Balt
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4460 отзывов
1 октября 2024
Идеальный ресторан: от интерьера до меню. Вот просто идеальный, современный, стильный - образцовый, у них многим надо бы учиться нанимать дизайнеров и поваров. Для капризной меня. Когда по осени он получил серебро в сфере рестобизнеса - ликовала, как будто моя личная победа.
2
7 октября 2024
Замечательное место, обслуживание и сервис на высоте (другим заведениям города можно у них поучиться). Красивая подача блюд, завораживающий интерьер. Выбрали это место для завершения отдыха и не прогадали. Обязательно бронируйте!
5 мая 2024
Ресторан, однозначно, must visit! Блюда, атмосфера и обслуживание на высоте. Концепция ресторана локальной кухни здорового человека) Особенно хотелось бы отметить работу официанта Вадима: посоветовал местные специалитеты, которыми мы остались довольны (строганина, сметанник, ножка ягненка, настойки и бальзам). От друзей рекомендую еловую настойку, от себя рекомендую уху с необычной подачей)
16 января
Праздновали здесь ДР. Однозначно рекомендую! Прекрасная кухня, отношение персонала к своей работе и гостям. Атмосфера!!! Обязателен к посещению!
5 января
Половину меню попробовали с друзьями за эти январские, попробовали бы и больше, потому что блюда действительно на высоте. Интерьер мрачный, атмосферный. Официанты дружелюбные, им хочется оставить 15-20%
Рекомендую бронировать заранее столик, хотя нам часто везло)
12 октября 2024
Два самых любимых места в городе - это Балт и Хлеб. В каждый свой приезд в Зеленоградск обязательно ужинаю (и,желательно,несколько раз) в данном ресторане. Идеально всё - интерьер, сервировка, подача, сервис и кухня. Низкий поклон всей команде за это место.
1
1
16 февраля
Супер👍отлично пообедали 🥂замечательное обслуживание🤗просто 🔥 атмосферное место!!!! Очень вкусная кухня 🍳
5 мая 2024
Десерт Павлова очень вкусный. Ценник высокий, но соответствует атмосфере и уровню обслуживания. Персонал прекрасен.
Антураж, посуда, даже туалет, все очень красиво!
Из минусов: На веранде не забронировать столик( живая очередь, попасть на свободные практически нереально, внутри душновато.
3
22 февраля
Не могу поставить 5, как в прошлом году. Атмосфера, на уровне, как всегда, но по еде есть вопросы. Выглядит красиво, но не впечатлило. Честно. В прошлом году было интереснее.
18 ноября 2024
10 из 10 Нас покорил этот город и это заведение! Понравилось всё: атмосфера,сотрудники,меню и все заказанные блюда и напитки.Красиво и вкусно!
4 сентября 2024
Всех приветствую, сегодня посетил данное заведение, решил отметить свой ДР. Сразу скажу, что о деньгах вопрос не стоял, нужна была атмосфера и куча коктейлей. Но не суждено было. По порядку: 1. Блюда на 5, вопросов никаких, да и вообще меню всё на 5. Но мы пришли не отдавать дань еде, а за атмосферой и весельем, что было испорчено после 20 минутного ожидания каждого коктейля. Горячее принесли с разницей, поряка, получаса, т.е. я должен был есть один, пока моя жена на меня смотрела и ладно бы еще напитки приносили быстро, чтобы однозначно скрасило ожидание блюд, но нет... причем каждый заказ напитков вызывал боль у официанта (мы так и не поняли, почему). В общем через 1ч.40мин. поняв, что веселья здесь не будет, а только напряги какие-то мы покинули данное заведение, чек принесли моментом....Как резюме-блюда ресторанные, а атмосфера столовой, быстро сожрал, запил и пошел...а жаль
Прошел год с первого негативного отзыва и я вам ответственно заявляю - в Зеленоградске нет лучшего места, чтобы вечером с кайфом посидеть! Еда на высшем уровне, все подавалось вовремя и системно, нас слушали и слышали, спасибо!!!
7 января
Современный интерьер, вполне уютно, гости не сидят друг у друга на головах. Вкусно и отличное обслуживание. Спасибо
3 декабря 2024
Вкусный fancy ресторан в Зеленоградске, красивая подача блюд, приятный интерьер! Были вместе с друзьями, все очень понравилось
16 марта
Обычное место. Сказать, что супер вкусно, нет. Ассортимент блюд для меня не впечатляющий. Обслуживание хорошее. Но ресторан не вау.
