Tehnikum
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
878 отзывов
3 июня 2023
Попали в мой личный топ-3 прошлого года, почему:
1. Соотношение цена/качество для центра города восхитительное
2. Удивительно что берёшь любое блюдо и оно вкусное, обычно что то да не удаётся
Рекомендую
13 февраля 2023
Кухню однозначно рекомендую. Вкусно.
Забежать - перекусить можно. Но не совсем мой формат - очень тесно, шумно.
8 июля 2022
От десертов из Техникума я в полном восторге! Ресторан находится на территории гастромаркета Вокруг света, но именно в Техникум мы идём за десертами. Сметанник нежный, воздушный, не жирный, просто тающий во рту. Дочь лакомится меренговым тортом и отмечает его сбалансированность и воздушность. Вдвойне было приятно узнать, что Техникум был отмечен в гиде Мишлен в 2021 году.
23 января 2024
Очень вкусно. Но тесно и шумно. И туалет ооочень далеко. Спасибо, что приносят антисептик, чтобы обработать руки
13 мая 2023
Окей, это правда. Здесь невероятно вкусная шакшука. И большая.
Мир объехал - лучше не ел.
10 января 2022
Был здесь один раз. Второй вряд ли будет.
Первое, что стоит учитывать: заведение на Никольской и на Б. Дмитровке отличаются сильно. И если вам нравится атмосфера и антураж второго, то здесь вас может постигнуть разочарование.
Заведение катастрофически маленькое, фактически это лишь узкий коридор между улицей и внутренним гастро рынком. По этой причине столы и стулья придвинуты максимально близко друг к другу: вы постоянно будете тереться о соседа. Какой-то особой дизайнерской интерьерной мысли вы здесь тоже не увидите.
Могу ошибаться, но и само меню здесь достаточно урезано, поскольку я не смог заказать некоторые блюда, к которым привык в техникуме на Дмитровке. Так что советую заранее сверить меню на сайте.
Заведение находится в самом проходной месте Москвы, и, разумеется, оно постоянно переполнено. Персонал уже привык работать в режиме макдональдса, поэтому персонального подхода в обслуживании вам ожидать не стоит.
К тому, что я в итоге съел, особо придраться не к чему. Нормально
1
21 ноября 2021
Немного сокращённое меню от основного техникума, но все так же вкусно. Немного тесная посадка, но для быстрого обеда вполне подходит. Скорость подачи и официанты радуют, однако про хостес такого сказать не могу. Абсолютный 0 внимания и полное безразличие, это оставило неприятный осадок. Вернусь, но в техникум на Дмитровке)
26 февраля 2024
Не плохая еда, отличное обслуживание, но не вкусные коктейли
24 сентября 2023
Отлично место, где уютно и вкусно
Потрясающие брускетты
11 сентября 2022
Люблю Техникум на Дмитровке, случайно зашли сюда на обед. Все вкусно, как и всегда. Но минус за отсутствие туалета в заведении, придёться идти через весь фудкорт и спускаться на -1 этаж
17 июня 2023
Прождать пару коктейлей 27 минут это too much !
Мне пришлось напомнить о заказе, чтоб его вынесли(((
Официант подала коктейль, разливая его себе на руку и на стол, отреагировала на этот нюанс, коротко: «ой!»
23 сентября 2023
Еда вкусная, но обслуживание такое себе. Официант не знал стоп лист, три раза возвращался с новостями что чего-то что нет, одно блюдо перепутали, несли долго
14 августа 2023
Блюда очень вкусные, цены адекватные, официанты приятные. Еще вернемся.
13 января 2024
Ничем не примечательное заведение, еда совершенно обычная, почти фастфуд. Атмосфера обычной забегаловки.
18 декабря 2022
Классный сметанник, ужасно тесно, столики почти вжаты друг в друга. Блюда приятные.
В целом можно зайти и быстро поесть. Но советую выбрать другое место. В кафе из-за его размера абсолютно не уютно.
22 декабря 2022
Очень вкусная еда и вежливый персонал! Отдельно хочу отметить бутер с лососем и яйцом пашот, просто идеальный завтрак!
16 февраля 2024
Очень вкусно, очень быстро. Хочется вернуться.
