Волконский
745 отзывов
13 декабря 2024
Уютное место в центре. Раньше был ассортимент десертов побольше. Сейчас начались перебои с поставками. Что очень расстраивает
1
14 марта 2024
Выпечка вот уже много лет не вызывает нареканий. Всё свежо и вкусно. Молодцы!
С тех пор, как сократили площадь зала, и совместили кафе с магазином пользоваться кафе стало неудобно, потоки транзитных покупателей перемешиваются с посетителями кафе. Тесно и неудобно.
1
26 января 2024
Был в заведении на Большой Садовой. Качество продукции на 5 баллов, помещение тоже хорошее. А вот сервис подкачал. Брал кофе, десерт к нему и эклеры домой. Во первых долго ждать, набирается очередь, обслуживают долго, за столик не принесут, надо ждать получать у кассы. Во вторых вроде можно было оплачивать QR-кодом, на кассе написано оплатите QR-кодом, но сейчас почему то нельзя. Накопленные бонусы сгорают быстро. И плохо слышат, что просишь, попросил эклеров всех видов, пробили не всех. А так кофе вкусный, эклеры наверное тоже, оценю дома уже.
3
16 марта
Большой красивый зал с вкусными плюшками. Отдельная радость встретить Лилю и Ляйлю, так тепло больше никто не улыбается.
1
10 апреля 2024
Ходили в эту кондитерскую с момента открытия, когда ещё был прекрасный, уютный зальчик с левой стороны.
В последнее время уровень совсем упал. Изменились не в лучшую сторону рецепты, новый зал совсем не соответствует старому, доброму стилю кафе. Всегда стало очень грязно, не всегда есть элементарное- полотенца для рук в туалете, салфетки, обслуживание никуда не годное, очень медленно, нехватка сотрудников, за столики вообще перестали приносить заказанное.
Любим это место, поэтому больно смотреть, как оно загибается. Последняя капля- пришли в кофейню на завтрак, а оказалось-нет кофе, совсем, никакого.
Уважаемые собственники (видимо новые?), возьмитесь за ум пожалуйста, не гробьте хорошее место!
4
4 января
Полностью обновленная в 2025 году рецептура выпечки - это просто несъедобно.
Круассан - больше не круассан, а нарезной батон, скорее.
От прежнего Волконского не осталось больше ничего. Обслуживание, атмосфера, чистота и красота - все это в прошлом.
4
1
5 июня 2024
Очень приятное место в центре нашей столицы. Уютная атмосфера, распологающая к неспешному отдыху. Отличная выпечка, вкусный чай и ароматный кофе.
2
10 марта 2024
Потрясающие круассаны. Восхитило, что заведение готово покормить вас с 7:30. В моем городе такой роскоши не найти. Кофе вкусный, можно найти пп завтрак и потрясный десерт. Я за десерты! (Дорого👀)
15 июня 2024
Очень вкусный кофе.дисерты тоже бесподобные, осень нежные и вкусные. Атмосфера уютная, интерьер стильный. Понравилось, что есть летняя веранда.
21 ноября 2023
Десерты не в моем вкусе и сколько хожу меню не меняется. Однако обожаю их выпечку, сэндвичи и всё остальное. Само кафе лучше всего посещать под новый год, так как украшения и обстановка создают не передаваемое новогоднее настроение. Так же обожаю их летнию веранду, сидишь пьешь чай с жасмином и считаешь проезжающие порши с малой бронной. Минус только в том, что помещение маленькое и наплыв посетителей огромный, так что очереди и занятые столики. Так же один общий туалет. Цены высоковаты, но для Москвы средний ценник
1
7 декабря 2024
Часто заходила , но в последние полгода качество выпечки не радует)) мои любимые круассаны уже не те
1
1
22 марта
Приличный кофе и весьма посредственные сырники с медленным обслуживанием и невменяемым ценником. В интерьере разве что зеркала у окон производят приятное впечатление.
