Balt
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
4460 отзывов
3 июля 2024
Атмосферное место, приглушённый свет, интерьер из натуральных материалов - камень, дерево, плетёные абажуры. Отличные официанты, подробно описывают блюда из меню, дают рекомендации, проявляют заботу. Еда отличная, необычные сочетания вкусов, меню разнообразное, все вкусно. Был промах у повара с прожаркой мяса, предлагали заменить блюдо
10 мая 2024
Обед здесь - одна из главных достопримечательность Зеленоградска, особенно если вас обслуживает восхитительный официант Максим! Огромное ему спасибо за советы по выбору блюд, интересную подачу и приятную беседу! Здесь есть все деликатесы Калининградского края, готовят быстро и очень вкусно!
Обедали здесь 09.05.2024, урвали столик на 2х без брони, повело, но советую бронировать!
1
17 июля 2024
Ресторан супер, были дважды, десерты просто обязательно пробовать, все от шефа и потрясающе приготовлены, салат со стейком и грибами бомба...рядом с рестораном играет парень на гитаре, поэтому сидя за уличным столом можно ещё насладиться и прекрасной музыкой. В общем очень рекомендую к посещению.
16 августа 2024
Если хотите отдохнуть в уютном ресторане с приятным и дружелюбным персоналом, очень вкусной кухней, не менее вкусным пивом и отличными настойками-вам сюда! Были с любимой, правда не долго, но остались более чем довольны!
2
1
6 декабря 2024
Место просто волшебное , отличная еда, прекрасный сервис , классный интерьер ! Сыры собственного производства это отдельный вид искусства !
15 июня 2024
Были в ресторане 14.06. Всё очень понравилось. Вкусная еда, интересные настойки, хорошее пиво. Особенно хотим отметить официанта Валерия- профессионал своего дела. Поможет с выбором блюд, расскажет про каждое. Общее впечатление-отличное! Тот случай, когда цена соответствует качеству.
1
27 февраля 2024
Самый прекрасный ресторан с шедевральной кухней и с харизматичными официантами! Очень нравится атмосфера ресторана, подача пеламиды официантом Денисом- что- то необычное и запоминающееся во всем Зеленоградске! А Максим завораживает своей харизмой и обслуживанием. Кстати самый вкусный салат- «зеленый» и десерт «Сметанник» . Уха-просто 🚀 космос! Всем советую посетить данный ресторан!
27 августа 2024
Прекрасный ресторан, который, я думаю, можно спокойно отнести к ресторану высокой кухни. Действительно классный ресторан хорошего московского уровня с очень вкусной кухней, интересной подачей и очень приятным персоналом
30 декабря 2024
Отличная кухня. И мясо и рыба очень вкусно приготовлены. Заказывали блюда из козлёнка и камбалы. Сет настоек и пиво местного изготовления. Всё оказалось вкусным. Коктейли очень хороши, так же рекомендую ) Настойки не плохи, но не их конёк, но попробовать стоит ) Как будете в Зеленоградске, то обязательно закажите там столик. Если без заказа, то можете попасть на "полную посадку" )
12 ноября 2024
Лучшее заведение, которое я посещал в Калининградской области. Очень интересные сочетания вкусов. Остался в каком-то детском восторге от салата с соусом из шпрот. А десерт в виде ореха… нет слов, обязательно вернусь сюда!
P.S. Команда Балта, не останавливайтесь на достигнутом и держите планку. Успехов❤️
3 февраля
Лучший из лучших! Официант Кузьмич Максим вообще шедевр и угадывает вкусы, взглянув на человека! Угадал, что суду щечки, а мне запеченую рыбку, подобрал напитки! Уютно, атмосферно и очень вкусно как показали два посещения) кушаешь и наблюдаешь за процессом выпекания)
22 марта
Ставлю 5 за вкусную еду.
Ценник выше среднего в основном за эстетический вид.
Для меня ничего особенного, посещение больше необходимо было для жены.
4 ставлю за чрезмерную настойчивость официанта, очень странно за свои деньги уговаривать принести мне то, что я хочу.
