Balt
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
4872 отзыва
27 января
Очень атмосферное место. Лучшее в городе. После длительной прогулки очень хотелось вкусно покушать и отдохнуть. Ресторан превзошёл все мои ожидания. Очень красиво встретили при входе, предложили несколько вариантов столиков. Меню очень разнообразное и необычное, официант уточнил мои предпочтения, рассказал про все блюда и предложил варианты для меня. Быстро приготовили и красиво подали все блюда. Хочется отметить, как необычно был подан десерт Павлова. Это было волшебно.
Отличный ресторан, приятная атмосфера, официант Нурик с эмпатией и большим вниманием обслужил меня. Это бесценно.
Слова благодарности Шеф-повару за вкусные и необычные блюда приготовленные с Любовью.
Отдельное спасибо Управляющей ресторана Наталье за создание атмосферы гостеприимства и уюта, за отзывчивость и внимание к посетителям. Рекомендую заглянуть и окунуться в атмосферу тепла, необычной обстановки
12
5
19 мая
Очень атмосферное заведение, где можно отдохнуть и вкусно покушать и выпить. Акцент на натуральности всего, дерево, камни, плетеные лампы, очень крутая концепция, очень приятно находиться, даже официанты одеты в льняную одежду! Причем когда мы спросили девушку про одежду, она нам прямо так клево обо всем рассказала и про балтов, и концепцию , и про все🤣
Теперь по еде, еда волшебная , очень вкусно!!! Муж брал козленка томленого с картошкой, принесли в чугунке, который долго был горячим, и очень обманчивым на вид по порции, муж не доел, потому что много ( удивительно для него), я брала козленка с булгуром, мне тоже было очень вкусно!! Нежнейшее мясо с подливой, я тоже не смогла доесть, дочь брала люляшки из оленя, волшебно и сочно, ещё брали лепёшки, простую и со страчетеллой- волшебно!! Попробовали сет наливок разных, пиво и вкусные чаи. Как итог ресторан ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!! АТМОСФЕРА, ЕДА ВСЕ ВОЛШЕБНО!!!
28 марта
Ресторан отличный, еда просто вау!!! Правда восхищает. Очень быстрое обслуживание, наш официант подсказал, что лучше и посоветовал самые вкусные блюда. Настойки супер, салат с ягодами был просто отпад. Остальное тоже очень понравилось. Видно, что место очень популярно, тк ещё и находится в центральной части города. Поэтому, если хочется посидеть в тишине вам не туда, довольно шумно. Не очень понравилось сильная фамильярность официанта и через чур сильное навязывание изменить заказ на больше блюд, хотя как официант дело свое точно знает. Сходить советую всем кто приехал в Зеленоградск!
5
3
22 марта
Это потрясающее место! Здесь хорошо всё: очень интересный дизайн, смешивающий различные стили, увлекающий тихой игрой света и форм; прекрасный сервис, спокойный, ненавязчивый, но достаточный, официанты знают о блюдах всё и знают, как помочь гостю сделать правильный выбор, когда подойти с вопросом и когда убрать посуду; отличная музыка, прекрасно вписывающаяся в интерьеры; блюда, приготовленные с уважением и высоким профессионализмом, от салатов до десерта - всё очень вкусно! Внимание к деталям - выше всяких похвал.
Тем, кто ставил работу данного заведения, удалось создать правильный ритм всех компонентов заведения, очень четко их свести, что создаёт такое достойное впечатление у гостей.
Цены не бюджетные, но у вас не останется ощущения, что они не соответствуют качеству и общему высокому уровню.
Только один момент доставил небольшой дискомфорт - в зале было прохладно.
7
1
17 мая
Огромное спасибо за потрясающий вечер! Ресторан Балт превзошёл все мои ожидания — от изысканной кухни до безупречного сервиса.
Атмосфера— волшебная! Уютный интерьер, приятная музыка и стильное оформление создали идеальную обстановку для ужина.
Кухня— настоящее произведение искусства! Каждое блюдо было приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Особенно впечатлило Строганина — невероятный вкус и красивая подача.
Обслуживание— на высшем уровне! Персонал был внимательным, дружелюбным и профессиональным. Чувствовалось, что гостям здесь действительно рады.
