Tehnikum
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
904 отзыва
30 января 2024
Отличное место: прекрасное обслуживание, блюда. Небольшой минус в том, что небольшое помещение, но в остальном все ок
10 ноября 2022
Все блюда очень интересные и вкусные. Особенно понравились коктейли - не слишком сладкие,много оттенков вкусов. И конечно же десерты - нежный и мягкий морковный торт с кислой яркой вишней - взяли на четверых и съели за секунду.
Будем здесь еще часто,спасибо за такое прекрасное место!
22 июля 2023
Были сегодня 22.07 на Никольской. Сказать, что ужасное обслуживание - ничего не сказать. Замечания по кухне: лимонад (Ежевика-личи) - лимонная кислота, в салате отсутствовала черешня. Заказали хинкали. Ожидание 3-5 минут со слов официанта до их готовности затянулось минут на 15-20. Одно хинкали было разорвано.
Вишенкой на торте стало ожидание счёта. Официант шёл к нам со счётом, но его остановили за соседним столиком и началась милая непринуждённая беседа насчёт пожеланий по кухне. На наши замечания официант не реагировал и продолжил трещать ни о чем с клиентами.
На очередное замечание официант сказал, что так принято. Ему было сказано, что год назад мы здесь были и так не было "принято". Ответ убил: "времена меняются".
Молодой человек (если не ошибаюсь, Александр, в очках), хамить двум женщинам, одна из которых по возрасту вам в мамы годится, а вторая - в бабушки, много ума не надо. И запомните, чтобы в ваше заведение было желание вернуться, времена должны меняться в лучшую сторону!
Надеюсь, что руководство отреагирует на мой отзыв!
3
3
19 декабря 2022
Блюда очень вкусные, порции хорошие (особенно запомнился паштет из печени кролика, рекомендую). Площадь заведения очень компактная, имейте ввиду при посещении, без бронирования места врядли будут. Туалет находится на территории фуд.сити, (придется до него пройтись пару минут). Персонал вежлив.
23 февраля 2024
Готовят так себе из всех заведений под названием техникум, помещение маленькое, много шума от официантов и бара, персонал прост и не тактичен . 2
16 августа 2023
Очень всё на уровне, вкусно и быстро, правда раскладка по БЖУ по поке вызвала сомнения и не только у нас, но и у официанта. Более 100 гр.углей на 300 гр. блюда, лучше проверить
26 мая 2022
Вкусно, свежая еда быстрая подача, вежливый персонал, приятный бонус - бесплатная бутылочка воды.
Заведение маленькое, находится в конце большого фудкорта, от куда грохочет мызука, до туалета 5 минут идти на - 1 этаж, столы маленькие, очень частая посадка, из-за открытой кухни (как в фарш бургере) очень громко.
Хинкали с персиком и манго высшая степень извращенства....
6 августа 2023
Помещение ресторана супер маленькое - сидишь буквально на проходе. Кухня открытая - запах еды на весь «ресторан» . По еде- самый ужасный тар-тар из говядины можно попробовать здесь - непонятное месиво из фарша и ведра горчицы на мякише хлеба. Поке с цыплёнком - по факту рис , курица и покупной соус из пакета. 2 звёзды только за приятного администратора, которая увидела что что-то не так и предложила заменить блюда. Объективно - на ресторан не тянет, как фастфуд - вполне себе. Стоимость блюд слишком завышена для такого качества.
1
2
10 июля 2023
Вечер был испорчен хамским отношением.
В заведении не первый раз, к моему сожалению зашли в Техникум на Никольской, посадка была неполная, что в свою очередь не является причиной для длительной встречи и рассадки гостей.
Зашли с мужем поужинать, выбирали исключительно веранды, так как лето и естественно никому не хочется сидеть в помещении. Заняли свободный стол (резерв не стоял), как оказалось позже он был обещан другим гостям. Но из-за невнимательности работы хостес Анны, нас чуть ли не выгоняли из-за стола. Сотрудники даже не пытались урегулировать конфликт между гостями, предложив посетителям другой стол, а в свою очередь просто стояли и смотрели в надежде, что «разрулится как-то».
Вместо того, чтобы принести меню и принять заказ, официант Кирилл в претенциозной манере без какой либо вежливости и слов приветствия в очередной раз решил напомнить о якобы «резерве стола».
По итогу, вечер испорчен, обслуживать наш стол не хотели, меню несли 15 минут.
Очень жаль, что от заведения осталась только прекрасная кухня.