3
2 ноября 2024
Вкусно, атмосферно. Пеламиду рекомендую. Даже мой привереда 7ми летка ел. Если впервые в Калининградской области, хоть раз нужно посетить такое место.
23 августа 2024
Было вкусно, но долгая подача. Началось с того, что забронированый заранее стол оказался на летней террасе., что не смертельно, но не очень приятно.
Еда реально вкусная. Понравилось:лепешка с травами (взяли несколько штук, так как идеально под закуски) , лепешка со стачетеллой была тоже вкусная. Баклажаны с нектарином-неожиданно, но интересно. Тар-тар порадовал (тут очень пригодилась лепешка с травами). Пугающий соус со шпротами в тартаре из мяса не разочаровал, скорее подтолкнет к экпериментам . Половинка цыплёнка-оказалось огромной порцией порезанного мяса бедра курицы. Реально хватило бы одного блюда на двоих. Едоки сказали, что очень вкусно(остатки забрал с собой).Медальоны из говядины были нежны, но несколько остыли в ожидании вина. Тоже хватило одного блюда на двоих(это после закусок). Цеппелины-хотели попробовать, но это какой-то экспериментальный вариант. Съедобные. Но и брали ради интереса и , пожалуй, не стали бы повторять.
Все перечисленное +куриный бульон+бутылка вина Мельбек(аргентина )+0.5 вишнёвого сока вышло что-то около 8,5 тыс рублей. Считаю, что очень экономично. Вкусно. Расстроило только долгое ожидание и , пожалуй, место на террасе, но могу с удовольствием рекомендовать. Десерты уже не влезли, но павлову я бы попробовала.
7 мая 2024
Очень понравилось это место! Мы жили наверху, поэтому решили точно заглянуть сюда. Спасибо официанту Максиму. Он не только посоветовал, что лучше заказать, но и показал, рассказал, как правильно есть заказанное! Также хочется отметить официанта Дениса - по его совету попробовали очень вкусное блюдо - козленка с корнеплодами. Были 2 раза, остались довольны: строганина из пеламиды, пиво, тартар, козленок с корнеплодами, брускетта с сыром и лососем - всё очень вкусно!
Десерт Павлова показался маловат, но как дополнение к основному приему, когда уже наелся, отлично, тоже вкусно. Столики на вечер лучше бронировать. Мы были вдвоем, в 16:20 в среду нам сразу нашелся столик, а вот на след день на поздний вечер пришлось бронировать заранее.
Если будем в городе, обязательно зайдем ещё
3
1
20 июля 2024
Пока были в Зеленоградске, приходили сюда три раза: всегда свежая и вкусная еда, несмотря на постоянную полную посадку, готовят быстро, прекрасные администраторы и официанты. Отдельно отмечу авторские лимонады и коктейли, впрочем, из того, что мы пробовали — камбала, утка, рыбный суп, цеппелины, сыры, мясо — вкусно вообще все) и классные местные котики-попрошайки создают особую уютную атмосферу)
19 ноября 2024
Идеально всё. Интерьер, кухня, обслуживание. Горячее - одновременно всем гостям, в конце ужина всем по наливке принесли. Ходим сюда регулярно, не стыдно пригласить гостей, ресторан не подводит. Спасибо, что дарите нам приятные эмоции!
3 июля 2024
Балт прекрасен и ярко выделяется на общем фоне ресторанов Зеленоградска, о чём свидетельствуют полные залы и бронирование за день столиков. Здесь есть блюда на любой вкус и кошелёк, своя сыроварня и пекарня. Из блюд морепродуктов понравился судак и кебаб из рыбы в нежнейшем сливочном соусе , подаётся с пюре. Не понравилась камбала, это можно сказать стыдная позиция в меню, размером с ладошку , много костей и ноль вкуса. Камбала это рыба которая должна быть весом 3-4 кг , приготовленная порционно на углях или печах , но не вот это вот , что здесь подают:))). Прекрасные сыры, лепешки из печи , чаи и кофе. Вежливый персонал и качественное обслуживание. Если вы связываете свой отдых с Зеленоградском, то не тратьте свое время на другие заведения, здесь вы получите разнообразие и качество, а также сэкономите своё драгоценное время и нервы))). Прекрасного вам отдыха , Друзья!