Отдельное спасибо шеф-повару и всей команде за этот кулинарный праздник! Обязательно вернёмся снова и порекомендуем всем друзьям. 💛
10/10!👏🍷
17 апреля
Очень приятно удивлены посещением ресторана Balt! Отличное место с атмосферой уюта и стиля. Интерьер продуман до мелочей: все элегантно и красиво. Кухня – выше всяких похвал! Блюда свежие, вкусные, подаются красиво. Мясо также приготовлено безупречно, заказывала козленка. Очень вкусный глинтвейн. Обслуживание на высоте: персонал внимательный, ненавязчивый, но всегда готов помочь с выбором или дать рекомендацию. Цены соответствуют уровню заведения – не бюджетно, но за такое качество вполне оправдано. В целом – отличный ресторан для ужина в приятной компании. Обязательно вернусь снова, когда буду в Зеленоградске!
1
21 марта
Из плюсов:
-проводятся перфомансы,
-достаточно широкий ассортимент выбора блюд,
-интересный интерьер: 3 зоны (в средней зоне, возле печи очень жарко, поэтому рекомендую занимать места в дальнем зале или в первом зале возле входа).
-девушка, обслуживающая мой столик, помогла с возможностью зарядить телефон (за это плюс).
-декорировнная туалетная зона (не хватает в кабинках подставки под телефон).
Из минусов: я считаю, что клиентоориентированность на первом месте, и ценность ресторана в его отношении к любому клиенту.
Видимо мой заказ цыплёнка не вызвал энтузиазма на кухне и именно поэтому мне положили абсолютно недоготовленный кусок мяса. Бывает что ж...
В зимний сезон в гардеробе можно придумать место для сумок, для удобства размещения верхней одежды
Итог: рекомендую, но мясо птицы под вопросом.
P.s.:
В подарок мне с собой налили глинтвейн . Тут спасибо. Это намного лучше чем жевать прожилки недоготовленного мяса
1
3
27 апреля
Понравился интерьер. Красиво , добротно. Официанты доброжелательные, расскажут , посоветует. Форменная одежда на официантах льняная рубаха и брюки , тоже понравилась. В отзывах читала очень много положительных отзывов о еде, писали , что места надо заказывать заранее . Нагулявшись по городку, решили зайти в обед , да были зарезервированы столы, но и проблем с посадкой не было, нашли и нам место. По поводу еды , заказали расхваленные лепешки : с травами и с сыром и ягодами, особого впечатления не произвели. На горячее выбрали запеканку из козленка и камбалу . Да, добротно приготовленная еда , никаких изыскови восторгов. Особенно , не поняла восторженных отзывов о запеканке, мясо тонким слоем волокнами, сверху картофельное пюре , не пожалели , картошка преобладает , сверху какой-то сыр кисленький на вкус. Очень вкусная и необычная на вкус наливка еловая, зачет😉😁. Из напитков еще заказала лимонад , точно не помню, что-то вроде , ромашка и липа, тоже не впечатлило , нет особо выраженного вкуса ни ромашки , ни липы.
2
30 января
Недавно посетил ресторан «Балт» в Зеленоградске, и остался под глубоким впечатлением. Интерьер заведения поражает своей продуманностью и вниманием к деталям, создавая уютную и стильную атмосферу, которая располагает к приятному отдыху.
Меню ресторана предлагает разнообразие блюд, основанных на балтийской кухне с авторским подходом. Особенно порадовали свежесть ингредиентов и оригинальная подача. Отдельно стоит отметить блюда из морепродуктов, которые были приготовлены безупречно.
Обслуживание в «Балт» на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный и готов помочь с выбором блюд, подробно рассказывая о каждом из них. Это придает дополнительный шарм и делает посещение ресторана еще более приятным.
Расположение ресторана также является его преимуществом — здание бывшего немецкого Почтамта и Телеграфа придает месту особую историческую атмосферу.
В целом, «Балт» — это идеальное место для тех, кто ценит качественную кухню, высокий уровень сервиса и уютную атмосферу. Рекомендую к посещению всем гостям и жителям Зеленоградска.
2
2
28 января
Были во многих заведениях г.Зеленоградск, это лучший ресторан вне конкуренции! Вкусно, красиво!
1. Местонахождение идеальное, на прогулочной улице.
2. Интерьер оригинальный и красивый😍
3. Все блюда которые пробовали супер!👍🏻особенно сыры собственного производства понравились.