1
14 июля 2023
Очень вкусная кухня, красивое место прям в самом центре, но места мало, столики очень плотно друг к дугу, а ценник не маленький. Рекомендую, но делая заказ, помните о ценах ))). За ужин на 4х, без алкоголя, мы отдали 10.000₽, это не мало
7 мая 2024
Очень долгая подача, все сидят друг на друге, эклер с маком засохший((( раньше всегда ходила в техникум на Большой Дмитровке, там все иначе…
22 августа 2023
Ну и конечно мой фаворит этого лета, все вкусно, мило и очень душевно. Вообщем советую ,не пожалеете.
Обслуживание и кухня на высоте.
5 июня 2022
Обожаемое место! Ходим каждый день и каждый день найдётся нужное сочетания для заказа. Поке бесподобное, шаверма в Питере тоже маст хэв) десерты выше всяких похвал. Отличный состав официантов и поваров! Однозначно рекомендовано к посещению
1
2 октября 2023
Заказали столик на 3 человека , пришли попытались сесть и ушли. Это ужасное место где не хочется находится , очень тесно , от жадности собственников столов наставили просто море , сесть за них целая проблема хоть я и худой , еду готовят прямо рядом с тобой что тоже напрягает . Вот на дмитровке другое дела , там было гораздо уютнее.
1
25 февраля 2024
Давно хотела попасть в техникум, но никак не получалось. В итоге не сказать, что я в восторге.
Все началось с самого порога. Зайдя в ресторан, я упёрлась в толпу стоящих людей, которых пытались рассадить. А сзади уже заходили другие гости. 10 минут ждала в тамбуре, пока нас посадят за забронированный стол. Сразу же нас оповестили, что стол только на 1,5 часа (при брони об этом не сообщили).
Столики стоят плотно друг другу. Официант, чтобы принять заказ пролезает между столов, потому что иначе он загородит проход. И в момент еды, вы можете наблюдать перед лицом попец официанта.
В поке хотелось бы больше овощей, хотя имбирный цыпленок был очень вкусный. Лимонад из сиропа, в коктейле не понятно сколько алкоголя, потому что он совсем не чувствовался.
Очень смутило то, что перед нарезкой официанты выносят торт на барную стойку, там же находится раковина для набора воды. Не приятно было наблюдать, как официант своим рукавом елозит по торту. А ведь туда ещё могут нападать волосы и ворс с одежды. В общем бррр..было много ожиданий, которые не оправдались.
1 мая 2023
Были в середине феврале 2023 года,брали имбирного цыпленка с печеным картофелем и поке с форелью - все понравилось, к еде нареканий нет, однак о помню что долго ждали (около 40 минут) при неполной посадке в зале.
В заведении,несмотря на небольшое количество народа, было тесно настолько, что с легкостью можно было слушать разговоры других людей.
Еда вкусная,но, по моему мнению, не заслуживает такого ажиотажа,что невозможно забронировать столик
Больше всего понравились десерты, в особенности эклер с маком!
5 марта 2024
Это был мой любимый ресторан в Москве, пока сегодня мне в доставке не привезли мой любимый поке с цыплёнком с сырой курицей, меня ужасно тошнит, и я очень надеюсь, что у меня не будет инфекционного отравления, иначе я подам в суд.
21 ноября 2024
Вкусно, уютно, вежливый персонал
17 августа 2023
Все очень вкусно , обслуживание отличное. Достойное место. Ещё скидки 20% с 12 до 16:00 что очень приятно.
30 апреля 2024
Очень тесно.
Сидишь на голове друг у друга. Не комфортно.
Контингент «гости столицы», «покорительницы столицы», школьницы.
Еда вкусная за это звезду и за расположение.
8 января 2024
28.12.2023 Встречала нас уставшая и угрюмая девушка, администратор, особенно в в новогодней праздничной суете, было заметно как она не желает работать. Коктейли вкусные, официанты очень вежливые. Спасибо за оливье с красной икрой💃
20 мая 2022
Хорошее место с приятной атмосферой и изумительными вкусовыми сочетаниями в блюдах🤤
Вряд ли Техникум подойдёт тем, кто хочет провести вечер за тихим ужином, но для тех, кто хочет посидеть с друзьями, в компании - он просто идеален. К тому же, туда стоит прийти хотя бы ради тар-тара из говядины, паштета из кролика и чизкейка Сан-Себастьян (который, к слову, покорил моё сердце).
Персонал вежливый, сервис очень хороший, ничего не скажешь)
20 февраля 2024
Тесно. Кухня на виду и прям пахнет. Просидели 1.5 часа, официант подошла и сообщила, через 10 мин заканчивай к трапезу и уходите. И не важно, что не доели, не договорили. И также у соседей, у женщины даже подруга не успела прийти....в контейнеры все сложили и попросили на выход ...
