Поиск

Ханой-Сеул

5,0

663 оценки

Оцените это место

493 отзыва

По умолчанию

Михаил Б.к44437

Знаток города 4 уровня

Отличная кухня, рекомендую всем, порции огромные, и оооочент все вкусно. Приятные сотрудники

Посмотреть ответ организации

Эдуард Красноперов

Дегустатор 4 уровня

Очень вкусно и уютное кафе. Отзывчивый и вежливый персонал. Спасибо за всё. Буду приходить и рекомендовать.

Посмотреть ответ организации

Ксения Березовская

Знаток города 8 уровня

Отличное место с вьетнамской едой и соответствующим антуражем. Рады видеть, что хозяин развивается и открыл еще одно кафе.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Тимохина

Знаток города 9 уровня

Супер еда, огромные порции и цены очень демократичные,. Отношение очень приятное и вежливое

Посмотреть ответ организации

Игорь Сабирзянов

Знаток города 3 уровня

Не ожидано , приятное место проходил мимо и рискнул нарваться на вкусный том ям , и не пожалел , сливочный большая порция , и отличный персонал ! Завтра на обед я здесь ! Вкусно отвечаю

Посмотреть ответ организации

Максим Маскаев

Дегустатор 3 уровня

Шикарный рестик, на 400 комбо просто объедалово. Все свежее, вкусно и не дорого.

Посмотреть ответ организации

Дом Мечты

Дегустатор 4 уровня

Недорогой вьетнамский чай, лимонады, конфеты и, конечно, отменный фо-бо! Повара из Вьетнама!

Посмотреть ответ организации

Ди Саф

Знаток города 4 уровня

Хорошее заведение👍 все очень вкусно, порции просто огромные🙏 Всем советую посетить данное заведение🥰

Посмотреть ответ организации

Валерий

Дегустатор 6 уровня

настоящий вьетнамский ресторан. Сотрудники приветливые, еда супер! рекомендую

Посмотреть ответ организации

Михаил Маковецкий

Дегустатор 3 уровня

Новое вьетнамское кафе, большие порции, акции/ подарки от заведения

Посмотреть ответ организации

Марина Иванова

Знаток города 8 уровня

Очень вкусно, уютно. Места есть, детям вкусный картофель фри. Лучший Том Ям в городе. К посещению настоятельно рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Сергей Б.

Знаток города 11 уровня

Понравилось их еда. Всё было вкусно. Посещали несколько раз. Один мину за запах в зале.

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 3 уровня

Приятная атмосфера и обслуживание. Вкусная кухня и быстрая подача. Цена радует. Вернёмся ещё. Желаем процветания и много гостей!)

Посмотреть ответ организации

Morgan Colt

Дегустатор 3 уровня

Ооочень вкусно. Это для примера суп фо бо. Цена 300. Есть доставка. Хожу сюда несколько раз в неделю. Всегда очень гостеприимно.

Посмотреть ответ организации

Andrey Bzyta

Знаток города 6 уровня

Ну это же просто прекрасно! Вкусно, много, не дорого, приветливо! А ещё сказали будут запускать новые блюда, точно буду захаживать Пожелание, разных шейков холодных к лету ;)

Посмотреть ответ организации

Роман Р.

Знаток города 4 уровня

Отличное заведение , вкусно готовят фобо , лучше чем во многих тайских кафе мск

Посмотреть ответ организации

Леонид Иванов

Знаток города 4 уровня

Отличное место где можно поесть действительно вьетнамскую еду, очень приветливый персонал, кофе отличный, цены радуют, рекомендую👍👍👍

Посмотреть ответ организации

Максим В.

Знаток города 5 уровня

Очень вкусно, цены вне конкуренции. Аутнетичный интерьер и очень вежливое и доброжетельное обслуживание! 10 из 5!

