Tehnikum
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
904 отзыва
12 января 2023
Классное место в центре.
Хорошие цены и очень вкусная еда, приятная живая атмосфера.
6 января 2022
В первый раз не смогли попасть сюда из-за полной посадки, во второй раз удача улыбнулась нам и нашёлся свободный стол.
Не очень удобное расположение столов, все находится в узком проходе и есть сквозняк от открывающейся входной двери, но это нюансы, можно закрыть глаза, т.к. формат заведения и не предполагает чего-то большего.
Еда очень понравилась.
Брали батат с соусом, поке с креветками, шоколадный Сан-Себастья и сметанник с хурмой все было очень вкусно.
Только вот десерты разбирают быстро и не всегда все есть в налачии.
3
4 сентября 2023
В 22-40 в среду не смогли посадить 8 человек ни на веранде ни в зале… ресторан был полупустой, веранда пустая… мы хотели поесть и попить, но не сложилось…
1
27 июля 2022
В приличных московских ресторанах вам обязательно предложат воды и принесут свежий хлеб. В Техникуме есть и то и другое, но за воду посчитают 500р в счёт, а сухой хлеб, небрежно политый песто, продадут, как закуску.
Место очень проходное. вокруг бегают курьеры и официанты звенят приборами. От заведения на Китай-городе гораздо лучше впечатление. Одна звёздочка за неплохой поке.
2
9 июня 2024
Одно из любимых мест! Очень вкусно :)
1
28 декабря 2022
Очень вкусные боулы. Возможно одна из самых топовых картошек фри. Сметанник с сезонными фруктами всегда просто супер.
13 мая 2023
Еда очень вкусная. Но официанты долго подходят, всегда полная посадка.
Общее впечатление и атмосфера всегда 👍🏻
6 февраля 2022
Очень тесно, все столы напротив кухни. Посидеть компанией просто не вариант. Больше чем на 2 часа столик не забронируешь. Офицантка посоветовала на стартер паштет и тартар и говядины. Тартар норм, а паштет ничего особенного. Далее по горячему-пастрами с пармезаном и портвейном и котлета из говядины с сальсой из помидоров. Пастрами напомнили сардельки, а пармезана и портвейна даже запаха не было) зато был картофель с карамелизированным луком. Котлета вкусная, но меня спросили, средней ли прожарки? Я ответила да, а принесли полную... Ну и на десерт действительно вкусный маковый эклер, но мак сверху суховат. Итог, давно хотели сюда попасть, но ожидания не оправдались.
1
29 июля 2023
Ожидали большего по отзывам. Брускетта с лисичками - очень вкусно. Телячьи щечки не оправдали надежд. Сами щечки нежные, но их мало, а основа блюда - птитим, переваренные макароны в каком-то неинтересном соусе.
Десерт - морковный торт. Понравился, нежный, вмеру сладкий с приятным ореховым вкусом)
В целом меню не показалось особенно интересным и разнообразным, цены завышены.
3
1
18 июня 2023
Вкусно, но долго и мало места между столиками. Контингент тут странный, видимо, туристы столицы, по сравнению с рестом на охотном, как будто бы сидишь в регионе )
27 января 2023
Вкусная еда по адекватной цене, приветливый персонал. Ходил с женой, всё очень понравилось!
7 мая 2023
Отличный ресторанчик! Хинкали с манго, просто божественные! Рекомендую к посещению!
19 мая 2022
Интересное место. Кухня понравилась, обслуживание тоже. Были с друзьями в субботу вечером, столик бронировали заранее. Из соседнего заведения очень хорошо было слышно музыку, но разговаривать было комфортно.
1
27 января 2023
Порции совсем маленькие стали. Или это только в доставке? Свалили в 1 пакет два десерта, а сверху бросили две тяжелые бутылки колы. В итоге получаем размазанный по пакету десерт, раздавленный колой.
Жаль, доставщик сбежал и кушать хотелось.. Даже две звезды не заслужили.
Думаю, сюда я больше не обращусь. С таким отношением
1
1
4 декабря 2022
Техникум на Никольской больше похож на забегаловку, нежели на ресторан. Постоянно дует из входной двери, плохие вытяжка вентиляция, верхняя одежда висит всмятку друг на друге, музыку в заведении перебивает музыка из гастромаркета «Вокруг света», отсутствует собственная уборная (приходится пробиваться к удобной гастромаркета через всю местную «тусовку»). В общем, впечатления ужасные, а сходства с Техникумом на Дмитровке минимальны
4
13 апреля 2023
совсем не уровень WRF... Игристого и шампанского искали полчаса от заявленного в меню... Но кухня весьма приличная... И администратор была на высоте, постаралась максимально сглазить весь негатив...