4. Музыка отличная👌🏻
5. Официанты знают меню, могут рассказать и порекомендовать 👍🏻
6. Чистая и красивая уборная, что очень важно☝🏻
Единственное десерт «Балтийский сметанник» мне не понравился, один крем в составе, не хватает в нем основы бисквита или песочного теста, но это уже наверное на любителя.
2
2
15 марта
Шикарнейший ресторан. Какая то невероятная уютная, волшебная атмосфера. Потрясающий интерьер. Очень хорошее обслуживание. Разнообразное меню - блюда вкусные.
Столики нужно бронировать заранее.
Немного суетно при входе - видимо из за вечера выходного дня.
Не очень понравился гардероб - нет сотрудника, вешай сам, очень много гостей было и трудно повесить было верхнюю одежду. Плюс нет никакого места, куда можно было бы поставить сумку, пока раздеваешься и одеваешься.
3
1
11 декабря 2024
Ресторан «Балт» в Зеленоградске произвел на меня сильное впечатление! Предлагает великолепную кухню. Атмосфера заведения уютная и расслабляющая, что делает его идеальным местом для отдыха.
Меню ресторана включает широкий выбор блюд. Особо хочу отметить морепродукты — свежие и вкусно приготовленные. Рыба была нежной и ароматной, а крабы и креветки просто таяли во рту.
Персонал очень дружелюбный и профессиональный. Официанты быстро реагируют на запросы и всегда готовы помочь с выбором блюда или напитка. Винная карта также достойна отдельного упоминания — она богата различными сортами вин, подходящими к любому блюду.
Цены в ресторане соответствуют высокому уровню качества еды и обслуживания. Хотя заведение не самое дешевое, оно определенно стоит своих денег за прекрасный опыт и незабываемые вкусы.
Ресторан «Балт» — это идеальное место для тех, кто ищет сочетание отличного вкуса, красивой обстановки и качественного сервиса. Рекомендую его всем, кто посещает Зеленоградск и желает насладиться настоящим гастрономическим удовольствием!
Отметила свой юбилей. Нисколько не пожалела о своем выборе.
1
1
9 мая
«Балт» настоящая туристическая достопримечательность Зеленоградска, в т ч из-за его расположения в старинном/колоритном курортном отеле, сохранившем прусскую эстетику.
Сама концепция атмосферы прибрежной деревушки балтов с камнями, резаками , грубыми столами и стульнями-тронами создают магию места. Этому способствует в т ч идеально подобранное музыкальное оформление этомузыки. Вообщем видно, что ресторан сделан локальными патриотами. Именно такие заведения становятся визиткой.
Кухня великолепная. Казалось бы простые блюда доведены до ювелирного мастерства. Ведь балтийская кухня тривиальна по сути: рыба и дичь на костре. Тут сохранена философия, но ее подача, оформление, соусные ноты показывают что такое талант повара.
Та же камбала с томатами и каперсом просто космос. И конечно под такое нужно брать рислинг. И только из Пфальца. Он есть. Как бы не хотелось придатьмя разврату с настойками, но такая кухня только с вином.
10 декабря 2024
Ресторан Балт — это удивительное место, которое завораживает с первой минуты. Интерьер потрясающе аутентичный: мягкое, затемнённое освещение, приятная музыка и атмосфера, погружающая в другой мир. Официанты здесь не просто обслуживают, а словно проводят экскурсию по истории места и блюд. Это действительно увлекательно — чувствуешь себя участником урока истории, но в непринуждённой, уютной обстановке.
Еда — отдельное искусство. Каждое горячее блюдо и закуски были на высшем уровне, со сбалансированным вкусом и подачей, достойной восхищения. Медовик оставил смешанные впечатления: вкус интересный , но текстура бисквита немного суховатая, напоминала губку. Однако попробовать его всё равно было интересно, ведь общий кулинарный опыт в этом ресторане запомнится надолго.
Если вы ищете место с уникальной атмосферой, отличной кухней и внимательным персоналом, Балт станет идеальным выбором. Рекомендую к посещению!
3
1
31 января
Все великолепно) Вкусно, есть необычные сочетания, но при этом это обычные продукты, которые заиграли совершенно по-другому вместе) Оригинальная подача, свои невероятно вкусные лепешки, сыры, настойки. Ну пушка, пушка.