31 марта 2024
Приехала в командировку и проходя мимо, зашла в данное кафе. Ранее не посещала эту сеть, так что взгляд мой максимально свежий) хочется чтобы управляющий пол часа (этого достаточно) посидел и посмотрел как ту все устроено. Очень большая очередь, так как 4 человека стоят около кассы и не могут понять кто чем занимается: сделала заказ, один собрал, второй переспросил, на кассе спрашивают что я заказывала, в итоге сотрудники сами запутались в заказах. И так со всеми людьми в очереди) Не спросили тут я ем, или с собой (а я хотела тут, и думала что так и будет)) но мне все холодное завернули в пакет. Ладно. Я села, думаю поем так, даже холодным, но не было приборов. В зале не было никого, столы не убирают, потому что все люди стоят на одной кассе)) думаю, что если бы тут была внутренняя организация, то от этого места у меня бы осталось приятные впечатления. По еде вопросов нет, цена средняя
1
10 февраля
все очень круто, вкусно и атмосферно
девочка карина-просто прелесть!
1
14 апреля 2024
Я бываю в разных кафе и ресторанах в Москве и не только. Но это было за гранью того что я встречала, впечатления катастрофические.
Пришли, заказали еду - официанта мы тоже ждали.
Около 45 минут - нам не приносили напитки, официант принес только мой заказ с большими интервалом, каждый раз забывая подать приборы, типо пейте суп из тарелки, еще приходилось ловить его. Хочу отметить что не только мне, несколько недовольных клиентов успели увидеть и мужчину который возмущено подошел к официанту с похожей проблемой.
По поводу напитков - официант нас избегал, и отвечал без заинтересованности - ну там очередь на кассе я ничем не могу вам помочь, а на самой кассе когда мы злые встали и ушли, потому что счет нам тоже не хотели нести, девушка сказала - ой кажется ваш заказ наверно отдали кому то. Сказать что я в шоке*, ничего не сказать. Хорошо что хоть расчитали в конце концов правильно. Ушли в другое место. Проверьте свой персонал, это просто безобразие! Никогда не пишу отзывы такого рода, если это не край!
Кстати когда мы подошли на кассу с жалобой на обслуживание, парень официант убежал!
4
20 марта
Прекрасная выпечка, качественный кофе, атмосферное местечко в центре Москвы
3
16 августа 2024
Зашла пообедать в перерыв от работы. Присела за столик, ждала официанта, девушка ходила мимо меня и не видела в упор. Зашли ещё клиенты, их она увидела, принесла меню и проводила за столик. Меня снова не видела. Я её позвала и обратилась:
-" Девушка я тоже пришла пообедать!" На меня она взглянула и ушла убирать другие столы. В итоге я встала и подошла к кассе. Спросила у молодого человека, как у них поесть. Он ответил здесь на кассе или в зале присесть. Я ответила, что там уже насиделась и меня игнорируют. Он удивился и предложил пройти снова. Уже желания не было. Ответила что спасибо уже не хочу. Мне сразу пожелали хорошего дня. Удивительная "забегаловка" работаю рядом, раньше заходила за кофе и сладким. Теперь не хочу.
1
1
12 июня 2023
Я бы хотела поделиться своим впечатлением о заведении, где работает отличный бармен. Я недавно посетила это место и был приятно удивлена качеством обслуживания.
Егор был очень профессиональным и дружелюбным барменом. Он помог мне выбрать напиток, который подходил моим вкусам, и поделился интересными фактами о напитках, которые я раньше не знала.
Кроме того, Егор был очень внимательным и заботливым. Он постоянно проверял, что у меня все в порядке и был готов помочь в любой момент.
Марго всегда улыбается и проявляет заботу о каждом госте. Ее напитки не только вкусные, но и красиво оформлены, что добавляет им еще больше привлекательности.
Я также заметил, что Марго очень хорошо знает меню и может рекомендовать гостям наиболее подходящие напитки, учитывая их предпочтения и настроение.
В общем, я очень довольна работой барменов в этом заведении. Они создают приятную атмосферу и делают все возможное, чтобы гости чувствовали себя комфортно и уютно. Большое спасибо им за это!
Я уверена, что Марго и Егор являются настоящими профессионалами своего дела, и я с удовольствием вернусь в это заведение снова и снова. Большое спасибо им за отличный сервис и приятную атмосферу!