Посмотреть ответ организации

Москва ФоБошная

Дегустатор 6 уровня

'Замаскированный' Фо Бо от корнера Ханой-Сеул Или как его тут называют 'Саль Куксу', который в традиционной корейской кухни кардинально отличается от вьетнамского варианта, хотя при этом имеет схожую основу в виде рисовой лапши и слайсов телятины под насыщенным говяжьим бульоном. Довелось попробовать его единожды в ресторане 'Дом Куксу' и естественно эти два варианта по вкусовым ощущениям не имеют никакого сходства, но обо всем подробнее расскажу ниже... Центральный рынок 14-го декабря прошлого года Центральный рынок Подольска, прошедший масштабную реконструкцию открывает свои двери всем желающим его посетить и отныне он представляет собой совершенно новое пространство, гармонично объединяющее традиционную торговую зону и современную гастрономическую площадку, которую уже успел посетить в рамках ФоМарафона с чисто вьетнамской кухней не оставившей положительных эмоций, как собственно и отрицательных. Проведя очередной мониторинг новых заведений Москвы и МО увидел весьма интересное название с двумя столицами Азии, но вот в меню нет ни слова о супе, ставшем гастрономической визитной карточкой Вьетнама. Тут в принципе и начинается самое интересное... Flashback - Рязановское шоссе 5 Второй этаж и промозглый ноябрь 2023-го. Вьетнамская кухня - заведение так и называлось без каких-либо приставок и еще чего-либо, просто и понятно. Там, среди серых однообразных складских помещений и гулких цехов, словно яркая искра на потрепанном асфальте, уютно приютилось скромное кафе вьетнамской кухни с максимально простецким интерьером, если конечно его можно вообще так назвать и семейной читой, непосредственно носителей кулинарной культуры Вьетнама. Почти два года назад поднимаясь по ступенькам туда сначала почувствовал этот настоящий и неподдельный запах далекой азиатской страны, которая казалось находится за видимой передо мной дверью и это действительно оказалось так. За потрёпанными столиками сидели посетители, увлеченно поглощающие ароматные блюда и наслаждающиеся общением друг с другом. Шеф-повар, улыбающийся вьетнамец средних лет, постоянно выходил из кухни, чтобы лично проверить, довольны ли гости качеством еды и обслуживания. Подойдя ко мне он поинтересовался и у меня. В ответ мне нечего не оставалось сказать кроме: - Rất ngon! (Очень вкусно) Постепенно сотни положительных отзывов начались дополнятся все больше и больше отзывами с мощнейшей критикой и как итог спустя два года с хвостиком эта вьетнамская история заканчивается и... Неожиданно воскрешается в новейшем фудхолле Центрального рынка со всей своей сохранившейся историей Яндекс карт, где уже привычно для меня сам отзыв куда-то пропал, а вот сочная фотография осталась, но даже по ней понятно, что тогда было вкусно, а вот, что ожидать от нового 593-го Фо здесь пока совсем непонятно Корнер Ханой-Сеул Итак, зона фудхолла стала настоящей жемчужиной обновленного пространства. Расположенная в самом сердце рынка, эта территория гостеприимно приглашает всех желающих окунуться в море вкуса и ароматов, где Азию представляют чуть ли не половина расположенных здесь корнеров, но мой путь четко ведёт к одному из них! Тыкаю пальцем на позицию СальКуксу и спрашиваю прямо: - Это Фо Бо? - Да! Это классический Фо! - Отлично! Будьте добры одну порцию! - Кушать будете здесь? - Да, здесь. Чуть больше пяти минут и я уже забираю свой заказ и поднявшись в просторнейшую фудзону на втором этаже располагаюсь на удобном диванчике, поставив его перед собой. Первое впечатление начинается уже с подачи: на простом деревянном подносе аккуратно расположилась глубокая белая фарфоровая миска, в которой, словно драгоценность, покоится сам Фо. Белый фон тарелки контрастирует с прозрачностью бульона, который откровенно явно не дотягивает до эталонного, но слышимый при этом аромат весьма будоражит мой аппетит и схватив ложку черпаю первый заход... Первые мгновения знакомства начались с тонкого благоухания основополагающих букетов и глубоких пряных оттенков, сопровождающих горячий пар, выходящий из густой массы почти прозрачного золотисто-коричневого бульона поднесённого ко рту и уже оказавшись у вкусовых рецепторов происходит первое знакомство с гармонией вкусов: мягкий мясной бульон постепенно раскрывается нотами имбиря, корицы и звездчатого аниса, но уж очень отдалённо и даже Аджинамото не спасает ситуацию до конца, а вот костно-мясная часть вкуса бульона максимально навариста и мощна! Далее приходит очередь основных компонентов: тонко нарезанная говядина медленно растворяется во рту, оставляя приятное послевкусие нежности и мягкости, но вот само ее количество весьма скромное, даже наверно следует отметить, что пожадничали прям. Рисовая пакетированная вермишель сумела передать легкую упругость, контрастирующую с мягкими кусочками мяса, но когда блюдо оказалось наполовину пустым ее приходилось кушать уже без лепестков говядины ибо они быстро закончилась. И казалось бы, сейчас скрасив все это дело сопуткой можно зафиналить весьма неплохой результат, но её тут попросту нет - лишь одинокая долька лимона, соком которого немного сбрызну на микродозу зелени и пророщенных ростков... P.S. Если честно, вопросов больше чем ответов по итогу после посещения этого заведения, где абсолютно непонятно некая закономерность при подаче из-за которой было столько много критики на предыдущей локации. По идее такая ситуация должна была научить правильному опыту, который в новом месте должен быть применён самым первым делом! Но нет, в принципе весьма вкусный вьетнамский суп был сильно недоукомплектован и как итог, полностью раскрыть себя, как гастрономический портал по маршруту Москва-Ханой-Сеул не смог... Ну, а коль я так и остался всю трапезу сидеть в Подольске, вместо представляемой себе жаркой улочки Ханоя, то и оценка моя соответствующая, хотя чуть-чуть добавив ярких красок в подаче и все сразу же станет иначе, где этот фудхолл автоматически станет местом посещения Азии без загранпаспорта, перелёта и т.д...