Обслуживание выше всяких похвал - Илья и Владимир рассказали про блюда, помогли выбрать и т.д. Отличная атмосфера. Рекомендую попробовать кебаб из рыбок с картофельным пюре и чем-то ещё (очень вкусно), яблочный тарт и конечно сливочный суп. Для ценителей вкусных настоек - знакомства с краем.
Также советую попробовать лепешки, особенно, со страчетеллой, с козленком)
Год назад тоже прилетела и заходили в Балт - уровень остаётся таким же высоким, при этом обновляется меню)
2
1
21 января
Ресторан классный, стильный, еда вкусная, официанты профессиональны и вежливы. Знают меню, подскажут, если есть вопросы. Отличные коктейли и настойки. Атомосфера, мебель, музыка - все продумано.
Жили в отеле Курхаус Кранц и завтракали тоже в ресторане, завтраки отличные, вкусные. Однообразные каждый день, но выбор достаточно большой. И потрясающая выпечка и свой хлеб.
2
26 мая
Очень понравилось все - блюда (очень вкусная строганина из пеламиды, уха и ее эффектная подача), интересный интерьер, спокойная атмосфера, приветливые сотрудники (официант рассказал, как вкуснее есть пеламиду, спасибо)
Вернулась бы с большим удовольствием.
Из минусов - моему спутнику показалось, что в пиве уж очень много пены) А уха мне показалась едва теплой. Ожидание её было долгим, но оно стоило того, а вот будь она погорячее, было бы совсем здорово)
27 апреля
Просто отличный ресторан. Очень и очень атмосферный интерьер - нет равных в данной локации. Все очень продумано и красиво. Блюда очень вкусно приготовлены и по вполне демократичной цене. Официант и иные сотрудники очень приветливые и вежливые. Однозначно рекомендую к посещению в Зеленоградске. Вернусь сюда ещё. Если приходить вечером, то необходимо бронировать заранее.
20 января
Очень понравилось посещение ресторана, приветливый и вежливый персонал, могут подсказать все, что необходимо )
Конечно же понравились блюда с сыром, особенно запечённый халуми - это нечто!
Интерьер ресторана даёт насладится приятной обстановкой, расслабиться и провести время под хорошие блюда и напитки)
Салат со свёклой и риккотой очень неудобно есть, изменить бы способ подачи, или заменить на ту же страчателлу, так как сам сыр рассыпается, а свёкла порезана слайсами, и буквально все разваливается
Порадовали настойки Калина-Малина и Антоновка, хоть и высокий градус, а пьются очень легко)
В целом, остались очень приятные впечатления от прибывания в заведении, в следующий приезд, обязательно посетить ещё раз!
1
29 апреля
Очень комфортное и стильное место) Атмосфера кайф, приятно находиться там) Не могу не отметить слаженную работу команды персонала, а также их форму💔 Все быстро, вежливо, вкусно невероятно. Мне очень понравилось, что все блюда нестандартные, с изюминкой) А так же сделаны из местных продуктов, у ребят даже своя сыроварня. Сыр, кстати, топ🔝 Современный ресторан, в который стоит зайти. В разы лучше раскрученного «Телеграфа». Рекомендую👍
1
1
13 мая
Потрясающее место! Атмосферное! Вкусное! С концепцией! Невероятный интерьер, что хочется фотографировать каждый уголок и наслаждаться этой атмосферой. Мне кажется лучшее в Калининградской области!!! Мы из Калининграда специально сюда приезжали ужинать😍 ТОП у нас из блюд точно их фирменная уха на углях и камбала!!! Очень приятная и доброжелательная хостес девушка Елизавета (с красными волосами)🤗 Надеюсь правильно запомнила её имя))) Радушно встретила, нашла лучшее место! И из официантов запомнилась больше всего Нина! Очаровательная и очень профессионально нас обслуживала🤗 Вернемся ещё не раз и будем всем рекомендовать это место!!!