1
24 сентября 2024
Отличный ресторан локальной кухни.
Прекрасно все: концепция в каждой детали, вежливый персонал, ооочень быстрая выдача блюд, замечательный сервис, вкусная кухня. Однозначно рекомендую!
20 марта 2024
Невероятно стильное место с потрясающей кухней. Блюда из фермерской продукции Калининградской области. Вкуснейшие сыры. Также брали щи, курсшкую лепешку, фирменную котлету Балт и топлёного козлёнка. Понравилось всё - качество и оформление блюд, размер порции весьма внушительный. Сервис выше всяких похвал - официант Вадим был идеален во всём - информация о блюдах, подача блюд, неощутимое присутствие. Атмосфера спокойная и расслабляющая. В полной мере насладились вечером.
3
6 августа 2024
Пришли с дочкой на обед, остались очень довольны!
Скумбрия с овощами на огне - выше всяких похвал, невероятно вкусная! Про лепёшки - вообще молчу, взяли с травами, сыром и ягодами- гастрономический сами поняли что!
Дочке 6 лет - ей очень понравились цеппелины с курицей! Деткам самое то!
Обслуживание отличное, объяснили, подсказали, посоветовали!
Будем еще раз в Зеленоградске - обязательно зайдём!
15 июня 2024
Я рекомендую посетить данный ресторан каждому! Наврно , это визитная карточка Зеленоградска. Подача, еда, чувствуется, что организаторы подошли с душой к каждой мелочи. Это и одежда официанта, подача блюд и многое другое. Обязательно стол надо бронировать заранее. Придя в ресторан, нам не досталось каких-то блюд и игристого вина, оно закончилось! Для уровня такого "Топового" ресторана это не позволительно. Если коротко, то кухня это шедевр, а вот менеджмент хромает. Под конец, ждали счёт 40 минут. Мы были на Июньских праздниках, может это и сказалось на отсутствие блюд и вина, но зная про наплыв гостей можно и подготовится....
1
4 июня 2024
Случайно забрели в это заведение.
Вкусно было всё, что заказала.
Очень понравился большой зелёный салат. А с горячим не могла определиться, помогла официант Маша. Предложила взять мне утку, сначало скептически отнеслась к данному предложению, так как где бы не пробовала утку, везде не мясо, а подошва. Но тут повара удивило, утка бала супер нежная и сочная.
Так же был лимонад с подключенным фруктов на гриле, сам лимонад вкусный, копчёности не уловила, но вкусно.
И попробовала сметанник, на сыворотке от сыра, вкусно похож на очень нежный крем из ряженки.
Ценник для туристического места и авторской кухни приемлемый.
Официанты внимательны ВСЕ, а не только за кем закреплён стол. Стоило отложить грязную салфетку, она почти мгновенно исчезала вместе с мимо проходящим официантом.
Место отличное, рекомендую.
17 марта
Очень вкусно. Особенно сметанник с ягодами и буррата с хурмой.
Немного мешает то, что когда мы жуем, подходит официант и спрашивает, все ли вкусно. Это очень неудобно, можно же спросить позже, или если видят, что люди отчего-то не едят… заметили эту странность в нескольких местах калининградской области, и это немного портит впечатление.
В остальном отлично.
4 ноября 2024
Красиво, вкусно, приятные настойки, милые официанты. Очень понравилась самая обычная лепешка с травами, настойки и карпачо
26 декабря 2024
Чудесное место, стильное, уютное с изумительно вкусной выпечкой и хорошим кофе. От посещения Balt трудно остаться равнодушным.