8 марта 2024
🩷Самый лучший ресторан с изумительной едой и заботливым официантом Иваном!!! Спасибо что вы есть и за прекрасные подарочки к 8 марта, хотя при входе сперва удивились что по цветочку не раздали или комплимента от шефа не было, НО в конце прекрасное завершение!!! Спасибо за суперские эмоции, прийдем снова!!!!🩷
22 марта
Большой выбор завтраков, вкусно
18 августа 2023
Отмечала тут ДР. Брали разные блюда, чтобы попробовать по максимуму. В целом - неплохо, но могут лучше. В лимонады очень много льда запихивают, сплошные сиропы, детям не понравилось.
4 июня 2022
Очень вкусные завтраки. Достаточно популярные сочетания подчёркнуты интересными соусами и добавками. Например, лавандовый мёд и карамелизированные грецкие орехи в салате с клубникой и страчателой – потрясающий салат.
Обслуживание приятное, цены адекватные.
13 декабря 2023
Очень понравились блюда, Брускетты с креветкой, батат фри-отлично! Цены демократичные, официанты супер!
21 февраля 2023
Были 14.01. Действительно тесновато, но это ожидалось, т.к формат предполагает. Из-за тесноты и вытянутой формы помещения действительно не уютно.
Обслуживание понравилось, всё быстро и легко. Спасибо за воду в доступе)
Еда понравилась, но не произвела вау-эффекта( Показалось, что в голубцах с крабом капуста перебивает самого краба, блюдо эмоций не вызвало.
Вкусный поке с угрём. В первую очередь за счёт сбалансированных пропорций ингредиентов, соуса и нори). Сытно. Чай малина-маракуйя: наконец-то удалось попробовать вкусный,не приторный чай с малиной. Блюда с креветками вкусные. Но показалось, что креветки в салате с киви несколько передержали на огне и они начали резиноветь )
Хочется сходить на Дмитровку, до сих пор туда не дошли.
20 августа 2023
Только дошли руки написать отзыв. Был в Техникуме на Никольской 26 июня, в понедельник. Тот день объявили нерабочим из-за политических событий. В меню было написано, что с понедельника по пятницу скидка 20 процентов с 12 до 17 вроде (я точно попал в этот промежуток). Заказал еды на около 1500 рублей, но никакой скидки мне не сделали, и даже не предупредили, что ее не будет в этот день (повторюсь, в меню написано не «в рабочие дни скидка» а в «будние»
Более того, я заказал поке, он был холодным и пресным, будто его приготовили несколько часов назад или еще раньше
3
1
10 апреля 2023
Очень вкусная еда. В первый раз попал в это же заведение на Розе Хутор, очень понравилось. В Москве тоже не подвели. Все на уровне.
Шаурма в пите самая вкусная, которую я ел в своей жизни - респект поварам. Буду заходить почаще.
18 мая 2024
вчера сделала заказ через яндекс еду, мой заказ отменили без возможности возврата средств.
из техникума позвонили якобы для подтверждения заказа (я получила ровно один звонок) и у не было возможности взять трубку, так как я была на работе.
я впервые сталкиваюсь с тем, что звонят для подтверждения заказа, и !внимание!
после того, как начали готовить блюда)))
после звонка в приложении высветилось, что заказ не приедет. я естественно в шоке, почему так, пишу в поддержку яндекса, чтобы мне объяснили ситуацию,
но общение с оператором ничем не помогло. сказали, нужно отвечать на звонки (для чего вообще нужно было звонить?! в комментарии к заказу были все инструкции по тому, куда доставить заказ, он был оплачен полностью, соответственно мне абсолютно непонятен был смысл звонка)
я считаю, что это максимально некрасивая ситуация)
деньги естественно никто не вернет, так как "продукты были потрачены"
и неважно, что заказ даже не попытались мне доставить,
он был отменен еще на этапе сборки.
в общем больше в техникуме ничего не закажу и скорее всего не приду тоже -
потраченных впустую денег жаль.
1
10 октября 2024
Место сильно испортилось. Кристину зря сделали старшей. Она не умеет проявлять эмпатию к посетителю, полно равнодушие. Беда с персоналом, конечно, в техникуме на Никольской. Раньше ребята здесь были энергичные, веселее, а сейчас бегают с испуганными глазами.
1
25 июня 2023
Всегда вкусно, всегда отличный сервис, всегда все супер, но есть минус) не всегда возможно без бронирования покушать) но он же и большой плюс
10 сентября 2022
Прекрасное место для обеда после прогулки по центру. Отличная кухня, рекомендую тыквенный суп и голубцы с крабом. Также, прекрасен том-ям, салат со шпинатом и котлеты из индейки. Чай с клубникой и мятой и прекрамные десерты на любой вкус. Отличное обслуживание. Лучше бронировать заранее.
1
9 июня 2024
Любимое и беспроигрышный вариант вкусно и качественно поесть)
2 декабря 2023
Микро ресторан. Если хотите посидеть с компанией, то это место не подойдёт. Достаточно шумно из за открытой кухни.