13 августа 2022
Была недавно в этом заведении, приятные официанты и хостес, но соусы и заправки в блюдах многих не понравились, особенно в блюде с куриной грудкой, брокколи и персиком, все вместе просто никак не сочеталось
25 августа 2021
Отличное место в своем сегменте.
Еда ресторанного качества за вменяемые деньги.
Эклер с маком и манговые хинкали - must try!
По будням днем большая скидка.
Места лучше бронировать.
21 апреля 2023
Место приятное, официанты и обслуживание прекрасное, официанты отлично разбираются в блюдах, напитках и помогут вам с выбором, еда вкусная, но не произвела сильного впечатления)
1
1
15 марта 2024
Лучшие в мире котлеты из индейки с грибным суфле) очень рекомендую 🔥
27 июня 2022
Очень очень вкусно, как и во всех заведениях Раббит групп. Отличная карта вин и десерты - просто лучшие!
Демократичная атмосфера)
19 января 2024
Шумно из-за фуд-корта рядом, тесновато, не очень уютно
1
1
6 марта 2024
Сервис, качество еду, интерьер 5
Ребят , заказывали торт в подарок, предложили разбить по кусочкам: упаковка торта отвратительная ( морковный с вишней и голубикой перевернули на бок и получилась каша). Если бы заказывали чисто для себя поесть - то ок, но предупредили , что в подарок!!!! Кринж. Продумайте упаковку!
20 декабря 2023
Еда вкусная, но сидеть там некомфортно, слишком мало освещения и очень мелкое меню, без телефона не смог прочитать.
9 июня 2024
Одно из любимых мест! Очень вкусно :)
1
25 июня 2022
Вкусное меню! ооочень вкусный чизкейк сан-Себастьян! Классное предложение два бокала фиеро тоник с закуской по цене 980р, но в коктейле не почувствуешь алкоголь от слова совсем!
Официанты не заинтересованные в гостях вообще, просили лёд , не принесли. На столе стояли пустые стаканы, спустя время оказалось что приносят воду, но нам так и не принесли, просьба пересадить на улицу или к окну проигнорировали, официант ходил и все время задевал нас.. место очень проходное, удовольствие только от еды получили (хрустящие баклажаны 🔥) ожидала большего от такого распиаренного места. Увы
3
9 марта 2024
Ждали еду больше часа, подавали все вразнобой, обслуживание оставляет желать лучшего
12 января 2023
Классное место в центре.
Хорошие цены и очень вкусная еда, приятная живая атмосфера.
22 июля 2022
Место пушка - бомба. Единственное, не совсем тихое место, так как заведение находится внутри фудхолла и плюс в центре москвы
НО ЕДА ВОСТОРГ!
4 сентября 2023
В 22-40 в среду не смогли посадить 8 человек ни на веранде ни в зале… ресторан был полупустой, веранда пустая… мы хотели поесть и попить, но не сложилось…
1
13 мая 2023
Еда очень вкусная. Но официанты долго подходят, всегда полная посадка.
Общее впечатление и атмосфера всегда 👍🏻
6 января 2022
В первый раз не смогли попасть сюда из-за полной посадки, во второй раз удача улыбнулась нам и нашёлся свободный стол.
Не очень удобное расположение столов, все находится в узком проходе и есть сквозняк от открывающейся входной двери, но это нюансы, можно закрыть глаза, т.к. формат заведения и не предполагает чего-то большего.
Еда очень понравилась.
Брали батат с соусом, поке с креветками, шоколадный Сан-Себастья и сметанник с хурмой все было очень вкусно.
Только вот десерты разбирают быстро и не всегда все есть в налачии.
3
28 декабря 2022
Очень вкусные боулы. Возможно одна из самых топовых картошек фри. Сметанник с сезонными фруктами всегда просто супер.
27 июля 2022
В приличных московских ресторанах вам обязательно предложат воды и принесут свежий хлеб. В Техникуме есть и то и другое, но за воду посчитают 500р в счёт, а сухой хлеб, небрежно политый песто, продадут, как закуску.
Место очень проходное. вокруг бегают курьеры и официанты звенят приборами. От заведения на Китай-городе гораздо лучше впечатление. Одна звёздочка за неплохой поке.
