Чум
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
1574 отзыва
2 мая 2023
Очень понравилось, вкусно, атмосферно, официант Елена прекрасна. Были с детьми, есть детское меню. Приезжали из Челябинска. Если вернёмся в Тюмень - заедем обязательно еще раз🥰
3
18 сентября 2023
Потрясающее меню: строганина, дичь, грибы и тд и тп. Живая музыка под гитару. Атмосфера очень колоритная. Столики лучше бронировать заранее
3
11 июня 2024
Всё что подавали очень вкусно. Напитки слабоалкогольные собственрого произаодва отлисные. Спасибо!
3
28 августа 2023
Посещаю данное заведение не первый раз, и всем его советую, интересно, вкусно ребята молодцы, экскурсию проведут, в день рождение делают приятные и очень вкусные подарки.
3
28 июня 2022
Легендарный ресторан в Тюмени с эксклюзивной сибирской кухней. Здесь должен побывать каждый гость Тюмени, считаюший себя гурманов или гастротуристом. Богатый интересный интерьер, кабинка в виде чума, разнообразные блюда из оленины, комули, кабага, медведя, разных рыб и северных ягод. Очень вкусный морс из морошки. Конечно, блюда на любителя, не каждому придутся по вкусу, но один раз побывать стоит. Цены выше среднего. И еще один минус - странный запах, возможно от чучел животных.
7 ноября 2023
Остались очень довольны посещением Чума)) атмосферное место, кухня на высоте, сомелье отдельное спасибо за настойки
Советую всем
5 февраля 2024
Просто восторг!!! Атмосферное заведение! Потрясающий интерьер, интересная подача блюд! Чудесная музыка!
4 ноября 2024
Интересный ресторан с аутентичной атмосферой и блюдами северной кухни
5 апреля
Если хотите прогружения в кухню Сибири и их национальных блюд, то вам сюда.
1
28 июня 2024
Если только вы очень сильно хотите есть разную дичь . Прошу прощения , но восторг не испытали . Рыба просто жареная . Строганина только с солью . Качество исходных продуктов хорошее , но приготовлено предельно просто
3
1
8 мая 2023
Одно из любимейших мест в Тюмени. Вкусная северная кухня. Живая музыка - бардовские песни. Атмосфера северного жилища передана многочисленными элементами интерьера. Можно даже поужинать в чуме, который встроен в зал ресторана. Рекомендую попробовать все виды строганины.
24 февраля 2023
Это настолько домашняя атмосфера, что ничего не сказать! Персонал вежливый , добрый , отзывчивый 👍🏻кухня -это просто отпад всей головы 🤗все очень вкусно и душевно!мы всей семьей говорим вам огромное спасибо за гостеприимство ❤️
3
28 августа 2024
Только спустя какое-то время поняла, что это место совместило в себе мое первоначальное отношение к ХМАО, когда удалось внедриться в жизнь, культуру, ритмы и особенности региона, как в городах, так и в небольших поселениях! Какая-то нежная ностальгия веет и от интерьера, и от еды, и от официантов. Место хранит в себе большую любовь хозяина (управляющего), и после посещения всегда неожиданно выходить просто на улицу большого города, потому что хочется выйти из реального чума! А еда, еда вкусная 😁
5 января 2024
Наиболее подходящий ресторан для приглашения иногородних гостей или для проведения ужина из местных деликатесов. Максим как всегда на высоте))
3
8 мая 2023
Замечательный, уютный и атмосферный ресторанчик с сибирской кухней. Блюда вкусные, подача быстрая. Только столик надо бронировать заранее. Настоечкам отдельный respect 👍
22 июня 2023
Как всегда - на высоте! Кухня, настойки, антуражный интерьер и сибирское гостеприимство! Если ещё не были - скорее сюда! Рекомендации: берите оба сета настоек, оба вида лепешек, паштет и на десерт-закуску замороженную клюкву с орехами и сгущёнкой!!!
4
9 ноября 2023
Эксклюзивное место! Интересно познавательно уютно и вкусно. Сосьвинская сельдь бомба! И десерт камни классный
18 октября 2023
Великолепно, как всегда. Знакомство с городом и регионом можно смело начинать с этого ресторана. В меню блюда, характерные для нашего большого северного региона: строганина, медвежатина, лосятина, оленина, муксун, клюква, морошка и прочее... Подача блюд - высший класс! Большой выбор хороших спиртных напитков. Грамотный приветливый персонал. Спасибо.
3
6 ноября 2024
Восхитительный ресторан. Вкусная кухня, необычный северный колорит.