Но больше всего огорчило, что заказывали Рибай, а принесли просто отварную говядину. И цены конечно завышены.
13 февраля 2023
Нормальное заведение с хорошей кухней, не дёшево, но цены разумные для центра города. Уютно. К посещению рекомендую. Отдохнуть с компанией можно.
3
25 августа 2022
Самое вкусное место на Никольской. Обожаю в целом WRF, но чаще всего заказываю из Техникума или прихожу заказать навынос, потому что рядом работаю. Очень много вкусных блюд. Приветливый персонал)
Сегодня за ожидание мне положили в заказ десерт, было очень приятно)
16 апреля 2024
Все понравилось, хорошее обслуживание и вкусная еда. Быстро все отдали.
8 ноября 2022
Очень вкусно, особенно десерты - отвал всего 💔 Но много народу и шумновато, не все посадочные места удобны, в часы пик не хватает вешалок в гардеробе - приходится пуханы вешать на кресла, что не удобно.
22 октября 2023
Хамский сервис, официантам не до посетителей. Когда пришли, не работала кофе-машина, об этом не предупредили, когда звонили бронировать и на входе. Просто с улыбкой и издевкой сказали при заказе, что угодно, кроме кофе, ни бесплатной замены, что для подобного места было бы ожидаемо. Завтраки посредственные, сам зал тоже не очень приятный
1
1
26 февраля 2023
26.02 в 13:00 заказали те блюда, которые часто заказываем в Техникум на Дмитровке, нам было не вкусно, картофель, в блюде котлеты из щуки с толченым картофелем, был с глазками ( обычно это всё вырезается до приготовления) и плохо толченый и пресный. Повторить это блюдо не хочется больше( отбили желание) хотя до этого дважды заказывала его на Дмитровке и хотелось съесть его снова и снова. Американо принесли с жирной пленкой, как будто чашка была очень грязная либо ложка борща туда попала случайно. Досконально описать все недостатки не возможно да и не хочется. Для себя решено в этот техникум не вернемся.
Официант постаралась исправить впечатление от кухни( из счета убрали не качественно приготовленное блюдо и кофе, которое так и не переделали)
1
1
7 ноября 2022
Мне понравилось в этом заведении! Отличное обслуживание, быстрая подача, есть из чего выбрать. Чизкейк сан Себастьян был особенно прекрасен! Стол лучше бронировать заранее. С удовольствием вернусь ещё)
11 апреля 2024
Хорошо, вкусно! Мне и подруге очень понравилось! Коктейли невероятные!)))
1
24 октября 2023
И еда, и сервис прекрасные. По той причине, что друзья опаздывали, официант сам предложил поставить блюда под лампу, чтобы не остыли. А затем все упаковал с собой. Единственное - это невероятная популярность и ограничения по времени нахождения)
10 ноября 2022
Приятное атмосферное место.
Но как по мне, чего-то не хватает, не могу даже подсказать, чего именно, есть какое-то ощущение незавершенности.
Потрясающие торты, вкусный хлеб, а коктейли не удивили)
17 февраля 2023
Зашел пообедать в Техникум на Никольской, до этого несколько раз был на Б. Дмитровке. Что сказать: хостес без проблем организовала мне столик без всякого бронирования, причем столик был второй от выхода в фудмолл «Вокруг света», никакая музыка мне не мешала. Заказ приняли быстро, блюда очень вкусные: паштет из печени кролика 🔥, запеченный картофель с курицей, сыром и сметаной так же очень понравился, салат с авокадо, помидорами и киноа тоже зашел, чай с мандарином и тыквой вообще must try! В общем все отлично и с посадкой (если нет мест, то в «Вокруг света» можно присесть, еду принесут), и с обслуживанием, и, естественно, с едой, вкусно и еще раз вкусно 😋
3
1
29 августа 2021
Всё понравилось! Меню здесь немного меньше, чем в Техникуме на Большой Дмитровке, например нет брускетты с пастрами, но всё, что есть было очень вкусным. Заказывали бургер, смореброд (кстати, по описанию не скажешь, но очень даже вкусный), поке с форелью, брускетту с томатами и базиликом и салат с киноа, авокадо с огурцом. Всё понравилось, даже салат был на удивление очень вкусным. Обслуживание также было очень приятным, дружелюбным и не навязчивым.
Из минусов можно отметить, что довольно тесно, маленькое помещение (хотя лично нам это никакого дискомфорта не доставило) и в туалет надо проходить через Вокруг Света вниз по лестнице, то есть то сути выходить из самого Техникума.
1
19 февраля 2024
Любимое вкусное место. Идеальный персонал. Обслуживание прекрасное, как и меню💕