2
18 июня 2023
Вкусно, но долго и мало места между столиками. Контингент тут странный, видимо, туристы столицы, по сравнению с рестом на охотном, как будто бы сидишь в регионе )
7 мая 2023
Отличный ресторанчик! Хинкали с манго, просто божественные! Рекомендую к посещению!
27 января 2023
Вкусная еда по адекватной цене, приветливый персонал. Ходил с женой, всё очень понравилось!
29 июля 2023
Ожидали большего по отзывам. Брускетта с лисичками - очень вкусно. Телячьи щечки не оправдали надежд. Сами щечки нежные, но их мало, а основа блюда - птитим, переваренные макароны в каком-то неинтересном соусе.
Десерт - морковный торт. Понравился, нежный, вмеру сладкий с приятным ореховым вкусом)
В целом меню не показалось особенно интересным и разнообразным, цены завышены.
3
1
6 февраля 2022
Очень тесно, все столы напротив кухни. Посидеть компанией просто не вариант. Больше чем на 2 часа столик не забронируешь. Офицантка посоветовала на стартер паштет и тартар и говядины. Тартар норм, а паштет ничего особенного. Далее по горячему-пастрами с пармезаном и портвейном и котлета из говядины с сальсой из помидоров. Пастрами напомнили сардельки, а пармезана и портвейна даже запаха не было) зато был картофель с карамелизированным луком. Котлета вкусная, но меня спросили, средней ли прожарки? Я ответила да, а принесли полную... Ну и на десерт действительно вкусный маковый эклер, но мак сверху суховат. Итог, давно хотели сюда попасть, но ожидания не оправдались.
1
22 ноября 2023
Тыквенный суп вкуснее.
Обожаю фри-батат с соусом.
Рекомендую
13 апреля 2023
совсем не уровень WRF... Игристого и шампанского искали полчаса от заявленного в меню... Но кухня весьма приличная... И администратор была на высоте, постаралась максимально сглазить весь негатив...
27 января 2023
Порции совсем маленькие стали. Или это только в доставке? Свалили в 1 пакет два десерта, а сверху бросили две тяжелые бутылки колы. В итоге получаем размазанный по пакету десерт, раздавленный колой.
Жаль, доставщик сбежал и кушать хотелось.. Даже две звезды не заслужили.
Думаю, сюда я больше не обращусь. С таким отношением
1
1
4 декабря 2022
Техникум на Никольской больше похож на забегаловку, нежели на ресторан. Постоянно дует из входной двери, плохие вытяжка вентиляция, верхняя одежда висит всмятку друг на друге, музыку в заведении перебивает музыка из гастромаркета «Вокруг света», отсутствует собственная уборная (приходится пробиваться к удобной гастромаркета через всю местную «тусовку»). В общем, впечатления ужасные, а сходства с Техникумом на Дмитровке минимальны
4
19 мая 2022
Интересное место. Кухня понравилась, обслуживание тоже. Были с друзьями в субботу вечером, столик бронировали заранее. Из соседнего заведения очень хорошо было слышно музыку, но разговаривать было комфортно.
1
8 декабря 2023
Готовят вкусно, но при полной посадке (что почти постоянно) обслуживание долгое. Вешалок для одежды мало конечно, учитывая, что сейчас зима не удобно.
5 февраля 2024
Официанты очень приятные, всегда есть места кроме выходных дней. Спасибо за вкусную еду и атмосферу!
1
28 декабря 2022
Гастрономический оргазм. Все ОООООчень вкусно. Отменная подача, хороший сервис, грамотные официанты. Браво! К посещению обязательно! Не забудьте заранее заказать столик.
20 июня 2023
К сожалению, рецепт приготовления мартини со льдом и долькой апельсина, видимо, хранится в сейфе Красти Краба, поэтому нам так долго не могли его принести. Не дождались, ушли. Три звезды за старание его раздобыть.
1
17 июля 2021
Были сегодня. Официанты были натянуто вежливыми, но в целом ок. Взяли креветки в темпуре и Боул с ципленком. Вкусно, но не восторг. Крепкая 4. Что ОЧЕНЬ не понравилось, так это то, что мы спокойно сидели на веранде и тут подходит официант и говорит, что через 10 минут бронь. И что нам надо уйти. Это как вообще? Уважаемые, о брони предупреждают при посадки и Вежливо(!) напоминают за полчаса до брони! Очень смазало впечатление