23 октября 2023
Превосходный ресторан, очень вкусная кухня и очень приятная атмосфера! Понравилось все, стилизация, меню, цена, подача, обслуживание быстрое и вежливо, очень классное место! Рекомендую!!! Уха отпад! Настойки суппер- особенно облипиха с янтарем, коктейль цветочный с фирменным ароматом, который придумали специально для авторской подачи, ммммммм, нет слов, одни слюнки!!!
2
9 апреля 2024
Очень атмосферный ресторан с необычной подачей и интересными блюдами! Были уже 5 раз. Сервис на высоте, приятный персонал. Очень красиво и стильно оформлены залы! Отдельно хочу отметить официанта Даниила, приятно было пообщаться, интересно рассказал нам историю места и различных блюд. Придем ещё)
7 декабря 2024
Забежали на обед по рекомендации.Теперь и я смело могу рекомендовать.Интерьер🔥,еда очень вкусная.Отдельно отмечу уху!!!Нежнейшая рыбка,а подача восторг.
1
5 декабря 2024
Все очень красиво и вкусно!
Обязательно попробуйте суп с угольком и строганина из пеламиды в сочетании с картошечкой просто бомба!!!
1 января
Все очень вкусно и красиво. Невероятная подача, стильно и колоритно. Даже крем в туалете очень вкусно пахнет
10 октября 2024
Сказать, что здесь вкусно, значит ничего не сказать. Будучи немного избалованным Московским сервисом и качеством еды, я в каждом городе ищу что-то такого же уровня и вот в Зеленоградске это единственное такое место, ну разве что пекарная Хлеб рядышком, я так понял это одна сетка.
Еда великолепная, коктейли сбалансированные, вкусные, а перформанс Максима, в виде рассказа о городе, кухне и обычаях, а также правильно местного замешивания строганины и тартара буквально у нас за столом, вообще достойна отдельного отзыва, который напишет моя спутница 😂
13 сентября 2024
Из-за вас мы уже планируем отпуск на следующий год в Зеленоградск)
Уха,скумбрия, салаты, лимонады, тартар - все очень вкусно и хочется добавки! Из стола мы уже просто выкатывались кабанчиками. Это действительно восторг, официанты очень приветливы и успевают уделить всем внимание. Очень красиво внутри заведения. Никто не седит друг на друге. Всем хватает места
Вроде бы живем в Москве и тоже ходим в различные ресты, но именно в Калининграде мы открыли для себя наивкуснейшую гастрономию. Короче в следующем году мы точно приедем за добавкой) ❤️
1
24 ноября 2024
Отличное место, интересная подача, официанты знают ассортимент, состав блюд, уютная атмосфера, рекомендую к помещению!
22 июня 2024
Заботливый и внимательный персонал. Удобное месторасположение, красивый и располагающий интерьер. Вкусная еда: брали рубанину из скумбрии, строганину из пеламида, камбалу и кебаб из Балтийской рыбы. Порции большие. Все очень понравилось
3
8 сентября 2024
Очень приятное место как по интерьеру так и по кухне. Кажется, что тут даже нет чего-то, что не стоит попробовать.
Единственное, что разочаровало - изменение технологической карты блюда "баклажаны, страчателла, томаты". Все предыдущие годы готовили тонкие ломтики баклажанов (получались почти хрустящими), томаты и страчателла, (немного базилика и пара узоров выжимкой из соуса песто), а теперь половина баклажана, пропечёного до состояния водянистой каши, и подаётся в целой тарелке песто. Специально искал фото этого блюда по отзывам и своим фотографиям. Изменения были только в этом году. Не надо так (c).
В остальном замечательное место и кроме данного блюда вообще никаких нареканий, сплошное блаженство =D.
3
1 ноября 2024
Атмосферно, вкусная еда,быстрое обслуживание!!! Особенно хочется отметить официантку Алёну!!! Спасибо за приятное обслуживание!
