживают. От слово: Ооооочень долго.
Создали прекрасный ресторан, поменяйте персонал, чтобы был ориентирован на клиента, вы просто теряете деньги. Лично я второй раз сюда точно не приду.
5
1
30 ноября 2024
Отличный ресторан. Были с женой, попробовали все сыры) Обслуживание на высоте. Рекомендую!
3
18 марта
Нам было очень вкусно! Это прям послание в 10 из 10! Хачапури по аджарски, кавказский салат, хинкали с сыром - топ! Стиль ресторана очень приятный, посуда красивая, запахи, да всё! Нас посадили на 2 этажи у гриль зоны и было особое удовольствие наблюдать за поваром у мангала☺️ А после мы зашли в магазин сыроварни и набрали ещё пакет сыров себе и в подарок♥️
25 мая 2024
1.Великолепная кухня, еда очень вкусная. 2.Девочка официант просто ангел, столько внимания и заботы к своему клиенту редко где встретишь. Каждое приносимое блюдо было описано, этакая предыстория и информационная справка.
3. Атмосфера приличного заведения. Внутренняя отделка здания заставила меня перестать считать Кострому деревней. Очень ухоженный и чистый санузел.
1
1
31 декабря 2024
Отличный ресторан, очень вкусные блюда, но хотелось бы побольше ассортимент горячих блюд.
6 июля 2024
Приятное место. Стоит отметить что мы были в будний день , возможно в выходные там больше народу и место найти сложнее. Забронировали рядом с детской комнатой. Детская комната шикарная. Официанты тоже приятные, заинтересованны помочь ,подсказать, угодить. Сами блюда нам понравились , пицца очень вкусная, мороженое с горгонзоллой тоже супер, и паста с биском замечательная, даже в Москве не ела такой вкусной.
1
30 июля 2024
Самые негативные воспоминания с этим местом! Днём позвонили и забронировали столик на вечер этого же дня, возле детской комнаты и на следующий день так же этот же стол возле детской комнаты. Нам все подтвердили, а потом уточнили у вас какое то торжество или просто ужин? Мы объяснили, что сегодня у нас просто ужин, а на следующий день у нас торжество. Они все зафиксировали и подтвердили нам. Вечером приехали на ужин, все прошло замечательно, еда на 4ку , но у нас была такая замечательная официантка Анастасия, что мы все равно остались довольны, еще и чаевые хорошие ей оставили. Уходя, мы еще раз переспросили по поводу следующего дня, напомнили что у нас торжество, нам все подтвердили и сказали что ждут нас завтра, стол закреплен за нами.
На следующий день вечером, мы приезжаем в ресторан, а за нашим столом сидит большая компания. И нас сажают совершенно в другой зал, не пойми за какой стол и далеко от детской комнаты. Представляете какой у нас был шок и разочарование? День рождения был испорчен! И настроение соответственно тоже!!! Есть ничего в этом ресторане уже не хотелось , а найти что то вечером для празднования дня рождения тоже было уже не возможно, тк все столы уже везде забронированы! Дети голодные, мы уставшие после дня прогулок и экскурсий и день рождения испорчен! Это такое свинское отношение, и судя по всему они это практикуют регулярно судя по отзывам. После такого, не то что в это ресторан, даже в Кострому мы больше ни ногой!!!
7
4
29 июля 2024
Хорошая кухня, вежливые официанты.
Ресторан выбрали по названию и ждали больше блюд с/из сыра. Все понравилось, но немного дороговато.
При ресторане есть магазин сыра собственного производства.
24 января
Зашли на обед, всё понравилось, только в блюдах где в составе свинина, попадается очень много жира, хорошее обслуживание, грязная посуда на столах не задерживается.
25 ноября 2024
Ресторан просто отличный. Еда вкусная, обслуживание прекрасное. Отдельно отмечу интерьер.