1
11 апреля
Очень понравился отель🔥🔥🔥Номер просторный,чистый,все есть,расположение великолепное,центр Зеленоградска.Были в декабре 2024,все сверкало и блестело👍До набережной пару минут ходьбы!Отдельное спасибо поварам,завтраки просто шедевр,все свежее,вкусное ,ну прям восторг🔥🔥🔥СПАСИБО🙏🙏🙏На рецепшен девушки очень внимательные,молодцы, на любую просьбу откликаются мгновенно😘😘😘
1
7 января
Отлично. Интерьер необыкновенно хорош. Стильно, современно, камерно, аутентично, с большим вкусом. Очень уютное освещение, созданное не за счет декоративных люстр, а специальными направленными спотами. Ты будто бы в уютном полумраке, но на блюда падает достаточно много света. Еда с ярким вкусом, красивая подача. Действительно авторская кухня. Официанты красивые и униформа хороша, что-то вроде "робы" из льна. В общем, эстетика во всём. Рекомендую!
5
1
27 марта
Провела в Зеленоградске неделю, поэтому заходила в ресторан неоднократно.
Очень удобная локация, классный интерьер и атмосфера быстро настраивают на хорошее настроение. Официанты внимательные, обязательно помогут с выбором, если разбегаются глаза🫣
Все блюда, которые успела попробовать, запали в сердечко, уха супер😍но последний раз картошку для нее слегка не доварили (не осуждаю).
Думаю, в высокий сезон лучше заблаговременно бронировать столик
1
10 мая
Великолепный ресторан, одно из лучших мест по соотношению цена-качество. Для желающих попробовать балтийскую кухню - хороший выбор рыбных закусок и блюд, авторская подача и ничего обычного! В час пик в майские праздники ожидание по живой очереди в пределах 20 минут, тогда как в соседнем Телеграфе нам сказали ждать 1.5 часа. Не бойтесь — долго стоять не будете. Хороший интерьер, очень быстро приносят блюда. Были два раза, 8 и 9 мая, все, что пробовали — очень круто. Возьмите обязательно сет настоек и пейте в том порядке, как советует официант. В Москве в ресторане аналогичной категории чек будет в 1.5-2 раза выше. Спасибо, не меняйтесь🩷
10 мая
Любимый ресторан во всей Калининградской области❤️ Спасибо за достойный сервис, вкуснейшую еду и душевность вашего заведения!
Официанту Александру выражаю отдельную благодарность от меня и нашей компании Pinterest Tours. Каждая участница спа-тура в Калининграде осталась сыта, довольна, очарована эстетикой и концепцией ресторана и блюд - а значит ушла абсолютно счастливой! И в Балте это не случайность, а правило.
Ну и конечно, мои девочки были очарованы подачей блюд от такого мужчины как Александр)) Наш инстаграм завалили комментариями про сильные руки, которые сервировали Сливочный рыбный суп😅 Еще пока спорим, что понравилось больше)
И я сама как местный житель и скептичная к сервису во многих заведениях Калининграда знаю, что Балт - это вкусно, качественно и с любовью каждое посещение. Лучшие!
20 февраля
Ресторан Балт это прежде всего атмосферное место с гастрономическим раем!
В выходные рекомендую забронировать столик. Приглушенный свет, вежливый персонал, спокойная публика. Меню выше всяких похвал. Девушка официант порекомендовала нам сыр и хлеб собственного производства, очень вкусно, свежо. Пробовали строганину из пиламиды . На горячее козленок в горшочке с корнеплодами. Порции большие горячего хватило на троих. Все вкусно, мы остались довольны!
Посуда, приборы, интерьер так же соответствует всей обстановке!!
Рекомендую обязательно посетить!
1
24 мая
Ресторан «Balt» в Зеленоградске один из лучших ресторанов в городе.
Расположение: центральная улица города, популярное место, рекомендуется бронировать столик
Интерьер: морская тематика - массивные деревянные столы, плафоны-ракушки, декоративные коряги, каменный декор, включая санузел
Меню:
* Разнообразные блюда (не только рыба, но и мясо)
* Овощные блюда
* Широкий выбор коктейлей и алкоголя
* Уникальные блюда (свекла в черной смородине, особый бифштекс, котлеты)
* Десерт "Павлова"
Обслуживание: в целом хорошее, иногда официанты излишне навязчивы при рекомендации блюд.
Особенности: оригинальная подача блюд (например, рыбного супа - более детальную статью можно найти у меня на Дзен-канале).
Общая оценка: высокое качество блюд и вкусовая палитра, заведение можно рекомендовать друзьям и коллегам.
