Из плюсов очень крутой ремонт и полный лаунж, внутрр хочется остатся жить, а в остальном, мы не фанаты Грузинской кухни, слишком жирная и тяжелая для нас, тут именно Грузинская кухня, хинкали, лодочки, ну такое.... брали горячее и закуски, порции молекулярной кухни, если не брать углевобные лодочки уйдете голодные, прайс завышен и локация, так как живем рядом не совсем проходная, отсюда вопрос про Мишлен, что они тут разглядеди и чем так понравился Грузинский ресторан, каких много в городе. Вобщем самое большая грустинка, ресторан рядом, но не наша тема....еще для меня огромнейший минус отсутствие разливного пива, даже в убогих маленьких Итальянских кафе есть пару видов на кране, тут 2 вида и оба по 0.3, одно пиво светлое не вкусное, второе пиво брюн- очень не вкусное🤣🤣
Клиентоориентированности ноль. Забронировали столик на четверых, пришли, на входе хостес не было, никто не встретил, никто не поздоровался, в итоге оказалось что свободных столиков нет, был только один на двоих у входа, предложили поставить стулья, мы отказались, потому что это просто кошмар, при брони предлагать такое, если бы пришли просто с улицы, вопросов бы не было. Ужасное впечатление!
Место куда хочется вернуться и попробовать остальные блюда, подача необычная, даже удивительная, если не смотреть картинки в интернете, то прям будет восторг) интерьер позволил сделать пару красивых фото, понравилось, зайду ещё
Очень уютное, спокойное, я бы сказал размеренное место. Красивое оформление, спокойная музыка, о тличный персонал.
Сразу хочется сказать, что кухня грузинская, но сочетает в себе классику и творческий полет души шеф повара (для настоящих ценителей может быть капельку не по вкусу). Обязательно к помещению.
Очень стиль ный интерьер, удобная рассадка, приятная обстановка и приветливый персонал. Еда вкусная, но не могу сказать, что впечатлила, а вот коктейли достойны внимания, особенно фьюжн на основе перцовой водки с маракуйей - просто бесподобен, нигде такого не пробовала, обязательно закажите его, не пожалеете!
Очень понравилось - были 8 марта, вкусные коктейли, еда и замечательное обслуживание! Спасибо за праздник и душевное настроение! Успехов и процветания!
На Мишлен уже не тянет. Понравилось обслуживание. Еда претендует на оригинальность, но некоторые продукты не первой свежести. Заказывала фенхель, он был сухой, не много его спас крем из надуги. В хачапури с персиком, положили не свежий персик. Желание прийти еще, не возникло.
Меню заведения нельзя назвать классическим. Несмотря на очевидные отсылки к грузинской кухне, в нем царит эклектичный фьюжн, который, несомненно, стал результатом длительных творческих поисков шеф-повара и отражением авторского кулинарного видения, именно благодаря которому, как я полагаю, ресторан был рекомендован гидом Michelin.
За исключением заминки с коктейлями, обслуживание в заведении оказалось на весьма высоком уровне. Официанты вежливые и крайне внимательные - как в отношении особых пожеланий, так и в плане рутинного хода ужина.
Практически монохромный дизайн ресторана по-современному элегантен.
Одним словом, заведение очень приятное и заслуживает высокой оценки. И все же поработать ещё, несомненно, есть над чем.
Очень приятное место. Мясо приготовлено изумительно. Вполне подходит для посиделок небольшой компании.
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
11 января 2022
Вкусно, очень красиво и атмосферно
Хинкали и хачапури - обязательно к употреблению (как и в любом другом грузинском ресторане)
Вкусный соус к каждым хинкалям, мое предпочтение - классические хинкали с говядиной
Коктейли крепкие, но очень интересные
Эрмитаж и Гедонист понравились больше всего
1
2
Посмотреть ответ организации
katerina gunashvili
Дегустатор 6 уровня
5 февраля 2023
Отличный ресторан! Блюда - интересные и очень вкусные! Хачапури на высшем уровне! Хинкали, не смотря на то, что маленькие по размеру, очень сытные и нам очень понравились. Авторские коктейли 😍👍Стильно, атмосферно. вежливые официанты, Приятная музыка, разговорам не мешает. Отличное расположение.
Еда абсолютно посредственная, единственное - шашлок из дорадо был съедобен. Интерьер достойный, с обслуживанием тоже повезло. Рекомендовать к посещению - вопрос очень спорный.
Уровень бизнес ланча.
Но готовят вкусно. Но дороговато.
При этом Очень дорогой алкоголь.
Второй раз не пойдем. Парковки практически нет, но рядом две остановки трамвая.