12 апреля 2024
Всех приветствую 😁 задаюсь вопросом , почему рейтинг не 5 🤷🏻♂️ Эта лучшая сыроварня в которой мы были 😍
Так сейчас создателям и владельцам - ребята вы молодцы ! Спасибо за изысканный вкус 😘 спасибо за красивейший интерьер за эту атмосферу. Ну вы просто молодцы . Ну сколько сил и труда . Низкий Вам поклон 😊 а какая у Вас вкусная вода Боже мой 😌 Скажу Вам и пожелаю крепкого здоровья . Творите и радуйте нас . Ну просто родилась любовь к Вам хотя Вас не знаю 😅
29 августа 2024
Моё любимый ресторан в Костроме. Очень красиво, вкусно, официанты всегда интересно рассказывают про блюда, интересная подача. Всем советую
1
29 февраля 2024
Историческое здание, и ресторан определенно стоит того, чтобы его посетить! Все на высшем уровне: замечательный интерьер, обслуживание и конечно же вкус и качество еды. При этом цены радуют. Отдельное спасибо за рекомендацию стейка в качестве альтернатива гренкам к фондю! Фондю must try. При ресторане есть магазин с сырами.
28 июля 2024
Спокойный, стильный, ненавязчивый интерьер. Еда вкусная, подача красивая, официанты вежливые и приятные, в меню ориентируются хорошо. Чек на двоих за ужин составил 2500.
7 августа 2023
Ресторан новый, сделан красивый ремонт, ради одного только интерьера стоит сходить. Приятная фоновая музыка, хорошее обслуживание. Снимаю звездочку за еду и напитки. В таком красивом месте должно быть что-то более интересное и необычное. Сыры (стоимость 4-5 тысяч за кг, сырная тарелка ассорти 800 рублей) - самые простые, можно сказать базовые, типа качотта, ее любая начинающая сыроварня делает, костромские сыры (не из собственной сыроварни) - продаются в магазинах и ларечках города, и все местные их уже точно пробовали. За такую цену хотелось бы попробовать более редкие сорта.
Пиво - ярославское баночное, тоже не редкость.
Ароматизированный чай - зачем он вообще в ресторане?) Заказать 2-3 вида качественного зеленого китайского, и вкуснее, и полезнее.
Блюда, салаты - видно, что хотели придумать что-то с изюминкой, но не все удалось. Например, картофельная запеканка с морепродуктами том-ям (570р), в нее повар положил болгарский перец, который забивает все остальные вкусы. И получилось домашнее пюре с овощной подливой. В целом вкусно, но простовато, как у бабушки дома. Стейк из семги (2100р) - его сложно испортить, претензий нет, отлично приготовлен.
Жженый баскский чизкейк - шоколадный пирожок с кусочками сахарного петушка)) Названия у всего красивые, а вкус простой и известный)
По ценам: пиво 400-500, чай 160, салаты от 400, горячее 550-2500. Я бы сказала, что цены вдвое выше средних костромских; то есть цифра вроде бы и небольшая, но порция маленькая, и заказывать нужно несколько блюд.
Думаю, заведение больше про фотографии для соцсетей, чем про гастрономическое удовольствие) Но наверняка найдет своих ценителей.
4
1
6 мая 2024
Возвращаюсь с измененным отзывом после посещения.
Я была приятно удивлена (особенно после посещения Грозы). все очень вкусно, отличная игровая, обслуживание на высоком уровне. вообще никаких вопросов не возникло.
Что понравилось: тартар, пицца с грушей, мезе, местные сыры.
Что не понравилось: при онлайн брони не перезвонили, сама смогла дозвониться забронировать столик где то с 6 раза и на 3 день (если бы в костроме не был ограничен выбор хороших ресторанов, то уже бы потеряли клиентов)
Очень не понравилось: наличие депозита за бронь стола, который нужно внести заранее, я давно не встречала такого в современных ресторанах, тем более в нем была далеко не полная посадка была.
24 июля 2023
Были здесь 18 июля 2023 года, понравилось всё! Очень хорошее место, все новое, красивое, еда выше всяких похвал! Обслуживание отличное, все расскажут, покажут, честно говоря не хотелось уходить. Очень понравился официант, к сожалению не запомнили имя. Короче на наш взгляд лучшее место в Костроме! И в этом же здании магазин, тоже понравился, можно купить все- сыр, вино, косметика,шоколад, мы все и купили😊
1 апреля
Не дешево, но вкусно. При ресторане есть магазин, где можно купить сыр и колбасную продукцию.
12 июня 2024
Отзыв в первую очередь для собственников заведения. Были в ресторане 06.06.2024.
Дальше будет понятно, почему акцент на дате.
Интерьер создан со вкусом, меню подобранно скурпулезно, хорошая винная карта, посуда. В общем, видно, что сил, средств и труда вложено много.