Спасибо вам!
1
25 марта 2024
Когда свежее - пироженки очень вкусные, покупали в пятницу. А вот потом пришли в их новооткрытую кафешку в воскресенье, и, такое ощущение, что пироженные с пятницы не обновлялись - эклер, медовик, ром-баба - все подсушенное, и соответственно, невкусное. Ну, то есть, полностью ощущение, что нам принесли позавчерашнюю выпечку. Заказывали 4 человека, ничего необычного, но до смешного, из меню трем из четырех пришлось менять заказ, так как заказанного внезапно не оказалось. Может конечно, связано с тем, что кафе только открылось, и они еще даже примерно не знают потока клиентов, но впечатление оставило неприятное.
1
22 марта
Ошиблись в заказе. Взяли с собой и дома поняли, что не то. Очень обидно, потому что попросили купить именно с кремом краффин, а получили с маком.
1 декабря 2024
Волконский в погоне за прибылью сдает свои позиции. Отсутствие выпечки. Никто из персонала не может объяснить, что происходит. Качество - непонятное. Все сухое((( любимый хлеб пропал с прилавков.
2
2
5 апреля
Все нравится, большое заведение, чистота, вежливость. Очень приятное место
14 июля 2024
Раньше было очень вкусно и качественно, сейчас взяли булочку с яблоком и корицей, можете посмотреть где оно там, только тесто сплошное и глазурь чистый сахар! Ни вкуса, ни аромата. Больше ничего не купим здесь. Рядовая кулинария теперь такого же уровня как это место. Позор!!!!
1
2 ноября 2024
Ходили на завтраки сюда лет 15 , с сегодняшнего дня какой-то гений управленец отменил пакетные завтраки, очень жаль, ушла эпоха…. Прощай старый добрый «Волконский»
2
1
22 декабря 2024
Кофе так себе, выпечка не свежая, персонал не приветливый, салаты все в тонне масла, не понравилось, утро было испорчено
2
1
18 ноября 2024
Все очень вкусно, все свежее, очень приятный персонал. Спасибо!
24 сентября 2024
24.09.24 дополняю отзыв- обожаю тут завтракать,хоть теперь работаю далеко,при первой возможности всегда заезжаю и увожу с собой вкуснейший хлебушек,круассаны и даниши )) парижский завтрак это вообще the best 😁
10 из 5, уже лет 6 хожу сюда за вкуснейшим кофе и божественными круассанами, одно из редких мест, где качество остаётся высоким, несмотря на ситуацию в стране. И цены более чем адекватные (только не надо сравнивать с круассанами на маргарине, ок?) , особенно учитывая локацию. И приятные фишечки типа завтрака и бонусов, которые дают возможность часто здесь бывать)) обслуживание тоже очень нравится, приятные люди)
1
29 марта 2024
За несколько месяцев этого года руководство этого кафе-кондитерской умудрилось так ухудшить сервис, что после 13-ти лет преклонения перед этим брендом/ атмосферой/ продукцией, сейчас у меня название Волконский ассоциируется с непрофессионализмом, с самым худшим сервисом, который вы можете встретить в Москве. Вы можете утром заказать капучино и сырники и ждать их более 20-ти минут… встать в очередь и быть в ней вторым и ждать в течении 7-ми минут пока собирают небольшой заказ перед вами… Вы можете по 2-3 раза повторять заказ при приёме и всё равно кассир/ бариста умудряются всё перепутать. Очень надеюсь, что кто-то сможет навести порядок в этом заведении…
4
2 августа 2024
Вкусный кофе и приятные десерты забегаю после работы чтобы купить что-нибудь вкусненькое для себя. Вежливый персонал и свежего печка.
10 апреля
Вкусно и калорийно! Тоже не про еду, а про поболтать или газету за кофе полистать, вместо телефона
16 октября 2023
Выпечка , пирожные, чай очень вкусно, какао- прекрасное, малосладкое, то что нужно!
К сожалению помещение не большое, официанты не всегда успевают, заказ только у витрины, бумажного меню не нашлось.