3
30 октября 2023
Атмосферное место, здесь можно рассматривать каждый сантиметр заведения, обслуживания и кухня отменные, рекомендую строганину и десерт Мишка.
5 апреля 2023
Если вы хотите приятно удивить своих гостей! Обязательно посетите прекрасный ресторан со всей историей севера и конечно же кухней! Выражаю благодарность всему коллективу этого ресторана!
3
11 февраля
Отличное место!!! Для меня это место номер один в Тюмени
6 января 2024
Вкусно, атмосферно, душевно. Сидели в отдельной кабинке - чуме. Шикарное место, всем гостям Тюмени рекомендую. Ребята заботятся о качестве продуктов, аутентичности рецептуры. Северные блюда, дичь, ягоды, фирменный наливки.... Зал небольшой, стол лучше бронировать заранее. Вернёмся обязательно)
14 мая
Прекрасный ресторан! Не один раз тут был! Цены приемлимы!
11 марта 2023
Небольшой ресторан с очень интересным интерьером. Еда очень вкусная, персонал приветливый. Живая приятная музыка) есть и свой сомелье.
Ресторан обязателен к посещению
3
11 декабря 2023
Конечно это любимый ресторан в Тюмени! Отличное меню, отличное обслуживание, отличная обстановка и атмосфера! Конечно вернусь ещё не раз!
26 июля 2023
Попали совершенно случайно, шли отмечать день рождения в соседнее заведение, а оно оказалось закрыто. Кухня очень необычная, народов севера, рыба муксун, нельма, мясо оленя, кабана, медведя, лося, косули. Нам выделили место в имитации чума, очень необычное и атмосферное место. Была живая музыка. Очень понравился холодец из нескольких видов мяса, подали безумно вкусное разварное мясо кабана, необычный салат из копченой утки. В честь дня рождения сделали презент в виде приготовленного заведением варенья! Было ооочень приятно! Поставили восклицательный знак в завершении праздника! Праздник удался! Удачи Вам, Чум! Надеемся, что еще вернемся, когда снова приедем в Тюмень)))
3
17 февраля 2022
Отличное место! Были 11.02.22 в честь дня рождения, атмосфера очень уютно и колоритно: на стенах развешаны чучела животных, на входы в полу пробирки с нефтью, красивый стол, кухня осень вкусная и даже можно сказать деликатесная - строганием, медвежатина, мясо кабана, все очень понравилось очень вкусно, правда медвежатина дорогая 1770 за небольшую в общем-то тарелку, официантка очень внимательная и ненавязчивая, в то же время все успевала убирать и подавать, подарили варенье на др. А ещё там пел и играл на гитаре классный бард с приятным тембром, создавая незабываемую атмосферу, и в честь дня рождения он исполнил мне песню С добрым утром любимая))) Было очень приятно и трогательно. Цены немаленькие, в целом на каждого по 3 т получилось, как и заявляло заявление. Спасибо, Чум, спасибо Тюмень!
3
5 февраля 2024
Вкусно, особенно понравились бутербродики из трёх видов икры.
Были вечером, очень атмосферно: песни под гитару, класс.
4
8 мая 2024
Отличный ресторан, вежливый персонал, блюда приготовленные с любовью,живая м рекомендую,музыка
1
31 марта 2023
Тематический ресторан. Очень своеобразная подача блюд.
Меню интересное. Обслуживание прекрасное. Живая музыка. Интерьер конечно уже сильно уставший. Требуется обновить. В остальном всё хорошо 👍
7 июня 2022
Камерное заведение с безупречным сервисом (даже несколько навязчивым для не привыкшим к такому вниманию провинциалам) и отличной самобытной кухней. Брали вырезку из оленины (очень сочная, нужную прожарку выдержали, осторожнее с брусничным соусом в комплекте - перетягивает одеяло на себя), грузди соленые (как у бабушки), сосьвинскую сельдь (продукт уникальный, но гастрономического оргазма не вызвала, впрочем, кухня тут не при чем, рыбка сама по себе маловыразительная на вкус), тар-тар из оленины (прибыл подмороженным, порция огромная, вкусно), пару сетов настоек (все отличные, подаёт их сомелье, весьма увлеченный и готовый посоветовать что-нибудь адекватное вашему заказу мужчина).
Дважды приносили хороший комплемент от заведения :) Приятно.
Выраженных минусов у заведения не увидел. Смело рекомендую.
Ах да, интерьер пёстрый, но продуманный, музыка аутентичная - советская, барды.
3
27 августа 2024
Ресторан небольшой. Столик лучше заказать заранее. Очень вкусно. Рекомендую.