Работа официанта на 4 только по одной причине. Заказали грушевую водку по стопочкам, он принес замечательный напиток, правильно охлажденный, а потому очень деликатный на вкус. Заказали бутылку. Вот тут и минус один балл - бутылка была не охлажденная, вкус напитка стал приторно сладким. В остальном все было отлично. Тар-тар из говядины один из лучших за всю жизнь! Отдельное спасибо за это блюдо.
А теперь объясню, почему такая низкая оценка. Мы засиделись, остались последними гостями. Официант деликатно дал понять, что пора закругляться. В процессе сборов подошел охранник и бряцая ключами сказал: «Я дверь щас закрою!» Прекрасно! Слов нет! Столько сил, труда, знаний, умений, денег вложено в заведение, чтоб гости рекомендовали и возвращались, но вот пришел «ключник со склада» (иначе его не назовешь) и вся работа псу под хвост.
Еще раз напишу, что в общем и целом очень неплохое заведение, достойное посещения, но только если вы не засидитесь и вам не придется общаться с «ключником». Если это так и задумано было, то ок, если нет, собственники ресторана, обратите на это внимание.
3
15 октября 2024
Вкусная еда и очень красивый интерьер.
Смутило: прохладные официанты, плохая вытяжка на кухне второго этажа.
Недопустимо: продать абрикосовый джем, который подается к сыру сказав, что это будет в баночке из стекла 80г , а в итоге дали то, что на фото. Увидели только в гостинице. Это как бы вообще не деньги, но я в шоке :) могли бы сказать, что стекла нет, мы же один взяли «в подарок».
А магазин сыра прекрасный при ресторане. Рекомендую.
Впечатление очень странное в итоге.
3
2
17 января
Все отлично, только в игровой комнате нечем дышать, душно, и в это время девушка вытирает пыль со шкафов, которая летит на детей ((( негде присесть, пока ребенок играет. А так, всем советую
1
6 декабря 2024
Вкусная еда, качественное обслуживание. Большая детская комната. Стильный интерьер
13 июля 2023
Реальность, превосходящая ожидание от места! Уютное стильно оформленное помещение. Очень вежливый и внимательный персонал. Особенно хотел отметить официанта Максима. Он так интересно рассказывает о блюде перед подачей, что хочется это блюдо непременно попробовать. Всё, что удалось попробовать, превосходно! Обязательно, при посещении Костромы, посетите это место. Точно не пожалеете.
3
11 октября 2024
Уютно,комфортно,красивый интерьер,быстрое обслуживание и большие порции..Для простого обывателя дороговато, средний чек 1500 рублей,но это того стоит
7
2
9 июня 2024
Красиво, хороший сервис. Очень классная игровая комната, лучше я не видела нигде.
И туалет интересный Что качается кухни, у семьи осталось двоякое впечатление. Какие то блюда очень вкусные , но вот например, супы совсем не зашли...
2
5 января
Был с самого открытия не раз. Ждали долго, когда отремонтируют здание. Очень вкусно. Как будет возможность, обязательно придем ещё
22 июля 2024
Безумно порадовало заведение своим сервисом, вкусной едой, хорошим интерьером. Что удивительно, цена блюд не сильно отличается от других заведений, а качество и подача намного отличается. Рекомендую!
1
4 мая
Шикарная кухня, атмосфера, сервис. Покорили открытки в поддержку для фонда- все бы рестораны ввели это при предоставлении счёта. 🫶
5 декабря 2024
Красивый атмосферный ресторан, все вкусно.Прекрасно подойдет для всей семьи с детьми.
10 марта
Отличный ресторан, хороший и отзывчивый персонал , невероятно вкусная еда
1
1
23 января
Красивый интерьер, прекрасная встреча гостей и вежливые официанты.
Но блюда сильно разочаровали.
Блюдо с баклажаном не эстетично подача и не очень вкусное.
Суп сырный подеюали с луковой шелухой, когда обратили на это внимание из счета этот суп не исключили и не извинились.
Суп гуляшь, жидкий и не вкусный. На пицце слишком много начинки, уголок кусочка пиццы не держит, но в целом пицца хорошая. Хачапури единственное что понравилось.
Подача десерта и чая расстроила. Просила чай с десертом. Чай принесли, пока несли десерт чай уже был холодный. Более 15 минут
1