Так что за еду 5 за помещение 3. Ребята официанты приятные и вежливые но видно что уставшие. Были в воскресенье вечером, возможно поэтому. Столики крошечные, мимо проходить не удобно. Туалет не успевают убрать. Бумага на полу.
2
23 января
Раньше был бизнес-ланч, ходили туда, вкусно было и порции большие. А теперь нет бизнес-ланчей 😞
25 марта 2024
Являюсь постоянным клиентом уже более 10 лет! Из прекрасного места с приветливыми ребятами, веселыми и поднимающими настроение - эта пекарня превратилась просто в какую-то забегаловку, с ужасным обслуживанием, которые даже не могут следить за расходниками, два раза попадала на отсутствие крышек для стаканов. Качество выпечки резко ухудшилось, иногда берем большие заказы на мероприятия - и каждый раз 70 % - не свежее. Хлеб уже не такой вкусный! Зачем добавили в ассортимент алкоголь?? - не понятно! К бариста Филиппу в принципе претензий нет, всегда старается максимально быстро обслуживать клиентов, кофе его получается хорошим, а вот новые сотрудники девушки - ну совсем нет!
3
1 апреля 2024
Милое место - вкусняшки свежие, кофе норм. Уютный уголок с креслами и и столиками. Приятно встретиться с подругой после концерта . Рекомендую
1
1 декабря 2024
Уютная атмосфера, вкусные десертики. Шик блеск, крутое место.
6 февраля 2024
Я не спорю, здесь есть вкусные пирожные и выпечка, только это еще тонкой ниточкой удерживало от громкого хлопанья дверью. Ужасает полнейший пофигизм в выполнении своих обязанностей. Уверена, что рыба гниет с головы. Значит, гнильцу нужно искать у руководства заведения. На Новый год заказали на работу огромный заказ. Привезли на 1,5 часа позже срока, все были злые и голодные. Мне 31 декабря домой вообще не привезли большой заказ, который я оформляла за 3 недели. Не успеваем, извините, столько заказов! А то это не было заранее понятно. Два дня назад заказала пирожные. Сегодня пришла, отстояла очередь. Ждала отгрузки 20 минут, пока его собирали при мне. Ну нас же всего двое, и вообще ваш заказ мы не увидели. Ну что тут скажешь? Прощай, Волконский!
6
8 марта 2024
Сотрудников много, смысла мало. Вечером в зале сидят три стола, персонал постоянно в каком то кипише. Между собой нет слаженной работы. Постоянно ждешь в очереди, пока человек за прилавком сообразит что делать. Такое впечатление, что все работают первый день, очень медленно, очень нервные, постоянно какие то ошибки. ПОСТОЯННО! С гостями работать не умеют. Заказывала с собой блюдо из меню, рассчитывая на то, что если беру не с витрины, то мне это хотя бы горячим отдадут, ведь по меню с кухни заказ делаю. По факту - отдают холодный полуфабрикат. У вас все меню полуфабрикаты? Выпечка вкусная, на этом все. Утром табличка на двери «задерживается на 30 мин».
Утром в зале на полу размазан торт, все его обходят, а убраться нельзя? Вы только открылись, и вам все равно что не убрано в зале? Ужасное отношение к гостям, этот торт по всему залу размазан, неуважение полнейшее. Все всё видит но никто ничего не делает. Вечером колом посуда стоит на столах грязная, почти на всех, а персонал ходит трется друг об друга в кипише при минимальной посадке.
2
2
13 января
Прошу обращать внимания на столики которые по углам у стены, посуду не забирают от слова совсем, 5-ый раз тут завтракаю ….
Завтрак вкусный)
17 ноября 2024
Раньше чувствовался уют и доброта, а сейчас... Очень скучаю по старому составу,ребята реально знали свое дело. Не то что нынешние
4
16 января 2024
За месяц заказали 2 торта для новогоднего стола. Пришли 31.12.2023 к 18:00 как и было оговорено при оформлении заказа а нам персонал в грубой форме: «Ваших тортов нет, не привезли. Деньги вернем на карту. Всего доброго». Сказать что это был шок, ни сказать ничего. Шок от самой ситуации, шок от грубости персонала. Неужели нельзя было нам позвонить и сообщить? Абсолютно не клиентоориентированные сотрудники пекарни. Осадок остался неизгладимый, в эту пекарню больше ни ногой и никому не советую.