Сабина Ибрагимова

Знаток города 6 уровня

Отличное место. Приветливый персонал, вкусные блюда, большие порции и быстрая подача.

Посмотреть ответ организации

Гарик Далалоян

Знаток города 5 уровня

Попробовали том ям, очень необычно и вкусно, очень приятный персонал, цены очень радуют и здорово что на все одна- небольшая цена!!!

Посмотреть ответ организации

Анна Гладкова

Знаток города 3 уровня

Очень вкусно. Большие порции. Аутентичная атмосфера. Вежливый персонал. Очень понравилось.

Посмотреть ответ организации

Надежда Николаенко

Знаток города 5 уровня

Очень вкусно, огромные порции и приятные цены. Место, куда захочется вернуться.

Посмотреть ответ организации

Александр М.

Знаток города 4 уровня

Отличное место, кушаем не первый раз, все хорошо, если Вы понимаете о чем речь при острой вьетнамской кухне ;) очень вкусно и не дорого, рекомендуем!

Посмотреть ответ организации

Елена Сафонова

Дегустатор 3 уровня

Просто суперское заведение. Безумно вкусно 🤤 порции большие. Персонал классный, приветливый . Процаетания вам. Ваши постоянные клиенты Василий и Елена♥️

Посмотреть ответ организации

Юлия М.

Знаток города 3 уровня

Испортились ! Я настолько любила том ям , что сейчас его подают с капустой , без мидий , стал соленым, риса меньше стали ложить . Последний раз пришла , сказали нет том яма , предложили фобо . Я начала уходить В итоге потом резко появился , я расстроена ( том ям был моей любовью

Посмотреть ответ организации

Афанасий Пяточкин

Дегустатор 3 уровня

Все супер, дёшево и лучше чем в Ханой Москва, заходите не пожалеете

Посмотреть ответ организации

Кристина Дорофеева

Знаток города 4 уровня

Вкусная еда, большие порции, дружелюбный персонал. Цены хорошие. Спасибо, будем приходить еще.

Посмотреть ответ организации

Михаил З.

Знаток города 4 уровня

Очень вкусная еда, постоянно приезжаю покушать, хозяева приветливые, доброжелательные, хоть и иногда не понятно, что говорят😂

Посмотреть ответ организации

суров и.

Знаток города 3 уровня

был во многих местах, но здесь самые вкусные блюда. безумно нравится том ям, полнейший отпад

Посмотреть ответ организации

Игорь Б.

Знаток города 3 уровня

Очень вкусно, порция очень больше наедаешься с полна, советую попробовать шейк с клубникой и том ям!! Очень вкусно!

Посмотреть ответ организации

Антон Сумин

Знаток города 4 уровня

Отличное место с вкусной едой, доступными ценами и очень приветливым персоналом)

Посмотреть ответ организации

Евгения Лобанова

Знаток города 4 уровня

Хорошее место, где можно покушать вкусной вьетнамской еды! доброжелательный персонал! Сделайте пожалуйста доставку)

Посмотреть ответ организации

Phedya K.

Знаток города 3 уровня

Очень вкусная вьетнамская еда, дружелюбный персонал. Всем советую к посещению

Посмотреть ответ организации

Денис белов

Знаток города 5 уровня

Ребята, кто живёт рядом и ещё не были тут, вы многое упускаете! Вкусно, атмосферно, просто вьетнамский рай в Подольском районе!

Посмотреть ответ организации

Саша П.

Знаток города 3 уровня

Просто находка, сегодня посетил уже 2ой раз и чувствую не последний. Атмосвера обычной вьетнамской кафешки, но какой же вкусный том ям!

Посмотреть ответ организации

Алексей Орелкин

Дегустатор 4 уровня

Отличная кухня. Атмосфера как там. Цены приемлемые, порции большие. Приятное, вежливое обслуживание. Однозначно рекомендую .

Посмотреть ответ организации

Наталья Вражкина

Знаток города 5 уровня

Кафе супер. Еда очень вкусная (качественные продукты), обслуживание на высоте (милые официанты, быстрая подача).

Посмотреть ответ организации

Валерия Р.

Знаток города 7 уровня

Очень вкусная кухня и порции гиганские. Теперь думаем как бы докатиться до дома 😄. Рекомендуем! Обязательно будем частенько приходить в данное заведение 😋

Посмотреть ответ организации

Боева М

Знаток города 10 уровня

Прекрасный, улыбчивый, добрый персонал. Порции большие, вкусные блюда, уютная обстановка. Всё очень понравилось. 👍

Посмотреть ответ организации

Семен С.

Дегустатор 3 уровня

Хорошее заведение, пробовал лапшу (порция не маленькая, по вкусу неплохая, но не вау, где-то 7 из 10). Отдельно отмечу гостеприимство и доброжелательность - угостили чаем в такой холодный и снежный день. В общем посещать можно, к тому же готовят настоящие вьетнамцы

Посмотреть ответ организации

Виктория Горбунова

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусно! Не дорого! И огромные порции!