6
1
12 октября 2024
Лучшее место, в которое можно сходить в Зеленоградске, кухня просто восхитительная, сочетание блюд - это сложно описать словами. Это абсолютно уникальный опыт, который сложно получить в каком либо другом месте. Но есть нюанс, это очень зависит от официанта, если вы попали не к Кузьмичу - вы не были в Балте (во время брони важно сказать, что хотите именно к нему)
24 апреля 2024
Красивый тактильный светлый интерьер с разными фактурами и красивым видом на пешеходную улицу. Большие порции, все вкусное и свежее! Расположение в самом центре туристического Курортного проспекта. Бронировать заранее, тк место популярное. В порции камбалы принесли !3 средних рыбки, осилила только двух.
5 июля 2024
Отдыхали в Зеленоградске, были несколько раз. Влюбились в этот ресторан: еда огонь, сотрудникам отдельное спасибо за профессионализм и внимательность. Особенно хотелось бы выделить официанта, представился Кузьмич(Максим), он очень много интересного рассказал о местных блюдах, рекомендовал, что стоит попробовать. Обязательно стоит там побывать.
24 сентября 2024
Невероятное гастро приключение . Восхитительный поток эмоций и вкусов . Место которое стоит посетить в обязательном порядке ! Блюда из печи , Рыба на огне и многое другое . Настойки и интересные твисты Коктейлей . Пробуйте восхищайтесь !
29 августа 2024
Прекрасный ресторан, возможно, лучший или один из самых лучших в Зеленоградске и Светлогорске. Интересное меню, винная карта с широким выбором, классный сервис. Уютная летняя веранда.
23 января
прекрасное место, обстановка, обслуживание и блюда! если посетили Зеленоградск, то в «Балт» вам обязательно стоит сходить и отведать местную кухню
1
5 ноября 2023
Интересное место в центре пешеходной улицы. Ресторан находится в историческом здании, интерьер стильный. В ресторане всегда много людей, лучше бронировать заранее, хотя нам повезло попасть без брони. Меню разнообразное, представлены также сезонные блюда. Из того, что удалось попробовать нам все понравилось, было очень вкусно. Ресторан использует локальные продукты, что положительно влияет на вкус и качество блюд. Также хотелось бы отметить гармоничное сочетание интерьера, подачи блюд (посуду) и формы официантов. Официанты приветливые, рассказывают интересные истории.
Также удалось посетить гастроужин! Очень классная идея устраивать подобные мероприятия!
Спасибо ресторану за вкусно проведённое время!))
3
2 января
Стильный интерьер, красивая подача блюд, очень приветливый и общительный персонал и конечно всё очень вкусно!
5 апреля
Очень приятный официант, настоящий профи. Кухня хорошая, но не вызывает эффекта "Вау". Очень огорчила девушка на входе! Очень грубая и невоспитанная. Если отдыхаете с детьми, не пускайте их играть на карете возле входа, в противном случае, вышеуказанная девушка вам нахамит и научит воспитывать ваших детей!!! Испортила всем настроение, и даже не извинилась.
23 июля 2024
очень вкусно поужинали. Необычные блюда с интересной подачей. Милые работники сохранили хорошее впечатление от места. А вечером иногда играют уличные музыканты неподалёку, так что можно пожить под негромкие звуки живой музыки
3 августа 2024
Современный интересный интерьер, внимательный персонал, большие порции (нам сразу предложили тарелочки разделить), приятно удивили цены (в сравнении с Мск в заведении того же уровня).
Минусов не обнаружили. Даже столик ждать не пришлось (но нам просто повезло).
Рекомендую!
2
8 декабря 2024
Это наш безусловный фаворит в Зеленоградске. Очень тонкие блюда. Прекрасные вкусовые сочетания. Один минус - столик надо бронировать заранее. Почти всегда полная посадка.
3
13 августа 2024
Всё очень вкусно, подача блюд удивляет и сервис на высшем уровне! Были во многих заведениях Зеленоградска, так вот Балт сильно выделяется на их фоне, даже жалко что не зашли сюда раньше!
Отдельное спасибо официанту Яне, всегда была рядом, грамотно подсказала по блюдам и в целом приятно нас обслужила!
19 октября 2024
место запало в сердечко ❤️ видно, что подходят к делу с душой.