12 февраля
Шикарное место в нордической стилистике, мест много, из-за приглушённого освещения и свеч немного веет нуаром. Отличная и в чём-то иногда неординарная подача даже классических блюд (например, медовик у них выглядит как разворошённый улей, на котором сидит пчела, и не просто пчела: она задают остроту и поедается специально в самом начале, чтобы появился больший контраст вкусов). Свежие и качественные продукты, почти всё меню к вечеру ещё есть. Всезнающие и учтивые официанты: подсказки, легенды, описания блюд, их личное мнение, пледы, подушки; в общём, сервис на уровне. Цены не кусаются, если не брать алкоголь, то голодный крупный мужчина в среднем наесться и потратит в пределах 2000-2500 рублей.
1
1
22 декабря 2024
Стильное и атмосферное оформление сразу располагает к себе. Официанты и хостесс приятные и любезные! Поскольку мы проживали в Кранце, то нам сделали 10% скидку , но обещаного тортика в день рождения мы не дождались , хотя администратор об этом говорила накануне.
Уха с угольком с подачей на высоте , сом тоже, свекла с фундуком и сыром и смородиновым вареньем тоже, брали лепешку с 5ю травами тоже зашла. Подача рижского бальзама в рюмке порадовала! Туалетная Комната с камнями в раковине как отдельный вид искусства!
Пишу добавление нового отзыва к старому , вернулись спустя год 18 декабря 2024, место так и осталось чудесным , персонал внимательным !в этот раз маму поздравили фирменным тортиком, он оказался весьма приятным на вкус, сидели в дальнем зале , к сожалению, не запомнила очень приятного и милого официанта , он был очень любезен !
1
27 апреля
Посетили ресторан Balt в Зеленоградске — и это было потрясающе! Кухня — выше всяких похвал: абсолютно все блюда были на уровне 10 из 10! Отдельное “отвал башки” — строганина из пеламиды, это что-то невероятное.
Официанты — просто сказка! Настоящие мастера своего дела: каждое блюдо не просто приносят, а превращают в отдельную маленькую историю. Очень интересно слушать и наблюдать за подачей.
Атмосфера в ресторане чудесная: уютно, стильно и очень комфортно.
Для меня Balt — безоговорочно лучший ресторан в Калининградской области!
1
30 апреля
Просторно, интересный интерьер. Чудесная Елизавета, все подсказавшая и посоветовавшая. Вкусный салат с ягодами и стратчателлой, нежная скумбрия и неожиданный яркий и интересный сметанник. Вот только, начитавшись про пеламиду, которую нельзя не попробовать, я осталась в недоумении- что в ней особенного? По мне - ничего. Нет ни вкуса рыбы и ни вообще какого- либо вкуса. Никакая. Но пиар мощный, каждый второй блогер поет ей оды. А в ресторан еще вернемся попробовать фирменную буррату и ножку козленка.
16 мая
Лучшее место за всю поездку в Калининград и область. Здесь стиль, вкус, душа, удивительное место со всех сторон. Одно удовольствие было здесь обедать и завтракать(от отеля КурхаусКранц). Восторг каждое блюдо, баклажан потрясающий с виноградом каким-то копченым и свежей страчателлой, судак богический, рыбный суп и подача и он сам дивный! Завтраки особенные, не буду всё перечислять, но всё по отдельности идеальное, что тартин, что мортаделла, что масло, что десерт - один из лучших завтраков вообще.
Приедем если еще, то сразу сюда. Повара умнички, официанты добрейшие.
2
14 марта
Жили в отеле в котором находится ресторан и были приятно удивлены , что ресторан при отеле оказался таким хорошим!!! Все что заказали оказалось ОЧЕНЬ вкусным а именно- строганина из пиламиды , балтийская килька , камбалу и утиную ножку и настойки тоже достойные. Нам попалась ОЧЕНЬ внимательная и приятная официантка Алёна которая все красиво рассказала о блюдах и истории здания. Подача все вовремя и красиво. Одним словом рекомендуем к посещению. Обязательно понравится 👍
1
6 апреля
Лучшее, что может случиться с вами в Зеленоградске. Расположен прямо на Курортном проспекте, что очень удобно.
Внутри - сразу чувствуется концепт заведения: кухня балтов, то есть древняя нордическая и даже языческая гастрономия и соответствующее оформление. Приглушённый свет, галька, музыка, форма официантов - все выдержано!