9 февраля
Топ за свои деньги
1
9 марта 2024
Ждали еду больше часа, подавали все вразнобой, обслуживание оставляет желать лучшего
8 декабря 2023
Готовят вкусно, но при полной посадке (что почти постоянно) обслуживание долгое. Вешалок для одежды мало конечно, учитывая, что сейчас зима не удобно.
28 декабря 2022
Гастрономический оргазм. Все ОООООчень вкусно. Отменная подача, хороший сервис, грамотные официанты. Браво! К посещению обязательно! Не забудьте заранее заказать столик.
5 февраля 2024
Официанты очень приятные, всегда есть места кроме выходных дней. Спасибо за вкусную еду и атмосферу!
1
22 ноября 2023
Тыквенный суп вкуснее.
Обожаю фри-батат с соусом.
Рекомендую
17 июля 2021
Были сегодня. Официанты были натянуто вежливыми, но в целом ок. Взяли креветки в темпуре и Боул с ципленком. Вкусно, но не восторг. Крепкая 4. Что ОЧЕНЬ не понравилось, так это то, что мы спокойно сидели на веранде и тут подходит официант и говорит, что через 10 минут бронь. И что нам надо уйти. Это как вообще? Уважаемые, о брони предупреждают при посадки и Вежливо(!) напоминают за полчаса до брони! Очень смазало впечатление
23 мая 2022
Заведение гораздо хуже, чем на Дмитровке. Это не ресторан, а проходной двор, по сути - это коридор в Вокруг света со столами. Обслуживание и вкус блюд совсем не уровня WRF. Кучи позиций не было в наличии в середине дня в воскресенье. Хотя меню и так небольшое. У официантки был сильнейший герпес. Об очерёдности подачи никто даже не думал. Моё блюдо подали спустя минут 20, как муж доел свое. Впечатления от посещения плохие.
4 января 2024
Вкусная кухня, со столиками проблематично, тк вечерами идёт поток людей и посещение совсем небольшое, обязательно нужно бронировать заранее.
29 мая 2022
Великолепный ресторан. Обалденное меню. Персонал, интерьер, кухня. Вкусно, стильно по вполне адекватным ценам!
20 июня 2023
К сожалению, рецепт приготовления мартини со льдом и долькой апельсина, видимо, хранится в сейфе Красти Краба, поэтому нам так долго не могли его принести. Не дождались, ушли. Три звезды за старание его раздобыть.
1
21 марта
Прекрасное место
14 июля 2022
Приятное место, очень вкусная еда, напитки. Осталась довольна. Помещение небольшое так что не советую для большой компании, скорее столик на двоих.
13 июня 2022
Техникум именно на Никольской не понравился совсем. Крайне тесно, Дикая суета, столик рядом с вешалкой (все норовят засунуть пальто в тарелку), отвратительные официанты - уронила на наших глазах блюдо между дверей, потом все ходили, пинали эту котлету, уронила перечницу почти мне на ноги (успел увернуться), подала десерт до основного блюда. Три звезды только за достойную кухню. Но, сюда точно больше ни ногой, хотя второй Техникум очень достойный
6 января 2022
Очень плохая идея для вкусного техникума разместиться среди других едальных коронеров Вокруг Света. В суете, которую создаёт этот «обжорный ряд», с мусором вокруг и какой-то каверной музыкой даже еда становится неприятной. И ещё девочка-администратор постоянно жужжит над ухом о потерянном времени: через 15 минут вам пора уходить, через 10 минут придут другие люди за ваш стол. Фу.
4
24 января 2023
Еда очень вкусная, но, обратите внимание , в меню чуть меньше позиций, чем на Дмитровке. Стол лучше бронировать заранее, тоже по времени 2 часа предлагают. Само помещение не большое.
26 января 2023
Хорошее место в центре. Особенно понравилось фирменное "ПОКЕ". Места есть не всегда.
19 августа 2022
Не самое лучшее место из WRF, но при прочих равных очень достойное место. Из минусов очень долгое ожидание и соотношение цена/качество иногда хромает
13 августа 2022
Отличное заведение. Очень вкусное поке, лимонад и бесподобный фисташковый эклер. Мега шустрые официанты.
25 апреля 2021
Отличное место, чтобы зайти перекусить. Вкусная еда, приятный ненавязчивый персонал.
Каждому столику приносят кувшин с водой, за что отдельное спасибо.)
Но отмечу, что ресторан не для посиделок и долгого общения, тк внутри довольно тесно, столы расположены слишком близко друг к другу.
11 июня 2023
Ценники конечно не са мые демократичные, но качество на высоте, определенно советую посетить
29 июля 2024
Совершенно невкусные бургеры, принесли в луже сока, булка размокла. Отвратительно
29 января 2022
Были в пятницу вечером 28.01.22.
Еда вкусная, коктейли понравились, но ничего особенного.
Еду несли достаточно долго.
Обслуживанию хорошее.