все было очень вкусно, атмосфера потрясающая (уровня Москвы :)))
10 августа 2024
Один из лучших ресторанов в городе. Уютный (особенно вечером), вкусная кухня, расположен в центре курортной улицы, где происходят все основные события.
Вкусные сыры, вкуснейшая рыба.
Рекомендую.
1
27 августа 2024
Я бы поставила 10 ⭐! Ресторан того достоин: интерьер, обслуживание, меню на высшем уровне! Бычье сердце с рыбным соусом - очень неожиданно и неприлично вкусно, томленый козлёнок с полбой с соусом демигляс - нежнейшее мясо с восхитительным гарниром, и шикарные фирменные настойки!
Лучше бронируйте столик, ресторан заслуженно популярен.
3
14 августа 2024
Выбрали Балт для празднования ДР дочери и не ошиблись
Очень необычный интерьер, подача блюд на высоте
У нас был официант Максим, он не просто подавал блюда, а научил правильно сочетать их с алкоголем и правильно есть
Сало с чёрными гренками таяло во рту
В другом месте пробовали Строганину из пеламиды и ничего не поняли
А здесь он сам порезал смешал с соусом, выше всех похвал!!!
Десерт - сметанный торт с фольгой был в подарок, что очень приятно,
3
10 января 2024
Один из лучших ресторанов в Зеленоградске, небольшое, но интересное меню, приятный интерьер, хорошее обслуживание, оригинальная посуда. Из того, что пробовали, особенно понравились сыры и десерты, из вторых блюд - фирменная котлета Балт. Также хотелось бы отметить куршские лепешки из печи и очень вкусный и необычный соус из сухофруктов к строганине из пеламиды (блюдо must - eat в Калининградской области 😊). В летний сезон, новогодние каникулы и выходные столик лучше бронировать заранее.
13 июня 2024
Потрясающий ресторан! Сервис на уровне московского ресторана (атмосфера, интерьер, качество еды и подача) . Официант Максим просто Топ! Лучший! Настоящий профи , который создает ту самую атмосферу изыска гастрономии и сервиса!
10 марта 2024
Посетители заведение большой компанией, поэтому была возможность заказать много блюд и все попробовать.
Да, без сомнения, здесь очень вкусное мясо. Козлёнок тает во рту, ребро прекрасно, котлета чудесная. Большинство десертов хороши. Но!
Тартар из мяса бычков под шпротовым соусом - глобальное разочарование. Мясо совершенно забито вкусом и запахом шпрот.
Хвост форели сухой. Камбала совершенно пресная.
И десерт Павлова ((( до слез. Это мой любимый, пробую его везде. Меренга с ярко выраженным вкусом пломбира, приторная, крем слишком плотный и тяжёлый, кислинки совершенно нет.
4
8 апреля
Локальная балтийская кухня. Очень вкусные и необычные блюда. Отменные настойки и выпечка. Лучше бронировать заранее.
27 ноября 2024
Ну…на любителя.
Крутой интерьер, классные офицанты, неизбитое меню.
Но мне было не очень вкусно… возможно ошиблась с выбором блюда 🤷♀️
28 августа 2024
Ресторан находится в самом центре прогулочной улицы от моря.
Кухня и подача блюд на высшем уровне.
Но есть огромный минус - это хостес, которые отталкивают от ресторана напрочь
Девушки. которые забыли, где они работают.
Ведут себя надменно, у каждой корона на голове,в может и две.
К примеру хостес Анна, с виду миловидная девушка и все прекрасно, но как открывается рот, то чувствуешь себя так, как будто с тобой говорит императрица.
Если начинаешь с ней говорить, то явно показывает, что тебя не слушает
Наглость хостес, вина управляющего
итог:
кухня на высоте
официанты молодцы
хостес наглые девицы. которые не понимают где работают
6
2
20 июня 2024
Лучший ресторан в Зеленоградске.
Очень рекомендую к посещению, настоящее гастрономическое приключение. Обширное меню, каждый найдет себе что-то по душе. Очень профессиональные официанты, красивый интерьер, классная подача, вкусные качественные еда и напитки.
24 сентября 2024
Больше всего в Зеленоградске понравился именно этот ресторан. Все блюда, которые удалось попробовать удивительно вкусные, сбалансированные. Особенно понравилось карпаччо из ферменского сала в сочетании с хреновухой.
1
1