P.S. Самое обидное в этой ситуации, что 31 декабря мы семьей завтракали в пекарне «Волконский» на Сретенке и могли бы купить торты на НГ, там был огромный выбор, но ведь у нас же оформлен заказ и мы заберем их вечером из пекарни рядом с домом, думали мы🤨
4
1
14 мая 2024
Любили эту кофейню до нового руководства.Теперь стала плохая выпечка,квелая и невкусная.Кофе тоже разучились делать даже в кофемашине.Пенку не взбивают у капучино вообще.Получается кофе с молоком.Сусло какое-то.А ещё делают капучино в стаканчике на вынос во все 100 градусов.Последний удар-нельзя с собаками.Зато бомжам лежать,спать и ходить в туалет там можно.Потрясающее бесчинстао…Уберите со стаканчиков образ собаки.Теперь вы не dog friendly
4
14 марта 2024
Волконский. Я тебя всегда буду любить. Всегда ностальгия. Спасибо, что вы есть в нашем любимом городе. Самое любимое - на Сретенке. Картины - очень много рассказывают о владельцах
11 мая 2024
Хорошее место с уютной атмосферой внутри и вкусной выпечкой. Дорого? - да, увы сейчас всё дорого, но вкусно и уютно.
1
9 мая 2023
Небольшая и уютная кофейня-кондитерская, со свежей выпечкой и вкусным кофе во французском стиле. Уровень цен - выше среднего, но качество компенсирует разницу. Персонал в меру расторопный и очень вежливый. Хорошее место, чтобы заехать утром за кофе и свежим круассаном.
11 марта
Наиуютнейшее кафе. Красиво. Нежно. Вкусно. Хочется вернуться.
1
16 июля 2024
Мне нравится эта пекарня. Покупаю всегда здесь хлеб. Кофе также вкусный и выпечка. Приятный персонал.
17 августа 2022
Ставлю 5 звезд, потому что очень люблю и уважаю это заведение. Была именно в этом месте впервые. Очень понравилось. Красиво и уютно по-своему. Кофе был на высоте. И куда же без апельсинки в шоколаде) Зачётная штучка. Должна отметить, что преимущество выпечки, покупаем в месте, где её и пекут и можно купить все почти "из-под ножа" налицо. Вкуснотища ....И все бы хорошо, может быть был не мой день.., но ребята были не особо, а ведь к отношению привыкаешь... Буду надеяться, что у всех все хорошо и так и будет дальше, и до гостей будет дела больше.
1
7 декабря 2023
супер ! всегда там ем ! Очень вкусно! и отличный персонал! Сегодня забыла на столе новые наушники, сходила в поликлинику, была на приеме у врача, вспомнила про наушники- бегом назад - а мой столик уже чистый, все прибрано а наушники лежат ! Спасибо огромное !
22 ноября 2022
Кафе расположено очень удобно, после прогулки по Патриашим прудам приятно постить кафе "Волконский". Ассортимент радует своим разнообразием. Выпечка и круссаны свежие и вкусные, кофейное меню радует разнообразием. После 21 часа скидка на продукцию. Немного расстраивает небольшая площадь кафе и возможное ожидание свободного места.
1
18 октября 2023
Данным флагманским заведением под названием кафе-пекарня “Волконский”, что расположилось на углу М. Бронной и Б. Садовой улиц я пользовалась довольно часто, а в настоящее время только когда приезжаю утренней лошадью из Петербурга в Москву, чтобы съесть свежайший круассан и выпить капучино. И никогда особых проблем и нареканий по качеству продукта и обслуживание не возникало. При посещении огорчило то, что теперь: 1. заведение “обрезали” на 50% и кафе с пекарней соединили “в одном флаконе” и места стало намного меньше; 2. написано большое количество негативных отзывов, что сразу насторожило; 3. ценник (оно и понятно) вырос. Круассан и капучино оказались на уровне. Только вот сложилось впечатление, что основатели данного общепитовского продукта вернулись к себе домой.
1