По еде вопросов нет: вкусно было всё. Брали кильку, строганину из пеламиды (официант показал, как правильно ее доготовить, за что большое спасибо), а козлёнок просто таял во рту. Настойки - лучшие, что мы пробовали в области. Морс - отпад!
Обязательно придем ещё и уже начали рекомендовать друзьям!
9 апреля
Приехали с друзьями из Москвы в этот чудесный город, долго выбирали где можно вкусно и красиво поесть, выбор пал на этот замечательный ресторан
Хочется отметить подачу, вкус и саму атмосферу ресторана
Безумно приятное обслуживание, свежая продукция и ОЧЕНЬ вкусные блюда)
Советую лично от себя сливочный рыбный суп и строганину, мы в восторге!)
23 мая
Ресторан Balt — настоящее гастрономическое открытие в Зеленоградске! Меню приятно удивляет оригинальностью: здесь умеют сочетать вкусы так, как не встретишь в обычных заведениях. Необычные комбинации ингредиентов, продуманная подача — каждое блюдо как маленькое кулинарное произведение.
Обслуживание на уровне: официанты внимательные, приветливые и хорошо знают меню — с удовольствием помогают с выбором и делают пребывание в ресторане ещё более приятным.
Если хотите попробовать что-то нестандартное и получить удовольствие от атмосферы и сервиса — обязательно загляните в Balt. Отличное место для тех, кто ценит креативную кухню и качественный подход.
29 апреля
Очень популярный ресторан в Зеленоградске, мы жили в отеле Курсхауз Кранц, поэтому завтракали в Балте.
На завтраке довольно большой выбор блюд, горячие, закуски, нарезки, салаты, все отличного качества. Можно приготовить свежевыжатый сок.
Кроме того ходили на ужины, отличное обслуживание, официанты молодцы прекрасно знают меню, могут проконсультировать по любому блюду/напитку.
Конкретно по блюдам заказывали ножку козленка, люля из оленины, стейк из судака, лепешки с сыром из собственной сыроварни, тартар, рубанину из скумбрии, сердце под соусом все было отличного качества и вкуса.
Подача блюд синхронно, не так когда один за столом ест остальные ожидают)
В целом все остались довольны.
Единственный момент нужно бронировать столик заранее, ежедневно очередь из желающих посетить данное заведение.
3
14 февраля
Замечательное место! С огромным удовольствием вспоминаем наш семейный ужин в этом ресторане ❤️ Обстановка - супер атмосферная, официанты - с такой увлеченностью расскажут про блюда и напитки, что хочется попробовать каждый пункт из меню😋 барменам спасибо огромное за великолепные напитки, а поварам отдельная благодарность и уважение за вкуснейшие блюда и десерты🫶🥰 Однозначно 5+++
10 мая
потрясающе! нет, правда потрясающе
приглушенный, спокойный, невероятной красоты интерьер, продуманный до мелочей: свет, звук, посуда, даже салфетницы - все к стати, очень гармонично.
кухня - мое почтение, нежнейшее мясо птицы, интересная подача супа, целую руки повара, ОЧЕНЬ вкусно, ароматно, аутентично. для меня это первое место, вызвавшее восторг. огромное спасибо команде за создание такого чудесного проекта, настоятельно рекомендую каждому к посещению!
23 мая
Очень атмосферное место с великолепной кухней!Очень красиво внутри,приятные официанты,обслуживание на высшем уровне.Скумбрия и авторская котлета с вишневым соусом были безупречными,а лепешка со страчателлой–самая вкусная позиция из всего меню.Очень много красивых столиков,можно сесть так же и на веранде.Лучше бронировать столик заранее,но живая очередь тоже очень быстро двигается,стоит только подождать 10-15 минут
4
1
13 марта
С огромной благодарностью шефу и всему персоналу. Ребята, вы лучшие! Очень вкусно! Очень атмосферно! Очень познавательно! Настоечка антоновка вне конкуренции))) Просто совет бывалых, хотите вкусно и душевно, вам тогда в Балт однозначно. И спасибо за сытные завтраки при гостинице Курхаус Кранц . Процветания вам и много много гостей.
21 мая
Однозначно Балт лучший ресторан Зеленоградска!!!Наивкуснейшие блюда,эстетичная подача,дружелюбный коллектив.Официант Максим выше всех похвал.Устроил нам гастрономическое шоу!!Настолько круто представил необычные блюда,объяснил как правильно их есть.Максим лучший!!!