5 января
Ресторан - открытие. Началось открытие с того, что бронировать столик по тел. невозможно. Продолжилось тем, что есть лист живой записи - и когда тебе перезвонят чтобы ты попал на трапезу - зависит только скорости насыщения тех, кто попал туда раньше)
Кухня достойна лучших похвал, все что посоветовал официант оказалось действительно очень вкусным. Обслуживание - тебе, как лучшему другу, с которым не виделись 100 лет, мягко подсказывают чего ты хочешь отведать) Ну и сама атмосфера - приятно расслабляющая.
При посещении Калининградской области - обязательно выберите время для ужина в Балте, точно не пожалеете. Но помните об особенностях бронирования!
29 октября 2024
Наконец то добрались до ресторана, который взял ПАЛЬМОВУЮ ВЕТВЬ.Прочитала про хозяина заведения.....Андрей просто ЧЕЛОВЕЧИЩЕ, настолько любит свой край, такое создать и воплотить!!!!И от МАДАМ БУШЕ И ШТАЙНДАММ 99 мы тоже в полном восторге. Так вот,
Нагуляли аппетит и туда))))
Всё очень понравилось и интерьер и кухня.
Раковины с камешками в туалете прям ооооочень необычно.
Салфетница из натурального камня и вообще посуда изысканно.
Понравилось всё и уха и рубанина и запечённая скумбрия
Запеканка из томленого козлёнка нас окончательно добила)))))
Устали причмокивать.
Лепешки тоже топ!
Брали разные.
Порции большие.
Спасибо, будем рекомендовать вас и сами заходить.
17 ноября 2024
Отличный ресторан, самые приятные впечатления от персонала, от порций, от вкуса еды. В салате гренки - именно гренки, хрустящие снаружи, мягкие внутри.. я думал, секрет их изготовления уже утерян. В общем, самые хорошие рекомендации.
18 декабря 2024
Вкусно атмосферно, заранее бронируйте столы, готовьтесь что там в зале темно и мало света, мужу было не комфортно, но вкусная наливочка исправила ситуацию))из сыров пробовали страчителлу и буратту, очень вкусно
1 ноября 2024
Я бы сказала, что лучшее заведение Зеленоградска, но это было бы неверным утверждением лишь потому, что мне в первый вечер в городе тут настолько понравилось, что в другие вечера никуда больше идти не хотелось. Однозначно заслуженная позиция в рейтинге Where to eat.
Козленок во всех вариациях и котлета Балт - однозначно рекомендую. Коктейли классные, со своей изюминкой.
При следующей поезде обязательно сюда.
27 сентября 2024
Прекраснейшее место, очень вкусно, интересные позиции и большинство из них в морской тематике или с локальными продуктами.
Один момент расстроил, за что и снизил оценку: в начале официантку предупредил, что сегодня др и может есть что-то, что можно получить (десерт или скидку), она сказала, что поняла и все устроит. Но в итоге забыла, было чуть неприятно, понимаю, что может высокий загруз помешал, но все же.
Но в любом случае советую место
13 августа 2024
Огромное спасибо менеджеру Дарье(красивая брюнетка) за профессионализм, доброжелательность и нпше прекрасное настроение. Все невероятно вкусно, красиво. Прекрасная команда - отличный результат
4
21 декабря 2024
Невероятное место! Максимально красиво, атмосферно и вкусно! На одной из красивейших улиц России и в одном из красивейших городов. Браво!
2 мая 2024
Очень атмосферный ресторан. Идеально все в интерьере: мебель, посуда, музыка. Кухня - отдельная похвала. невероятно вкусно и сытно. Сервис на высшем уровне - официанты дополняют атмосферу, помогают с выбором, расскажут про каждое блюдо во всех подробностях.
Бронировать рекомендую заранее, даже не в сезон плотненько
3 ноября 2024
Отмечали юбилей мамы. Ресторан просто восторг. Атмосфера, подача блюд, само меню, еда вкуснейшая и совершенно приемлемые цены. Очень советую к посещению!