20 февраля 2023
Моя семья в восторге, в одном месте сочетание культуры, традиций, гостеприимства, интерьера, обслуживания, искусных и аппетитных блюд. Лучшего места такого уровня не встречал, заслуженно только высокая оценка.
3
4 августа 2023
Уюный ресторан. Персонал доброжелателен. Кухня своеобразная, соответствующая названию ресторана. Если вы являетесь поклонником оленины, лосятины, строганины, северных ягод и прочего, то будете удовлетворены вкусовыми качествами и оформлением блюд
3
25 сентября 2021
Шикарный ресторан. Прекрасное обслуживание. Очень вкусная еда. Продукты свежие. Повару отдельная благодарность. В кафе сохраняется стилистика названия. Персонал приветливый и вежливый. Ценник выше среднего. Но эта кухня стоит того, чтобы покушать в этом ресторане. Прекрасно готовят рыбу. А десерт с Мишкой - что-то необыкновенное. Ресторан маленький, часто нет свободных мест, поэтому лучше заказывать столик заранее. Бывая в Тюмени, всегда буду посещать данное заведение. Ещё так много всего там можно попробовать....
1
25 мая 2022
Были в Тюмени по делам, заранее нашли этот ресторан и очень остались довольны. Это прекрасное место!Очень вкусная еда, ненавязчивое, но внимательное обслуживание. А живая музыка, это же отдельный восторг, где ещё можно услышать хорошую бардовскую музыку в прекрасном исполнении... Да, пожалуй, больше нигде. В общем, здесь все прекрасно, обязательно снова посетим!
4
8 февраля 2024
Очень эффектный ресторан! Вкусные блюда народов севера! Обслуживание на высоте! Десерт это витаминный взрыв Морошка!
17 сентября 2023
Шикарное атмосферное место, Сибирь во всей красе. Вежливый персонал, песни на гитаре, десерты мишка очень вкусный, рекомендую!
3
5 июня 2024
Все очень вкусно. Лучшие грузди и косуля на гриле. Настоек очень богатый выбор.
20 декабря 2022
Прекрасный, по московским меркам, недорогой ресторан. Красивая подача блюд. Сомелье предлагает напитки, которые прекрасно дополняют вкус заказанных блюд. В субботу вечером живая музыка, которая не портит атмосферу. Однозначно рекомендую к посещению. Стол бронировали за сутки.
27 марта 2023
При посещение Тюмени супруга забронировала столик в этом ресторане. С учетом того, что был во многих заведениях этого города, был приятно удивлен. Обстановка ресторана потрясающая, кухня на высшем уровне, персонал профессиональный. Огромное спасибо выражаем за проведенную экскурсию по ресторану в момент ожидания блюд. Было приятно провести у Вас время. В следующий приезд снова к Вам.
2
26 апреля 2023
Хочется необычного? Ресторан Чум с радостью исполнит Ваше желание. Пельмени с олениной, муксун и сосьвинская селедка и многое другое. Уютно. Бронировать лучше заранее. Впечатления исключительно приятные.
21 февраля 2024
Каждый день прохожу мимо, выглядит как музей, но уверен вкусно, люди выходят с довольными лицами. Как попробую, обязательно оценю и опишу.
1 февраля 2023
Рекомендую! Оказываетесь в музее народов севера, с приятным сервисом. Есть возможность попробовать блюда из оленины, кабана, медведя, а также разновидную строганину. Если приехали в Тюмень, обязательно посетите. Учитывайте, что столик бронировать надо заранее, нам пришлось приехать два раза)
2
8 декабря 2022
Чудесное место. Каждый раз, приезжая в Тюмень, иду сюда. Очень вкусная кухня, красивая подача. Доброжелательные и внимательные официанты не только накормят, но и проведут увлекательную экскурсию, познакомят с Барсиком и Катей. Можно не только поесть, но и приобрести вкусные сувениры.
3
8 ноября 2023
Восхитительно!!! Не смотря на стоимость блюд, гастрономический восторг был испытан на 100%. Рекомендую посетить это место, даже если вы проездом в Тюмени.
3
1
25 июня 2023
Очень приятное интересное заведение, но к сожалению был я 7 лет назад, на 10-летие свадьбы, все понравилось из еды, оригинально, нигде я больше такого не пробовал, приветливый персонал, посидеть вдвоем - вчетвером вполне приемлемо
3
11 ноября 2024
Аутентичный ресторан северной кухни! Великолепная подача блюд!
1
23 июня 2023
Аутентичное место с вкусной едой, интересным интерьером, грамотным официантами. Мы попали на зиверт музыку, гитарист просто от бога! Рекомендую обязательно к посещению!
5