Спасибо большое, обязательно вернёмся к вам ещё не рази однозначно всем будем советовать!!!!Молодцы!!!
8 декабря 2024
Очень вкусный ресторан. Блюда и напитки авторские, очень вкусные. Очень интересная и необычная подача блюд. Прекрасное обслуживание - официанты профессиональны, хорошо знают меню, состав блюд и напитков, обладают здоровым и уместным юмором. Рекомендую к обязательному посещению. Бронируйте заранее - место популярное у туристов и жителей.
19 марта
Восхитительный кулинарный опыт!
Ресторан превзошёл все ожидания! Каждое блюдо, не побоюсь сказать, кулинарный шедевр. Ингредиенты свежие, а презентация достойна фотографий в глянцевых журналах. Кухня твердая пятерка, так держать.
Обслуживание на высоте! Персонал внимательный, тактичный и увлечён своим делом. Что приятно поразило, официанты знают процесс приготовления каждого блюда из меню и увлеченно рассказывают процесс готовки. Каждая просьба выполнялась мгновенно, но без навязчивости. Официанты твердая пятерка, молодчики.
Сама атмосфера ресторана уютная и элегантная — приглушённый свет, стильный интерьер. Цены соответствуют качеству, и каждый рубль оправдан. Общее впечатление выше всех похвал.
Обязательно вернёмся снова и рекомендую всем, кто ценит гастрономическое совершенство и безупречный сервис!
О единственном желею, что за время отдыха побывали в данном ресторане 3 раза и попробовали не все позиции меню.
Balt, однозначно лучшие на балтийском побережье.
1
18 апреля
Место с невероятно вкусной кухней, аутентичным интерьером и квалифицированным персоналом. Вообщем и целом, с самого порога и до выхода, полный восторг!!! Огромная благодарность всей команде, вы супер!!!
И да, это то самое место ради которого однозначно стоит посетить и без того восхитительный Зеленоградск. Сказать, что рекомендую это место - ничего не сказать...
2
1
25 мая
Замечательное место! Атмосферное, очень необычное. Меню и его исполнение выше всяких похвал. Особенно хочется отметить администратора Дарью с замечательными кудряшками - пружинками! Не смотря на загруженность ресторана, нашла возможность нас посадить. Приятно было смотреть, как она встречает и других гостей. Не смотря на не всегда их адекватное поведение. Такие профессионалы редкость. Особенно нам избалованным москвичам 😆 это бросается в глаза! Рекомендую к посещению! Бравируйте столики за ранее!!! Место просто огонь 🔥
29 ноября 2024
В целом, впечатления очень хорошие.
Плюсы:
• Кухня: Кухня просто превосходная! Особо хочется отметить уху – невероятно вкусная! Подача блюд также заслуживает отдельной похвалы – оригинально и красиво.
• Атмосфера: Приятная, расслабляющая атмосфера. Приглушенный свет создает уютную обстановку, идеально подходящую для отдыха с друзьями.
• Обслуживание: Персонал вежливый, внимательный и отзывчивый. Официанты отлично ориентируются по меню, рецептуре, мастерски презентуют блюда. Быстро реагировали на все наши просьбы.
Минусы:
• администратор, которая является лицом ресторана и дает первые впечатления о месте, не создает положительных эмоций.
В целом, место прекрасное, сочетание вкусной кухни, уютной атмосферы и превосходного обслуживания. Рекомендую это место всем, кто ищет комфортное и приятное место для отдыха.
10
2
24 марта
Очень понравился ресторан. Стильный интерьер, безумно вкусная локальная кухня, интересная подача блюд. Скумбрия вкуснейшая. Баклажаны со страчателлой и виноградом, это что-то необыкновенное по вкусовым сочетаниям. Несмотря на полную посадку, все подали очень быстро. Официанты просто умнички, все подскажут и расскажут о выбранном блюде. Однозначно рекомендую.
30 декабря 2024
Отличный ресторан. Приятная атмосфера. Меню не очень большое, но все блюда очень качественные. Порции большие и очень вкусные. Официанты на столько грамотные и любезные всегда готовы помочь с выбором. Оригинальная подача блюд. Один минус как стало понятно, что работают разные бармены и это очень отразилась на качестве коктейля (.