1
16 февраля
Это чудесное место провести вечер высокой кухни. Наслаждались нежной камбалой с каперсами, внимательный официант следил чтоб наши бокалы шампанского были полны) Чудесным подарком был десерт от шеф повара, его описать сложно, симфония фкусов
6 октября 2024
Супер место! Очень красивый интерьер. Отличное обслуживание. Еда вкуснейшая ( я попробовал утку, котлету и строганину из лосося). Всем рекомендую для посещения! Но нужно бронировать заранее
2
1
19 октября 2023
Стильно место в самом центре города. Основной ресторан впечатляет интерьером, вроде бы все просто и лаконично, но стильно! Обязательно закажите уху! Оне нереально вкусная и интересная подача с кусочком опалённого бревна. Сыр собственного производства тоже вкусный, но ничего особенного. Порции хорошие, не маленькие. В ресторане так же есть печь, столик бронируйте заранее. Сейчас все украшено к Хэллуину, атмосферно. Справа от основного входа их пекарня, рекомендую попробовать мороженое. Весь персонал вежливый, ненавязчивый
1
1
27 марта
Ресторан на все 5 звезд. К каждому посетителю официанты находит свой подход. А интерьер заведения завораживает. Здесь я попробовалс самую вкусную скумбрия в своей жизни!
7 октября 2024
Самая вкусная строганина в Зеленоградске!
Очень классное место!
Отдельной благодарности заслуживает персонал!
Были с мужем и с коляской с ребенком, заранее не бронировали, но нас очень быстро разместили несмотря на полный зал.
Очень милая и приятная официантка Мария.
Очень все вкусно, рыба, мясо, вино.
14 января 2024
Сегодня посетили этот атмосферный и красивый ресторанчик 🤍 помимо эстетического удовольствия от интерьера, дизайна и даже внешний вид персонала • здесь очень вкусная кухня, которая нас порадовала. Очень жаль, что мы зашли в это место в день отъезда, но обязательно вернемся. Очень отзывчивый персонал и заботливый 🤍 то самое место где твое настроение поднимется и останутся приятные эмоции🍷
1
1
1 января
Всегда, когда приезжаем в Зеленоградск приходим в этот удивительный ресторан
Влюбилась в него с первого раза
Чтобы гарантировано в него попасть, нужно бронировать столик заранее
Запланируйте себе посещение
Не пожалеете
Очень интересная подача блюд, вкусно, необычно
Персонал на высоте
Что нужно еще для отдыха и гастрономического наслаждения
14 января
Заходили в день рождения съесть по десерту. Взяли еще сырную тарелку. Было ооочень вкусно. Приятное обслуживание, интерьер красивый. Спасибо за десерт со свечкой, мечтала об этом весь день 😁🥹
1
22 июля 2024
Замечательный ресторан с прекрасной атмосферой, дизайном, кухней и обслуживанием.
Еда действительно классная, блюда интересные, как визуально, так и на вкус.
Отдельно хочу выделить обслуживание - официанты просто потрясающие, все подробно расскажут и даже покажут, 5 баллов из 5!
Готовы возвращаться сюда снова и снова!
2 февраля
Мой отзыв будет несколько там тысячным, но все де оставлю : очень понравился интерьеры. Все подобрано, были 26 января и еще оставались новогодние частичные декорации. Очень вкусная строганина. Также хочется отметить что очень ориентированный персонал: при сложности выбора блюд девушка учла все наши желания и мы подобрали блюда )
11 января
Лучший ресторан в прекрасном месте! Кухня, атмосфера - восторг! Обслуживание - высший класс! Официанты любезные, обходительные!
30 октября 2024
Отличное место) Дарья (брюнетка) помогла выбрать отличный столик!!! Очень, очень вкусно! Шикарное обслуживание! Спасибо большое!
3
2
24 марта
Самый лучший ресторан города. Особо отмечаю работу официантов, творческий подход! Пробуйте строганину именно тут, готовят правильно, совсем другое вречатление
24 мая 2024
Лучший ресторан в Зеленоградске. Очень уютно. Есть необычные места для посадки.Меню небольшое (авторское) как я люблю. Есть необычная подача блюд. Уха и настойки - ван лава! Оффицианты выше всех похвал, когда не жалко оставить 1000₽ 🤙 Добавьте мороженое в меню 👋
1