0 из 5 за атмосферу:
- орет музыка с фуд-корта;
- посадка ужас, столики стоят на расстоянии 20 см друг от друга, пройти невозможно, когда другие посетители проходили между столиков, то обязательно своей попой двигали вещи на нашем столе;
- туалет через весь фуд-корт;
- находится на туристической улице, поэтому контингент неоднозначный.
В пятницу вечером тут точно делать нечего.
28 октября 2022
Давно хотела побывать, но как-то не получалось. А зря, а надо было раньше)
Всё понравилось: интерьер, ценник, подача, вкус. Конечно, заказывали и сметанник - он шикарен.
1
10 февраля 2024
Очень вкусно, интересно будет ли обновляться меню
29 апреля 2024
Вкусная еда, интересная подача. Коктейли так себе.
1
1
4 марта 2022
Давно хотели с подругой посетить это место. Уж слишком много таргетной рекламы в инстаграмм.
По факту: тесное помещение, все упираются локтями друг в друга и нет возможности разговаривать.
Так что атмосфера суетная. Поел - иди.
Заказала хинкали из рисового теста с манго. Не знаю, как это должно было быть в идеале. Но есть не смогла. Толи так надо, толи ножи не помыли. Вкус был странным, чуть ли не рыбным.
Торт вишневый тоже особенно не впечатлил, уж лучше идти за тортом к Friends forever.
Эклер с маком (знаменитый из инстаграмма) гастрономических оргазмов также не подарил.
Желания возвращаться туда - нет.
1
28 сентября 2023
Вкусно, но обстановка слабее чем на Дмитровке, более напоминает бистро, чем ресторан
1
18 ноября 2022
Отмечали день рождения, отличная кухня, вкусно , спасибо шеф повару.
Обслуживание супер.
2
7 августа 2023
Полный провал обслуживания. Полчаса ждали официанта, потом ещё столько же еду. На Кузнецком персонала в три раза больше - обслуживание молниеносное..
1
25 ноября 2021
Привет! Захотелось оставить отзыв, чтобы администрация ресторана обратила внимание на то, какую они дают информацию при бронировании. Начнем с того, что место очень популярное, особенно, в пятницу вечером. Мы хотели забронировать стол в Техникуме на Большой Дмитровке, но оказалось, что там уже все занято. Администратор предложила перевести разговор на второй ресторан на Никольской, чтобы забронировать там. На мой вопрос: "там точно также как на Большой Дмитровке?", мне ответили: "да! все тоже самое".
Уважаемая администрация! 2 ваших ресторана - это небо и земля. Филиал на Никольской, это крошечное помещение в ТЦ "Вокруг Света", которое просто имеет свой отдельный вход. Когда как, ресторан на большой Дмитровке - большой, уютный, обособленный. Нам повезло со столиком прям около окна, парадоксально-это самое уютное, не проходное место, хотя оно прям на входе. Также, в холодное время года, это, наверное, и самое не продуваемое место, потому что находится за стеклянной стеной входа - весь сквозняк идет дальше (рядом с нами сидела пара - они жаловались, что их продуло полностью пока они там были). Почти единственный плюс этого филиала - еда/напитки. Нас было трое, все заказали разные блюда и все было безумно вкусное! Оранжевое вино - топ :) Надеемся, все-таки попасть в Техникум на Б. Дмитровке.
3
21 декабря 2021
Добрый день! В воскресенье 19.12.21 пошли с подругой в Техникум на Никольской. Сделали заказ у крайне недовольного чем-то официанта, (очень жаль, что не запомнила его имя) и ждали… ждали… ждали, пока официант не подошёл и не сказал, что одного из блюд, к сожалению нет. Ну ничего, бывает, но второе то блюдо точно должно быть, подумали мы, и снова ждали… ждали…ждали. Спустя минут 20 нашего ожидания, к нам снова подошёл официант, и сказал, что и основного блюда нет. К слову это были 2 том-яма. И два десерта. Ну и напитки само собой. Кстати, про напитки нам ничего не сказали, но и не принесли, пока мы, голодные ждуны,лелеяли надежду поесть. Не удивлюсь, если бы мы не ушли, решив хотя бы попить, через какое-то время официант сказал бы что и их не будет.
Я очень люблю рестораны сети WRF и являюсь частым гостем многих из них, но Техникум на Никольской разочаровал своими надменными официантами, и отсутствием элементарных блюд.
И кстати, обновите затертые и грязные меню. Абсолютно не возможно читать.
1
6 июля 2022
Потрясающее атмосферное место.
Еда на 5/5, особенно советую поке с имбирным цыпленком (вроде так зв учало)
И ежевичный лимонад
11 февраля 2022
Обязательно позавтракать в Техникуме. Это всем такая рекомендация ) завтраки очень даже ) ценник средний московский. Чуть тесновато, но еда всё компенсирует.
1