Очень хорошее место. Еда весьма вкусная, потрясающие лимонады! Интерьер сдержанный. Приготовили всё очень быстро. Официанты приятные. Не было никакой навязчивой громкой музыки, что весьма правильно, на мой взгляд.
4.5 хорошее место, вкусное, тихое. приглушенная музыка и свет создают приятную атмосферу и не помешают беседе, если вы пришли с друзьями. из того, что пробовал - очень хорошо : аджипсандал, волшебный облепиховый лимонад, правильный, вкусный глинтвейн. основное блюдо для мужчины - маловато, но вкусно. из приятных фишек - до сумку, сумочку дают специальный маленький стульчик.
Хорошее было место но, к сожалению, сервис упал до нуля, просидел 15 минут на баре, бармена не дождался, персонал снимал кассу, по барабану им на клиента( Больше не прийду((
Прикольная интрапритация грузинской кухни. У нас был прикольный официант, предложил все топовые блюда и коктейли! Стоит бронировать заранее, так как посадка полная
Зашли с подругой в ресторан по рекомендации городского медиа маршрута. были одеты достаточно просто, не в платьях и вычурных нарядах. было много пакетов и сумок и также один целлофановый пакет, так как не помещалось в другие сумки. сразу встретились с неодобрительным взглядом гардеробщицы, которая пыталась выдворить нас из ресторана. все же сели, к нам сразу подошёл официант, спросил не желаете ли вы чего нибудь, даже не дав разобраться с меню, благо мы предусмотрели это, посмотрев меню на сайте. спросили про воду, я хотела было уже заказать ее, однако меня перебили, сказав
«вам сделаем исключение, принесём бесплатно». мы конечно обрадовались, однако в итоге мы поняли, что нам просто принесли воду из под крана (вкус + принесли без бутылки, в стаканах и в чеке не было написано про воду, когда даже обычные рестораны пишут вода 0 рублей, если это сделано в качестве КОМПЛИМЕНТА, не исключения) обратите внимание на персонал, их отношение к простым людям, даже если ресторан мишлен класса.
Очень приятное место. Отдельное спасибо официанту Астемиру, очень чуткий и приятный. После празднования дня рождения, принесли тортик и комплимент в виде шотов. Астемир, резина нынче дорогая!!!!! Оставляйте ему больше чаевых😘
Хинкали непривычно миниатюрные, но невероятно вкусные. Ребра с ризотто из корнеплодов поразили в самое сердечко. Сочетание и соотношение всех продуктов в блюде идеальное, каждая вилка прыжок с Казбега прямо в кахетинское домашнее вино
Невкусно и неприветливое обслуживание. Хинкали с бараниной не понравились. Хачапури одна оказалась вкусной, а вторая такая же - уже передержанная и скупая на начинку. Десерты вообще не их сильная сторона. Официанты не интересуются поправились ли блюда. После ужина не просто не хочется возвращаться, а хочется забыть этот ужин)))
Вкусная грузинская еда, прекрасное оформление. Единственный минус, что столы на двоих маленькие и слышно соседей. Это может испортить романтическую атмосферу, а за большой столик двоих сажать не хотят.
Отмечали в уютной компании юбилей.
Кухня подкупает авторским подходом. Свежесть овощей и зелени, качество мяса-оценили, спасибо шефу.
Официант Михаил, спасибо за профессионализм, искреннее надеемся, что у вас сложиться в "Гедонисте".
Прекрасное место!!!
Очень интересные авторские коктейли, вкусная кухня с красивой подачей и идеальный баланс гостеприимства, скорости и реакции официантов👍👍👍
Обязательно прийду ещё)))
Не хочу показаться слишком привередливым, но очень интересно почему в ресторане, который отмечен в гиде мишлен на стене висит колхозный проектор с рекламой элитных брендов ? Выглядит просто смешно, при таком хорошем дизайне и продуманной открытой кухне.
Хачапури с козьим муссом вместо желтка, на мой субъективный взгляд издевательство над грузинской кухней и грехи перед этим изумительным бриллиантом грузинских поваров приходится замаливать в кафе на соседней улице.
А вот маленькие хинкали очень даже вкусные, красивые и с необычной подачей, до 15 ноября фестиваль, после него они будут стоять неоправданно дорого, хотя может это потому, что на экране реклама часов Bulgari, уж не знаю
2
1
Посмотреть ответ организации
Анастасия
Дегустатор 4 уровня
26 сентября 2023
Была уже дважды в этом сказочном месте и каждый раз оказался лучше предыдущего) однозначно данный ресторан советую всем, кто любит вкусно покушать и в тоже время важно заботливое поведение официантов.